О системе
Каталог документов
Скачать
Демоверсия
Обновления
Купить
+7(495)131-58-88
Актуальные нормативы
Только из надёжных источников
Всегда под рукой в NormaCS
Закажи доступ
на 7 дней
бесплатно!
Заказать
Приказ
Приказ Инструкция по микробиологическому контролю производства на предприятиях молочной промышленности
Cтатус:
Не действует - Утратил силу
Утвержден:
Госагропром СССР, 28.12.1987
Текст документа:
Word
PDF
Документ ссылается на:
На документ ссылаются:
Классификаторы и разделы
1
ГОСТ 10970-87 Молоко сухое обезжиренное. Технические условия
ГОСТ 12026-76 Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия
ГОСТ 13277-79 Молоко коровье пастеризованное. Технические условия
ГОСТ 1341-74 Пергамент
ГОСТ 1349-85 Консервы молочные. Сливки сухие. Технические условия
ГОСТ 13739-78 Масло иммерсионное для микроскопии. Технические требования. Методы испытаний
ГОСТ 13805-76 Пептон сухой ферментативный для бактериологических целей. Технические условия
ГОСТ 13928-84 Молоко и сливки заготовляемые. Правила приемки, методы отбора проб и подготовка их к анализу
ГОСТ 17151-81 Посуда хозяйственная из листового алюминия. Общие технические условия
ГОСТ 17206-84 Агар микробиологический. Технические условия
ГОСТ 1770-74 Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия
ГОСТ 18300-72 Спирт этиловый ректификованный технический. Технические условия
ГОСТ 18481-81 Ареометры и цилиндры стеклянные. Общие технические условия
ГОСТ 18963-73 Вода питьевая. Методы санитарно-бактериологического анализа
ГОСТ 19569-80 Стерилизаторы паровые медицинские. Общие технические условия
ГОСТ 19881-74 Анализаторы потенциометрические для контроля рН молока и молочных продуктов. Общие технические условия
ГОСТ 20292-74 Приборы мерные лабораторные стеклянные. Бюретки, пипетки. Технические условия
ГОСТ 21239-77 Ножницы медицинские. Общие технические условия
ГОСТ 21241-77 Пинцеты медицинские. Общие технические условия
ГОСТ 2156-76 Натрий двууглекислый. Технические условия
ГОСТ 22280-76 Реактивы. Натрий лимоннокислый 5,5-водный. Технические условия
ГОСТ 23454-79 Молоко. Методы определения ингибирующих веществ
ГОСТ 23932-79 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Общие технические требования
ГОСТ 24104-80 Весы лабораторные общего назначения и образцовые. Общие технические условия
ГОСТ 25102-82 Молоко. Методы определения содержания спор мезофильных анаэробных бактерий
ГОСТ 25336-82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры
ГОСТ 25706-83 Лупы. Типы, основные параметры. Общие технические требования
ГОСТ 26809-86 Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу
ГОСТ 26888-86 Молоко и молочные продукты. Метод определения дрожжей и плесневелых грибов
ГОСТ 2874-82 Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством
ГОСТ 2903-78 Молоко цельное сгущенное с сахаром. Технические условия
ГОСТ 3118-77 Реактивы. Кислота соляная. Технические условия
ГОСТ 3624-67 Молоко и молочные продукты. Методы определения кислотности
ГОСТ 4159-79 Реактивы. Йод. Технические условия
ГОСТ 4170-78 Реактивы. Натрий-аммоний фосфорнокислый двузамещенный 4-водный. Технические условия
ГОСТ 4198-75 Реактивы. Калий фосфорнокислый однозамещенный. Технические условия
ГОСТ 4232-74 Реактивы. Калий йодистый. Технические условия
ГОСТ 4233-77 Реактивы. Натрий хлористый. Технические условия
ГОСТ 4328-77 Реактивы. Натрия гидроокись. Технические условия
ГОСТ 4495-87 Молоко цельное сухое. Технические условия
ГОСТ 4523-77 Реактивы. Магний сернокислый 7-водный. Технические условия
ГОСТ 490-79 Кислота молочная пищевая. Технические условия
ГОСТ 4937-85 Консервы молочные. Сливки сгущенные с сахаром. Технические условия
ГОСТ 5556-81 Вата медицинская гигроскопическая. Технические условия
ГОСТ 5962-67 Спирт этиловый ректификованный. Технические условия
ГОСТ 6709-72 Вода дистиллированная. Технические условия
ГОСТ 718-84 Консервы молочные. Какао со сгущенным молоком и сахаром. Технические условия
ГОСТ 719-85 Консервы молочные. Кофе натуральный со сгущенным молоком и сахаром. Технические условия
ГОСТ 7852-76 Пробки резиновые конусные. Технические условия
ГОСТ 8284-78 Микроскопы световые биологические. Типы, основные параметры и размеры
ГОСТ 83-79 Реактивы. Натрий углекислый. Технические условия
ГОСТ 9147-80 Посуда и оборудование лабораторные фарфоровые. Технические условия
ГОСТ 9177-74 Термометры стеклянные жидкостные (нертутные). Общие Технические условия
ГОСТ 9225-84 Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического анализа
ГОСТ 9284-75 Стекла предметные для микропрепаратов. Технические условия
ГОСТ 975-75 Глюкоза кристаллическая гидратная
Приказ 749 О признании утратившими силу Рекомендаций по производственной кооперации колхозов, совхозов, других сельскохозяйственных предприятий и межхозяйственных организаций с промышленными предприятиями и объединениями, торговыми, снабженческими и другими хозяйственными организациями, утвержденных Госагропромом СССР 28 декабря 1987 г.
3
Временные указания по микробиологическим нормативам для ряда особо скоропортящихся пищевых продуктов и методам их исследования
Методические указания по санитарно-микробиологическому контролю икорного производства
Программа и учебное пособие для гигиенического обучения работников предприятий молочной промышленности
Поручение Правительства РФ ДМ-П36-7717 Поручения Дмитрия Медведева о подготовке перечня правовых актов СССР и РСФСР для признания утратившими силу или недействующими на территории Российской Федерации
Приказ 749 О признании утратившими силу Рекомендаций по производственной кооперации колхозов, совхозов, других сельскохозяйственных предприятий и межхозяйственных организаций с промышленными предприятиями и объединениями, торговыми, снабженческими и другими хозяйственными организациями, утвержденных Госагропромом СССР 28 декабря 1987 г.
Санитарные правила 4431-87 Санитарные правила для предприятий молочной промышленности
СТБ 1552-2005 Продукты молочные. Йогурты. Общие технические условия
СТБ 1859-2009 Кефир детский. Технические условия
СТБ 1859-2016 Кефир для питания детей раннего возраста. Общие технические условия
СТБ 2494-2017 Пасты творожные для питания детей дошкольного и школьного возраста. Общие технические условия
СТБ 736-2008 Сыры плавленые. Общие технические условия
СТБ 736-2017 Сыры плавленые. Общие технические условия
СТБ 970-2007 Кефир. Общие технические условия
Приказ входит в состав следующих классификаторов NormaCS:
ПромЭксперт
РАЗДЕЛ III. ОХРАНА ТРУДА И БЕЗОПАСНОСТЬ
V Безопасность в социальной сфере
1 Требования санитарно-эпидемиологического нормирования
1.4 Нормирование в сфере торговли, общественного питания и производства пищевых продуктов
Классификатор ISO
67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
67.050 Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов
Мы используем файлы cookie на нашем сайте
OK