Приказ 185 О внесении изменений в некоторые нормативные правовые акты Минсельхоза России Приказ 269 Об утверждении Ветеринарных правил убоя животных и Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя (промысла) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации
ГОСТ Р 52469-2019 Птицеперерабатывающая промышленность. Переработка птицы. Термины и определения
ГОСТ Р 52478-2005 Говядина и телятина для производства продуктов детского питания. Технические условия ГОСТ Р 52843-2007 Овцы и козы для убоя. Баранина, ягнятина и козлятина в тушах. Технические условия ГОСТ Р 53221-2008 Свиньи для убоя. Свинина в тушах и полутушах. Технические условия ГОСТ Р 54034-2010 Мясо. Баранина и ягнятина для детского питания. Технические условия ГОСТ Р 55445-2013 Мясо. Говядина высококачественная. Технические условия
Инструкция 13-7-2/871 Инструкция о порядке выдачи ветеринарных сопроводительных документов на подконтрольные госветнадзору грузы
Информация Доклад Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору с руководством по соблюдению обязательных требований, анализом новых обязательных требований и необходимых для их исполнения организационных и технических мероприятий за 1 полугодие 2019 года ИТС 43-2017 Убой животных на мясокомбинатах, мясохладобойнях, побочные продукты животноводства Приказ 269 Об утверждении Ветеринарных правил убоя животных и Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя (промысла) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации Приказ 309 Об утверждении Положения о ветеринарно-санитарном надзоре в системе МВД России