ГОСТ 2.114-95 Единая система конструкторской документации. Технические условия
ГОСТ Р 50645-94 Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц
ГОСТ Р 50647-94 Общественное питание. Термины и определения ГОСТ Р 50762-95 Общественное питание. Классификация предприятий ГОСТ Р 50763-95 Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению. Общие технические условия ГОСТ Р 50764-95 Услуги общественного питания. Общие требования ГОСТ Р 50935-96 Общественное питание. Требования к обслуживающему персоналу ГОСТ Р 51074-97 Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования
Постановление 1036 Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания
Постановление 132 Об утверждении унифицированных форм первичной учетной документации по учету торговых операций
Постановление 55 Об утверждении правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации Постановление 987 О мерах по ужесточению порядка торговли алкогольной продукцией Приказ 25 О продлении сроков действия нормативной документации Санитарные правила 1923-78 Санитарные правила по применению пищевых добавок СанПиН 2.3.2.560-96 Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов СанПиН 2.3.5.021-94 Санитарные правила для предприятий продовольственной торговли СанПиН 2.4.2.576-96 Гигиенические требования к условиям обучения школьников в различных видах современных общеобразовательных учреждений СанПиН 42-123-4117-86 Условия, сроки хранения особо скоропортящихся продуктов