Приказ 793 Об утверждении Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы рыбы, водных беспозвоночных и рыбной продукции из них, предназначенных для переработки и реализации | |
|---|---|
| Cтатус: | Действует - Взамен по 29.02.2028 |
| Документ действует взамен: |  Приказ 462 Об утверждении Правил ветеринарно-санитарной экспертизы морских рыб и икры |
| Документ рекомендован к использованию вместо: |  ВСП Правила ветеринарно-санитарной экспертизы пресноводной рыбы и раков |
| Утвержден: | Минсельхоз России, 24.11.2021 |
| Комментарий: | Зарегистрировано в Минюсте РФ 30.11.2021, регистрационный № 66084. |
| Текст документа: | Word PDF |
Договор о Евразийском экономическом союзе ГОСТ 1084-2016 Сельди и сардина тихоокеанская пряного посола и маринованные. Технические условия ГОСТ 11298-2002 Рыбы лососевые и сиговые холодного копчения. Технические условия ГОСТ 11482-96 Рыба холодного копчения. Технические условия
ГОСТ 11829-66 Балычок сельди-черноспинки холодного копчения. Технические условия ГОСТ 1551-93 Рыба вяленая. Технические условия
ГОСТ 1573-2011 Икра рыб пробойная соленая. Технические условия ГОСТ 1629-2015 Икра лососевая зернистая в транспортной упаковке. Технические условия ГОСТ 17660-97 Рыба специальной разделки мороженая. Технические условия ГОСТ 17661-2013 Макрель, марлин, меч-рыба, парусник и тунец мороженые. Технические условия ГОСТ 18222-2015 Сардина, сардинелла и сардинопс пряного посола. Технические условия ГОСТ 18223-2013 Скумбрия и ставрида пряного посола. Технические условия ГОСТ 20414-2011 Кальмар и каракатица мороженые. Технические условия ГОСТ 24896-2013 Рыба живая. Технические условия ГОСТ 2623-2013 Изделия балычные из тихоокеанских лососей и иссык-кульской форели холодного копчения. Технические условия ГОСТ 30314-2006 Филе морского гребешка мороженое. Технические условия ГОСТ 31339-2006 Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Правила приемки и методы отбора проб ГОСТ 31793-2012 Икра лососевая зернистая замороженная. Технические условия ГОСТ 31794-2012 Икра зернистая лососевых рыб. Технические условия ГОСТ 32002-2012 Кальмар сушеный. Технические условия ГОСТ 32003-2012 Икра ястычная осетровых рыб. Технические условия ГОСТ 32004-2012 Рыба мелкая охлажденная. Технические условия ГОСТ 32005-2012 Мясо мидий варено-мороженое. Технические условия ГОСТ 32006-2012 Филе трески без кожи подпрессованное мороженое. Технические условия ГОСТ 32341-2013 Пелядь, ряпушка и тугун пряного посола. Технические условия ГОСТ 32342-2013 Лососи тихоокеанские с нерестовыми изменениями мороженые. Технические условия ГОСТ 32366-2013 Рыба мороженая. Технические условия ГОСТ 32744-2014 Рыба мелкая мороженая. Технические условия ГОСТ 32807-2014 Рыбы анчоусовые и мелкие сельдевые соленые и пряного посола. Технические условия ГОСТ 32910-2014 Сельдь мороженая. Технические условия ГОСТ 32911-2014 Рыба мелкая холодного копчения. Технические условия ГОСТ 33283-2015 Мидии живые. Технические условия ГОСТ 33286-2015 Мясо брюхоногих моллюсков охлажденное и мороженое. Технические условия ГОСТ 33802-2016 Крабы мороженые. Технические условия ГОСТ 33803-2016 Рыба пресноводная сушено-вяленая. Технические условия ГОСТ 3945-78 Пресервы рыбные. Рыба пряного посола. Технические условия ГОСТ 3948-2016 Филе рыбы мороженое. Технические условия ГОСТ 6052-2004 Икра зернистая осетровых рыб пастеризованная. Технические условия ГОСТ 6481-2015 Изделия балычные из осетровых рыб холодного копчения и вяленые. Технические условия ГОСТ 6606-2015 Рыба мелкая горячего копчения. Технические условия ГОСТ 7368-2013 Икра паюсная осетровых рыб. Технические условия ГОСТ 7444-2002 Изделия балычные из белорыбицы и нельмы холодного копчения и вяленые. Технические условия ГОСТ 7447-2015 Рыба горячего копчения. Технические условия ГОСТ 7449-2016 Рыбы лососевые соленые. Технические условия ГОСТ 812-2013 Сельди горячего копчения. Технические условия ГОСТ 813-2002 Сельди и сардина тихоокеанская холодного копчения. Технические условия ГОСТ Р 50380-2005 Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Термины и определения ГОСТ Р 51132-98 Кета семужного посола. Технические условия ГОСТ Р 51493-99 Рыба разделанная и неразделанная мороженая. Технические условия ГОСТ Р 51494-99 Филе из океанических и морских рыб мороженое. Технические условия ГОСТ Р 51496-99 Креветки сырые, бланшированные и вареные мороженые. Технические условия ГОСТ Р 53957-2010 Икра лососевая зернистая пастеризованная. Технические условия ГОСТ Р 56417-2015 Филе тресковых рыб мороженое "Экстра". Технические условия Закон Российской Федерации 4979-1 О ветеринарии
Постановление 1140 Правила создания, развития и эксплуатации Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии Постановление 450 О Министерстве сельского хозяйства Российской Федерации Постановление 718 О порядке осуществления мониторинга ветеринарной безопасности районов добычи (вылова) водных биологических ресурсов Приказ 1009-ст О введении в действие межгосударственного стандарта Приказ 1066-ст О введении в действие межгосударственного стандарта Приказ 1067-ст О введении в действие межгосударственного стандарта Приказ 1067-ст О введении в действие межгосударственного стандарта Приказ 1068-ст О введении в действие межгосударственного стандарта Приказ 1069-ст О введении в действие межгосударственного стандарта Приказ 1071-ст О введении в действие межгосударственного стандарта Приказ 1092-ст О введении в действие межгосударственного стандарта Приказ 1093-ст О введении в действие межгосударственного стандарта Приказ 1094-ст О введении в действие межгосударственного стандарта Приказ 1095-ст О введении в действие межгосударственного стандарта Приказ 1096-ст О введении в действие межгосударственного стандарта Приказ 11-ст О введении в действие межгосударственного стандарта Приказ 1108-ст О введении в действие межгосударственного стандарта Приказ 1497-ст О введении в действие межгосударственного стандарта Приказ 1526-ст О введении в действие межгосударственного стандарта Приказ 1527-ст О введении в действие межгосударственного стандарта Приказ 1596-ст О введении в действие межгосударственного стандарта Приказ 1597-ст О введении в действие межгосударственного стандарта Приказ 1598-ст О введении в действие межгосударственного стандарта Приказ 1632-ст О введении в действие межгосударственного стандарта Приказ 284-ст О введении в действие межгосударственного стандарта Приказ 318 Порядок представления информации в Федеральную государственную информационную систему в области ветеринарии и получения информации из нее Приказ 344-ст О введении в действие межгосударственного стандарта Приказ 450 О внесении изменений в Ветеринарные правила назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы рыбы, водных беспозвоночных и рыбной продукции из них, предназначенных для переработки и реализации, утвержденные приказом Минсельхоза России от 24 ноября 2021 г. N 793 Приказ 462 Об утверждении Правил ветеринарно-санитарной экспертизы морских рыб и икры Приказ 472 О внесении изменений в порядок представления информации в Федеральную государственную информационную систему в области ветеринарии и получения информации из нее, утвержденный приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 30 июня 2017 г. N 318 Приказ 501-ст О введении в действие межгосударственного стандарта Приказ 504-ст Об утверждении национального стандарта Приказ 509-ст Об утверждении национального стандарта Приказ 516-ст О введении в действие национального стандарта Приказ 689-ст О введении в действие межгосударственного стандарта Приказ 828-ст О введении в действие межгосударственного стандарта Приказ 902-ст О введении в действие межгосударственного стандарта Приказ 965-ст О введении в действие межгосударственного стандарта Приказ 966-ст О введении в действие межгосударственного стандарта
Решение 106 Перечень стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016) Решение 162 О техническом регламенте Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" Решение 236 О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), и перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования Решение 880 О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции Федеральный закон 166-ФЗ О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов Федеральный закон 271-ФЗ О розничных рынках и о внесении изменений в Трудовой кодекс Российской Федерации Федеральный закон 279-ФЗ О ратификации Договора о Евразийском экономическом союзе Федеральный закон 29-ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов Письмо 25-Т-86/ог-514 О документе, утвержденном взамен "Правил ветеринарно-санитарной экспертизы пресноводной рыбы и раков", принятых ГУВ Госагропрома СССР 16 июня 1988 года Письмо 25/639 По вопросу разъяснения положений Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы рыбы, водных беспозвоночных и рыбной продукции из них, предназначенных для переработки и реализации, утвержденных приказом Минсельхоза России от 24 ноября 2021 N 793 Письмо УМ-25-27/3538 О направлении разъяснений обязательных требований, установленных Ветеринарными правилами назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы рыбы, водных беспозвоночных и рыбной продукции из них, предназначенных для переработки и реализации Приказ 163 Об утверждении форм проверочных листов (списков контрольных вопросов, ответы на которые свидетельствуют о соблюдении или несоблюдении контролируемым лицом обязательных требований), применяемых Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору и ее территориальными органами при осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) Приказ 450 О внесении изменений в Ветеринарные правила назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы рыбы, водных беспозвоночных и рыбной продукции из них, предназначенных для переработки и реализации, утвержденные приказом Минсельхоза России от 24 ноября 2021 г. N 793 Приказ 462 Об утверждении Правил ветеринарно-санитарной экспертизы морских рыб и икры