Порядок санитарно-микробиологического контроля при производстве мяса и мясных продуктов | |
---|---|
Cтатус: | Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS |
Взамен: | Инструкция о порядке микробиологического контроля в колбасном производстве Указание о применении методов бактериологического анализа колбасных изделий и продуктов из мяса в производственных лабораториях мясной промышленности |
Утвержден: | Департамент пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхозпрода России, 15.12.1995 |
Страниц в документе: | 27 |
Изображение документа: | Сканкопия официального издания документа |