ВСП Ветеринарно-санитарные правила для предприятий (цехов) переработки птицы и производства яйцепродуктов | |
|---|---|
| Cтатус: | Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. согласно приказу Минсельхоза России от 30 апреля 2020 г. № 246 |
| Синоним: | Приказ 4261-87 |
| Утвержден: | Главный государственный санитарный врач СССР, 06.05.1987 |
| Текст документа: | Word PDF |
Правила ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов ВСТП 6.02-92 Санитарные и ветеринарные требования к проектированию предприятий мясной промышленности Инструкция 723а-67 Инструкция по контролю за обеззараживанием хозяйственно-питьевой воды и за дезинфекцией водопроводных сооружений хлором при централизованном и местном водоснабжении СП 1042-73 Санитарные правила организации технологических процессов и гигиенические требования к производственному оборудованию
СП 2.2.1.1312-03 Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий СП 2.2.2.1327-03 Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту Инструкция по санитарно-микробиологическому контролю тушек, мяса птицы, птицепродуктов, яиц и яйцепродуктов на птицеводческих и птицеперерабатывающих предприятиях ГОСТ Р 52306-2005 Мясо птицы (тушки цыплят, цыплят-бройлеров и их разделанные части) для детского питания. Технические условия ГОСТ Р 52418-2005 Мясо цыплят механической обвалки для продуктов детского питания. Технические условия ГОСТ Р 52702-2006 Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части). Технические условия ГОСТ Р 52704-2006 Консервы мясорастительные из мяса птицы для питания детей раннего возраста. Технические условия ГОСТ Р 52705-2006 Консервы на основе мяса птицы для питания детей раннего возраста. Технические условия ГОСТ Р 52818-2007 Изделия колбасные вареные из мяса птицы для детского питания. Общие технические условия ГОСТ Р 52819-2007 Консервы из мяса птицы для диетического (профилактического) питания детей раннего возраста. Технические условия ГОСТ Р 52820-2007 Мясо индейки для детского питания. Технические условия ГОСТ Р 53008-2008 Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Общие технические условия ГОСТ Р 53155-2008 Продукты яичные жидкие и сухие пищевые. Технические условия ГОСТ Р 53157-2008 Субпродукты птицы. Технические условия ГОСТ Р 53163-2008 Мясо птицы механической обвалки. Технические условия ГОСТ Р 53458-2009 Мясо индеек (тушки и их части). Общие технические условия ГОСТ Р 53509-2009 Смеси яичные жидкие и сухие пищевые. Общие технические условия ГОСТ Р 53516-2009 Изделия колбасные вареные из мяса птицы. Общие технические условия ГОСТ Р 53517-2009 Полуфабрикаты из мяса птицы для детского питания. Общие технические условия ГОСТ Р 53852-2010 Колбасы полукопченые из мяса птицы. Общие технические условия ГОСТ Р 54348-2011 Консервы из мяса и субпродуктов птицы. Общие технические условия ГОСТ Р 54355-2011 Кулинарные изделия из мяса птицы. Общие технические условия ГОСТ Р 54376-2011 Мясо уток (тушки и их части). Технические условия ГОСТ Р 54672-2011 Изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые из мяса птицы. Общие технические условия ГОСТ Р 54673-2011 Мясо перепелов (тушки). Технические условия ГОСТ Р 54675-2011 Мясо гусей (тушки и их части). Технические условия ГОСТ Р 54676-2011 Жиры птицы пищевые. Технические условия
ГОСТ Р 55284-2012 Смеси сухие для напитков с использованием яичных компонентов. Общие технические условия ГОСТ Р 55286-2012 Продукты прикорма для детей раннего возраста. Консервы из мяса птицы. Технические условия ГОСТ Р 55287-2012 Полуфабрикаты из мяса птицы мясорастительные и растительномясные для детского питания. Общие технические условия ГОСТ Р 55337-2012 Мясо цесарок (тушки и их части). Технические условия ГОСТ Р 55499-2013 Продукты из мяса птицы. Общие технические условия ГОСТ Р 55500-2013 Желудки железистые цыплят и кур замороженные. Технические условия ГОСТ Р 55790-2013 Полуфабрикаты из мяса птицы рубленые для детского питания. Технические условия ГОСТ Р 55794-2013 Консервы из мяса птицы для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия ГОСТ Р 55797-2013 Консервы из мяса птицы и кроликов для питания женщин в период беременности. Технические условия ГОСТ Р 56364-2015 Российское качество. Полуфабрикаты из мяса птицы рубленые с пониженной калорийностью для детского питания. Технические условия ГОСТ Р 56365-2015 Российское качество. Изделия ветчинные из мяса птицы для детского питания. Технические условия ГОСТ Р 56381-2015 Российское качество. Консервы из мяса птицы тушеные для детского питания. Технические условия
ГОСТ Р 56382-2015 Российское качество. Меланж яичный сухой с повышенной растворимостью. Технические условия ГОСТ Р 57476-2017 Белок птичий пищевой. Технические условия ГОСТ Р 57494-2017 Изделия кулинарные из мяса кур и индеек. Технические условия ГОСТ Р 58110-2018 Изделия колбасные вареные из мяса (субпродуктов) птицы для детского питания. Технические условия ГОСТ Р 58111-2018 Полуфабрикаты в тесте замороженные из мяса птицы для детского питания. Технические условия
Постановление 37 О признании не действующими на территории Российской Федерации отдельных актов СССР
Приказ 246 О признании не действующими на территории Российской Федерации ведомственных актов СССР, их отдельных положений, писем, инструкций и указаний, изданных центральными органами государственного управления СССР, признании утратившими силу ведомственных актов РСФСР СТ РК 2058-2010 Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Общие технические условия