 |
| Cтатус: | Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 12-1980 |
| Вместо этого документа рекомендуется использовать: |  ГОСТ 21094-75 Хлеб и хлебобулочные изделия. Метод определения влажности
 ГОСТ 5667-51 Хлебобулочные изделия. Правила отбора проб
ГОСТ 5667-65 Хлеб и хлебобулочные изделия. Правила приемки, методы отбора образцов, методы определения органолептических показателей и массы изделий
ГОСТ 5669-51 Хлеб и хлебобулочные изделия. Метод определения пористости
 ГОСТ 5670-51 Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения кислотности
ГОСТ 5671-51 Хлебобулочные изделия. Метод определения нерастворимого осадка
|
| Взамен: | ОСТ 519 Хлеб печеный
|
| Документ: | отсутствует в текущей базе |
| Утвержден: | Различные информационные источники, |
| Библиографические сведения: | присутствуют |
