| ГОСТ 16367-86 Птицеперерабатывающая промышленность. Термины и определения | |
|---|---|
| Cтатус: | Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. в части разделов: "Убой и переработка" - пунктов 1-38, 40-43; "Дефекты тушек птицы" - пунктов 44-54 (ИУС 4-2006) |
| Документ заменен на: |  ГОСТ 35369-2026 Птицеперерабатывающая промышленность. Продукция пищевая. Термины и определения |
| Вместо этого документа рекомендуется использовать: |  ГОСТ Р 52313-2005 Птицеперерабатывающая промышленность. Продукты пищевые. Термины и определения ГОСТ Р 52469-2005 Птицеперерабатывающая промышленность. Переработка птицы. Термины и определения |
| Взамен: |  ГОСТ 16367-70 Птицеперерабатывающая промышленность. Термины и определения |
| Утвержден: | Госстандарт СССР; Комитет стандартов, мер и измерительных приборов при Совмине СССР, 19.12.1986 |
| Комментарий: | ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ:Применение ГОСТ 16367-86 на территории Российской Федерации прекращается с 01.01.2027 в части понятий пищевой продукции птицепереработки. Взамен с 01.01.2027 с правом досрочного применения вводится в действие на территории Российской Федерации ГОСТ 35369-2026 (Приказ Росстандарта от 15.07.2026 № 810-ст).Документ включен в доказательную базу технического регламента. см. "Примечания" Издание с изменением № 1 |
| Страниц в документе: | 9 |
| Текст и изображение документа: | Word PDF Сканкопия официального издания документа |
ГОСТ 31467-2012 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы отбора проб и подготовка их к испытаниям ГОСТ 31470-2012 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы органолептических и физико-химических исследований ГОСТ 31720-2012 Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы отбора проб и органолептического анализа ГОСТ 31930-2012 Мясо птицы замороженное. Методы определения технологически добавленной влаги ГОСТ 31931-2012 Мясо птицы. Методы гистологического и микроскопического анализа ГОСТ 31936-2012 Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Общие технические условия
ГОСТ 34928-2023 Изделия колбасные полукопченые из мяса птицы. Общие технические условия ГОСТ 35369-2026 Птицеперерабатывающая промышленность. Продукция пищевая. Термины и определения ГОСТ Р 51074-97 Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования КМС 1286:2015 Продукты мясные вяленые (бастурма). Общие технические условия
Приказ 487-ст Об утверждении национального стандарта
Приказ 810-ст О введении в действие межгосударственного стандарта Решение 171 О Программе по разработке (внесению изменений, пересмотру) межгосударственных стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" (ТР ЕАЭС 051/2021), и межгосударственных стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" (ТР ЕАЭС 051/2021) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования требованиям этого технического регламента
Решение 188 О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" (ТР ЕАЭС 051/2021), и перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" (ТР ЕАЭС 051/2021) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования
СТБ 1945-2010 Мясо птицы. Общие технические условия СТБ 2247-2012 Изделия колбасные вареные для питания детей дошкольного и школьного возраста. Общие технические условия
