| ГОСТ 23231-78 Колбасы и продукты мясные вареные. Метод анализа эффективности тепловой обработки | |
|---|---|
| Cтатус: | Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS |
| Документ заменен на: |  ГОСТ 23231-90 Колбасы и продукты мясные вареные. Метод определения остаточной активности кислой фосфатазы |
| Документ: | отсутствует в текущей базе |
| Утвержден: | Госстандарт СССР; Комитет стандартов, мер и измерительных приборов при Совмине СССР, |
| Библиографические сведения: | присутствуют |
