ГОСТ 3623-73 Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации | |
|---|---|
| Cтатус: | Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS |
| Документ заменен на: |  ГОСТ 3623-2015 Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации |
| Взамен: |  ГОСТ 3623-56 Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации |
| Утвержден: | Госстандарт СССР, 28.02.1973 |
| Страниц в документе: | 12 |
| Текст и изображение документа: | Word PDF Сканкопия официального издания документа |
ГОСТ 10929-76 Реактивы. Водорода пероксид. Технические условия ГОСТ 11773-76 Реактивы. Натрий фосфорно-кислый двузамещенный. Технические условия ГОСТ 12026-76 Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия
ГОСТ 13928-84 Молоко и сливки заготовляемые. Правила приемки, методы отбора проб и подготовка их к анализу ГОСТ 177-88 Водорода перекись. Технические условия ГОСТ 1770-74 Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия ГОСТ 19881-74 Анализаторы потенциометрические для контроля рН молока и молочных продуктов. Общие технические условия ГОСТ 20490-75 Реактивы. Калий марганцовокислый. Технические условия ГОСТ 23932-90 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Общие технические условия ГОСТ 24104-2001 Весы лабораторные. Общие технические требования ГОСТ 24104-88 Весы лабораторные общего назначения и образцовые. Общие технические условия ГОСТ 25336-82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры ГОСТ 26809-86 Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу ГОСТ 27987-88 Анализаторы жидкости потенциометрические ГСП. Общие технические условия ГОСТ 29169-91 Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки с одной отметкой ГОСТ 29251-91 Посуда лабораторная стеклянная. Бюретки. Часть 1. Общие требования ГОСТ 3623-56 Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации ГОСТ 3652-69 Реактивы. Кислота лимонная моногидрат и безводная. Технические условия ГОСТ 3760-79 Реактивы. Аммиак водный. Технические условия ГОСТ 3773-72 Реактивы. Аммоний хлористый. Технические условия ГОСТ 4165-78 Реактивы. Медь II сернокислая 5-водная. Технические условия ГОСТ 4174-77 Реактивы. Цинк сернокислый 7-водный. Технические условия ГОСТ 4204-77 Реактивы. Кислота серная. Технические условия ГОСТ 4232-74 Реактивы. Калий йодистый. Технические условия ГОСТ 4328-77 Реактивы. Натрия гидроокись. Технические условия ГОСТ 61-75 Реактивы. Кислота уксусная. Технические условия ГОСТ 6709-72 Вода дистиллированная. Технические условия ГОСТ 745-2003 Фольга алюминиевая для упаковки. Технические условия ГОСТ 7699-78 Крахмал картофельный. Технические условия ГОСТ 9147-80 Посуда и оборудование лабораторные фарфоровые. Технические условия Инструкция о порядке приема и обработки молока-сырья на предприятиях молочной промышленности Часть III. Отбор проб и физико-химические методы испытаний 2642-82 Методические указания по организации санитарно-эпидемиологической службой контроля за предприятиями молочной промышленности ГОСТ 13277-79 Молоко коровье пастеризованное. Технические условия ГОСТ 24717-94 Огнеупоры и огнеупорное сырье. Маркировка, упаковка, хранение и транспортирование ГОСТ 28283-2015 Молоко коровье. Метод органолептической оценки запаха и вкуса ГОСТ 28283-89 Молоко коровье. Метод органолептической оценки запаха и вкуса ГОСТ 30625-98 Продукты молочные жидкие и пастообразные для детского питания. Общие технические условия ГОСТ 31449-2013 Молоко коровье сырое. Технические условия
ГОСТ 31452-2012 Сметана. Технические условия ГОСТ 31453-2013 Творог. Технические условия ГОСТ 31658-2012 Молоко обезжиренное-сырье. Технические условия ГОСТ 31668-2012 Ацидофилин. Технические условия ГОСТ 31702-2013 Айран. Технические условия ГОСТ 32923-2014 Продукты кисломолочные, обогащенные пробиотическими микроорганизмами. Технические условия ГОСТ 32925-2014 Кефир для детского питания. Технические условия ГОСТ 32926-2014 Ацидофилин для детского питания. Технические условия ГОСТ 32928-2014 Простокваша для детского питания. Технические условия ГОСТ 33480-2015 Сыр творожный. Общие технические условия ГОСТ 33491-2015 Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия ГОСТ 3623-2015 Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации ГОСТ Р 51331-99 Йогурты. Общие технические условия ГОСТ Р 52090-2003 Молоко питьевое и напиток молочный. Технические условия ГОСТ Р 52091-2003 Сливки питьевые. Технические условия ГОСТ Р 52092-2003 Сметана. Технические условия ГОСТ Р 52093-2003 Кефир. Технические условия ГОСТ Р 52094-2003 Ряженка. Технические условия ГОСТ Р 52095-2003 Простокваша. Технические условия ГОСТ Р 52096-2003 Творог. Технические условия ГОСТ Р 52687-2006 Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия ГОСТ Р 52790-2007 Сырки творожные глазированные. Общие технические условия ГОСТ Р 52974-2008 Кумыс. Технические условия ГОСТ Р 53435-2009 Сливки-сырье. Технические условия ГОСТ Р 53503-2009 Молоко обезжиренное - сырье. Технические условия ГОСТ Р 53504-2009 Творог зерненый. Технические условия ГОСТ Р 53505-2009 Простокваша мечниковская. Технические условия ГОСТ Р 53506-2009 Ацидофилин. Технические условия ГОСТ Р 53508-2009 Варенец. Технические условия ГОСТ Р 53513-2009 Пахта и напитки на ее основе. Технические условия ГОСТ Р 53666-2009 Масса творожная «Особая». Технические условия ГОСТ Р 53668-2009 Айран. Технические условия ГОСТ Р 56580-2015 Молоко питьевое для питания беременных и кормящих женщин. Технические условия Инструкция 115-6а Инструкция о мероприятиях по профилактике и ликвидации бруцеллеза животных КМС 1012:2005 Напиток кисломолочный "Тан". Общие технические условия КМС 1029:2006 Напитки национальные кисломолочные. Общие технические условия КМС 1227:2011 Кумыс особый. Общие технические условия КМС 207:2008 Айран. Технические условия КМС 213:2008 Каймак. Технические условия КМС 230:2008 Сузме. Технические условия КМС 285:2008 Курут. Технические условия КМС 858:2002 Биолакт. Технические условия КМС 882:2013 Изделия творожные. Технические условия КМС 925:2004 Продукты ацидофильные. Технические условия КМС 998:2005 Напитки из молочной сыворотки. Технические условия Методические указания 122-5/72 Методические указания по лабораторному контролю качества продукции общественного питания "Порядок отбора проб и физико-химические методы испытаний" МР 2.3.2.2327-08 Методические рекомендации по организации производственного микробиологического контроля на предприятиях молочной промышленности (с атласом значимых микроорганизмов) МУ 4.1/4.2.2484-09 Оценка подлинности и выявление фальсификации молочной продукции ОСТ 49 25-85 Творог мягкий диетический. Технические условия Письмо 27500/05-см О применении стандартов Письмо 40/01-СМ О применении стандартов ПР 50.3.004-96 Правила проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья
Приказ 1815-ст О введении в действие межгосударственного стандарта
Распоряжение 1866-р Перечень национальных стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимых для применения и исполнения Федерального закона "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" и осуществления оценки соответствия РСТ РСФСР 371-89 Творог. Технические условия РСТ РСФСР 372-89 Сметана 30 %-ной жирности. Технические условия Санитарные правила 2374-81 Санитарные правила для предприятий, цехов и участков, вырабатывающих детские молочные продукты Санитарные правила 4431-87 Санитарные правила для предприятий молочной промышленности СТ РК 1004-98 Кумыс натуральный. Технические условия СТ РК 1060-2002 Напитки на основе молочной сыворотки с наполнителями. Общие технические условия СТ РК 1061-2002 Продукты молочные. Снежок. Общие технические условия СТ РК 1067-2015 Продукты молочные. Творожные продукты. Общие технические условия СТ РК 1102-2015 Национальные казахские молочные продукты. Сары иримшик. Общие технические условия СТ РК 1103-2015 Национальные казахские молочные продукты. СУЗБЕ. Общие технические условия СТ РК 1105-2015 Национальные казахские молочные продукты БАЛ-КАЙМАК. Технические условия СТ РК 1106-2015 Продукты молочные. Мусс сливочный. Общие технические условия СТ РК 1107-2002 Продукты молочные. Пудинг. Общие технические условия СТ РК 1108-2002 Продукты молочные. Суфле. Общие технические условия СТ РК 1136-2015 Продукт детский кисломолочный с наполнителями "Томпак". Общие технические условия СТ РК 117-2015 Шубат. Общие технические условия СТ РК 1324-2015 Молоко питьевое витаминизированное. Общие технические условия СТ РК 1328-2005 Сырки творожные сладкие, ванильные с изюмом и без изюма. Технические условия СТ РК 142-97 Сливки из коровьего молока. Требования при заготовках СТ РК 1471-2005 Кисломолочный национальный продукт "ТАН". Технические условия СТ РК 1733-2015 Молоко и молочные продукты. Общие технические условия СТ РК 1760-2008 Молоко коровье Технические условия СТ РК 2069-2015 Продукция кисломолочная. Общие технические условия СТ РК 2798-2015 Сливки рекомбинированные питьевые. Общие технические условия СТ РК 2799-2015 Сметана из рекомбинированных сливок. Общие технические условия СТБ 1323-2002 Сыры кисломолочные. Технические условия СТБ 1552-2005 Продукты молочные. Йогурты. Общие технические условия СТБ 1552-2012 Йогурты. Общие технические условия СТБ 1859-2009 Кефир детский. Технические условия СТБ 2206-2011 Продукты кисломолочные. Общие технические условия СТБ 2263-2012 Молоко обезжиренное - сырье. Технические условия СТБ 2277-2012 Сливки-сырье. Технические условия СТБ 970-2007 Кефир. Общие технические условия