О системе
Каталог документов
Скачать
Демоверсия
Обновления
Купить
+7(495)131-58-88
Актуальные нормативы
Только из надёжных источников
Всегда под рукой в NormaCS
Закажи доступ
на 7 дней
бесплатно!
Заказать
ГОСТ 108-41
ГОСТ 108-41 Какао-порошок
Cтатус:
Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 7-1951
Документ заменен на:
ГОСТ 108-59 Какао-порошок (Кроме методов испытаний. Указатель 1965 «Указатель государственных стандартов»)
ГОСТ 5897-51 Кондитерские изделия. Методы органолептических испытаний и определений размеров, веса и составных частей
ГОСТ 5898-51 Кондитерские изделия. Методы определения кислотности и щелочности
ГОСТ 5899-51 Кондитерские изделия. Методы определения содержания жира
ГОСТ 5900-51 Кондитерские изделия. Методы определения содержания влаги и сухих веществ
ГОСТ 5901-51 Кондитерские изделия. Методы определения содержания золы и металлических примесей, извлекаемых магнитом
ГОСТ 5902-51 Кондитерские изделия. Методы определения степени измельчения и удельного веса пористых продуктов
ГОСТ 5903-51 Кондитерские изделия. Методы определения содержания сахаров и клетчатки
ГОСТ 5904-51 Кондитерские изделия. Правила приемки. Отбор и подготовка проб для испытания
Утвержден:
Всесоюзный комитет стандартизации, 24.01.1941
Страниц в документе:
11
Изображение документа:
Сканкопия официального издания документа
На документ ссылаются:
Классификаторы и разделы
1
ГОСТ 108-59 Какао-порошок (Кроме методов испытаний. Указатель 1965 «Указатель государственных стандартов»)
ГОСТ 5897-51 Кондитерские изделия. Методы органолептических испытаний и определений размеров, веса и составных частей
ГОСТ 5898-51 Кондитерские изделия. Методы определения кислотности и щелочности
ГОСТ 5899-51 Кондитерские изделия. Методы определения содержания жира
ГОСТ 5900-51 Кондитерские изделия. Методы определения содержания влаги и сухих веществ
ГОСТ 5901-51 Кондитерские изделия. Методы определения содержания золы и металлических примесей, извлекаемых магнитом
ГОСТ 5902-51 Кондитерские изделия. Методы определения степени измельчения и удельного веса пористых продуктов
ГОСТ 5903-51 Кондитерские изделия. Методы определения содержания сахаров и клетчатки
ГОСТ 5904-51 Кондитерские изделия. Правила приемки. Отбор и подготовка проб для испытания
3
Технологическая инструкция по производству какао со сгущенным молоком и сахаром
ГОСТ 108-41 входит в состав следующих классификаторов NormaCS:
ПромЭксперт
РАЗДЕЛ I. ТЕХНИЧЕСКОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ
V Испытания и контроль
4 Испытания и контроль продукции
4.4 Испытания и контроль продукции пищевой промышленности
4.4.7 Продукция чайной промышленности, пищевые концентраты и ферменты
Национальные стандарты по КГС
Последняя редакция
Н Пищевые и вкусовые продукты
Н5 Плодоовощные продукты
Н56 Чай. Кофе. Какао
Национальные стандарты по КГС
Старая редакция
Н. ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Н 4. Сахарная, кондитерская и крахмалопаточная промышленность
Н 41. Кондитерские изделия
Мы используем файлы cookie на нашем сайте
OK