
| Технический регламент на молоко и молочную продукцию | |
|---|---|
| Cтатус: | Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. Федеральный закон от 12.06.2008 г. № 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" признан утратившим силу согласно Федеральному закону от 02.05.2015 г. № 126-ФЗ "О признании утратившими силу отдельных законодательных актов Российской Федерации" |
| Утвержден: | Президент РФ; Президент Российской Федерации, 12.06.2008 |
| Комментарий: | Приложения приведены также в виде изображения. Регламент применяется до дня вступления в силу технического регламента Таможенного союза, устанавливающего требования к молоку и молочной продукции согласно решению Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880.Решением совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 67 принят технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013), который вступает в силу с 1 мая 2014 г. |
| Страниц в документе: | 69 |
| Текст и изображение документа: | Word PDF Сканкопия официального издания документа |
Методические указания по определению хлорорганических пестицидов в воде, продуктах питания, кормах и табачных изделиях методом хроматографии в тонком слое
Перечень национальных стандартов и (или) сводов правил, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований Федерального закона от 12 июня 2008 г. № 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию"
Примерные типовые программы проведения производственного контроля на предприятиях общественного питания, пищевой промышленности лечебно-профилактических учреждениях, учреждениях бытового обслуживания населения
Примерные типовые программы проведения производственного контроля на предприятиях общественного питания, пищевой промышленности, лечебно профилактических учреждениях, учреждениях бытового обслуживания населения
Разъяснения по вопросу установления требований заказчиков к сухим молочным смесям для детского питания
Рекомендации по порядку заполнения, учета и хранения бланков ветеринарных сопроводительных документов и бланка "Квитанции на оплату ветеринарных услуг"
Унифицированные правила отбора проб сельскохозяйственной продукции, пищевых продуктов и объектов окружающей среды для определения микроколичеств пестицидов
ГОСТ Р 50803-2008 Машины и оборудование для пищевой промышленности. Резервуары для охлаждения и хранения молока на молочно-товарных фермах и приемных пунктах. Технические требования и параметры безопасности
ГОСТ Р 51074-2003 Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования
ГОСТ Р 51331-99 Йогурты. Общие технические условия
ГОСТ Р 52687-2006 Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия
ГОСТ Р 52704-2006 Консервы мясорастительные из мяса птицы для питания детей раннего возраста. Технические условия
ГОСТ Р 52705-2006 Консервы на основе мяса птицы для питания детей раннего возраста. Технические условия
ГОСТ Р 52790-2007 Сырки творожные глазированные. Общие технические условия
ГОСТ Р 52791-2007 Консервы молочные. Молоко сухое. Технические условия
ГОСТ Р 52818-2007 Изделия колбасные вареные из мяса птицы для детского питания. Общие технические условия
ГОСТ Р 52819-2007 Консервы из мяса птицы для диетического (профилактического) питания детей раннего возраста. Технические условия
ГОСТ Р 52974-2008 Кумыс. Технические условия
ГОСТ Р 53379-2009 Сыры мягкие. Технические условия
ГОСТ Р 53421-2009 Сыры рассольные. Технические условия
ГОСТ Р 53430-2009 Молоко и продукты переработки молока. Методы микробиологического анализа
ГОСТ Р 53435-2009 Сливки-сырье. Технические условия
ГОСТ Р 53436-2009 Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия
ГОСТ Р 53437-2009 Сыры Сулугуни и Слоистый. Технические условия
ГОСТ Р 53438-2009 Сыворотка молочная. Технические условия
ГОСТ Р 53456-2009 Концентраты сывороточных белков сухие. Технические условия
ГОСТ Р 53492-2009 Сыворотка молочная сухая. Технические условия
ГОСТ Р 53493-2009 Альбумин молочный. Технические условия
ГОСТ Р 53502-2009 Продукты сырные плавленые. Общие технические условия
ГОСТ Р 53503-2009 Молоко обезжиренное - сырье. Технические условия
ГОСТ Р 53504-2009 Творог зерненый. Технические условия
ГОСТ Р 53505-2009 Простокваша мечниковская. Технические условия
ГОСТ Р 53506-2009 Ацидофилин. Технические условия
ГОСТ Р 53507-2009 Консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром. Общие технические условия
ГОСТ Р 53508-2009 Варенец. Технические условия
ГОСТ Р 53512-2009 Продукты сырные. Общие технические условия
ГОСТ Р 53513-2009 Пахта и напитки на ее основе. Технические условия
ГОСТ Р 53587-2009 Колбасы вареные из конины. Технические условия
ГОСТ Р 53591-2009 Колбасы полукопченые из конины. Технические условия
ГОСТ Р 53645-2009 Изделия колбасные вареные для детского питания. Технические условия
ГОСТ Р 53666-2009 Масса творожная «Особая». Технические условия
ГОСТ Р 53667-2009 Казеин. Технические условия
ГОСТ Р 53668-2009 Айран. Технические условия
ГОСТ Р 53749-2009 Молоко и молочная продукция. Определение массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования
ГОСТ Р 53750-2009 Молоко и молочные продукты. Определение наличия жиров немолочного происхождения
ГОСТ Р 53751-2009 Молоко, молочные продукты и продукты детского питания на молочной основе. Методы определения содержания йода
ГОСТ Р 53752-2009 Молоко и молочная продукция. Определение содержания консервантов и красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ Р 53753-2009 Молоко и молочная продукция. Определение содержания стабилизаторов методом газовой хроматографии
ГОСТ Р 53761-2009 Молоко. Идентификация белкового состава электрофоретическим методом в полиакриламидном геле
ГОСТ Р 53861-2010 Продукты диетического (лечебного и профилактического) питания. Смеси белковые композитные сухие. Общие технические условия
ГОСТ Р 53882-2010 Изделия хлебобулочные бараночные. Общие технические условия
ГОСТ Р 53914-2010 Напиток молочный. Технические условия
ГОСТ Р 53946-2010 Консервы молочные. Молоко сухое для производства продуктов детского питания. Технические условия
ГОСТ Р 53947-2010 Консервы молочные составные сгущенные с сахаром. Технические условия
ГОСТ Р 53948-2010 Молоко сгущенное - сырье. Технические условия
ГОСТ Р 53951-2010 Продукты молочные, молочные составные и молокосодержащие. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля
ГОСТ Р 53952-2010 Молоко питьевое обогащенное. Общие технические условия
ГОСТ Р 54074-2010 Молоко сухое обезжиренное. Методы оценки пригодности для сыроделия
ГОСТ Р 54075-2010 Молоко и молочная продукция. Методы определения содержания спор мезофильных анаэробных микроорганизмов
ГОСТ Р 54076-2010 Сыры и сырные продукты. Кондуктометрический метод определения массовой доли хлористого натрия
ГОСТ Р 54077-2010 Молоко. Методы определения количества соматических клеток по изменению вязкости
ГОСТ Р 54339-2011 Продукты молокосодержащие сквашенные. Общие технические условия
ГОСТ Р 54340-2011 Продукты молочные и молочные составные сквашенные. Общие технические условия
ГОСТ Р 54540-2011 Консервы молочные. Молоко сгущенное с сахаром вареное. Технические условия
ГОСТ Р 54645-2011 Изделия хлебобулочные сухарные. Общие технические условия
ГОСТ Р 54646-2011 Колбасы ливерные. Технические условия
ГОСТ Р 54649-2011 Консервы молокосодержащие сухие. Технические условия
ГОСТ Р 54661-2011 Консервы молочные. Сливки сухие. Технические условия
ГОСТ Р 54662-2011 Сыры и сыры плавленые. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля
ГОСТ Р 54663-2011 Продукты сыроделия для переработки. Технические условия
ГОСТ Р 54664-2011 Сахар молочный. Технические условия
ГОСТ Р 54665-2011 Сыры альбуминные. Технические условия
ГОСТ Р 54666-2011 Консервы молочные. Молоко сгущенное стерилизованное. Технические условия
ГОСТ Р 54667-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли сахаров
ГОСТ Р 54668-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли влаги и сухого вещества
ГОСТ Р 54669-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения кислотности
ГОСТ Р 54682-2011 Полуфабрикаты. Наполнители фруктовые и овощные. Общие технические условия
ГОСТ Р 54753-2011 Ветчина вареная в оболочке для детского питания. Технические условия
ГОСТ Р 54756-2011 Молоко и продукция молочная. Определение массовой доли сывороточных белков методом Кьельдаля
ГОСТ Р 54758-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения плотности
ГОСТ Р 54760-2011 Продукты молочные составные и продукты детского питания на молочной основе. Определения массовой доли моно- и дисахаридов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ Р 54761-2011 Молоко и молочная продукция. Методы определения массовой доли сухого обезжиренного молочного остатка
ГОСТ Р 55183-2012 Вагоны пассажирские локомотивной тяги. Требования пожарной безопасности
ГОСТ Р 55246-2012 Молоко и молочные продукты. Определение содержания небелкового азота с применением метода Кьельдаля
ГОСТ Р 55247-2012 Продукты молочные составные и молокосодержащие. Определения массовой доли жира методом Вейбулл-Бернтропа
ГОСТ Р 55282-2012 Молоко сырое. Колориметрический метод определения содержания мочевины
ГОСТ Р 55286-2012 Продукты прикорма для детей раннего возраста. Консервы из мяса птицы. Технические условия
ГОСТ Р 55287-2012 Полуфабрикаты из мяса птицы мясорастительные и растительномясные для детского питания. Общие технические условия
ГОСТ Р 55331-2012 Молоко и молочные продукты. Титриметрический метод определения содержания кальция
ГОСТ Р 55332-2012 Молоко и молочные продукты. Методы определения свободного (дестабилизированного) жира
ГОСТ Р 55334-2012 Паштеты мясные и мясосодержащие. Технические условия
ГОСТ Р 55336-2012 Консервы мясные паштетные. Технические условия
ГОСТ Р 55366-2012 Полуфабрикаты мясные рубленые для детского питания. Технические условия
ГОСТ Р 55572-2013 Консервы мясные. Общие технические условия
ГОСТ Р 55624-2013 Десерты взбитые замороженные фруктовые, овощные и фруктово-овощные. Технические условия
ГОСТ Р 55625-2013 Льды сладкие пищевые. Технические условия
ГОСТ Р 55626-2013 Десерты шербеты взбитые замороженные. Технические условия
ГОСТ Р 55790-2013 Полуфабрикаты из мяса птицы рубленые для детского питания. Технические условия
ГОСТ Р 55794-2013 Консервы из мяса птицы для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия
ГОСТ Р 55797-2013 Консервы из мяса птицы и кроликов для питания женщин в период беременности. Технические условия
ГОСТ Р 55970-2014 Добавки кормовые йодированные. Общие технические условия
Закон Российской Федерации 4979-1 О ветеринарии
Методические рекомендации ЦОС 001-13 Порядок проведения сертификации организаций в системе добровольной сертификации органов по оценке риска здоровью населения
МР 1.2.0023-11 Контроль наноматериалов в пищевой продукции
МР 1.2.2640-10 Методы отбора проб, выявления и определения содержания наночастиц и наноматериалов в составе сельскохозяйственной, пищевой продукции и упаковочных материалов
МР 2.3.2.2327-08 Методические рекомендации по организации производственного микробиологического контроля на предприятиях молочной промышленности (с атласом значимых микроорганизмов)
МУ 01-19/47-11 Атомно-адсорбционные методы определения токсичных элементов в пищевых продуктах и пищевом сырье
МУ 2.3.2.2789-10 Методические указания по санитарно-эпидемиологической оценке безопасности и функционального потенциала пробиотических микроорганизмов, используемых для производства пищевых продуктов
МУ 4.1/4.2.2484-09 Оценка подлинности и выявление фальсификации молочной продукции
МУК 4.1.033-10 Методика измерений массовой концентрации алюминия и его соединений (в пересчете на алюминий) в воздухе рабочей зоны и атмосферном воздухе населенных мест методом электротермической атомно-абсорбционной спектрометрии
МУК 4.1.3480-17 Измерение массовых концентраций химических элементов (кадмий, свинец, мышьяк, ртуть) в молоке и молочных продуктах методом масс-спектрометрии с индуктивно связанной плазмой
ОК 034-2014 Общероссийский классификатор продукции по видам экономической деятельности (ОКПД 2)
Письмо 01-11/26344 О направлении информации о правилах ввоза молока и молочной продукции из Республики Беларусь
Письмо 01/10617-9-32 О показателях кислотности молочной продукции
Письмо 01/1075-12-23 Об обороте сыров производства Украина
Письмо 01/1077-9-32 О реализации Федерального закона от 12.06.2008 N 88-ФЗ
Письмо 01/11733-8-32 О технических документах на молочную продукцию
Письмо 01/14303-8-32 О применении технических регламентов
Письмо 01/14461-08-23 О выполнении обязательных требований, установленных Федеральным законом от 12.06.2008 № 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", связанных с маркированием молока и продуктов его переработки
Письмо 01/1603-9-32 О необходимости аккредитации испытательных лабораторий (центров)
Письмо 01/1860-12-32 Об обороте сыров производства Украина
Письмо 01/237-9-32 Об организации контроля и надзора за выполнением обязательных требований, установленных Федеральным законом от 12.06.2008 N 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", связанных с предупреждением действий, вводящих в заблуждение потребителей
Письмо 01/2916-9-32 О результатах осуществления контроля и надзора за выполнением обязательных требований, установленных Федеральным законом от 12.06.2008 N 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию"
Письмо 01/3603-14-27 Об обороте сыра и сырной продукции
Письмо 01/3750-14-32 Об обороте сыров
Письмо 01/4801-9-32 О типовых программах производственного контроля
Письмо 01/5020-13-32 О судебной практике по делам об административных правонарушениях за 2012 год - первый квартал 2013 года
Письмо 01/5286-9-32 О направлении Рекомендаций по применению технических регламентов
Письмо 01/6931-13-32 О мерах по совершенствованию обеспечения качества и безопасности молока и молочной продукции в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Письмо 01/8042-9-32 О соблюдении Федерального закона от 12.06.2008 N 88-ФЗ
Письмо 01/8574-9-23 О поставках в Российскую Федерацию молока и молочной продукции, производимой предприятиями Республики Беларусь
Письмо 01/8871-9-32 Об обязательных требованиях, установленных Федеральным законом от 12.06.2008 N 88-ФЗ
Письмо 130-40/2403 О неукоснительном исполнении требований федеральных законов N 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" и N 90-ФЗ "Технический регламент на масложировую продукцию"
Письмо 130-42/561 О сертификатах на молочную и масложировую продукцию
Письмо 14-82/1993 О бланке гигиенического сертификата и применении санитарно-эпидемиологических заключений на молоко и молочную продукцию
Письмо АЗ-101-32/5865 О сертификации молочной продукции
Письмо АК/44401/12 О государственных и муниципальных закупках сухих молочных смесей
Письмо АК/8394 О государственных и муниципальных закупках сухих молочных смесей
Письмо АП-24-27/7526 Пояснения по субсидированию сельхозтоваропроизводителей на 1 килограмм реализованного и (или) отгруженного на собственную переработку молока
Письмо ГЭ-101-32/6284 О сертификации молочной и масложировой продукции
Письмо СП-101-32-6073 О сертификации
Письмо СП-101-32/142 О введении технических регламентов
Постановление 1081 О некоторых вопросах законопроектной деятельности Правительства Российской Федерации
Постановление 29 О мерах по предотвращению завоза и распространения высокопатогенного вируса гриппа на территории Российской Федерации
Постановление 30 О надзоре за производством и оборотом пищевой продукции
Постановление 33 О надзоре за производством и оборотом молока и молочной продукции
Постановление 44 О реализации "Технического регламента на молоко и молочную продукцию" (не нуждается в госрегистрации)
Постановление 67 Об обеспечении применения Федерального закона от 12 июня 2008 г. № 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию"
Постановление 955 Об утверждении правил и методов исследований (испытаний) и измерений, в том числе правил отбора образцов, необходимых для применения и исполнения Федерального закона "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" осуществления оценки соответствия
Постановление 956 Об утверждении списка молока и молочной продукции, подлежащей обязательному подтверждению соответствия при помещении под таможенные процедуры, предусматривающие возможность отчуждения или использования этой продукции в соответствии с ее назначением на территории Российской Федерации
Приказ 118 О проведении внеплановых проверок качества реализуемого на потребительском рынке молока и молочной продукции
Приказ 194 Об утверждении методик определения размеров платы и предельных размеров платы за оказание необходимых и обязательных услуг, предоставляемых федеральными государственными бюджетными учреждениями и федеральными государственными унитарными предприятиями, находящимися в ведении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Приказ 3-ст О принятии и введении в действие Изменения 88/2012 ОКП к Общероссийскому классификатору продукции ОК 005-93
Приказ 3098 О внесении изменений в Номенклатуру продукции, в отношении которой законодательными актами Российской Федерации предусмотрена обязательная сертификация, и Номенклатуру продукции, подлежащей декларированию соответствия
Приказ 349 Об утверждении отраслевой целевой программы "Развитие маслоделия и сыроделия России на 2011-2013 годы"
Приказ 4-ст О принятии и введении в действие Изменения 89/2012 ОКП к Общероссийскому классификатору продукции ОК 005-93
Приказ 4055 О создании в Федеральном агентстве по техническому регулированию и метрологии "горячей линии" по реализации Федерального закона от 12 июня 2008 года N 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" и Федерального закона от 24 июня 2008 года N 90-ФЗ "Технический регламент на масложировую продукцию"
Приказ 422 Об утверждении Стратегии развития торговли в Российской Федерации на 2011-2015 годы и период до 2020 года
Приказ 453 Об утверждении Административного регламента предоставления Федеральной службой по экологическому, технологическому и атомному надзору государственной услуги по лицензированию деятельности в области использования атомной энергии
Приказ 45н Об утверждении норм и условий бесплатной выдачи работникам, занятым на работах с вредными условиями труда, молока или других равноценных пищевых продуктов, Порядка осуществления компенсационной выплаты в размере, эквивалентном стоимости молока или других равноценных пищевых продуктов, и Перечня вредных производственных факторов, при воздействии которых в профилактических целях рекомендуется употребление молока или других равноценных пищевых продуктов
Приказ 793 О гигиеническом сертификате на молоко и молочную продукцию
Приказ 80-ст О принятии и введении в действие Изменения 78/2010 ОКП, Изменения 79/2010 ОКП, Изменения 80/2010 ОКП к Общероссийскому классификатору продукции ОК 005-93
Разъяснение О государственных и муниципальных закупках сухих молочных смесей
Распоряжение 1866-р Перечень национальных стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимых для применения и исполнения Федерального закона "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" и осуществления оценки соответствия
РД-АПК 1.10.07.03-14 Методические рекомендации по технологическому проектированию ветеринарных объектов для городских поселений и других муниципальных образований
Федеральный закон 126-ФЗ О признании утратившими силу отдельных законодательных актов Российской Федерации
Федеральный закон 163-ФЗ О внесении изменений в Федеральный закон "Технический регламент на молоко и молочную продукцию"
Федеральный закон 29-ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов
Федеральный закон 52-ФЗ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения