- Классификатор ISO
- 67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
- 67.100 Молоко и молочные продукты
- 67.100.10 Молоко и продукты из переработанного молока
-   Инструкция по замораживанию молока и хранению его в замороженном виде
-   Нормы расхода и предельно допустимых потерь сырья при производстве сгущенного молока с сахаром
-   Поправка к ГОСТ 23454-2016 Молоко. Методы определения ингибирующих веществ
-   Порядок пересчета норм расхода нормализованной смеси на молоко базисной жирности
-   Технологическая инструкция по производству сгущенного молока (цельного) с сахаром
-   Технологическая инструкция по производству сгущенного обезжиренного молока и пахты с сахаром
-   Технологическая инструкция по производству сгущенного пастеризованного цельного и обезжиренного молока
-   Технологическая инструкция по производству сгущенного с сахаром стерилизованного молока
-   Технологическая инструкция по производству сгущенного солодового молока с сахаром
-   Технологическая инструкция по производству сгущенного стерилизованного молока
-   Технологическая инструкция по производству сгущенных сливок с сахаром
-   Технологическая инструкция по производству сухих сливок с сахаром и без сахара
-   Технологическая инструкция по производству сухого обезжиренного молока
-   Технологическая инструкция по производству сухого солодового молока
-   Технологическая инструкция по производству сухого цельного молока
-   1219-75 Определение остаточных количеств Севина в молоке и молочных продуктах методом газожидкостной хроматографии с детектором по захвату электронов
-   1350-75 Методические указания по определению хлорорганических пестицидов в сырье для производства детских сухих молочных смесей
-   2477-81 Временные методические указания по определению байгона методом газожидкостной хроматографии в молоке
-  ВСН 218-85 Монтаж технологического оборудования предприятий мясо-молочной промышленности
-  ВТУ НКММП 168-43 Молоко сгущенное с сахаром стерилизованное
-  ВТУ НКММП 178-43 Молоко солодовое сухое
-  ВТУ НКММП 22 Молоко сгущенное обезжиренное с сахаром
-  ВТУ НКММП 308-46 Молоко солодовое сгущенное с сахаром
-  ВТУ НКММП 33 Молоко коровье обезжиренное сухое
-  ВТУ НКММП 60 Молоко цельное и обезжиренное сгущенное пастеризованное
-  ВТУ НКММП 64 Сливки сгущенные с сахаром
-  ГОСТ 10382-85 Консервы молочные. Продукты кисломолочные сухие. Технические условия
-  ГОСТ 10970-87 Молоко сухое обезжиренное. Технические условия
-  ГОСТ 13264-70 Молоко коровье. Требования при заготовках
-  ГОСТ 13264-88 Молоко коровье. Требования при закупках
-  ГОСТ 13277-79 Молоко коровье пастеризованное. Технические условия
-  ГОСТ 1349-41 Сливки сухие и сливки сухие с сахаром
-  ГОСТ 1349-58 Сливки сухие и сливки сухие с сахаром
-  ГОСТ 1349-85 Консервы молочные. Сливки сухие. Технические условия
-  ГОСТ 13928-84 Молоко и сливки заготовляемые. Правила приемки, методы отбора проб и подготовка их к анализу
-  ГОСТ 17164-71 Молочная промышленность. Производство цельномолочных продуктов из коровьего молока. Термины и определения
-  ГОСТ 17626-81 Казеин технический. Технические условия
-  ГОСТ 1923-78 Консервы молочные. Молоко сгущенное стерилизованное в банках. Технические условия
-  ГОСТ 19881-74 Анализаторы потенциометрические для контроля рН молока и молочных продуктов. Общие технические условия
-  ГОСТ 22760-77 Молочные продукты. Гравиметрический метод определения жира
-  ГОСТ 23327-78 Молоко. Методы определения общего белка
-  ГОСТ 23327-98 Молоко и молочные продукты. Метод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка
-  ГОСТ 23452-2015 Молоко и молочные продукты. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов
-  ГОСТ 23452-79 Молоко и молочные продукты. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов
-  ГОСТ 23453-2014 Молоко сырое. Методы определения соматических клеток
-  ГОСТ 23453-90 Молоко. Методы определения количества соматических клеток
-  ГОСТ 23454-2016 Молоко. Методы определения ингибирующих веществ
-  ГОСТ 23454-79 Молоко. Методы определения ингибирующих веществ
-  ГОСТ 23455-79 Препарат "Мастоприм". Технические условия
-  ГОСТ 23481-79 Мясо птицы. Метод гистологического анализа
-  ГОСТ 23621-79 Молоко коровье обезжиренное сухое, поставляемое для экспорта. Технические условия
-  ГОСТ 23651-79 Продукция молочная консервированная. Упаковка и маркировка
-  ГОСТ 24065-80 Молоко. Методы определения соды
-  ГОСТ 24066-80 Молоко. Метод определения аммиака
-  ГОСТ 24067-80 Молоко. Метод определения перекиси водорода
-  ГОСТ 25101-2015 Молоко. Метод определения точки замерзания
-  ГОСТ 25101-82 Молоко. Метод определения точки замерзания
-  ГОСТ 25102-90 Молоко и молочные продукты. Методы определения содержания спор мезофильных анаэробных бактерий
-  ГОСТ 25179-2014 Молоко и молочные продукты. Методы определения массовой доли белка
-  ГОСТ 25179-90 Молоко. Методы определения белка
-  ГОСТ 25228-82 Молоко и сливки. Метод определения термоустойчивости по алкогольной пробе
-  ГОСТ 26754-85 Молоко. Методы измерения температуры
-  ГОСТ 26781-85 Молоко. Метод измерения рН
-  ГОСТ 26809-86 Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу
-  ГОСТ 26809.1-2014 Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 1. Молоко, молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты
-  ГОСТ 26809.2-2014 Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 2. Масло из коровьего молока, спреды, сыры и сырные продукты, плавленые сыры и плавленые сырные продукты
-  ГОСТ 27709-2015 Консервы молочные сгущенные. Метод измерения вязкости
-  ГОСТ 27709-88 Консервы молочные сгущенные. Метод измерения вязкости
-  ГОСТ 28283-2015 Молоко коровье. Метод органолептической оценки запаха и вкуса
-  ГОСТ 28283-89 Молоко коровье. Метод органолептической оценки запаха и вкуса
-  ГОСТ 2903-45 Консервы молочные. Молоко цельное сгущенное с сахаром
-  ГОСТ 2903-55 Молоко цельное сгущенное с сахаром
-  ГОСТ 2903-78 Молоко цельное сгущенное с сахаром. Технические условия
-  ГОСТ 29245-91 Консервы молочные. Методы определения физических и органолептических показателей
-  ГОСТ 29246-91 Консервы молочные сухие. Методы определения влаги
-  ГОСТ 29247-91 Консервы молочные. Методы определения жира
-  ГОСТ 29248-91 Консервы молочные. Йодометрический метод определения сахаров
-  ГОСТ 30305.1-95 Консервы молочные сгущенные. Методики выполнения измерений массовой доли влаги
-  ГОСТ 30305.2-95 Консервы молочные сгущенные и продукты молочные сухие. Методика выполнения измерений массовой доли сахарозы (поляриметрический метод)
-  ГОСТ 30305.3-95 Консервы молочные сгущенные и продукты молочные сухие. Титриметрические методики выполнения измерений кислотности
-  ГОСТ 30305.4-95 Продукты молочные сухие. Методика выполнения измерений индекса растворимости
-  ГОСТ 30347-2016 Молоко и молочная продукция. Методы определения Staphylococcus aureus
-  ГОСТ 30562-97 Молоко. Определение точки замерзания. Термисторный криоскопический метод
-  ГОСТ 30625-98 Продукты молочные жидкие и пастообразные для детского питания. Общие технические условия
-  ГОСТ 30626-98 Продукты молочные сухие для детского питания. Общие технические условия
-  ГОСТ 30627.1-98 Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина А (ретинола)
-  ГОСТ 30627.2-98 Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина С (аскорбиновой кислоты)
-  ГОСТ 30627.3-98 Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина Е (токоферола)
-  ГОСТ 30627.4-98 Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина)
-  ГОСТ 30627.5-98 Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина В1 (тиамина)
-  ГОСТ 30627.6-98 Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина В2 (рибофлавина)
-  ГОСТ 30637-99 Молоко. Методы определения раскисления
-  ГОСТ 30648.1-99 Продукты молочные для детского питания. Методы определения жира
-  ГОСТ 30648.2-99 Продукты молочные для детского питания. Методы определения общего белка
-  ГОСТ 30648.3-99 Продукты молочные для детского питания. Методы определения влаги и сухих веществ
-  ГОСТ 30648.4-99 Продукты молочные для детского питания. Титриметрические методы определения кислотности
-  ГОСТ 30648.5-99 Продукты молочные для детского питания. Метод определения активной кислотности
-  ГОСТ 30648.6-99 Продукты молочные для детского питания. Метод определения индекса растворимости
-  ГОСТ 30648.7-99 Продукты молочные для детского питания. Методы определения сахарозы
-  ГОСТ 30705-2000 Продукты молочные для детского питания. Метод определения общего количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
-  ГОСТ 30706-2000 Продукты молочные для детского питания. Метод определения количества дрожжей и плесневых грибов
-  ГОСТ 31086-2002 Молоко и молочные продукты. Метод определения лактозы и галактозы
-  ГОСТ 31449-2013 Молоко коровье сырое. Технические условия
-  ГОСТ 31450-2013 Молоко питьевое. Технические условия
-  ГОСТ 31451-2013 Сливки питьевые. Технические условия
-  ГОСТ 31452-2012 Сметана. Технические условия
-  ГОСТ 31453-2013 Творог. Технические условия
-  ГОСТ 31454-2012 Кефир. Технические условия
-  ГОСТ 31455-2012 Ряженка. Технические условия
-  ГОСТ 31456-2013 Простокваша. Технические условия
-  ГОСТ 31457-2012 Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия
-  ГОСТ 31502-2012 Молоко и молочные продукты. Микробиологические методы определения наличия антибиотиков
-  ГОСТ 31503-2012 Молоко и молочная продукция. Определение содержания стабилизаторов методом газовой хроматографии
-  ГОСТ 31504-2012 Молоко и молочная продукция. Определение содержания консервантов и красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
-  ГОСТ 31505-2012 Молоко, молочные продукты и продукты детского питания на молочной основе. Методы определения содержания йода
-  ГОСТ 31506-2012 Молоко и молочные продукты. Определение наличия жиров немолочного происхождения
-  ГОСТ 31534-2012 Творог зерненый. Технические условия
-  ГОСТ 31584-2012 Молоко. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора
-  ГОСТ 31633-2012 Молоко и молочная продукция. Определение массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования
-  ГОСТ 31658-2012 Молоко обезжиренное-сырье. Технические условия
-  ГОСТ 31661-2012 Простокваша мечниковская. Технические условия
-  ГОСТ 31667-2012 Варенец. Технические условия
-  ГОСТ 31668-2012 Ацидофилин. Технические условия
-  ГОСТ 31680-2012 Масса творожная «Особая». Технические условия
-  ГОСТ 31688-2012 Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия
-  ГОСТ 31689-2012 Казеин. Технические условия
-  ГОСТ 31702-2013 Айран. Технические условия
-  ГОСТ 31703-2012 Консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром. Общие технические условия
-  ГОСТ 31709-2012 Молоко и сухое молоко. Определение содержания афлатоксина М1. Очистка с помощью иммуноаффинной хроматографии и определение с помощью тонкослойной хроматографии
-  ГОСТ 31716-2012 Молоко сухое. Определение содержания молочной кислоты и лактатов
-  ГОСТ 31931-2012 Мясо птицы. Методы гистологического и микроскопического анализа
-  ГОСТ 31976-2012 Йогурты и продукты йогуртные. Потенциометрический метод определения титруемой кислотности
-  ГОСТ 31977-2012 Продукты молочные сухие. Метод определения насыпной плотности
-  ГОСТ 31978-2012 Казеины и казеинаты. Метод измерения активной кислотности
-  ГОСТ 31979-2012 Молоко и молочные продукты. Метод обнаружения растительных жиров в жировой фазе газожидкостной хроматографией стеринов
-  ГОСТ 31980-2012 Молоко. Спектрометрический метод определения массовой доли общего фосфора
-  ГОСТ 31981-2013 Йогурты. Общие технические условия
-  ГОСТ 32012-2012 Молоко и молочная продукция. Методы определения содержания спор мезофильных анаэробных микроорганизмов
-  ГОСТ 32219-2013 Молоко и молочные продукты. Иммунологические методы определения наличия антибиотиков
-  ГОСТ 32252-2013 Молоко питьевое для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия
-  ГОСТ 32254-2013 Молоко. Инструментальный экспресс-метод определения антибиотиков
-  ГОСТ 32255-2013 Молоко и молочная продукция. Инструментальный экспресс-метод определения физико-химических показателей идентификации с применением инфракрасного анализатора
-  ГОСТ 32256-2013 Мороженое шербет и десерты замороженные с добавлением молока и молочных продуктов. Общие технические условия
-  ГОСТ 32257-2013 Молоко и молочная продукция. Метод определения нитратов и нитритов
-  ГОСТ 32258-2013 Молоко и молочная продукция. Метод определения массовой доли бенз(а)пирена
-  ГОСТ 32259-2013 Молоко цельное питьевое козье. Технические условия
-  ГОСТ 32827-2014 Молоко и молочная продукция в потребительской упаковке из комбинированных материалов. Метод определения миграции формальдегида
-  ГОСТ 32828-2014 Молоко и молочная продукция в потребительской упаковке из комбинированных материалов. Метод определения химической стойкости упаковки
-  ГОСТ 32834-2022 Продукция пищевая. Метод определения остаточного содержания антигельминтиков с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
-  ГОСТ 32892-2014 Молоко и молочная продукция. Метод измерения активной кислотности
-  ГОСТ 32901-2014 Молоко и молочная продукция. Методы микробиологического анализа
-  ГОСТ 32915-2014 Молоко и молочная продукция. Определение жирнокислотного состава жировой фазы методом газовой хроматографии
-  ГОСТ 32916-2014 Молоко и молочная продукция. Определения массовой доли витамина D методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
-  ГОСТ 32922-2014 Молоко коровье пастеризованное - сырье. Технические условия
-  ГОСТ 32923-2014 Продукты кисломолочные, обогащенные пробиотическими микроорганизмами. Технические условия
-  ГОСТ 32924-2014 Сливки питьевые для детского питания. Технические условия
-  ГОСТ 32925-2014 Кефир для детского питания. Технические условия
-  ГОСТ 32926-2014 Ацидофилин для детского питания. Технические условия
-  ГОСТ 32927-2014 Творог для детского питания. Технические условия
-  ГОСТ 32928-2014 Простокваша для детского питания. Технические условия
-  ГОСТ 32929-2014 Мороженое кисломолочное. Технические условия
-  ГОСТ 32939-2014 Молоко и молочные продукты. Метод определения аммиака
-  ГОСТ 32940-2014 Молоко козье сырое. Технические условия
-  ГОСТ 33478-2015 Молоко питьевое обогащенное. Общие технические условия
-  ГОСТ 33490-2015 Молоко и молочная продукция. Обнаружение растительных масел и жиров на растительной основе методом газожидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием
-  ГОСТ 33491-2015 Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия
-  ГОСТ 33500-2015 Молоко и молочные продукты. Определение содержания фосфатов
-  ГОСТ 33526-2015 Молоко и продукты переработки молока. Методика определения содержания антибиотиков методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
-  ГОСТ 33527-2015 Молочные и молочные составные продукты для детского питания. Определение массовой доли моно- и дисахаридов с использованием капиллярного электрофореза
-  ГОСТ 33528-2015 Молоко и молочные продукты. Идентификация белкового состава электрофоретическим методом в полиакриламидном геле
-  ГОСТ 33566-2015 Молоко и молочная продукция. Определение дрожжей и плесневых грибов
-  ГОСТ 33568-2015 Молоко и молочная продукция. Методы определения солеустойчивых микроорганизмов
-  ГОСТ 33600-2015 Молоко и молочные продукты. Методика определения лактоферрина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
-  ГОСТ 33601-2015 Молоко и молочная продукция. Экспресс метод определения афлатоксина М1
-  ГОСТ 33629-2015 Консервы молочные. Молоко сухое. Технические условия
-  ГОСТ 33920-2016 Казеинаты пищевые. Технические условия
-  ГОСТ 33921-2016 Консервы молочные. Молоко сгущенное с сахаром вареное. Технические условия
-  ГОСТ 33922-2016 Консервы молочные. Сливки сухие. Технические условия
-  ГОСТ 33923-2016 Консервы молочные составные сгущенные с сахаром. Технические условия
-  ГОСТ 33924-2016 Молоко и молочная продукция. Методы определения бифидобактерий
-  ГОСТ 33925-2016 Продукты детского питания. Определение массовой доли жира методом Вейбулла-Бернтропа
-  ГОСТ 33927-2016 Сырки творожные глазированные. Общие технические условия
-  ГОСТ 33951-2016 Молоко и молочная продукция. Методы определения молочнокислых микроорганизмов
-  ГОСТ 34048-2017 Продукт кисломолочный "Снежок". Технические условия
-  ГОСТ 34254-2017 Консервы молочные. Молоко сгущенное стерилизованное. Технические условия
-  ГОСТ 34255-2017 Консервы молочные. Молоко сухое для производства продуктов детского питания. Технические условия
-  ГОСТ 34304-2017 Молоко и молочные продукты. Метод определения лактозы и галактозы
-  ГОСТ 34312-2017 Молоко сгущенное - сырье. Технические условия
-  ГОСТ 34352-2017 Сыворотка молочная - сырье. Технические условия
-  ГОСТ 34454-2018 Продукция молочная. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля
-  ГОСТ 34455-2018 Продукция молочная. Определение массовой доли жира методом Вейбулла-Бернтропа
-  ГОСТ 34472-2018 Молоко сырое. Турбидофлуориметрический экспресс-метод определения бактериальной обсемененности
-  ГОСТ 34533-2019 Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания сульфаниламидов, нитроимидазолов, пенициллинов, амфениколов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
-  ГОСТ 34535-2019 Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Метод определения содержания кокцидиостатиков с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
-  ГОСТ 34536-2019 Молоко и молочная продукция. Определение массовой доли сывороточных белков методом Кьельдаля
-  ГОСТ 34616-2019 Продукты пищевые, продовольственное сырье. Определение содержания полициклических ароматических углеводородов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с флуориметрическим детектированием
-  ГОСТ 34617-2019 Продукция пищевая специализированная. Творог с компонентами для питания детей раннего возраста. Технические условия
-  ГОСТ 34621-2019 Продукция пищевая специализированная. Напитки белковые, белково-углеводные и углеводно-белковые сухие для питания спортсменов. Общие технические условия
-  ГОСТ 34967-2023 Продукты пищевые. Раздельное определение содержания добавленных фосфатов методом ионной хроматографии
-  ГОСТ 35005-2023 Сыворотка молочная деминерализованная. Технические условия
-  ГОСТ 3622-68 Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка их к испытанию
-  ГОСТ 3623-2015 Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации
-  ГОСТ 3623-56 Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации
-  ГОСТ 3623-73 Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации
-  ГОСТ 3624-92 Молоко и молочные продукты. Титриметрические методы определения кислотности
-  ГОСТ 3625-84 Молоко и молочные продукты. Методы определения плотности
-  ГОСТ 3626-73 Молоко и молочные продукты. Методы определения влаги и сухого вещества
-  ГОСТ 3627-81 Молочные продукты. Методы определения хлористого натрия
-  ГОСТ 3628-78 Молочные продукты. Методы определения сахара
-  ГОСТ 3629-47 Молочные продукты. Метод определения содержания спирта (алкоголя)
-  ГОСТ 4.30-71 Система показателей качества продукции. Консервы молочные. Номенклатура показателей
-  ГОСТ 4495-87 Молоко цельное сухое. Технические условия
-  ГОСТ 4771-55 Молоко обезжиренное сгущенное с сахаром
-  ГОСТ 4771-60 Консервы молочные. Молоко нежирное сгущенное с сахаром. Технические условия
-  ГОСТ 4937-49 Сливки сгущенные с сахаром. Технические условия
-  ГОСТ 4937-60 Консервы молочные. Сливки сгущенные с сахаром. Технические требования
-  ГОСТ 4937-85 Консервы молочные. Сливки сгущенные с сахаром. Технические условия
-  ГОСТ 5867-2023 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения жира
-  ГОСТ 5867-90 Молоко и молочные продукты. Методы определения жира
-  ГОСТ 718-84 Консервы молочные. Какао со сгущенным молоком и сахаром. Технические условия
-  ГОСТ 719-85 Консервы молочные. Кофе натуральный со сгущенным молоком и сахаром. Технические условия
-  ГОСТ 8218-89 Молоко. Метод определения чистоты
-  ГОСТ 8764-73 Консервы молочные и молокосодержащие. Методы контроля
-  ГОСТ 9225-84 Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического анализа
-  ГОСТ ISO 11815-2015 Молоко. Определение общей молокосвертывающей активности говяжьего сычужного фермента
-  ГОСТ ISO 12080-1-2016 Молоко обезжиренное сухое. Определение содержания витамина А. Часть 1. Колориметрический метод
-  ГОСТ ISO 12080-2-2016 Молоко обезжиренное сухое. Определение содержания витамина А. Часть 2. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии
-  ГОСТ ISO 12081-2013 Молоко. Определение содержания кальция. Титриметрический метод
-  ГОСТ ISO 13366-1-2014 Молоко. Подсчет соматических клеток. Часть 1. Метод с применением микроскопа (контрольный метод)
-  ГОСТ ISO 14377-2014 Молоко сгущенное консервированное. Определение содержания олова. Метод атомной абсорбционной спектрометрии с применением графитовой печи
-  ГОСТ ISO 14675-2014 Молоко и молочные продукты. Руководящие указания по стандартизованному описанию конкурентоспособных иммуноферментных анализов. Определение содержания афлатоксина M1
-  ГОСТ ISO 14892-2016 Молоко сухое обезжиренное. Определение содержания витамина D с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии
-  ГОСТ ISO 15174-2014 Молоко и молочные продукты. Микробные коагулянты. Определение общей молокосвертывающей активности
-  ГОСТ ISO 1736-2014 Молоко сухое и сухие молочные продукты. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)
-  ГОСТ ISO 17678-2015 Молоко и молочная продукция. Определение отсутствия примеси в молочном жире с помощью анализа триглицеридов методом газовой хроматографии (контрольный метод)
-  ГОСТ ISO 23065-2015 Жир молочный из обогащенных молочных продуктов. Определение содержания омега-3 и омега-6 жирных кислот в молочном жире методом газожидкостной хроматографии
-  ГОСТ ISO 27205-2013 Продукты кисломолочные. Бактериальные заквасочные культуры. Стандарт идентичности
-  ГОСТ ISO 5537-2015 Молоко сухое. Определение содержания влаги (контрольный метод)
-  ГОСТ ISO 5765-1-2015 Молоко сухое, сухие смеси для мороженого и плавленый сыр. Определение содержания лактозы. Часть 1. Ферментативный метод с использованием глюкозы в качестве составной части лактозы
-  ГОСТ ISO 5765-2-2016 Молоко сухое, сухие смеси для мороженого и плавленый сыр. Определение содержания лактозы. Часть 2. Ферментативный метод с использованием галактозы в качестве составной части лактозы
-  ГОСТ ISO 6091-2015 Молоко сухое. Определение титруемой кислотности (контрольный метод)
-  ГОСТ ISO 6731/IDF 21-2012 Молоко, сливки и сгущенное молоко без сахара. Определение общего содержания сухих веществ (контрольный метод)
-  ГОСТ ISO 6734/IDF 15-2012 Молоко сгущенное с сахаром. Определение общего содержания сухих веществ (контрольный метод)
-  ГОСТ ISO/TS 22113/IDF/RM 204-2014 Молоко и молочные продукты. Определение титруемой кислотности молочного жира
-  ГОСТ Р 51196-2010 Молоко сухое. Определение содержания молочной кислоты и лактатов
-  ГОСТ Р 51196-98 Молоко сухое. Метод определения молочной кислоты и лактатов
-  ГОСТ Р 51258-99 Молоко и молочные продукты. Метод определения сахарозы и глюкозы
-  ГОСТ Р 51259-99 Молоко и молочные продукты. Метод определения лактозы и галактозы
-  ГОСТ Р 51331-99 Йогурты. Общие технические условия
-  ГОСТ Р 51451-99 Методика учета надоев коровьего молока
-  ГОСТ Р 51452-99 Консервы молочные сгущенные. Гравиметрический метод определения массовой доли жира
-  ГОСТ Р 51454-99 Казеины и казеинаты. Метод определения массовых долей нитратов и нитритов
-  ГОСТ Р 51455-99 Йогурты. Потенциометрический метод определения титруемой кислотности
-  ГОСТ Р 51462-99 Продукты молочные сухие. Метод определения насыпной плотности
-  ГОСТ Р 51463-99 Казеины сычужные и казеинаты. Метод определения массовой доли золы
-  ГОСТ Р 51465-99 Казеины и казеинаты. Метод определения содержания пригорелых частиц
-  ГОСТ Р 51466-99 Казеины. Метод определения массовой доли "связанной золы"
-  ГОСТ Р 51469-99 Казеины и казеинаты. Фотометрический метод определения массовой доли лактозы
-  ГОСТ Р 51470-99 Казеины и казеинаты. Метод определения массовой доли белка
-  ГОСТ Р 51472-99 Продукты молочные сухие. Метод определения "количества белых пятен"
-  ГОСТ Р 51473-99 Молоко. Спектрометрический метод определения массовой доли общего фосфора
-  ГОСТ Р 51600-2000 Молоко. Методы определения наличия антибиотиков
-  ГОСТ Р 51600-2010 Молоко и молочные продукты. Микробиологические методы определения наличия антибиотиков
-  ГОСТ Р 51917-2002 Продукты молочные и молокосодержащие. Термины и определения
-  ГОСТ Р 51939-2002 Молоко. Метод определения лактулозы
-  ГОСТ Р 52054-2003 Молоко коровье сырое. Технические условия
-  ГОСТ Р 52054-2023 Молоко коровье сырое. Технические условия
-  ГОСТ Р 52090-2003 Молоко питьевое и напиток молочный. Технические условия
-  ГОСТ Р 52091-2003 Сливки питьевые. Технические условия
-  ГОСТ Р 52092-2003 Сметана. Технические условия
-  ГОСТ Р 52093-2003 Кефир. Технические условия
-  ГОСТ Р 52094-2003 Ряженка. Технические условия
-  ГОСТ Р 52095-2003 Простокваша. Технические условия
-  ГОСТ Р 52096-2003 Творог. Технические условия
-  ГОСТ Р 52175-2003 Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия
-  ГОСТ Р 52415-2005 Молоко натуральное коровье - сырье. Люминесцентный метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
-  ГОСТ Р 52687-2006 Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия
-  ГОСТ Р 52783-2007 Молоко для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия
-  ГОСТ Р 52790-2007 Сырки творожные глазированные. Общие технические условия
-  ГОСТ Р 52791-2007 Консервы молочные. Молоко сухое. Технические условия
-  ГОСТ Р 52973-2008 Молоко кобылье сырое. Технические условия
-  ГОСТ Р 52974-2008 Кумыс. Технические условия
-  ГОСТ Р 52975-2008 Консервы молочные. Молоко кобылье сухое. Технические условия
-  ГОСТ Р 53359-2009 Молоко и продукты переработки молока. Метод определения pH
-  ГОСТ Р 53430-2009 Молоко и продукты переработки молока. Методы микробиологического анализа
-  ГОСТ Р 53436-2009 Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия
-  ГОСТ Р 53438-2009 Сыворотка молочная. Технические условия
-  ГОСТ Р 53503-2009 Молоко обезжиренное - сырье. Технические условия
-  ГОСТ Р 53504-2009 Творог зерненый. Технические условия
-  ГОСТ Р 53505-2009 Простокваша мечниковская. Технические условия
-  ГОСТ Р 53506-2009 Ацидофилин. Технические условия
-  ГОСТ Р 53507-2009 Консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром. Общие технические условия
-  ГОСТ Р 53508-2009 Варенец. Технические условия
-  ГОСТ Р 53592-2009 Молоко. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора
-  ГОСТ Р 53666-2009 Масса творожная «Особая». Технические условия
-  ГОСТ Р 53667-2009 Казеин. Технические условия
-  ГОСТ Р 53668-2009 Айран. Технические условия
-  ГОСТ Р 53749-2009 Молоко и молочная продукция. Определение массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования
-  ГОСТ Р 53750-2009 Молоко и молочные продукты. Определение наличия жиров немолочного происхождения
-  ГОСТ Р 53751-2009 Молоко, молочные продукты и продукты детского питания на молочной основе. Методы определения содержания йода
-  ГОСТ Р 53752-2009 Молоко и молочная продукция. Определение содержания консервантов и красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
-  ГОСТ Р 53753-2009 Молоко и молочная продукция. Определение содержания стабилизаторов методом газовой хроматографии
-  ГОСТ Р 53761-2009 Молоко. Идентификация белкового состава электрофоретическим методом в полиакриламидном геле
-  ГОСТ Р 53774-2010 Молоко и молочные продукты. Иммуноферментные методы определения наличия антибиотиков
-  ГОСТ Р 53853-2010 Мясо птицы. Методы гистологического и микроскопического анализа
-  ГОСТ Р 53914-2010 Напиток молочный. Технические условия
-  ГОСТ Р 53946-2010 Консервы молочные. Молоко сухое для производства продуктов детского питания. Технические условия
-  ГОСТ Р 53947-2010 Консервы молочные составные сгущенные с сахаром. Технические условия
-  ГОСТ Р 53948-2010 Молоко сгущенное - сырье. Технические условия
-  ГОСТ Р 53951-2010 Продукты молочные, молочные составные и молокосодержащие. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля
-  ГОСТ Р 53952-2010 Молоко питьевое обогащенное. Общие технические условия
-  ГОСТ Р 54074-2010 Молоко сухое обезжиренное. Методы оценки пригодности для сыроделия
-  ГОСТ Р 54075-2010 Молоко и молочная продукция. Методы определения содержания спор мезофильных анаэробных микроорганизмов
-  ГОСТ Р 54077-2010 Молоко. Методы определения количества соматических клеток по изменению вязкости
-  ГОСТ Р 54339-2011 Продукты молокосодержащие сквашенные. Общие технические условия
-  ГОСТ Р 54340-2011 Продукты молочные и молочные составные сквашенные. Общие технические условия
-  ГОСТ Р 54540-2011 Консервы молочные. Молоко сгущенное с сахаром вареное. Технические условия
-  ГОСТ Р 54649-2011 Консервы молокосодержащие сухие. Технические условия
-  ГОСТ Р 54661-2011 Консервы молочные. Сливки сухие. Технические условия
-  ГОСТ Р 54666-2011 Консервы молочные. Молоко сгущенное стерилизованное. Технические условия
-  ГОСТ Р 54667-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли сахаров
-  ГОСТ Р 54668-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли влаги и сухого вещества
-  ГОСТ Р 54669-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения кислотности
-  ГОСТ Р 54756-2011 Молоко и продукция молочная. Определение массовой доли сывороточных белков методом Кьельдаля
-  ГОСТ Р 54757-2011 Консервы молочные, молочные составные и молокосодержащие сгущенные. Органолептический анализ. Термины и определения
-  ГОСТ Р 54758-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения плотности
-  ГОСТ Р 54759-2011 Продукты переработки молока. Методы определения массовой доли крахмала
-  ГОСТ Р 54760-2011 Продукты молочные составные и продукты детского питания на молочной основе. Определения массовой доли моно- и дисахаридов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
-  ГОСТ Р 54761-2011 Молоко и молочная продукция. Методы определения массовой доли сухого обезжиренного молочного остатка
-  ГОСТ Р 55063-2012 Сыры и сыры плавленые. Правила приемки, отбор проб и методы контроля
-  ГОСТ Р 55246-2012 Молоко и молочные продукты. Определение содержания небелкового азота с применением метода Кьельдаля
-  ГОСТ Р 55247-2012 Продукты молочные составные и молокосодержащие. Определения массовой доли жира методом Вейбулл-Бернтропа
-  ГОСТ Р 55282-2012 Молоко сырое. Колориметрический метод определения содержания мочевины
-  ГОСТ Р 55331-2012 Молоко и молочные продукты. Титриметрический метод определения содержания кальция
-  ГОСТ Р 55332-2012 Молоко и молочные продукты. Методы определения свободного (дестабилизированного) жира
-  ГОСТ Р 55361-2012 Жир молочный, масло и паста масляная из коровьего молока. Правила приемки, отбор проб и методы контроля
-  ГОСТ Р 55792-2013 Бражка из пищевого сырья. Газохроматографический метод определения содержания летучих органических примесей
-  ГОСТ Р 56145-2014 Продукты пищевые функциональные. Методы микробиологического анализа
-  ГОСТ Р 56415-2015 Продукты специализированные на молочной основе. Определение содержания селена
-  ГОСТ Р 56416-2015 Продукты специализированные на молочной основе. Определение содержания Омега-3 и Омега-6 жирных кислот методом газовой хроматографии
-  ГОСТ Р 56580-2015 Молоко питьевое для питания беременных и кормящих женщин. Технические условия
-  ГОСТ Р 56833-2015 Сыворотка молочная деминерализованная. Технические условия
-  ГОСТ Р 58340-2019 Молоко и молочная продукция. Метод отбора проб с торговой полки и доставки проб в лабораторию
-  ГОСТ Р 59326-2021 Молоко и молочное сырье. Определение наличия ветеринарных препаратов и химиотерапевтических лекарственных средств методом иммуноферментного анализа с хемилюминесцентной детекцией с применением технологии биочипов
-  ГОСТ Р 59507-2021 Молоко и молочное сырье. Определение наличия остаточного содержания антибиотиков и лекарственных веществ иммунологическими методами
-  ГОСТ Р 70238-2022 Молоко и молочная продукция. Метод идентификации состава жировой фазы и определение массовой доли молочного жира
-  ГОСТ Р ИСО 13366-1-2010 Молоко. Подсчет соматических клеток. Часть 1. Метод с применением микроскопа (Контрольный метод)
-  ГОСТ Р ИСО 22935-2-2011 Молоко и молочные продукты. Органолептический анализ. Часть 2. Рекомендуемые методы органолептической оценки
-  ГОСТ Р ИСО 22935-3-2011 Молоко и молочные продукты. Органолептический анализ. Часть 3. Руководство по оценке соответствия техническим условиям на продукцию для определения органолептических свойств путем подсчета баллов
-  ГОСТ Р ИСО 2446-2011 Молоко. Метод определения содержания жира
-  ГОСТ Р ИСО 5764-2011 Молоко. Определение точки замерзания. Метод с применением термисторного криоскопа (контрольный метод)
-  ГОСТ Р ИСО 707-2010 Молоко и молочные продукты. Руководство по отбору проб
-  ГОСТ Р ИСО 8156-2010 Молоко сухое и сухие молочные продукты. Определение индекса растворимости
-  ГОСТ Р ИСО 8967-2010 Молоко сухое и сухие молочные продукты. Определение насыпной плотности
-  ГОСТ Р ИСО 9233-2-2011 Сыры и плавленые сыры. Определение содержания натамицина. Часть 2. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии
-  ГОСТ ЭД1 2903-82 Молоко цельное сгущенное с сахаром. Технические условия
-  КМС 1012:2005 Напиток кисломолочный "Тан". Общие технические условия
-  КМС 1029:2006 Напитки национальные кисломолочные. Общие технические условия
-  КМС 207:2008 Айран. Технические условия
-  КМС 213:2008 Каймак. Технические условия
-  КМС 230:2008 Сузме. Технические условия
-  КМС 285:2008 Курут. Технические условия
-  КМС 858:2002 Биолакт. Технические условия
-  КМС 882:2013 Изделия творожные. Технические условия
-  КМС 925:2004 Продукты ацидофильные. Технические условия
-  КМС 931:2004 Полуфабрикаты мясные натуральные от комплексной разделки говядины по кулинарному назначению. Технические условия
-  МУК 4.1.3653-20 Определение стеринов в молоке и молочной продукции методом газовой хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием
-  МУК 4.1.3667-20 Определение стеринов в молоке и молочной продукции методом газовой хроматографии
-  ОСТ 49 25-85 Творог мягкий диетический. Технические условия
-  ОСТ НКПП 422 Молоко коровье сухое цельное
-  Письмо 1219-ОГ/03 О наличии опечатки в переиздании 2019 г. ГОСТ ISO 6731/IDF 21-2012
-  Письмо 1448-ОГ/03 О наличии опечатки в ГОСТ 25179-2014
-  Письмо 2491-ОГ/03 О наличии ошибки в ГОСТ 24065-80
-  Письмо 849-ОГ/03 О поправке к ГОСТ 13928-84
-  Приказ 569-ст О введении в действие межгосударственного стандарта
-  Проект ГОСТ Изменение N 1 к ГОСТ 32252-2013 Молоко питьевое для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия
-  Проект ГОСТ Изменение N 1 к ГОСТ 34533-2019 Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания сульфаниламидов, нитроимидазолов, пенициллинов, амфениколов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
-  Проект ГОСТ Изменение N 1 к ГОСТ 34535-2019 Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Метод определения содержания кокцидиостатиков с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
-  Проект ГОСТ Изменение N 1 к ГОСТ 34678-2020 Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания полипептидных антибиотиков с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием
-  Проект ГОСТ Молоко и продукты переработки молока. Методы определения жира
-  Проект ГОСТ Продукты молочные для детского питания. Метод определения активной кислотности
-  Проект ГОСТ Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
-  Проект ГОСТ Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания метаболитов нитрофуранов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
-  Проект ГОСТ Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания хинолонов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
-  Проект ГОСТ Продукты пищевые. Иммуноферментный метод определения остаточного содержания тилозина
-  Проект ГОСТ Продукты пищевые. Раздельное определение содержания добавленных фосфатов методом ионной хроматографии
-  Проект ГОСТ Продукция пищевая, продукция комбикормовая. Метод определения остаточного содержания авиламицина
-  Проект ГОСТ Продукция пищевая. Метод определения остаточного содержания клавулановой кислоты
-  Проект ГОСТ Продукция пищевая. Метод определения остаточного содержания рифаксимина и рифампицина
-  Проект ГОСТ Рекомендации по санитарной обработке на предприятиях молочной промышленности
-  Проект ГОСТ Сыворотка молочная деминерализованная. Технические условия
-  Проект ГОСТ Р Молоко и жидкие молочные продукты. Руководство по применению акустических методов анализа
-  СТ РК 1060-2002 Напитки на основе молочной сыворотки с наполнителями. Общие технические условия
-  СТ РК 1061-2002 Продукты молочные. Снежок. Общие технические условия
-  СТ РК 1067-2015 Продукты молочные. Творожные продукты. Общие технические условия
-  СТ РК 1102-2015 Национальные казахские молочные продукты. Сары иримшик. Общие технические условия
-  СТ РК 1103-2015 Национальные казахские молочные продукты. СУЗБЕ. Общие технические условия
-  СТ РК 1105-2015 Национальные казахские молочные продукты БАЛ-КАЙМАК. Технические условия
-  СТ РК 1106-2015 Продукты молочные. Мусс сливочный. Общие технические условия
-  СТ РК 1107-2002 Продукты молочные. Пудинг. Общие технические условия
-  СТ РК 1108-2002 Продукты молочные. Суфле. Общие технические условия
-  СТ РК 1324-2015 Молоко питьевое витаминизированное. Общие технические условия
-  СТ РК 1760-2008 Молоко коровье Технические условия
-  СТ РК 2064-2010 Молоко и молочные продукты. Определение содержания кальция, натрия, калия и магния. Спектрометрический метод атомной абсорбции
-  СТ РК 2069-2015 Продукция кисломолочная. Общие технические условия
-  СТ РК 2117-2015 Национальные казахские молочные продукты. Виды. Общие технические условия
-  СТ РК 2798-2015 Сливки рекомбинированные питьевые. Общие технические условия
-  СТ РК 2799-2015 Сметана из рекомбинированных сливок. Общие технические условия
-  СТ РК 84-2015 Национальные казахские молочные продукты. Иримшик. Технические условия
-  СТ РК ISO 11868-2013 Молоко стерилизованное. Определение содержания лактулозы Метод с применением жидкостной хроматографии высокого разрешения
-  СТ РК ISO 16958-2016 Молоко, молочные продукты, смеси для детского питания и взрослых. Определение состава жирных кислот. Метод капиллярной газовой хроматографии
-  СТ РК ISO 3356-2013 Молоко. Определение фосфатазы щелочи
-  СТ РК ISO 6091-2013 Молоко сухое. Определение титруемой кислотности (контрольный метод)
-  СТ РК ISO 8968-1-2014 Молоко и молочные продукты. Определение содержания азота. Часть 1. Метод Кьельдаля и расчет сырого белка
-  СТ РК ИСО 1211-2011 Молоко. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)
-  СТ РК ИСО 2450-2011 Сливки. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)
-  СТ СЭВ 4229-83 Молоко сгущенное с сахаром. Методы определения массовой доли общего белка
-  СТ СЭВ 4886-84 Молоко сгущенное с сахаром. Поляриметрический метод определения массовой доли сахарозы
-  СТ СЭВ 823-77 Молоко сгущенное с сахаром. Определение содержания сахарозы
-  СТБ 1552-2012 Йогурты. Общие технические условия
-  СТБ 1598-2006 Молоко коровье сырое. Технические условия
-  СТБ 1746-2017 Молоко питьевое. Общие технические условия
-  СТБ 1858-2009 Молоко сухое. Общие технические условия
-  СТБ 1860-2016 Молоко питьевое для питания детей раннего возраста. Общие технические условия
-  СТБ 1887-2016 Сливки питьевые. Общие технические условия
-  СТБ 1888-2016 Сметана. Общие технические условия
-  СТБ 2206-2011 Продукты кисломолочные. Общие технические условия
-  СТБ 2206-2017 Продукты кисломолочные. Общие технические условия
-  СТБ 2219-2011 Сыворотка молочная сухая. Общие технические условия
-  СТБ 2219-2017 Сыворотка молочная сухая. Общие технические условия
-  СТБ 2263-2012 Молоко обезжиренное - сырье. Технические условия
-  СТБ 2263-2016 Молоко обезжиренное - сырье. Технические условия
-  СТБ 2277-2012 Сливки-сырье. Технические условия
-  СТБ 2277-2016 Сливки-сырье. Технические условия
-  СТБ 2283-2016 Массы и сырки творожные. Общие технические условия
-  СТБ 315-2017 Творог. Общие технические условия
-  СТБ 970-2017 Кефир. Общие технические условия
-  СТБ ISO 11816-1-2009 Молоко и молочные продукты. Определение активной щелочной фосфатазы. Часть 1. Флуориметрический метод для молока и молочных напитков
-  СТБ ISO 1211-2012 Молоко. Определение содержания жира гравиметрическим методом (арбитражный метод)
-  СТБ ISO 13366-1-2012 Молоко. Часть 1. Метод определения количества соматических клеток с применением микроскопа (контрольный метод)
-  СТБ ISO 17997-1-2012 Молоко. Определение содержания казеинового азота. Часть 1. Косвенный метод (арбитражный метод)
-  СТБ ISO 5765-1-2011 Молоко сухое, смеси для мороженого сухие и сыр плавленый. Определение содержания лактозы. Часть 1. Ферментный метод с использованием глюкозы в качестве составной части лактозы
-  СТБ ISO 5765-2-2012 Молоко сухое, смеси для мороженого сухие и сыр плавленый. Определение содержания лактозы. Часть 2. Ферментный метод с использованием галактозы в качестве составной части лактозы
-  СТБ ISO 8069-2012 Молоко сухое. Определение содержания молочной кислоты и лактатов
-  СТБ ISO 8968-1-2008 Молоко. Определение содержания азота. Часть 1. Метод Кьельдаля
-  СТБ ISO/TS 26844-2009 Молоко и молочные продукты. Определение антибактериальных остатков. Метод определения диффузии в пробирке