| ГОСТ 18848-2019 Масла растительные. Органолептические и физико-химические показатели. Термины и определения | |
|---|---|
| Cтатус: | Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 11-2019 |
| Взамен: |  ГОСТ 18848-73 Масла растительные. Показатели качества. Термины и определения |
| Утвержден: | Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 17.09.2019 |
| Комментарий: | ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ:Документ включен в доказательную базу технического регламента. Дополнительную информацию см. в ярлыке "Примечания". |
| Текст документа: | Word PDF |
ГОСТ 1.0-2015 Межгосударственная система стандартизации. Основные положения ГОСТ 1.2-2015 Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены ГОСТ 18848-73 Масла растительные. Показатели качества. Термины и определения ГОСТ 19708-2019 Модификация растительных масел, животных жиров и жирных кислот. Термины и определения ГОСТ 21314-2020 Масла растительные. Производство. Термины и определения ГОСТ 5477-2015 Масла растительные. Методы определения цветности ГОСТ ISO 5492-2014 Органолептический анализ. Словарь ГОСТ ИСО 5507-97 Семена масличных культур. Номенклатура ГОСТ Р ИСО 5507-2012 Семена масличных культур, растительные масла и жиры. Номенклатура
Приказ 188-ст О введении в действие изменения межгосударственного стандарта Приказ 685-ст О введении в действие межгосударственного стандарта ГОСТ 10766-2024 Масло кокосовое рафинированное дезодорированное. Технические условия
ГОСТ 1129-2025 Масло подсолнечное. Технические условия ГОСТ 11812-2022 Масла растительные. Методы определения влаги и летучих веществ ГОСТ 19708-2019 Модификация растительных масел, животных жиров и жирных кислот. Термины и определения ГОСТ 21314-2020 Масла растительные. Производство. Термины и определения ГОСТ 26593-85 Масла растительные. Метод измерения перекисного числа ГОСТ 31647-2025 Масло пальмовое и его фракции рафинированные дезодорированные. Общие технические условия ГОСТ 31648-2022 Заменитель молочного жира. Технические условия
ГОСТ 31756-2026 Жиры и масла животные и растительные. Определение анизидинового числа ГОСТ 31933-2012 Масла растительные. Методы определения кислотного числа ГОСТ 33648-2022 Жиры специального назначения. Общие технические условия ГОСТ 34072-2017 Масло какао. Технические условия ГОСТ 35012-2023 Масло льняное нерафинированное. Технические условия ГОСТ 35013-2023 Масло сафлоровое. Технические условия ГОСТ 35227-2024 Масло пальмоядровое и его фракции рафинированные дезодорированные. Общие технические условия ГОСТ 35257-2025 Заменители масла какао нетемперируемые лауринового типа. Технические условия ГОСТ 35316-2025 Масло амарантовое нерафинированное. Технические условия ГОСТ 5472-2026 Масла и жиры растительные. Методы контроля органолептических показателей ГОСТ 5474-2025 Масла растительные. Метод определения общей золы ГОСТ 5475-2025 Масла растительные и жиры животные. Методы определения йодного числа ГОСТ 5479-2023 Масла растительные и натуральные жирные кислоты. Метод определения неомыляемых веществ ГОСТ 5480-2023 Масла растительные и натуральные жирные кислоты. Методы определения мыла ГОСТ 5481-2022 Масла растительные. Методы определения нежировых примесей и отстоя ГОСТ 8807-2024 Масло горчичное. Технические условия ГОСТ 8808-2026 Масло кукурузное. Технические условия ГОСТ 8990-2026 Масло кунжутное. Технические условия ГОСТ Р 59148-2020 Масло рыжиковое для пищевой и комбикормовой промышленности. Технические условия ГОСТ Р 70954-2023 Заменители масла какао нетемперируемые смешанного типа. Технические условия Приказ 188-ст О введении в действие изменения межгосударственного стандарта Приказ 3054 О закреплении документов национальной системы стандартизации за техническим комитетом по стандартизации "Масла растительные и продукты их переработки" (ТК 238) Приказ 685-ст О введении в действие межгосударственного стандарта
Проект ГОСТ Жиры и масла животные и растительные. Определение анизидинового числа Проект ГОСТ Заменители масла какао нетемперируемые смешанного типа. Технические условия Проект ГОСТ Изменение № 1 к ГОСТ 33648-2022 Жиры специального назначения. Общие технические условия Проект ГОСТ Масла и жиры растительные. Методы контроля органолептических показателей Проект ГОСТ Масло кунжутное. Технические условия Проект ГОСТ Масло подсолнечное. Технические условия Проект ГОСТ Масло соевое. Технические условия Решение 53 О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "Технический регламент на масложировую продукцию" (ТР ТС 024/2011), и перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "Технический регламент на масложировую продукцию" (ТР ТС 024/2011) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования
Решение 80 О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов государств - членов Евразийского экономического союза, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "Технический регламент на масложировую продукцию" (ТР ТС 024/2011), и перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов государств - членов Евразийского экономического союза, а также методик исследований (испытаний) и измерений, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "Технический регламент на масложировую продукцию" (ТР ТС 024/2011) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования
