Методические указания по санитарно-микробиологическому контролю икорного производства | |
|---|---|
| Cтатус: | Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS |
| Утвержден: | Заместитель Главного государственного санитарного врача CCCР, 13.05.1985 |
| Страниц в документе: | 61 |
| Изображение документа: | Сканкопия официального издания документа |
Инструкция о порядке санитарно-технического контроля консервов на производственных предприятиях, оптовых базах, в розничной торговле и на предприятиях общественного питания
Инструкция по санитарной обработке технологического оборудования и производственных помещений на предприятиях мясной промышленности
Методические указания по санитарно-микробиологическому контролю производства рыбы горячего и холодного копчения
2657 Методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами 2671-83 Нормативы проведения основных санитарно-бактериологических исследований объектов окружающей среды ГОСТ 18963-73 Вода питьевая. Методы санитарно-бактериологического анализа ГОСТ 2874-82 Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством
ГОСТ 7631-73 Рыба, продукты из рыбы, морских млекопитающих и беспозвоночных. Правила приемки. Методы органолептической оценки качества. Методы отбора проб для лабораторных испытаний ГОСТ 8756.18-70 Продукты пищевые консервированные. Методы определения внешнего вида, герметичности тары и состояния внутренней поверхности металлической тары
Приказ Инструкция по микробиологическому контролю производства на предприятиях молочной промышленности
Санитарные правила 2509-81 Санитарные правила для береговых рыбообрабатывающих предприятий