ГОСТ 7045-90 Мука ржаная хлебопекарная. Технические условия | |
|---|---|
| Cтатус: | Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 6-2008 |
| Вместо этого документа рекомендуется использовать: |  ГОСТ Р 52809-2007 Мука ржаная хлебопекарная. Технические условия (ИУС 6-2008) |
| Взамен: |  ГОСТ 7045-54 Мука ржаная хлебопекарная |
| Утвержден: | Государственный комитет СССР по управлению качеством продукции и стандартам, 29.12.1990 |
| Страниц в документе: | 4 |
| Изображение документа: | Сканкопия официального издания документа |
ГОСТ 16990-88 Рожь. Требования при заготовках и поставках ГОСТ 20239-74 Мука, крупа и отруби. Метод определения металломагнитной примеси ГОСТ 26361-84 Мука. Метод определения белизны ГОСТ 26791-89 Продукты переработки зерна. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение ГОСТ 26927-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути ГОСТ 26930-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка ГОСТ 26931-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения меди ГОСТ 26932-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца ГОСТ 26933-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия ГОСТ 26934-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения цинка ГОСТ 27494-87 Мука и отруби. Методы определения зольности ГОСТ 27558-87 Мука и отруби. Методы определения цвета, запаха, вкуса и хруста ГОСТ 27559-87 Мука и отруби. Метод определения зараженности и загрязненности вредителями хлебных запасов ГОСТ 27560-87 Мука и отруби. Метод определения крупности ГОСТ 27668-88 Мука и отруби. Приемка и методы отбора проб
ГОСТ 27676-88 Зерно и продукты его переработки. Метод определения числа падения ГОСТ 4403-91 Ткани для сит из шелковых и синтетических нитей. Общие технические условия ГОСТ 9404-88 Мука и отруби. Метод определения влажности ГОСТ 12.1.041-83 Система стандартов безопасности труда. Пожаровзрывобезопасность горючих пылей. Общие требования
ГОСТ 26983-2015 Хлеб дарницкий. Технические условия ГОСТ 28538-2017 Концентраты квасного сусла. Общие технические условия ГОСТ 28538-90 Концентрат квасного сусла, концентраты и экстракты квасов. Технические условия ГОСТ 31751-2012 Изделия хлебобулочные жареные. Общие технические условия ГОСТ 31806-2012 Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные. Общие технические условия ГОСТ 31807-2012 Изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия ГОСТ Р 52697-2006 Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные. Общие технические условия ГОСТ Р 52811-2007 Изделия хлебобулочные жареные. Общие технические условия КМС 1161:2009 Чипсы хлебные. Общие технические условия КМС 895:2009 Напитки безалкогольные. Общие технические условия МУ 08-47/204 Мука, крупа, мукомольно-крупяные изделия, хлеб и хлебобулочные изделия с добавками витаминно-минеральных смесей. Вольтамперометрический метод измерения массовой концентрации витамина B1 МУ 08-47/228 Мука, хлеб и хлебобулочные изделия с добавками витаминно-минеральных смесей. Вольтамперометрический метод измерения массовой концентрации витамина B2 Письмо 0100/12292-06-32 О порядке подтверждения соответствия качества и безопасности муки
Постановление Правила организации и ведения технологического процесса на хлебопекарных предприятиях
Постановление 64 О Номенклатуре продукции и услуг (работ), подлежащих обязательной сертификации и Номенклатуре продукции, соответствие которой может быть подтверждено декларацией о соответствии ПР 50.3.004-96 Правила проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья
Приказ 436-ст Об утверждении национального стандарта
СТБ 1963-2009 Изделия макаронные. Общие технические условия СТБ 2357-2014 Галеты. Общие технические условия СТБ 2473-2016 Полуфабрикаты в тесте для питания детей дошкольного и школьного возраста. Общие технические условия СТБ 639-95 Хлеб из ржаной, смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия СТБ 927-2008 Сладости мучные. Общие технические условия СТБ 974-2001 Пельмени замороженные. Общие технические условия СТБ 974-2016 Полуфабрикаты в тесте. Пельмени замороженные. Общие технические условия