ГОСТ 23231-78 Колбасы и продукты мясные вареные. Метод анализа эффективности тепловой обработки | |
---|---|
Cтатус: | Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS |
Документ заменен на: | ГОСТ 23231-90 Колбасы и продукты мясные вареные. Метод определения остаточной активности кислой фосфатазы |
Документ: | отсутствует в текущей базе |
Утвержден: | Госстандарт СССР, |
Библиографические сведения: | присутствуют |