ГН 2.3.3.972-00 Предельно допустимые количества химических веществ, выделяющихся из материалов, контактирующих с пищевыми продуктами | |
|---|---|
| Cтатус: | Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS |
| Документ рекомендован к использованию вместо: |  СанПиН 42-123-4240-86 Санитарные нормы. Допустимые количества миграции (ДКМ) химических веществ, выделяющихся из полимерных и других материалов, контактирующих с пищевыми продуктами и методы их определения |
| Утвержден: | Главный государственный санитарный врач РФ, 29.04.2000 |
| Страниц в документе: | 57 |
| Текст и изображение документа: | Word PDF Сканкопия официального издания документа |
Методические указания на газохроматографическое определение диметилтерефталата, метилацетата, метилбензоата, метилтолуилата, метилового и п-толуилового спиртов, п-толуилового альдегида, п-толуиловой кислоты, п-ксилола и дитолилметана в воздухе Методические указания по газохроматографическому определению остаточных мономеров и неполимеризующихся примесей, выделяющихся из полистирольных пластиков, в воде, модельных средах и пищевых продуктах Методические указания по гигиенической оценке лакированной консервной тары Методические указания по санитарно-химическому исследованию изделий из фторопласта 4 и 4Д в пищевой промышленности
Методические указания по санитарно-химическому исследованию посуды и столовых приборов из мельхиора, нейзильбера и латуни Методические указания по санитарно-химическому исследованию стальной эмалированной посуды 4149-86 Методические указания по осуществлению государственного санитарного надзора за производством и применением полимерных материалов класса полиолефинов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами ГОСТ 10198-91 Ящики деревянные для грузов массой св. 200 до 20000 кг. Общие технические условия ГОСТ 1020-97 Латуни литейные в чушках. Технические условия ГОСТ 1050-88 Прокат сортовой, калиброванный, со специальной отделкой поверхности из углеродистой качественной конструкционной стали. Общие технические условия ГОСТ 11069-74 Алюминий первичный. Марки ГОСТ 12.1.007-76 Система стандартов безопасности труда (ССБТ). Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности ГОСТ 1435-99 Прутки, полосы и мотки из инструментальной нелегированной стали. Общие технические условия ГОСТ 15820-82 Полистирол и сополимеры стирола. Газохроматографический метод определения остаточных мономеров и неполимеризующихся примесей ГОСТ 18165-89 Вода питьевая. Метод определения массовой концентрации алюминия ГОСТ 18293-72 Вода питьевая. Методы определения содержания свинца, цинка, серебра ГОСТ 18294-89 Вода питьевая. Метод определения массовой концентрации бериллия ГОСТ 18308-72 Вода питьевая. Метод определения содержания молибдена ГОСТ 22648-77 Пластмассы. Методы определения гигиенических показателей ГОСТ 23683-89 Парафины нефтяные твердые. Технические условия ГОСТ 25737-91 Пластмассы. Гомополимеры и сополимеры винилхлорида. Определение остаточного мономера винилхлорида. Газохроматографический метод ГОСТ 26858-86 Бумага электроизоляционная слюдяная. Общие технические условия ГОСТ 30178-96 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов ГОСТ 3640-94 Цинк. Технические условия ГОСТ 380-94 Сталь углеродистая обыкновенного качества. Марки ГОСТ 4011-72 Вода питьевая. Методы измерения массовой концентрации общего железа ГОСТ 4152-89 Вода питьевая. Метод определения массовой концентрации мышьяка ГОСТ 4386-89 Вода питьевая. Методы определения массовой концентрации фторидов ГОСТ 4388-72 Вода питьевая. Методы определения массовой концентрации меди ГОСТ 4543-71 Прокат из легированной конструкционной стали. Технические условия ГОСТ 492-73 Никель, сплавы никелевые и медно-никелевые, обрабатываемые давлением. Марки ГОСТ 493-79 Бронзы безоловянные литейные. Марки ГОСТ 4974-72 Вода питьевая. Методы определения содержания марганца ГОСТ 5632-72 Стали высоколегированные и сплавы коррозионно-стойкие, жаростойкие и жаропрочные. Марки ГОСТ 5949-75 Сталь сортовая и калиброванная коррозионностойкая, жаростойкая и жаропрочная. Технические условия ГОСТ 613-79 Бронзы оловянные литейные. Марки ГОСТ 614-97 Бронзы литейные в чушках. Технические условия ГОСТ 859-2001 Медь. Марки
Инструкция 880-71 Инструкция по санитарно-химическому исследованию изделий, изготовленных из полимерных и других синтетических материалов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами МУК 2.3.3.052-96 Санитарно-химическое исследование изделий из полистирола и сополимеров стирола МУК 4.1.599-96 Методические указания по газохроматографическому определению ацетальдегида в атмосферном воздухе МУК 4.1.646-96 Методические указания по газохроматографическому определению галогенсодержащих веществ в воде МУК 4.1.647-96 Методические указания по газохроматографическому определению фенола в воде МУК 4.1.649-96 Методические указания по хромато-масс-спектрометрическому определению летучих органических веществ в воде МУК 4.1.650-96 Методические указания по газохроматографическому определению ацетона, метанола, бензола, толуола, этилбензола, пентана, о-, м-, п-ксилола, гексана, октана и декана в воде МУК 4.1.651-96 Методические указания по газохроматографическому определению толуола в воде МУК 4.1.652-96 Методические указания по газохроматографическому определению этилбензола в воде МУК 4.1.653-96 Методические указания по реакционно-хроматографическому определению формальдегида в воде МУК 4.1.657-96 Методические указания по газохроматографическому определению бутилакрилата и бутилметакрилата в воде МУК 4.1.658-96 Методические указания по газохроматографическому определению акрилонитрила в воде МУК 4.1.737-99 Хромато-масс-спектрометрическое определение фенолов в воде МУК 4.1.738-99 Хромато-масс-спектрометрическое определение фталатов и органических кислот в воде МУК 4.1.739-99 Хромато-масс-спектрометрическое определение бензола, толуола, хлорбензола, этилбензола, о-ксилола, стирола в воде МУК 4.1.741-99 Хромато-масс-спектрометрическое определение фенантрена, антрацена, флуорантена, пирена, хризена и бензо(а)пирена в воде МУК 4.1.742-99 Инверсионное вольтамперометрическое измерение концентрации ионов цинка, кадмия, свинца и меди в воде МУК 4.1.745-99 Газохроматографическое определение диметилового эфира в терефталевой кислоты в воде МУК 4.1.752-99 Газохроматографическое определение фенола в воде МУК 4.1.753-99 Ионохроматографическое определение формальдегида в воде СанПиН 42-123-4240-86 Санитарные нормы. Допустимые количества миграции (ДКМ) химических веществ, выделяющихся из полимерных и других материалов, контактирующих с пищевыми продуктами и методы их определения СТ СЭВ 5058-85 Защита от коррозии в строительстве. Добавки для повышения стойкости бетона. Классификация ГН 2.3.3.1019-01 Предельно допустимое количество миграции альдегидов (в том числе формальдегида) из оболочки искусственной белковой подобно "Белкозин" ГОСТ 12301-2006 Коробки из картона, бумаги и комбинированных материалов. Общие технические условия ГОСТ 24788-2001 Посуда хозяйственная стальная эмалированная. Общие технические условия ГОСТ 24788-2018 Посуда хозяйственная стальная эмалированная. Общие технические условия ГОСТ 27002-2020 Посуда из коррозионностойкой стали. Общие технические условия ГОСТ 27002-86 Посуда из коррозионно-стойкой стали. Общие технические условия ГОСТ 30765-2001 Тара транспортная металлическая. Общие технические условия ГОСТ 31952-2012 Устройства водоочистные. Общие требования к эффективности и методы ее определения ГОСТ 32309-2019 Посуда без противопригорающего покрытия литая из алюминиевых сплавов. Общие технические условия ГОСТ 32583-2013 Приборы столовые и принадлежности кухонные из коррозионно-стойкой стали. Общие технические условия ГОСТ 32584-2013 Посуда стальная эмалированная с противопригарным покрытием. Технические условия ГОСТ 5037-97 Фляги металлические для молока и молочных продуктов. Технические условия ГОСТ 5981-88 Банки металлические для консервов. Технические условия ГОСТ 7247-2006 Бумага и комбинированные материалы на основе бумаги для упаковывания на автоматах пищевых продуктов, промышленной продукции и непродовольственных товаров. Общие технические условия ГОСТ 745-2003 Фольга алюминиевая для упаковки. Технические условия ГОСТ 745-2014 Фольга алюминиевая для упаковки. Технические условия ГОСТ 9569-2006 Бумага парафинированная. Технические условия ГОСТ Р 50962-96 Посуда и изделия хозяйственного назначения из пластмасс. Общие технические условия ГОСТ Р 51016-97 Приборы столовые из углеродистой стали и алюминиевых сплавов. Общие технические условия ГОСТ Р 51162-2019 Посуда без противопригорающего покрытия литая из алюминиевых сплавов. Общие технические условия ГОСТ Р 51162-98 Посуда алюминиевая литая. Общие технические условия ГОСТ Р 51289-99 Ящики полимерные многооборотные. Общие технические условия ГОСТ Р 51626-2000 Волокна химические (синтетические). Требования безопасности ГОСТ Р 51649-2014 Теплосчетчики для водяных систем теплоснабжения. Общие технические условия ГОСТ Р 51687-2000 Приборы столовые и принадлежности кухонные из коррозионностойкой стали. Общие технические условия ГОСТ Р 51687-2021 Приборы столовые и принадлежности кухонные из коррозионностойкой стали. Общие технические условия ГОСТ Р 51720-2001 Мешки из полимерных пленок. Общие технические условия ГОСТ Р 51756-2001 Банки алюминиевые глубокой вытяжки с легковскрываемыми крышками. Технические условия ГОСТ Р 51865-2002 Изделия макаронные. Общие технические условия ГОСТ Р 51865-2010 Изделия макаронные. Общие технические условия ГОСТ Р 51871-2002 Устройства водоочистные. Общие требования к эффективности и методы ее определения ГОСТ Р 51958-2002 Средства укупорочные полимерные. Общие технические условия ГОСТ Р 51968-2002 Термосы бытовые с сосудами из стекла. Общие технические условия ГОСТ Р 52116-2003 Посуда чугунная черная. Общие технические условия ГОСТ Р 52116-2022 Посуда чугунная черная. Общие технические условия ГОСТ Р 52175-2003 Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия ГОСТ Р 52223-2004 Посуда стальная эмалированная с противопригорающим покрытием. Технические условия ГОСТ Р 52223-2018 Посуда стальная эмалированная с противопригорающим покрытием. Технические условия ГОСТ Р 52354-2005 Изделия из бумаги бытового и санитарно-гигиенического назначения. Общие технические условия ГОСТ Р 52378-2005 Изделия макаронные быстрого приготовления. Общие технические условия ГОСТ Р 52405-2005 Продукты детского питания сухие. Каши. Общие технические условия ГОСТ Р 52418-2005 Мясо цыплят механической обвалки для продуктов детского питания. Технические условия ГОСТ Р 52465-2005 Масло подсолнечное. Технические условия ГОСТ Р 52479-2005 Изделия колбасные вареные мясные для детского питания. Общие технические условия ГОСТ Р 52483-2005 Прокладки (пакеты) женские гигиенические. Общие технические условия ГОСТ Р 52557-2006 Подгузники детские бумажные. Общие технические условия ГОСТ Р 52564-2006 Мешки тканые полипропиленовые. Общие технические условия ГОСТ Р 52579-2006 Тара потребительская из комбинированных материалов. Общие технические условия ГОСТ Р 52770-2007 Изделия медицинские. Требования безопасности. Методы санитарно-химических и токсикологических испытаний ГОСТ Р 52770-2016 Изделия медицинские. Требования безопасности. Методы санитарно-химических и токсикологических испытаний ГОСТ Р 52783-2007 Молоко для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия ГОСТ Р 52789-2007 Бутылки из полиэтилентерефталата для пищевых жидкостей. Общие технические условия ГОСТ Р 52818-2007 Изделия колбасные вареные из мяса птицы для детского питания. Общие технические условия ГОСТ Р 52901-2007 Картон гофрированный для упаковки продукции. Технические условия ГОСТ Р 52903-2007 Пакеты из полимерных пленок и комбинированных материалов. Общие технические условия ГОСТ Р 52992-2008 Колбасы полукопченые для детского питания. Технические условия ГОСТ Р 53085-2008 Полуфабрикат макаронных изделий. Общие технические условия ГОСТ Р 53129-2008 Заготовки из коррозионно-стойких (нержавеющих) сталей для литых протезов ортопедической стоматологии. Общие технические условия ГОСТ Р 53201-2008 Трубы стеклопластиковые и фитинги. Технические условия ГОСТ Р 53202-2008 Материалы лакокрасочные, контактирующие с пищевыми продуктами. Общие технические условия ГОСТ Р 53361-2009 Мешки из бумаги и комбинированных материалов. Общие технические условия ГОСТ Р 53515-2009 Колбасы жареные. Технические условия ГОСТ Р 53516-2009 Изделия колбасные вареные из мяса птицы. Общие технические условия ГОСТ Р 53587-2009 Колбасы вареные из конины. Технические условия ГОСТ Р 53588-2009 Колбасы полукопченые. Технические условия ГОСТ Р 53590-2009 Майонезы и соусы майонезные. Общие технические условия ГОСТ Р 53591-2009 Колбасы полукопченые из конины. Технические условия ГОСТ Р 53643-2009 Продукты из свинины вареные. Технические условия ГОСТ Р 53645-2009 Изделия колбасные вареные для детского питания. Технические условия ГОСТ Р 53767-2010 Средства укупорочные полимерные и комбинированные для парфюмерно-косметической продукции. Общие технические условия ГОСТ Р 53852-2010 Колбасы полукопченые из мяса птицы. Общие технические условия ГОСТ Р 54043-2010 Продукты из свинины копчено-вареные. Технические условия ГОСТ Р 54355-2011 Кулинарные изделия из мяса птицы. Общие технические условия ГОСТ Р 54366-2011 Блоки из субпродуктов замороженные. Технические условия ГОСТ Р 54463-2011 Тара из картона и комбинированных материалов для пищевой продукции. Технические условия ГОСТ Р 54560-2011 Трубы и детали трубопроводов из реактопластов, армированных стекловолокном. Технические условия ГОСТ Р 54561-2011 Покрытия гигиенические тары для транспортирования и хранения пищевой продукции. Общие технические требования ГОСТ Р 54628-2011 Продукты для детского питания. Консервы мясные. Пюре для прикорма детей раннего возраста. Технические условия ГОСТ Р 54656-2011 Изделия макаронные с обогащающими добавками. Общие технические условия ГОСТ Р 54672-2011 Изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые из мяса птицы. Общие технические условия ГОСТ Р 54731-2011 Дрожжи хлебопекарные прессованные. Технические условия ГОСТ Р 55068-2012 Трубы и детали трубопроводов из композитных материалов на основе эпоксидных связующих, армированных стекло- и базальтоволокнами. Технические условия ГОСТ Р 55367-2012 Зельцы. Технические условия ГОСТ Р 56674-2015 Посуда кухонная с противопригорающим покрытием литая из алюминиевых сплавов и цельноштампованная из листового алюминия. Общие технические условия ГОСТ Р 702.5.008-2021 Российская система качества. Посуда алюминиевая. Сковороды штампованные из листового алюминия и литые с противопригорающим (антипригарным) покрытием. Потребительские испытания Информация Обзор правоприменительной практики контрольно-надзорной деятельности Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека за 2017 год Информация Обзор правоприменительной практики контрольно-надзорной деятельности Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека за первое полугодие 2017 года Информация Перечень актов, содержащих обязательные требования, соблюдение которых оценивается при проведении мероприятий по контролю при осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора Информация Перечень нормативных правовых актов или их отдельных частей, содержащих обязательные требования, оценка соблюдения которых является предметом федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, систематизированный по видам предпринимательской деятельности и выполняемым в их составе работам и услугам, утвержденным постановлением Правительства Российской Федерации от 16.07.2009 N 584 МР 01.018-07 Методика определения токсичности химических веществ, полимеров, материалов и изделий с помощью биотеста "Эколюм" МР 1.2.0039-11 Контроль наноматериалов в упаковочных материалах МР 1.2.0041-11 Система принятия решений по контролю нанобезопасности на базе оценки рисков производства, использования и утилизации наноматериалов на основе мониторинга данных процессов на предприятиях наноиндустрии МУ 1.2.2635-10 Медико-биологическая оценка безопасности наноматериалов МУ 1.2.2637-10 Порядок и методы проведения контроля миграции наночастиц из упаковочных материалов МУ 1.2.2638-10 Оценка безопасности контактирующих с пищевыми продуктами упаковочных материалов, полученных с использованием нанотехнологий МУ 5.1.008-01 Порядок и методика осуществления производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания, продовольственной торговли МУК 2.3.3.052-96 Санитарно-химическое исследование изделий из полистирола и сополимеров стирола МУК 4.1/4.3.2038-05 Санитарно-эпидемиологическая оценка игрушек МУК 4.2.1847-04 Санитарно-эпидемиологическая оценка обоснования сроков годности и условий хранения пищевых продуктов
Письмо 01/1504-9-32 О деятельности по оформлению и выдаче санитарно-эпидемиологических заключений Письмо 01/9848-0-32 О практике применения документов Таможенного союза Письмо 0100/4962-07-32 О действующих нормативных и методических документах по гигиене питания Р 2.1.10.1920-04 Руководство по оценке риска для здоровья населения при воздействии химических веществ, загрязняющих окружающую среду СТ РК ГОСТ Р 50962-2008 Посуда и изделия хозяйственного назначения из пластмасс. Общие технические условия