Инструкция по санитарной обработке технологического оборудования и производственных помещений на предприятиях мясной промышленности | |
|---|---|
| Cтатус: | Действует |
| Документ действует взамен: |  Инструкция по мойке и профилактической дезинфекции на предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности |
| Утвержден: | Технический комитет по стандартизации № 26 Мясо и мясная продукция, 14.01.2003 |
| Текст документа: | Word PDF |
Ветеринарно-санитарные правила обработки транспортных средств, контейнеров, складских помещений карантинных баз и других подконтрольных объектов Инструкция по мойке и профилактической дезинфекции на предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности
Порядок санитарно-микробиологического контроля при производстве мяса и мясных продуктов
Правила проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора 1407-76 Методические указания по санитарной охране водоемов от загрязнения синтетическими поверхностно-активными веществами ВСТП 6.02-92 Санитарные и ветеринарные требования к проектированию предприятий мясной промышленности ГОСТ 10163-76 Реактивы. Крахмал растворимый. Технические условия ГОСТ 10394-72 Стаканы и колбы стеклянные лабораторные. Технические условия ГОСТ 12.4.013-85 Система стандартов безопасности труда. Очки защитные. Общие технические условия ГОСТ 12.4.031-84 Средства индивидуальной защиты. Определение сортности ГОСТ 12.4.042-78 Система стандартов безопасности труда. Противогазы промышленные фильтрующие. Общие технические требования ГОСТ 12.4.109-82 ССБТ. Костюмы мужские для защиты от общих производственных загрязнений и механических воздействий. Технические условия ГОСТ 12265-78 Сапоги резиновые формовые, защищающие от нефти, нефтепродуктов и жиров. Технические условия ГОСТ 1300-74 Ареометры общего назначения стеклянные для измерения плотности жидкостей в пределах от 700 до 2000 кг/куб. м ГОСТ 1692-85 Известь хлорная. Технические условия ГОСТ 1770-74 Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия ГОСТ 18300-87 Спирт этиловый ректификованный технический. Технические условия ГОСТ 20010-74 Перчатки резиновые технические. Технические условия ГОСТ 20015-88 Хлороформ. Технические условия ГОСТ 20292-74 Приборы мерные лабораторные стеклянные. Бюретки, пипетки. Технические условия ГОСТ 20490-75 Реактивы. Калий марганцовокислый. Технические условия ГОСТ 2263-79 Натр едкий технический. Технические условия ГОСТ 23361-78 Средства пеномоющие. Технические условия ГОСТ 24104-2001 Весы лабораторные. Общие технические требования ГОСТ 24104-88 Весы лабораторные общего назначения и образцовые. Общие технические условия ГОСТ 25336-82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры ГОСТ 25794.1-83 Реактивы. Методы приготовления титрованных растворов для кислотно-основного титрования ГОСТ 25794.2-83 Реактивы. Методы приготовления титрованных растворов для окислительно-восстановительного титрования ГОСТ 2677-78 Аммоний молибденовокислый. Технические условия ГОСТ 27068-86 Реактивы. Натрий серноватистокислый (натрия тиосульфат) 5-водный. Технические условия ГОСТ 27652-88 Костюмы мужские для защиты от кислот. Технические условия ГОСТ 27654-88 Костюмы женские для защиты от кислот. Технические условия ГОСТ 28498-90 Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы испытаний ГОСТ 29169-91 Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки с одной отметкой ГОСТ 29227-91 Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть 1. Общие требования ГОСТ 29251-91 Посуда лабораторная стеклянная. Бюретки. Часть 1. Общие требования ГОСТ 3118-77 Реактивы. Кислота соляная. Технические условия ГОСТ 4204-77 Реактивы. Кислота серная. Технические условия ГОСТ 4232-74 Реактивы. Калий йодистый. Технические условия ГОСТ 4919.1-2016 Реактивы и особо чистые вещества. Методы приготовления растворов индикаторов ГОСТ 61-75 Реактивы. Кислота уксусная. Технические условия ГОСТ 6709-72 Вода дистиллированная. Технические условия ГОСТ 8421-79 Реактивы. Кадмий йодистый. Технические условия МУК 4.2.671-97 Методы санитарно-микробиологического анализа питьевой воды
Приказ 90 О порядке проведения предварительных и периодических медицинских осмотров работников и медицинских регламентах допуска к профессии Санитарные нормы 4088-86 Санитарные нормы микроклимата производственных помещений СанПиН 2.1.4.559-96 Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества СанПиН 2.3.4.551-96 Производство молока и молочных продуктов СанПиН 4630-88 Санитарные правила и нормы охраны поверхностных вод от загрязнения