- Национальные стандарты по КГС
- Последняя редакция
- Н Пищевые и вкусовые продукты
- Н1 Мясные и молочные продукты
- Н19 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка
-  ГОСТ 10574-91 Продукты мясные. Методы определения крахмала
-  ГОСТ 11254-85 Жиры животные топленые и мука кормовая животного происхождения. Методы определения антиокислителей
-  ГОСТ 11811-66 Консервированная молочная продукция в металлической и картонно-металлической таре. Упаковка и маркировка
-  ГОСТ 11839-75 Гипофизы крупного рогатого скота, овец, коз и свиней. Методы контроля
-  ГОСТ 13928-68 Молоко и сливки заготовляемые. Отбор проб и подготовка их к испытанию
-  ГОСТ 13928-84 Молоко и сливки заготовляемые. Правила приемки, методы отбора проб и подготовка их к анализу
-  ГОСТ 1409-42 Окорока, рулеты, продукты копченые из свинины. Оценка качества, упаковка, маркировка, паспортизация, правила приемки
-  ГОСТ 17682-72 Кишки-сырец консервированные, предназначенные для обработки в фабрикат. Правила приемки, упаковки, маркировки и условия хранения
-  ГОСТ 17683-72 Кишки обработанные говяжьи, бараньи, козьи, свиные и конские. Правила приемки, упаковки, маркировки и условия хранения
-  ГОСТ 19496-2013 Мясо и мясные продукты. Метод гистологического исследования
-  ГОСТ 19496-93 Мясо. Метод гистологического исследования
-  ГОСТ 20235.0-74 Мясо кроликов. Методы отбора образцов. Органолептические методы определения свежести
-  ГОСТ 20235.1-74 Мясо кроликов. Методы химического и микроскопического анализа свежести мяса
-  ГОСТ 20235.2-74 Мясо кроликов. Методы бактериологического анализа
-  ГОСТ 21237-75 Мясо. Методы бактериологического анализа
-  ГОСТ 22760-77 Молочные продукты. Гравиметрический метод определения жира
-  ГОСТ 23041-78 Мясо и продукты мясные. Метод определения оксипролина
-  ГОСТ 23042-86 Мясо и мясные продукты. Методы определения жира
-  ГОСТ 23231-90 Колбасы и продукты мясные вареные. Метод определения остаточной активности кислой фосфатазы
-  ГОСТ 23327-78 Молоко. Методы определения общего белка
-  ГОСТ 23327-98 Молоко и молочные продукты. Метод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка
-  ГОСТ 23392-78 Мясо. Методы химического и микроскопического анализа свежести
-  ГОСТ 23452-79 Молоко и молочные продукты. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов
-  ГОСТ 23453-2014 Молоко сырое. Методы определения соматических клеток
-  ГОСТ 23453-90 Молоко. Методы определения количества соматических клеток
-  ГОСТ 23454-79 Молоко. Методы определения ингибирующих веществ
-  ГОСТ 23481-79 Мясо птицы. Метод гистологического анализа
-  ГОСТ 23651-79 Продукция молочная консервированная. Упаковка и маркировка
-  ГОСТ 24065-80 Молоко. Методы определения соды
-  ГОСТ 24066-80 Молоко. Метод определения аммиака
-  ГОСТ 24067-80 Молоко. Метод определения перекиси водорода
-  ГОСТ 25011-81 Мясо и мясные продукты. Методы определения белка
-  ГОСТ 25101-82 Молоко. Метод определения точки замерзания
-  ГОСТ 25102-90 Молоко и молочные продукты. Методы определения содержания спор мезофильных анаэробных бактерий
-  ГОСТ 25179-82 Молоко. Колориметрический метод определения белка
-  ГОСТ 25179-90 Молоко. Методы определения белка
-  ГОСТ 25228-82 Молоко и сливки. Метод определения термоустойчивости по алкогольной пробе
-  ГОСТ 26754-85 Молоко. Методы измерения температуры
-  ГОСТ 26781-85 Молоко. Метод измерения рН
-  ГОСТ 26809-86 Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу
-  ГОСТ 26809.2-2014 Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 2. Масло из коровьего молока, спреды, сыры и сырные продукты, плавленые сыры и плавленые сырные продукты
-  ГОСТ 27709-88 Консервы молочные сгущенные. Метод измерения вязкости
-  ГОСТ 27930-88 Молоко и молочные продукты. Биокалориметрический метод определения общего количества бактерий
-  ГОСТ 28283-89 Молоко коровье. Метод органолептической оценки запаха и вкуса
-  ГОСТ 28825-90 Мясо птицы. Приемка
-  ГОСТ 29245-91 Консервы молочные. Методы определения физических и органолептических показателей
-  ГОСТ 29246-91 Консервы молочные сухие. Методы определения влаги
-  ГОСТ 29247-91 Консервы молочные. Методы определения жира
-  ГОСТ 29248-91 Консервы молочные. Йодометрический метод определения сахаров
-  ГОСТ 29299-92 Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрита
-  ГОСТ 29300-92 Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрата
-  ГОСТ 29301-92 Продукты мясные. Метод определения крахмала
-  ГОСТ 30305.1-95 Консервы молочные сгущенные. Методики выполнения измерений массовой доли влаги
-  ГОСТ 30305.2-95 Консервы молочные сгущенные и продукты молочные сухие. Методика выполнения измерений массовой доли сахарозы (поляриметрический метод)
-  ГОСТ 30305.3-95 Консервы молочные сгущенные и продукты молочные сухие. Титриметрические методики выполнения измерений кислотности
-  ГОСТ 30305.4-95 Продукты молочные сухие. Методика выполнения измерений индекса растворимости
-  ГОСТ 30347-97 Молоко и молочные продукты. Метод определения Staphylococcus aureus
-  ГОСТ 30364.0-97 Продукты яичные. Методы отбора проб и органолептического анализа
-  ГОСТ 30364.1-97 Продукты яичные. Методы физико-химического анализа
-  ГОСТ 30364.2-96 Продукты яичные. Методы микробиологического контроля
-  ГОСТ 30562-97 Молоко. Определение точки замерзания. Термисторный криоскопический метод
-  ГОСТ 30627.1-98 Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина А (ретинола)
-  ГОСТ 30627.2-98 Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина С (аскорбиновой кислоты)
-  ГОСТ 30627.3-98 Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина Е (токоферола)
-  ГОСТ 30627.4-98 Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина)
-  ГОСТ 30627.5-98 Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина В1 (тиамина)
-  ГОСТ 30627.6-98 Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина В2 (рибофлавина)
-  ГОСТ 30637-99 Молоко. Методы определения раскисления
-  ГОСТ 30648.1-99 Продукты молочные для детского питания. Методы определения жира
-  ГОСТ 30648.2-99 Продукты молочные для детского питания. Методы определения общего белка
-  ГОСТ 30648.3-99 Продукты молочные для детского питания. Методы определения влаги и сухих веществ
-  ГОСТ 30648.4-99 Продукты молочные для детского питания. Титриметрические методы определения кислотности
-  ГОСТ 30648.5-99 Продукты молочные для детского питания. Метод определения активной кислотности
-  ГОСТ 30648.6-99 Продукты молочные для детского питания. Метод определения индекса растворимости
-  ГОСТ 30648.7-99 Продукты молочные для детского питания. Методы определения сахарозы
-  ГОСТ 30705-2000 Продукты молочные для детского питания. Метод определения общего количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
-  ГОСТ 30706-2000 Продукты молочные для детского питания. Метод определения количества дрожжей и плесневых грибов
-  ГОСТ 31086-2002 Молоко и молочные продукты. Метод определения лактозы и галактозы
-  ГОСТ 31102.2-2002 Мясо и мясные продукты. Потенциометрический метод определения массовой доли хлоридов
-  ГОСТ 31502-2012 Молоко и молочные продукты. Микробиологические методы определения наличия антибиотиков
-  ГОСТ 31503-2012 Молоко и молочная продукция. Определение содержания стабилизаторов методом газовой хроматографии
-  ГОСТ 31504-2012 Молоко и молочная продукция. Определение содержания консервантов и красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
-  ГОСТ 31505-2012 Молоко, молочные продукты и продукты детского питания на молочной основе. Методы определения содержания йода
-  ГОСТ 31506-2012 Молоко и молочные продукты. Определение наличия жиров немолочного происхождения
-  ГОСТ 31584-2012 Молоко. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора
-  ГОСТ 31633-2012 Молоко и молочная продукция. Определение массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования
-  ГОСТ 31652-2012 Продукты пищевые. Метод электронного парамагнитного резонанса для выявления радиационно-обработанных продуктов, содержащих кристаллический сахар
-  ГОСТ 31716-2012 Молоко сухое. Определение содержания молочной кислоты и лактатов
-  ГОСТ 31745-2012 Продукты пищевые. Определение содержания полициклических ароматических углеводородов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
-  ГОСТ 32012-2012 Молоко и молочная продукция. Методы определения содержания спор мезофильных анаэробных микроорганизмов
-  ГОСТ 32224-2013 Мясо и мясные продукты для детского питания. Метод определения размеров костных частиц.
-  ГОСТ 32307-2013 Мясо и мясные продукты. Определение содержания жирорастворимых витаминов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
-  ГОСТ 32308-2013 Мясо и мясные продукты. Определение содержания хлорорганических пестицидов методом газожидкостной хроматографии
-  ГОСТ 32751-2014 Изделия кондитерские. Методы отбора проб для микробиологических анализов
-  ГОСТ 32901-2014 Молоко и молочная продукция. Методы микробиологического анализа
-  ГОСТ 33536-2015 Изделия кондитерские. Метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
-  ГОСТ 33601-2015 Молоко и молочная продукция. Экспресс метод определения афлатоксина М1
-  ГОСТ 34987-2023 Мясо и мясные продукты. Методы определения жирнокислотного состава
-  ГОСТ 3622-47 Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка их к анализу
-  ГОСТ 3622-57 Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка их к анализу
-  ГОСТ 3622-68 Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка их к испытанию
-  ГОСТ 3623-56 Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации
-  ГОСТ 3623-73 Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации
-  ГОСТ 3624-47 Молоко и молочные продукты. Методы определения кислотности
-  ГОСТ 3624-67 Молоко и молочные продукты. Методы определения кислотности
-  ГОСТ 3624-92 Молоко и молочные продукты. Титриметрические методы определения кислотности
-  ГОСТ 3625-47 Молоко. Метод определения плотности
-  ГОСТ 3625-71 Молоко и молочные продукты. Методы определения плотности
-  ГОСТ 3625-84 Молоко и молочные продукты. Методы определения плотности
-  ГОСТ 3626-47 Молоко и молочные продукты. Методы определения содержания влаги и сухого вещества
-  ГОСТ 3626-73 Молоко и молочные продукты. Методы определения влаги и сухого вещества
-  ГОСТ 3627-57 Молочные продукты. Методы определения содержания хлористого натрия (поваренной соли)
-  ГОСТ 3627-81 Молочные продукты. Методы определения хлористого натрия
-  ГОСТ 3628-47 Молочные продукты. Методы определения содержания сахара
-  ГОСТ 3628-78 Молочные продукты. Методы определения сахара
-  ГОСТ 3629-47 Молочные продукты. Метод определения содержания спирта (алкоголя)
-  ГОСТ 3630-47 Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического исследования
-  ГОСТ 3974-63 Консервированная молочная продукция в негерметической таре. Упаковка и маркировка
-  ГОСТ 4288-65 Кулинарные изделия и полуфабрикаты из рубленого мяса. Методы испытаний
-  ГОСТ 4288-76 Изделия кулинарные и полуфабрикаты из рубленого мяса. Правила приемки и методы испытаний
-  ГОСТ 523-41 Сыры сычужные. Правила приемки, маркировка, хранение и транспортирование
-  ГОСТ 5867-2023 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения жира
-  ГОСТ 5867-51 Молоко и молочные продукты. Методы определения содержания жира
-  ГОСТ 5867-69 Молоко и молочные продукты. Методы определения содержания жира
-  ГОСТ 5867-90 Молоко и молочные продукты. Методы определения жира
-  ГОСТ 7269-79 Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести
-  ГОСТ 7702.0-74 Мясо птицы. Методы отбора образцов. Органолептические методы оценки качества
-  ГОСТ 7702.1-74 Мясо птицы. Методы химического и микроскопического анализа свежести мяса
-  ГОСТ 7702.2-74 Мясо птицы. Методы бактериологического анализа
-  ГОСТ 7702.2.0-95 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы отбора проб и подготовка к микробиологическим исследованиям
-  ГОСТ 7702.2.1-95 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-аэробных микроорганизмов
-  ГОСТ 7702.2.2-93 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий родов Еsсhеriсhiа, Сitrоbасtеr, Еntеrоbасtеr, Кlеbsiеllа, Sеrrаtiа)
-  ГОСТ 7702.2.3-93 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Метод выявления сальмонелл
-  ГОСТ 7702.2.4-93 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества Stарhуlососсus аurеus
-  ГОСТ 7702.2.5-93 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества листерелл
-  ГОСТ 7702.2.6-93 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества сульфитредуцирующих клостридий
-  ГОСТ 7702.2.7-95 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления бактерий рода Рrоtеus
-  ГОСТ 8218-56 Молоко. Метод определения чистоты
-  ГОСТ 8218-89 Молоко. Метод определения чистоты
-  ГОСТ 8285-91 Жиры животные топленые. Правила приемки и методы испытания
-  ГОСТ 8558-57 Мясные продукты. Методы определения содержания нитритов
-  ГОСТ 8558-68 Мясные продукты. Методы определения содержания нитрита и нитрата
-  ГОСТ 8558.1-78 Продукты мясные. Методы определения нитрита
-  ГОСТ 8558.2-78 Продукты мясные. Метод определения нитрата
-  ГОСТ 8764-58 Консервы молочные. Методы испытаний
-  ГОСТ 8764-73 Консервы молочные и молокосодержащие. Методы контроля
-  ГОСТ 9225-68 Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического исследования
-  ГОСТ 9225-84 Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического анализа
-  ГОСТ 9792-73 Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины, говядины и мяса других видов убойных животных и птиц. Правила приемки и методы отбора проб
-  ГОСТ 9793-74 Продукты мясные. Методы определения влаги
-  ГОСТ 9794-74 Продукты мясные. Методы определения содержания общего фосфора
-  ГОСТ 9957-73 Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины и говядины. Методы определения содержания хлористого натрия
-  ГОСТ 9958-81 Колбасные изделия и продукты из мяса. Методы бактериологического анализа
-  ГОСТ 9959-91 Продукты мясные. Общие условия проведения органолептической оценки
-  ГОСТ Р 50206-92 Жиры и масла животные и растительные. Определение бутилоксианизола (БОА) и бутилокситолуола (БОТ) методом газожидкостной хроматографии
-  ГОСТ Р 50207-92 Мясо и мясные продукты. Метод определения L(-)-оксипролина
-  ГОСТ Р 50396.0-92 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы отбора проб и подготовка к микробиологическим исследованиям
-  ГОСТ Р 50396.1-2010 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
-  ГОСТ Р 50396.1-92 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
-  ГОСТ Р 50396.2-92 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий родов Еsсhеriсhiа, Сitrоbасtеr, Еntеrоbасtеr, Кlеbsiеllа, Sеrrаtiа)
-  ГОСТ Р 50396.3-92 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Метод выявления сальмонелл
-  ГОСТ Р 50396.4-92 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества Stарhуlососсus аurеus
-  ГОСТ Р 50396.5-92 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества листерелл
-  ГОСТ Р 50396.6-92 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества сульфитредуцирующих клостридий
-  ГОСТ Р 50396.7-92 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления бактерий рода Рrоtеus
-  ГОСТ Р 50453-92 Мясо и мясные продукты. Определение содержания азота (арбитражный метод)
-  ГОСТ Р 50454-92 Мясо и мясные продукты. Обнаружение и учет предполагаемых колиформных бактерий и Еsсhеriсhiа соli (арбитражный метод)
-  ГОСТ Р 50455-92 Мясо и мясные продукты. Обнаружение сальмонелл (арбитражный метод)
-  ГОСТ Р 50456-92 Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания влаги и летучих веществ
-  ГОСТ Р 50457-92 Жиры и масла животные и растительные. Определение кислотного числа и кислотности
-  ГОСТ Р 50814-95 Мясопродукты. Методы определения пенетрации конусом и игольчатым индентором
-  ГОСТ Р 51196-2010 Молоко сухое. Определение содержания молочной кислоты и лактатов
-  ГОСТ Р 51196-98 Молоко сухое. Метод определения молочной кислоты и лактатов
-  ГОСТ Р 51197-98 Мясо и мясные продукты. Метод определения глюконо-дельта-лактона
-  ГОСТ Р 51198-98 Мясо и мясные продукты. Метод определения L-(+)-глутаминовой кислоты
-  ГОСТ Р 51257-99 Сыры плавленые. Метод определения лимонной кислоты
-  ГОСТ Р 51258-99 Молоко и молочные продукты. Метод определения сахарозы и глюкозы
-  ГОСТ Р 51259-99 Молоко и молочные продукты. Метод определения лактозы и галактозы
-  ГОСТ Р 51444-99 Мясо и мясные продукты. Потенциометрический метод определения массовой доли хлоридов
-  ГОСТ Р 51445-99 Жиры и масла животные. Метод определения показателя преломления
-  ГОСТ Р 51447-99 Мясо и мясные продукты. Методы отбора проб
-  ГОСТ Р 51448-99 Мясо и мясные продукты. Методы подготовки проб для микробиологических исследований
-  ГОСТ Р 51451-99 Методика учета надоев коровьего молока
-  ГОСТ Р 51452-99 Консервы молочные сгущенные. Гравиметрический метод определения массовой доли жира
-  ГОСТ Р 51453-99 Жир молочный. Метод определения перекисного числа в безводном жире
-  ГОСТ Р 51454-99 Казеины и казеинаты. Метод определения массовых долей нитратов и нитритов
-  ГОСТ Р 51455-99 Йогурты. Потенциометрический метод определения титруемой кислотности
-  ГОСТ Р 51456-99 Масло сливочное. Потенциометрический метод определения активной кислотности плазмы
-  ГОСТ Р 51457-99 Сыр и сыр плавленый. Гравиметрический метод определения массовой доли жира
-  ГОСТ Р 51458-99 Сыр и сыр плавленый. Метод определения массовой доли общего фосфора
-  ГОСТ Р 51459-99 Сыр и сыр плавленый. Метод определения массовой доли лимонной кислоты
-  ГОСТ Р 51460-99 Сыр. Метод определения массовых долей нитратов и нитритов
-  ГОСТ Р 51461-99 Сыры плавленые. Метод определения массовой доли добавленных цитратных эмульгаторов и регуляторов кислотности
-  ГОСТ Р 51462-99 Продукты молочные сухие. Метод определения насыпной плотности
-  ГОСТ Р 51463-99 Казеины сычужные и казеинаты. Метод определения массовой доли золы
-  ГОСТ Р 51464-99 Казеины и казеинаты. Метод определения массовой доли влаги
-  ГОСТ Р 51465-99 Казеины и казеинаты. Метод определения содержания пригорелых частиц
-  ГОСТ Р 51466-99 Казеины. Метод определения массовой доли "связанной золы"
-  ГОСТ Р 51467-99 Казеины и казеинаты. Метод измерения активной кислотности
-  ГОСТ Р 51468-99 Казеины. Метод определения свободной кислотности
-  ГОСТ Р 51469-99 Казеины и казеинаты. Фотометрический метод определения массовой доли лактозы
-  ГОСТ Р 51470-99 Казеины и казеинаты. Метод определения массовой доли белка
-  ГОСТ Р 51471-99 Жир молочный. Метод обнаружения растительных жиров газожидкостной хроматографией стеринов
-  ГОСТ Р 51472-99 Продукты молочные сухие. Метод определения "количества белых пятен"
-  ГОСТ Р 51473-99 Молоко. Спектрометрический метод определения массовой доли общего фосфора
-  ГОСТ Р 51478-99 Мясо и мясные продукты. Контрольный метод определения концентрации водородных ионов (pH)
-  ГОСТ Р 51479-99 Мясо и мясные продукты. Метод определения массовой доли влаги
-  ГОСТ Р 51480-99 Мясо и мясные продукты. Определение массовой доли хлоридов. Метод Фольгарда
-  ГОСТ Р 51481-99 Жиры и масла животные и растительные. Метод определения устойчивости к окислению (метод ускоренного окисления)
-  ГОСТ Р 51482-99 Мясо и мясные продукты. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора
-  ГОСТ Р 51600-2000 Молоко. Методы определения наличия антибиотиков
-  ГОСТ Р 51600-2010 Молоко и молочные продукты. Микробиологические методы определения наличия антибиотиков
-  ГОСТ Р 51604-2000 Мясо и мясные продукты. Метод гистологической идентификации состава
-  ГОСТ Р 51939-2002 Молоко. Метод определения лактулозы
-  ГОСТ Р 51944-2002 Мясо птицы. Методы определения органолептических показателей, температуры и массы
-  ГОСТ Р 52197-2003 Мясо и мясные продукты для детского питания. Метод определения размеров костных частиц
-  ГОСТ Р 52415-2005 Молоко натуральное коровье - сырье. Люминесцентный метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
-  ГОСТ Р 52480-2005 Мясо и мясные продукты. Ускоренный гистологический метод определения структурных компонентов состава
-  ГОСТ Р 52529-2006 Мясо и мясные продукты. Метод электронного парамагнитного резонанса для выявления радиационно-обработанных мяса и мясопродуктов, содержащих костную ткань
-  ГОСТ Р 52829-2007 Продукты пищевые. Метод электронного парамагнитного резонанса для выявления радиационно-обработанных продуктов, содержащих кристаллический сахар
-  ГОСТ Р 53152-2008 Продукты пищевые. Определение содержания полициклических ароматических углеводородов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
-  ГОСТ Р 53186-2008 Продукты пищевые. Метод электронного парамагнитного резонанса для выявления радиaционно обработанных продуктов, содержащих целлюлозу
-  ГОСТ Р 53213-2008 Мясо и мясные продукты. Гистологический метод определения растительных белковых добавок
-  ГОСТ Р 53220-2008 Мясо и мясные продукты. Определение массовой доли растительного (соевого) белка методом электрофореза
-  ГОСТ Р 53222-2008 Мясо и мясные продукты. Гистологический метод определения растительных углеводных добавок
-  ГОСТ Р 53359-2009 Молоко и продукты переработки молока. Метод определения pH
-  ГОСТ Р 53430-2009 Молоко и продукты переработки молока. Методы микробиологического анализа
-  ГОСТ Р 53514-2009 Мясо и мясные продукты. Иммунопреципитационный метод определения массовой доли животного (свиного, говяжьего, бараньего) белка
-  ГОСТ Р 53592-2009 Молоко. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора
-  ГОСТ Р 53601-2009 Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
-  ГОСТ Р 53641-2009 Мясо и мясные продукты. Метод определения остаточной активности кислой фосфатазы, выраженной массовой долей фенола в колбасных изделиях из термически обработанных ингредиентов
-  ГОСТ Р 53642-2009 Мясо и мясные продукты. Метод определения массовой доли общей золы
-  ГОСТ Р 53665-2009 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Метод выявления сальмонелл
-  ГОСТ Р 53749-2009 Молоко и молочная продукция. Определение массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования
-  ГОСТ Р 53750-2009 Молоко и молочные продукты. Определение наличия жиров немолочного происхождения
-  ГОСТ Р 53751-2009 Молоко, молочные продукты и продукты детского питания на молочной основе. Методы определения содержания йода
-  ГОСТ Р 53752-2009 Молоко и молочная продукция. Определение содержания консервантов и красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
-  ГОСТ Р 53753-2009 Молоко и молочная продукция. Определение содержания стабилизаторов методом газовой хроматографии
-  ГОСТ Р 53761-2009 Молоко. Идентификация белкового состава электрофоретическим методом в полиакриламидном геле
-  ГОСТ Р 53774-2010 Молоко и молочные продукты. Иммуноферментные методы определения наличия антибиотиков
-  ГОСТ Р 53944-2010 Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы микробиологического анализа
-  ГОСТ Р 53951-2010 Продукты молочные, молочные составные и молокосодержащие. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля
-  ГОСТ Р 53991-2010 Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Методы определения содержания полихлорированных бифенилов
-  ГОСТ Р 53992-2010 Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания метаболитов нитрофуранов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
-  ГОСТ Р 54032-2010 Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Метод определения содержания бета-адреностимуляторов с помощью газовой хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
-  ГОСТ Р 54045-2010 Сыры и плавленые сыры. Определение содержания хлоридов. Метод потенциометрического титрования
-  ГОСТ Р 54047-2010 Мясо и мясные продукты. Метод определения дисперсности
-  ГОСТ Р 54057-2010 Консервы из мяса и субпродуктов птицы. Метод определения дисперсности
-  ГОСТ Р 54074-2010 Молоко сухое обезжиренное. Методы оценки пригодности для сыроделия
-  ГОСТ Р 54075-2010 Молоко и молочная продукция. Методы определения содержания спор мезофильных анаэробных микроорганизмов
-  ГОСТ Р 54076-2010 Сыры и сырные продукты. Кондуктометрический метод определения массовой доли хлористого натрия
-  ГОСТ Р 54077-2010 Молоко. Методы определения количества соматических клеток по изменению вязкости
-  ГОСТ Р 54346-2011 Мясо и мясные продукты. Метод определения перекисного числа
-  ГОСТ Р 54354-2011 Мясо и мясные продукты. Общие требования и методы микробиологического анализа
-  ГОСТ Р 54368-2011 Мясо и мясные продукты. Определение растительных компонентов в сыпучих добавках гистологическим методом
-  ГОСТ Р 54374-2011 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)
-  ГОСТ Р 54465-2011 Мясо и мясные продукты. Обнаружение полифосфатов
-  ГОСТ Р 54662-2011 Сыры и сыры плавленые. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля
-  ГОСТ Р 54667-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли сахаров
-  ГОСТ Р 54668-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли влаги и сухого вещества
-  ГОСТ Р 54669-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения кислотности
-  ГОСТ Р 54674-2011 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Метод выявления и определение Staphylococcus aureus
-  ГОСТ Р 54756-2011 Молоко и продукция молочная. Определение массовой доли сывороточных белков методом Кьельдаля
-  ГОСТ Р 54758-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения плотности
-  ГОСТ Р 54759-2011 Продукты переработки молока. Методы определения массовой доли крахмала
-  ГОСТ Р 54760-2011 Продукты молочные составные и продукты детского питания на молочной основе. Определения массовой доли моно- и дисахаридов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
-  ГОСТ Р 54761-2011 Молоко и молочная продукция. Методы определения массовой доли сухого обезжиренного молочного остатка
-  ГОСТ Р 55063-2012 Сыры и сыры плавленые. Правила приемки, отбор проб и методы контроля
-  ГОСТ Р 55246-2012 Молоко и молочные продукты. Определение содержания небелкового азота с применением метода Кьельдаля
-  ГОСТ Р 55247-2012 Продукты молочные составные и молокосодержащие. Определения массовой доли жира методом Вейбулл-Бернтропа
-  ГОСТ Р 55282-2012 Молоко сырое. Колориметрический метод определения содержания мочевины
-  ГОСТ Р 55331-2012 Молоко и молочные продукты. Титриметрический метод определения содержания кальция
-  ГОСТ Р 55332-2012 Молоко и молочные продукты. Методы определения свободного (дестабилизированного) жира
-  ГОСТ Р 55361-2012 Жир молочный, масло и паста масляная из коровьего молока. Правила приемки, отбор проб и методы контроля
-  ГОСТ Р 55479-2013 Мясо и мясные продукты. Методы определения амино-аммиачного азота
-  ГОСТ Р 55480-2013 Мясо и мясные продукты. Метод определения кислотного числа
-  ГОСТ Р 55481-2013 Мясо и мясные продукты. Качественный метод определения остаточных количеств антибиотиков и других антимикробных химиотерапевтических веществ
-  ГОСТ Р 55482-2013 Мясо и мясные продукты. Метод определения содержания водорастворимых витаминов
-  ГОСТ Р 55483-2013 Мясо и мясные продукты. Определение жирно-кислотного состава методом газовой хроматографии
-  ГОСТ Р 55484-2013 Мясо и мясные продукты. Определение содержания натрия, калия, магния и марганца методом пламенной атомной абсорбции
-  ГОСТ Р 55573-2013 Мясо и мясные продукты. Определение кальция атомно-абсорбционным и титриметрическим методами
-  ГОСТ Р 55810-2013 Мясо и мясные продукты. Метод определения тиобарбитурового числа
-  ГОСТ Р 56145-2014 Продукты пищевые функциональные. Методы микробиологического анализа
-  ГОСТ Р ИСО 13366-1-2010 Молоко. Подсчет соматических клеток. Часть 1. Метод с применением микроскопа (Контрольный метод)
-  ГОСТ Р ИСО 13720-2011 Мясо и мясные продукты. Подсчет количества презумптивных Pseudomonas spp.
-  ГОСТ Р ИСО 16140-2008 Микробиология продуктов питания и кормов для животных. Протокол валидации альтернативных методов
-  ГОСТ Р ИСО 17604-2011 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Отбор проб с туши для микробиологического анализа
-  ГОСТ Р ИСО 20541-2011 Молоко и молочные продукты. Определение содержания нитратов. Метод с применением ферментативного восстановления и молекулярно-абсорбционной спектрометрии после реакции Грисса
-  ГОСТ Р ИСО 22935-1-2011 Молоко и молочные продукты. Органолептический анализ. Часть 1. Общее руководство по комплектованию, отбору, обучению и мониторингу экспертов
-  ГОСТ Р ИСО 22935-2-2011 Молоко и молочные продукты. Органолептический анализ. Часть 2. Рекомендуемые методы органолептической оценки
-  ГОСТ Р ИСО 22935-3-2011 Молоко и молочные продукты. Органолептический анализ. Часть 3. Руководство по оценке соответствия техническим условиям на продукцию для определения органолептических свойств путем подсчета баллов
-  ГОСТ Р ИСО 2446-2011 Молоко. Метод определения содержания жира
-  ГОСТ Р ИСО 5764-2011 Молоко. Определение точки замерзания. Метод с применением термисторного криоскопа (контрольный метод)
-  ГОСТ Р ИСО 707-2010 Молоко и молочные продукты. Руководство по отбору проб
-  ГОСТ Р ИСО 8156-2010 Молоко сухое и сухие молочные продукты. Определение индекса растворимости
-  ГОСТ Р ИСО 8967-2010 Молоко сухое и сухие молочные продукты. Определение насыпной плотности
-  ГОСТ Р ИСО 9233-2-2011 Сыры и плавленые сыры. Определение содержания натамицина. Часть 2. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии
-  ОСТ НКВТ 7361/336 Эндокринное сырье и животные отходы. Упаковка, маркировка и хранение
-  ОСТ НКВТ 7362/337 Эндокринное сырье и животные отходы. Правила контрольного осмотра
-  ОСТ НКММП 36 Методы лабораторного исследования мяса
-  ОСТ НКММП 37 Методы исследования колбасных изделий
-  ОСТ НКММП 5 Методы испытаний жиров топленых (пищевых и технических)
-  СТ СЭВ 1393-78 Продукты молочные. Упаковка, хранение, транспортирование
-  СТ СЭВ 1738-79 Оболочка белковая искусственная для колбасных изделий. Методы физико-химических испытаний
-  СТ СЭВ 2042-79 Жиры животные топленые пищевые. Методы испытания
-  СТ СЭВ 2432-80 Оболочка белковая искусственная для колбасных изделий. Методы микробиологических испытаний
-  СТ СЭВ 2433-80 Мясо и мясные продукты. Методы отбора проб
-  СТ СЭВ 2679-80 Мясо птицы. Правила приемки, отбор проб и методы оценки качества тушек птицы
-  СТ СЭВ 2680-80 Консервы мясные и мясорастительные. Метод определения содержания твердых и жидких составляющих частей и вытопленного жира
-  СТ СЭВ 3450-81 Консервы мясные. Метод определения содержания крахмала
-  СТ СЭВ 3451-81 Консервы мясные и мясорастительные. Методы определения содержания нитритов и нитратов
-  СТ СЭВ 4229-83 Молоко сгущенное с сахаром. Методы определения массовой доли общего белка
-  СТ СЭВ 4886-84 Молоко сгущенное с сахаром. Поляриметрический метод определения массовой доли сахарозы
-  СТ СЭВ 734-77 Молоко сгущенное и сухое. Определение содержания жира
-  СТ СЭВ 823-77 Молоко сгущенное с сахаром. Определение содержания сахарозы
-  ТУ 10.02.01.147-91 Кишки свиные обработанные