ГОСТ 30602-97 Общественное питание. Термины и определения | |
|---|---|
| Cтатус: | Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 8-2011. Применяется как межгосударственный стандарт |
| Вместо этого документа рекомендуется использовать: |  ГОСТ Р 50647-2010 Услуги общественного питания. Термины и определения |
| Синоним: | ГОСТ Р 50647-94 |
| Утвержден: | Госстандарт России, 09.03.1999 |
| Страниц в документе: | 11 |
| Текст и изображение документа: | Word PDF Сканкопия официального издания документа |
ГОСТ 16814-88 Хлебопекарное производство. Термины и определения ГОСТ 17481-72 Технологические процессы в кондитерской промышленности. Термины и определения ГОСТ 19477-74 Консервы плодоовощные. Технологические процессы. Термины и определения ГОСТ 28322-89 Продукты переработки плодов и овощей. Термины и определения ГОСТ Р 51398-99 Консервы. Продукция соковая. Соки, нектары и сокосодержащие напитки. Термины и определения ГОСТ Р 51785-2001 Изделия хлебобулочные. Термины и определения ГОСТ Р 52313-2005 Птицеперерабатывающая промышленность. Продукты пищевые. Термины и определения
Постановление 64 О введении в действие межгосударственных стандартов ГОСТ 30389-95 Общественное питание. Классификация предприятий
ГОСТ 30390-95 Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению. Общие технические условия ГОСТ 30524-97 Общественное питание. Требования к обслуживающему персоналу ГОСТ Р 50762-2007 Услуги общественного питания. Классификация предприятий общественного питания ГОСТ Р 50763-2007 Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия ГОСТ Р 50764-2009 Услуги общественного питания. Общие требования ГОСТ Р 50935-2007 Услуги общественного питания. Требования к персоналу ГОСТ Р 53105-2008 Услуги общественного питания. Технологические документы на продукцию общественного питания. Общие требования к оформлению, построению и содержанию ГОСТ Р 53106-2008 Услуги общественного питания. Метод расчета отходов и потерь сырья и пищевых продуктов при производстве продукции общественного питания ГОСТ Р 53523-2009 Услуги общественного питания. Общие требования к заготовочным предприятиям общественного питания МРР 2.4.5.005-04 Временные методические рекомендации г.Москвы МосМР 2.4.5.005-04 Постановление 64 О введении в действие межгосударственных стандартов
Приказ 576-ст Об утверждении национального стандарта