ГОСТ 23231-90 Колбасы и продукты мясные вареные. Метод определения остаточной активности кислой фосфатазы | |
---|---|
Cтатус: | Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS |
Документ заменен на: | ГОСТ 23231-2016 Изделия колбасные вареные и продукты из мяса вареные. Метод определения остаточной активности кислой фосфатазы |
Взамен: | ГОСТ 23231-78 Колбасы и продукты мясные вареные. Метод анализа эффективности тепловой обработки |
Утвержден: | Госстандарт СССР, 27.06.1990 |
Комментарий: | Переиздание. Март 2009 г. |
Страниц в документе: | 5 |
Текст и изображение документа: | Word PDF Сканкопия официального издания документа |