Инструкция 143-5/129-19 Инструкция по жарке изделий во фритюре в предприятиях общественного питания и контролю за качеством фритюрных жиров

Инструкция 143-5/129-19 Инструкция по жарке изделий во фритюре в предприятиях общественного питания и контролю за качеством фритюрных жиров

Cтатус:	Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS
Утвержден:	Минторг СССР, 29.07.1990
Текст и изображение документа:	Word PDF Сканкопия официального издания документа

Инструкция 143-5/129-19 входит в состав следующих классификаторов NormaCS:

ПромЭксперт	РАЗДЕЛ III. ОХРАНА ТРУДА И БЕЗОПАСНОСТЬ V Безопасность в социальной сфере 1 Требования санитарно-эпидемиологического нормирования 1.4 Нормирование в сфере торговли, общественного питания и производства пищевых продуктов
ПромЭксперт	РАЗДЕЛ I. ТЕХНИЧЕСКОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ V Испытания и контроль 4 Испытания и контроль продукции 4.4 Испытания и контроль продукции пищевой промышленности
Классификатор ISO	67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 67.020 Процессы в пищевой промышленности