- Классификатор ISO
- 67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
- 67.100 Молоко и молочные продукты
- 67.100.10 Молоко и продукты из переработанного молока
  Инструкция по замораживанию молока и хранению его в замороженном виде
  Методические указания по определению хлорорганических пестицидов в сырье для производства детских сухих молочных смесей
  Нормы расхода и предельно допустимых потерь сырья при производстве сгущенного молока с сахаром
  Поправка к ГОСТ 23454-2016 Молоко. Методы определения ингибирующих веществ
  Порядок пересчета норм расхода нормализованной смеси на молоко базисной жирности
  Технологическая инструкция по производству сгущенного молока (цельного) с сахаром
  Технологическая инструкция по производству сгущенного обезжиренного молока и пахты с сахаром
  Технологическая инструкция по производству сгущенного пастеризованного цельного и обезжиренного молока
  Технологическая инструкция по производству сгущенного с сахаром стерилизованного молока
  Технологическая инструкция по производству сгущенного солодового молока с сахаром
  Технологическая инструкция по производству сгущенного стерилизованного молока
  Технологическая инструкция по производству сгущенных сливок с сахаром
  Технологическая инструкция по производству сухих сливок с сахаром и без сахара
  Технологическая инструкция по производству сухого обезжиренного молока
  Технологическая инструкция по производству сухого солодового молока
  Технологическая инструкция по производству сухого цельного молока
  1219-75 Определение остаточных количеств Севина в молоке и молочных продуктах методом газожидкостной хроматографии с детектором по захвату электронов
  2477-81 Временные методические указания по определению байгона методом газожидкостной хроматографии в молоке
 ВСН 218-85 Монтаж технологического оборудования предприятий мясо-молочной промышленности
 ВТУ НКММП 168-43 Молоко сгущенное с сахаром стерилизованное
 ВТУ НКММП 178-43 Молоко солодовое сухое
 ВТУ НКММП 22 Молоко сгущенное обезжиренное с сахаром
 ВТУ НКММП 308-46 Молоко солодовое сгущенное с сахаром
 ВТУ НКММП 33 Молоко коровье обезжиренное сухое
 ВТУ НКММП 60 Молоко цельное и обезжиренное сгущенное пастеризованное
 ВТУ НКММП 64 Сливки сгущенные с сахаром
 ГОСТ 10382-85 Консервы молочные. Продукты кисломолочные сухие. Технические условия
 ГОСТ 10970-87 Молоко сухое обезжиренное. Технические условия
 ГОСТ 13264-70 Молоко коровье. Требования при заготовках
 ГОСТ 13264-88 Молоко коровье. Требования при закупках
 ГОСТ 13277-79 Молоко коровье пастеризованное. Технические условия
 ГОСТ 1349-41 Сливки сухие и сливки сухие с сахаром
 ГОСТ 1349-58 Сливки сухие и сливки сухие с сахаром
 ГОСТ 1349-85 Консервы молочные. Сливки сухие. Технические условия
 ГОСТ 13928-84 Молоко и сливки заготовляемые. Правила приемки, методы отбора проб и подготовка их к анализу
 ГОСТ 17164-71 Молочная промышленность. Производство цельномолочных продуктов из коровьего молока. Термины и определения
 ГОСТ 17626-81 Казеин технический. Технические условия
 ГОСТ 1923-78 Консервы молочные. Молоко сгущенное стерилизованное в банках. Технические условия
 ГОСТ 19881-74 Анализаторы потенциометрические для контроля рН молока и молочных продуктов. Общие технические условия
 ГОСТ 22760-77 Молочные продукты. Гравиметрический метод определения жира
 ГОСТ 23327-78 Молоко. Методы определения общего белка
 ГОСТ 23327-98 Молоко и молочные продукты. Метод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка
 ГОСТ 23452-2015 Молоко и молочные продукты. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов
 ГОСТ 23452-79 Молоко и молочные продукты. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов
 ГОСТ 23453-2014 Молоко сырое. Методы определения соматических клеток
 ГОСТ 23453-90 Молоко. Методы определения количества соматических клеток
 ГОСТ 23454-2016 Молоко. Методы определения ингибирующих веществ
 ГОСТ 23454-79 Молоко. Методы определения ингибирующих веществ
 ГОСТ 23455-79 Препарат "Мастоприм". Технические условия
 ГОСТ 23481-79 Мясо птицы. Метод гистологического анализа
 ГОСТ 23621-79 Молоко коровье обезжиренное сухое, поставляемое для экспорта. Технические условия
 ГОСТ 23651-79 Продукция молочная консервированная. Упаковка и маркировка
 ГОСТ 24065-80 Молоко. Методы определения соды
 ГОСТ 24066-80 Молоко. Метод определения аммиака
 ГОСТ 24067-80 Молоко. Метод определения перекиси водорода
 ГОСТ 25101-2015 Молоко. Метод определения точки замерзания
 ГОСТ 25101-82 Молоко. Метод определения точки замерзания
 ГОСТ 25102-90 Молоко и молочные продукты. Методы определения содержания спор мезофильных анаэробных бактерий
 ГОСТ 25179-2014 Молоко и молочные продукты. Методы определения массовой доли белка
 ГОСТ 25179-90 Молоко. Методы определения белка
 ГОСТ 25228-82 Молоко и сливки. Метод определения термоустойчивости по алкогольной пробе
 ГОСТ 26754-85 Молоко. Методы измерения температуры
 ГОСТ 26781-85 Молоко. Метод измерения рН
 ГОСТ 26809-86 Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу
 ГОСТ 26809.1-2014 Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 1. Молоко, молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты
 ГОСТ 26809.2-2014 Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 2. Масло из коровьего молока, спреды, сыры и сырные продукты, плавленые сыры и плавленые сырные продукты
 ГОСТ 27709-2015 Консервы молочные сгущенные. Метод измерения вязкости
 ГОСТ 27709-88 Консервы молочные сгущенные. Метод измерения вязкости
 ГОСТ 28283-2015 Молоко коровье. Метод органолептической оценки запаха и вкуса
 ГОСТ 28283-89 Молоко коровье. Метод органолептической оценки запаха и вкуса
 ГОСТ 2903-45 Консервы молочные. Молоко цельное сгущенное с сахаром
 ГОСТ 2903-55 Молоко цельное сгущенное с сахаром
 ГОСТ 2903-78 Молоко цельное сгущенное с сахаром. Технические условия
 ГОСТ 29245-91 Консервы молочные. Методы определения физических и органолептических показателей
 ГОСТ 29246-91 Консервы молочные сухие. Методы определения влаги
 ГОСТ 29247-91 Консервы молочные. Методы определения жира
 ГОСТ 29248-91 Консервы молочные. Йодометрический метод определения сахаров
 ГОСТ 30305.1-95 Консервы молочные сгущенные. Методики выполнения измерений массовой доли влаги
 ГОСТ 30305.2-95 Консервы молочные сгущенные и продукты молочные сухие. Методика выполнения измерений массовой доли сахарозы (поляриметрический метод)
 ГОСТ 30305.3-95 Консервы молочные сгущенные и продукты молочные сухие. Титриметрические методики выполнения измерений кислотности
 ГОСТ 30305.4-95 Продукты молочные сухие. Методика выполнения измерений индекса растворимости
 ГОСТ 30347-2016 Молоко и молочная продукция. Методы определения Staphylococcus aureus
 ГОСТ 30562-97 Молоко. Определение точки замерзания. Термисторный криоскопический метод
 ГОСТ 30625-98 Продукты молочные жидкие и пастообразные для детского питания. Общие технические условия
 ГОСТ 30626-98 Продукты молочные сухие для детского питания. Общие технические условия
 ГОСТ 30627.1-98 Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина А (ретинола)
 ГОСТ 30627.2-98 Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина С (аскорбиновой кислоты)
 ГОСТ 30627.3-98 Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина Е (токоферола)
 ГОСТ 30627.4-98 Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина)
 ГОСТ 30627.5-98 Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина В1 (тиамина)
 ГОСТ 30627.6-98 Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина В2 (рибофлавина)
 ГОСТ 30637-99 Молоко. Методы определения раскисления
 ГОСТ 30648.1-99 Продукты молочные для детского питания. Методы определения жира
 ГОСТ 30648.2-99 Продукты молочные для детского питания. Методы определения общего белка
 ГОСТ 30648.3-99 Продукты молочные для детского питания. Методы определения влаги и сухих веществ
 ГОСТ 30648.4-99 Продукты молочные для детского питания. Титриметрические методы определения кислотности
 ГОСТ 30648.5-2024 Продукты молочные для детского питания. Метод определения активной кислотности
 ГОСТ 30648.5-99 Продукты молочные для детского питания. Метод определения активной кислотности
 ГОСТ 30648.6-99 Продукты молочные для детского питания. Метод определения индекса растворимости
 ГОСТ 30648.7-99 Продукты молочные для детского питания. Методы определения сахарозы
 ГОСТ 30705-2000 Продукты молочные для детского питания. Метод определения общего количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
 ГОСТ 30706-2000 Продукты молочные для детского питания. Метод определения количества дрожжей и плесневых грибов
 ГОСТ 31086-2002 Молоко и молочные продукты. Метод определения лактозы и галактозы
 ГОСТ 31449-2013 Молоко коровье сырое. Технические условия
 ГОСТ 31450-2013 Молоко питьевое. Технические условия
 ГОСТ 31451-2013 Сливки питьевые. Технические условия
 ГОСТ 31452-2012 Сметана. Технические условия
 ГОСТ 31453-2013 Творог. Технические условия
 ГОСТ 31454-2012 Кефир. Технические условия
 ГОСТ 31455-2012 Ряженка. Технические условия
 ГОСТ 31456-2013 Простокваша. Технические условия
 ГОСТ 31457-2012 Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия
 ГОСТ 31502-2012 Молоко и молочные продукты. Микробиологические методы определения наличия антибиотиков
 ГОСТ 31503-2012 Молоко и молочная продукция. Определение содержания стабилизаторов методом газовой хроматографии
 ГОСТ 31504-2012 Молоко и молочная продукция. Определение содержания консервантов и красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
 ГОСТ 31505-2012 Молоко, молочные продукты и продукты детского питания на молочной основе. Методы определения содержания йода
 ГОСТ 31506-2012 Молоко и молочные продукты. Определение наличия жиров немолочного происхождения
 ГОСТ 31534-2012 Творог зерненый. Технические условия
 ГОСТ 31584-2012 Молоко. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора
 ГОСТ 31633-2012 Молоко и молочная продукция. Определение массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования
 ГОСТ 31658-2012 Молоко обезжиренное-сырье. Технические условия
 ГОСТ 31661-2012 Простокваша мечниковская. Технические условия
 ГОСТ 31667-2012 Варенец. Технические условия
 ГОСТ 31668-2012 Ацидофилин. Технические условия
 ГОСТ 31680-2012 Масса творожная «Особая». Технические условия
 ГОСТ 31688-2012 Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия
 ГОСТ 31689-2012 Казеин. Технические условия
 ГОСТ 31702-2013 Айран. Технические условия
 ГОСТ 31703-2012 Консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром. Общие технические условия
 ГОСТ 31709-2012 Молоко и сухое молоко. Определение содержания афлатоксина М1. Очистка с помощью иммуноаффинной хроматографии и определение с помощью тонкослойной хроматографии
 ГОСТ 31716-2012 Молоко сухое. Определение содержания молочной кислоты и лактатов
 ГОСТ 31931-2012 Мясо птицы. Методы гистологического и микроскопического анализа
 ГОСТ 31976-2012 Йогурты и продукты йогуртные. Потенциометрический метод определения титруемой кислотности
 ГОСТ 31977-2012 Продукты молочные сухие. Метод определения насыпной плотности
 ГОСТ 31978-2012 Казеины и казеинаты. Метод измерения активной кислотности
 ГОСТ 31979-2012 Молоко и молочные продукты. Метод обнаружения растительных жиров в жировой фазе газожидкостной хроматографией стеринов
 ГОСТ 31980-2012 Молоко. Спектрометрический метод определения массовой доли общего фосфора
 ГОСТ 31981-2013 Йогурты. Общие технические условия
 ГОСТ 32012-2012 Молоко и молочная продукция. Методы определения содержания спор мезофильных анаэробных микроорганизмов
 ГОСТ 32219-2013 Молоко и молочные продукты. Иммунологические методы определения наличия антибиотиков
 ГОСТ 32252-2013 Молоко питьевое для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия
 ГОСТ 32254-2013 Молоко. Инструментальный экспресс-метод определения антибиотиков
 ГОСТ 32255-2013 Молоко и молочная продукция. Инструментальный экспресс-метод определения физико-химических показателей идентификации с применением инфракрасного анализатора
 ГОСТ 32256-2013 Мороженое шербет и десерты замороженные с добавлением молока и молочных продуктов. Общие технические условия
 ГОСТ 32257-2013 Молоко и молочная продукция. Метод определения нитратов и нитритов
 ГОСТ 32258-2013 Молоко и молочная продукция. Метод определения массовой доли бенз(а)пирена
 ГОСТ 32259-2013 Молоко цельное питьевое козье. Технические условия
 ГОСТ 32827-2014 Молоко и молочная продукция в потребительской упаковке из комбинированных материалов. Метод определения миграции формальдегида
 ГОСТ 32828-2014 Молоко и молочная продукция в потребительской упаковке из комбинированных материалов. Метод определения химической стойкости упаковки
 ГОСТ 32834-2022 Продукция пищевая. Метод определения остаточного содержания антигельминтиков с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
 ГОСТ 32892-2014 Молоко и молочная продукция. Метод измерения активной кислотности
 ГОСТ 32901-2014 Молоко и молочная продукция. Методы микробиологического анализа
 ГОСТ 32915-2014 Молоко и молочная продукция. Определение жирнокислотного состава жировой фазы методом газовой хроматографии
 ГОСТ 32916-2014 Молоко и молочная продукция. Определения массовой доли витамина D методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
 ГОСТ 32922-2014 Молоко коровье пастеризованное - сырье. Технические условия
 ГОСТ 32923-2014 Продукты кисломолочные, обогащенные пробиотическими микроорганизмами. Технические условия
 ГОСТ 32924-2014 Сливки питьевые для детского питания. Технические условия
 ГОСТ 32925-2014 Кефир для детского питания. Технические условия
 ГОСТ 32926-2014 Ацидофилин для детского питания. Технические условия
 ГОСТ 32927-2014 Творог для детского питания. Технические условия
 ГОСТ 32928-2014 Простокваша для детского питания. Технические условия
 ГОСТ 32929-2014 Мороженое кисломолочное. Технические условия
 ГОСТ 32939-2014 Молоко и молочные продукты. Метод определения аммиака
 ГОСТ 32940-2014 Молоко козье сырое. Технические условия
 ГОСТ 33478-2015 Молоко питьевое обогащенное. Общие технические условия
 ГОСТ 33490-2015 Молоко и молочная продукция. Обнаружение растительных масел и жиров на растительной основе методом газожидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием
 ГОСТ 33491-2015 Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия
 ГОСТ 33500-2015 Молоко и молочные продукты. Определение содержания фосфатов
 ГОСТ 33526-2015 Молоко и продукты переработки молока. Методика определения содержания антибиотиков методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
 ГОСТ 33527-2015 Молочные и молочные составные продукты для детского питания. Определение массовой доли моно- и дисахаридов с использованием капиллярного электрофореза
 ГОСТ 33528-2015 Молоко и молочные продукты. Идентификация белкового состава электрофоретическим методом в полиакриламидном геле
 ГОСТ 33566-2015 Молоко и молочная продукция. Определение дрожжей и плесневых грибов
 ГОСТ 33568-2015 Молоко и молочная продукция. Методы определения солеустойчивых микроорганизмов
 ГОСТ 33600-2015 Молоко и молочные продукты. Методика определения лактоферрина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
 ГОСТ 33601-2015 Молоко и молочная продукция. Экспресс метод определения афлатоксина М1
 ГОСТ 33629-2015 Консервы молочные. Молоко сухое. Технические условия
 ГОСТ 33920-2016 Казеинаты пищевые. Технические условия
 ГОСТ 33921-2016 Консервы молочные. Молоко сгущенное с сахаром вареное. Технические условия
 ГОСТ 33922-2016 Консервы молочные. Сливки сухие. Технические условия
 ГОСТ 33923-2016 Консервы молочные составные сгущенные с сахаром. Технические условия
 ГОСТ 33924-2016 Молоко и молочная продукция. Методы определения бифидобактерий
 ГОСТ 33925-2016 Продукты детского питания. Определение массовой доли жира методом Вейбулла-Бернтропа
 ГОСТ 33927-2016 Сырки творожные глазированные. Общие технические условия
 ГОСТ 33951-2016 Молоко и молочная продукция. Методы определения молочнокислых микроорганизмов
 ГОСТ 34048-2017 Продукт кисломолочный "Снежок". Технические условия
 ГОСТ 34254-2017 Консервы молочные. Молоко сгущенное стерилизованное. Технические условия
 ГОСТ 34255-2017 Консервы молочные. Молоко сухое для производства продуктов детского питания. Технические условия
 ГОСТ 34304-2017 Молоко и молочные продукты. Метод определения лактозы и галактозы
 ГОСТ 34312-2017 Молоко сгущенное - сырье. Технические условия
 ГОСТ 34352-2017 Сыворотка молочная - сырье. Технические условия
 ГОСТ 34454-2018 Продукция молочная. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля
 ГОСТ 34455-2018 Продукция молочная. Определение массовой доли жира методом Вейбулла-Бернтропа
 ГОСТ 34472-2018 Молоко сырое. Турбидофлуориметрический экспресс-метод определения бактериальной обсемененности
 ГОСТ 34533-2019 Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания сульфаниламидов, нитроимидазолов, пенициллинов, амфениколов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
 ГОСТ 34535-2019 Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Метод определения содержания кокцидиостатиков с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
 ГОСТ 34536-2019 Молоко и молочная продукция. Определение массовой доли сывороточных белков методом Кьельдаля
 ГОСТ 34616-2019 Продукты пищевые, продовольственное сырье. Определение содержания полициклических ароматических углеводородов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с флуориметрическим детектированием
 ГОСТ 34617-2019 Продукция пищевая специализированная. Творог с компонентами для питания детей раннего возраста. Технические условия
 ГОСТ 34621-2019 Продукция пищевая специализированная. Напитки белковые, белково-углеводные и углеводно-белковые сухие для питания спортсменов. Общие технические условия
 ГОСТ 34967-2023 Продукты пищевые. Раздельное определение содержания добавленных фосфатов методом ионной хроматографии
 ГОСТ 35005-2023 Сыворотка молочная деминерализованная. Технические условия
 ГОСТ 3622-68 Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка их к испытанию
 ГОСТ 3623-2015 Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации
 ГОСТ 3623-56 Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации
 ГОСТ 3623-73 Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации
 ГОСТ 3624-92 Молоко и молочные продукты. Титриметрические методы определения кислотности
 ГОСТ 3625-84 Молоко и молочные продукты. Методы определения плотности
 ГОСТ 3626-73 Молоко и молочные продукты. Методы определения влаги и сухого вещества
 ГОСТ 3627-81 Молочные продукты. Методы определения хлористого натрия
 ГОСТ 3628-78 Молочные продукты. Методы определения сахара
 ГОСТ 3629-47 Молочные продукты. Метод определения содержания спирта (алкоголя)
 ГОСТ 4.30-71 Система показателей качества продукции. Консервы молочные. Номенклатура показателей
 ГОСТ 4495-87 Молоко цельное сухое. Технические условия
 ГОСТ 4771-55 Молоко обезжиренное сгущенное с сахаром
 ГОСТ 4771-60 Консервы молочные. Молоко нежирное сгущенное с сахаром. Технические условия
 ГОСТ 4937-49 Сливки сгущенные с сахаром. Технические условия
 ГОСТ 4937-60 Консервы молочные. Сливки сгущенные с сахаром. Технические требования
 ГОСТ 4937-85 Консервы молочные. Сливки сгущенные с сахаром. Технические условия
 ГОСТ 5867-2023 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения жира
 ГОСТ 5867-90 Молоко и молочные продукты. Методы определения жира
 ГОСТ 718-84 Консервы молочные. Какао со сгущенным молоком и сахаром. Технические условия
 ГОСТ 719-85 Консервы молочные. Кофе натуральный со сгущенным молоком и сахаром. Технические условия
 ГОСТ 8218-89 Молоко. Метод определения чистоты
 ГОСТ 8764-73 Консервы молочные и молокосодержащие. Методы контроля
 ГОСТ 9225-84 Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического анализа
 ГОСТ ISO 11815-2015 Молоко. Определение общей молокосвертывающей активности говяжьего сычужного фермента
 ГОСТ ISO 12080-1-2016 Молоко обезжиренное сухое. Определение содержания витамина А. Часть 1. Колориметрический метод
 ГОСТ ISO 12080-2-2016 Молоко обезжиренное сухое. Определение содержания витамина А. Часть 2. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии
 ГОСТ ISO 12081-2013 Молоко. Определение содержания кальция. Титриметрический метод
 ГОСТ ISO 13366-1-2014 Молоко. Подсчет соматических клеток. Часть 1. Метод с применением микроскопа (контрольный метод)
 ГОСТ ISO 14377-2014 Молоко сгущенное консервированное. Определение содержания олова. Метод атомной абсорбционной спектрометрии с применением графитовой печи
 ГОСТ ISO 14675-2014 Молоко и молочные продукты. Руководящие указания по стандартизованному описанию конкурентоспособных иммуноферментных анализов. Определение содержания афлатоксина M1
 ГОСТ ISO 14892-2016 Молоко сухое обезжиренное. Определение содержания витамина D с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии
 ГОСТ ISO 15174-2014 Молоко и молочные продукты. Микробные коагулянты. Определение общей молокосвертывающей активности
 ГОСТ ISO 1736-2014 Молоко сухое и сухие молочные продукты. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)
 ГОСТ ISO 17678-2015 Молоко и молочная продукция. Определение отсутствия примеси в молочном жире с помощью анализа триглицеридов методом газовой хроматографии (контрольный метод)
 ГОСТ ISO 23065-2015 Жир молочный из обогащенных молочных продуктов. Определение содержания омега-3 и омега-6 жирных кислот в молочном жире методом газожидкостной хроматографии
 ГОСТ ISO 27205-2013 Продукты кисломолочные. Бактериальные заквасочные культуры. Стандарт идентичности
 ГОСТ ISO 5537-2015 Молоко сухое. Определение содержания влаги (контрольный метод)
 ГОСТ ISO 5765-1-2015 Молоко сухое, сухие смеси для мороженого и плавленый сыр. Определение содержания лактозы. Часть 1. Ферментативный метод с использованием глюкозы в качестве составной части лактозы
 ГОСТ ISO 5765-2-2016 Молоко сухое, сухие смеси для мороженого и плавленый сыр. Определение содержания лактозы. Часть 2. Ферментативный метод с использованием галактозы в качестве составной части лактозы
 ГОСТ ISO 6091-2015 Молоко сухое. Определение титруемой кислотности (контрольный метод)
 ГОСТ ISO 6731/IDF 21-2012 Молоко, сливки и сгущенное молоко без сахара. Определение общего содержания сухих веществ (контрольный метод)
 ГОСТ ISO 6734/IDF 15-2012 Молоко сгущенное с сахаром. Определение общего содержания сухих веществ (контрольный метод)
 ГОСТ ISO/TS 22113/IDF/RM 204-2014 Молоко и молочные продукты. Определение титруемой кислотности молочного жира
 ГОСТ Р 51196-2010 Молоко сухое. Определение содержания молочной кислоты и лактатов
 ГОСТ Р 51196-98 Молоко сухое. Метод определения молочной кислоты и лактатов
 ГОСТ Р 51258-99 Молоко и молочные продукты. Метод определения сахарозы и глюкозы
 ГОСТ Р 51259-99 Молоко и молочные продукты. Метод определения лактозы и галактозы
 ГОСТ Р 51331-99 Йогурты. Общие технические условия
 ГОСТ Р 51451-99 Методика учета надоев коровьего молока
 ГОСТ Р 51452-99 Консервы молочные сгущенные. Гравиметрический метод определения массовой доли жира
 ГОСТ Р 51454-99 Казеины и казеинаты. Метод определения массовых долей нитратов и нитритов
 ГОСТ Р 51455-99 Йогурты. Потенциометрический метод определения титруемой кислотности
 ГОСТ Р 51462-99 Продукты молочные сухие. Метод определения насыпной плотности
 ГОСТ Р 51463-99 Казеины сычужные и казеинаты. Метод определения массовой доли золы
 ГОСТ Р 51465-99 Казеины и казеинаты. Метод определения содержания пригорелых частиц
 ГОСТ Р 51466-99 Казеины. Метод определения массовой доли "связанной золы"
 ГОСТ Р 51469-99 Казеины и казеинаты. Фотометрический метод определения массовой доли лактозы
 ГОСТ Р 51470-99 Казеины и казеинаты. Метод определения массовой доли белка
 ГОСТ Р 51472-99 Продукты молочные сухие. Метод определения "количества белых пятен"
 ГОСТ Р 51473-99 Молоко. Спектрометрический метод определения массовой доли общего фосфора
 ГОСТ Р 51600-2000 Молоко. Методы определения наличия антибиотиков
 ГОСТ Р 51600-2010 Молоко и молочные продукты. Микробиологические методы определения наличия антибиотиков
 ГОСТ Р 51917-2002 Продукты молочные и молокосодержащие. Термины и определения
 ГОСТ Р 51939-2002 Молоко. Метод определения лактулозы
 ГОСТ Р 52054-2003 Молоко коровье сырое. Технические условия
 ГОСТ Р 52054-2023 Молоко коровье сырое. Технические условия
 ГОСТ Р 52090-2003 Молоко питьевое и напиток молочный. Технические условия
 ГОСТ Р 52091-2003 Сливки питьевые. Технические условия
 ГОСТ Р 52092-2003 Сметана. Технические условия
 ГОСТ Р 52093-2003 Кефир. Технические условия
 ГОСТ Р 52094-2003 Ряженка. Технические условия
 ГОСТ Р 52095-2003 Простокваша. Технические условия
 ГОСТ Р 52096-2003 Творог. Технические условия
 ГОСТ Р 52175-2003 Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия
 ГОСТ Р 52415-2005 Молоко натуральное коровье - сырье. Люминесцентный метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
 ГОСТ Р 52687-2006 Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия
 ГОСТ Р 52738-2007 Молоко и продукты переработки молока. Термины и определения
 ГОСТ Р 52783-2007 Молоко для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия
 ГОСТ Р 52790-2007 Сырки творожные глазированные. Общие технические условия
 ГОСТ Р 52791-2007 Консервы молочные. Молоко сухое. Технические условия
 ГОСТ Р 52973-2008 Молоко кобылье сырое. Технические условия
 ГОСТ Р 52974-2008 Кумыс. Технические условия
 ГОСТ Р 52975-2008 Консервы молочные. Молоко кобылье сухое. Технические условия
 ГОСТ Р 53359-2009 Молоко и продукты переработки молока. Метод определения pH
 ГОСТ Р 53430-2009 Молоко и продукты переработки молока. Методы микробиологического анализа
 ГОСТ Р 53436-2009 Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия
 ГОСТ Р 53438-2009 Сыворотка молочная. Технические условия
 ГОСТ Р 53503-2009 Молоко обезжиренное - сырье. Технические условия
 ГОСТ Р 53504-2009 Творог зерненый. Технические условия
 ГОСТ Р 53505-2009 Простокваша мечниковская. Технические условия
 ГОСТ Р 53506-2009 Ацидофилин. Технические условия
 ГОСТ Р 53507-2009 Консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром. Общие технические условия
 ГОСТ Р 53508-2009 Варенец. Технические условия
 ГОСТ Р 53592-2009 Молоко. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора
 ГОСТ Р 53666-2009 Масса творожная «Особая». Технические условия
 ГОСТ Р 53667-2009 Казеин. Технические условия
 ГОСТ Р 53668-2009 Айран. Технические условия
 ГОСТ Р 53749-2009 Молоко и молочная продукция. Определение массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования
 ГОСТ Р 53750-2009 Молоко и молочные продукты. Определение наличия жиров немолочного происхождения
 ГОСТ Р 53751-2009 Молоко, молочные продукты и продукты детского питания на молочной основе. Методы определения содержания йода
 ГОСТ Р 53752-2009 Молоко и молочная продукция. Определение содержания консервантов и красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
 ГОСТ Р 53753-2009 Молоко и молочная продукция. Определение содержания стабилизаторов методом газовой хроматографии
 ГОСТ Р 53761-2009 Молоко. Идентификация белкового состава электрофоретическим методом в полиакриламидном геле
 ГОСТ Р 53774-2010 Молоко и молочные продукты. Иммуноферментные методы определения наличия антибиотиков
 ГОСТ Р 53853-2010 Мясо птицы. Методы гистологического и микроскопического анализа
 ГОСТ Р 53914-2010 Напиток молочный. Технические условия
 ГОСТ Р 53946-2010 Консервы молочные. Молоко сухое для производства продуктов детского питания. Технические условия
 ГОСТ Р 53947-2010 Консервы молочные составные сгущенные с сахаром. Технические условия
 ГОСТ Р 53948-2010 Молоко сгущенное - сырье. Технические условия
 ГОСТ Р 53951-2010 Продукты молочные, молочные составные и молокосодержащие. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля
 ГОСТ Р 53952-2010 Молоко питьевое обогащенное. Общие технические условия
 ГОСТ Р 54074-2010 Молоко сухое обезжиренное. Методы оценки пригодности для сыроделия
 ГОСТ Р 54075-2010 Молоко и молочная продукция. Методы определения содержания спор мезофильных анаэробных микроорганизмов
 ГОСТ Р 54077-2010 Молоко. Методы определения количества соматических клеток по изменению вязкости
 ГОСТ Р 54339-2011 Продукты молокосодержащие сквашенные. Общие технические условия
 ГОСТ Р 54340-2011 Продукты молочные и молочные составные сквашенные. Общие технические условия
 ГОСТ Р 54540-2011 Консервы молочные. Молоко сгущенное с сахаром вареное. Технические условия
 ГОСТ Р 54649-2011 Консервы молокосодержащие сухие. Технические условия
 ГОСТ Р 54661-2011 Консервы молочные. Сливки сухие. Технические условия
 ГОСТ Р 54666-2011 Консервы молочные. Молоко сгущенное стерилизованное. Технические условия
 ГОСТ Р 54667-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли сахаров
 ГОСТ Р 54668-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли влаги и сухого вещества
 ГОСТ Р 54669-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения кислотности
 ГОСТ Р 54756-2011 Молоко и продукция молочная. Определение массовой доли сывороточных белков методом Кьельдаля
 ГОСТ Р 54757-2011 Консервы молочные, молочные составные и молокосодержащие сгущенные. Органолептический анализ. Термины и определения
 ГОСТ Р 54758-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения плотности
 ГОСТ Р 54759-2011 Продукты переработки молока. Методы определения массовой доли крахмала
 ГОСТ Р 54760-2011 Продукты молочные составные и продукты детского питания на молочной основе. Определения массовой доли моно- и дисахаридов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
 ГОСТ Р 54761-2011 Молоко и молочная продукция. Методы определения массовой доли сухого обезжиренного молочного остатка
 ГОСТ Р 55063-2012 Сыры и сыры плавленые. Правила приемки, отбор проб и методы контроля
 ГОСТ Р 55246-2012 Молоко и молочные продукты. Определение содержания небелкового азота с применением метода Кьельдаля
 ГОСТ Р 55247-2012 Продукты молочные составные и молокосодержащие. Определения массовой доли жира методом Вейбулл-Бернтропа
 ГОСТ Р 55282-2012 Молоко сырое. Колориметрический метод определения содержания мочевины
 ГОСТ Р 55331-2012 Молоко и молочные продукты. Титриметрический метод определения содержания кальция
 ГОСТ Р 55332-2012 Молоко и молочные продукты. Методы определения свободного (дестабилизированного) жира
 ГОСТ Р 55361-2012 Жир молочный, масло и паста масляная из коровьего молока. Правила приемки, отбор проб и методы контроля
 ГОСТ Р 55792-2013 Бражка из пищевого сырья. Газохроматографический метод определения содержания летучих органических примесей
 ГОСТ Р 56145-2014 Продукты пищевые функциональные. Методы микробиологического анализа
 ГОСТ Р 56415-2015 Продукты специализированные на молочной основе. Определение содержания селена
 ГОСТ Р 56416-2015 Продукты специализированные на молочной основе. Определение содержания Омега-3 и Омега-6 жирных кислот методом газовой хроматографии
 ГОСТ Р 56580-2015 Молоко питьевое для питания беременных и кормящих женщин. Технические условия
 ГОСТ Р 56833-2015 Сыворотка молочная деминерализованная. Технические условия
 ГОСТ Р 58340-2019 Молоко и молочная продукция. Метод отбора проб с торговой полки и доставки проб в лабораторию
 ГОСТ Р 59326-2021 Молоко и молочное сырье. Определение наличия ветеринарных препаратов и химиотерапевтических лекарственных средств методом иммуноферментного анализа с хемилюминесцентной детекцией с применением технологии биочипов
 ГОСТ Р 59507-2021 Молоко и молочное сырье. Определение наличия остаточного содержания антибиотиков и лекарственных веществ иммунологическими методами
 ГОСТ Р 70238-2022 Молоко и молочная продукция. Метод идентификации состава жировой фазы и определение массовой доли молочного жира
 ГОСТ Р ИСО 13366-1-2010 Молоко. Подсчет соматических клеток. Часть 1. Метод с применением микроскопа (Контрольный метод)
 ГОСТ Р ИСО 22935-2-2011 Молоко и молочные продукты. Органолептический анализ. Часть 2. Рекомендуемые методы органолептической оценки
 ГОСТ Р ИСО 22935-3-2011 Молоко и молочные продукты. Органолептический анализ. Часть 3. Руководство по оценке соответствия техническим условиям на продукцию для определения органолептических свойств путем подсчета баллов
 ГОСТ Р ИСО 2446-2011 Молоко. Метод определения содержания жира
 ГОСТ Р ИСО 5764-2011 Молоко. Определение точки замерзания. Метод с применением термисторного криоскопа (контрольный метод)
 ГОСТ Р ИСО 707-2010 Молоко и молочные продукты. Руководство по отбору проб
 ГОСТ Р ИСО 8156-2010 Молоко сухое и сухие молочные продукты. Определение индекса растворимости
 ГОСТ Р ИСО 8967-2010 Молоко сухое и сухие молочные продукты. Определение насыпной плотности
 ГОСТ Р ИСО 9233-2-2011 Сыры и плавленые сыры. Определение содержания натамицина. Часть 2. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии
 ГОСТ ЭД1 2903-82 Молоко цельное сгущенное с сахаром. Технические условия
 КМС 1012:2005 Напиток кисломолочный "Тан". Общие технические условия
 КМС 1029:2006 Напитки национальные кисломолочные. Общие технические условия
 КМС 207:2008 Айран. Технические условия
 КМС 213:2008 Каймак. Технические условия
 КМС 230:2008 Сузме. Технические условия
 КМС 285:2008 Курут. Технические условия
 КМС 858:2002 Биолакт. Технические условия
 КМС 882:2013 Изделия творожные. Технические условия
 КМС 925:2004 Продукты ацидофильные. Технические условия
 КМС 931:2004 Полуфабрикаты мясные натуральные от комплексной разделки говядины по кулинарному назначению. Технические условия
 МУК 4.1.3653-20 Определение стеринов в молоке и молочной продукции методом газовой хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием
 МУК 4.1.3667-20 Определение стеринов в молоке и молочной продукции методом газовой хроматографии
 ОСТ 49 25-85 Творог мягкий диетический. Технические условия
 ОСТ НКПП 422 Молоко коровье сухое цельное
 Письмо 1219-ОГ/03 О наличии опечатки в переиздании 2019 г. ГОСТ ISO 6731/IDF 21-2012
 Письмо 1448-ОГ/03 О наличии опечатки в ГОСТ 25179-2014
 Письмо 2491-ОГ/03 О наличии ошибки в ГОСТ 24065-80
 Письмо 4603-ОГ/03 О коде ОКС к ГОСТ Р 51468-99
 Письмо 849-ОГ/03 О поправке к ГОСТ 13928-84
 Приказ 1125-ст О внесении изменения в приказ Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 12 октября 2023 г. № 1125-ст "О введении в действие межгосударственного стандарта"
 Приказ 569-ст О введении в действие межгосударственного стандарта
 Проект ГОСТ Изменение № 1 к ГОСТ 23327-98 Молоко и молочные продукты. Метод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка
 Проект ГОСТ Изменение № 1 к ГОСТ 34352-2017 Сыворотка молочная - сырье. Технические условия
 Проект ГОСТ Изменение № 1 к ГОСТ 34355-2017 Сливки - сырье. Технические условия
 Проект ГОСТ Концентраты молочного белка сухие. Технические условия
 Проект ГОСТ Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия
 Проект ГОСТ Пермеаты из молочного сырья сухие. Технические условия
 Проект ГОСТ Продукты молочные для детского питания. Метод определения активной кислотности
 Проект ГОСТ Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
 Проект ГОСТ Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания метаболитов нитрофуранов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
 Проект ГОСТ Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания хинолонов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
 Проект ГОСТ Продукция пищевая, продукция комбикормовая. Определение остаточного содержания дихлоризоэверниновой кислоты (авиламицина) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием
 Проект ГОСТ Продукция пищевая. Метод определения остаточного содержания клавулановой кислоты методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием
 Проект ГОСТ Продукция пищевая. Метод определения остаточного содержания рифаксимина и рифампицина
 Проект ГОСТ Рекомендации по санитарной обработке на предприятиях молочной промышленности
 Проект ГОСТ Творог. Технические условия
 Проект ГОСТ Р Изменение № 1 к ГОСТ Р 54759-2011 Продукты переработки молока. Методы определения массовой доли крахмала
 Проект ГОСТ Р Молоко и жидкие молочные продукты. Руководство по применению акустических методов анализа
 Проект ГОСТ Р Молоко и молочные продукты. Критерии подлинности
 Проект ГОСТ Р Молоко питьевое низколактозное для детского питания. Технические условия
 Проект ГОСТ Р Продукты для детского питания. Коктейли молочные для детей дошкольного и школьного возраста. Общие технические условия
 СТ РК 1060-2002 Напитки на основе молочной сыворотки с наполнителями. Общие технические условия
 СТ РК 1061-2002 Продукты молочные. Снежок. Общие технические условия
 СТ РК 1067-2015 Продукты молочные. Творожные продукты. Общие технические условия
 СТ РК 1102-2015 Национальные казахские молочные продукты. Сары иримшик. Общие технические условия
 СТ РК 1103-2015 Национальные казахские молочные продукты. СУЗБЕ. Общие технические условия
 СТ РК 1105-2015 Национальные казахские молочные продукты БАЛ-КАЙМАК. Технические условия
 СТ РК 1106-2015 Продукты молочные. Мусс сливочный. Общие технические условия
 СТ РК 1107-2002 Продукты молочные. Пудинг. Общие технические условия
 СТ РК 1108-2002 Продукты молочные. Суфле. Общие технические условия
 СТ РК 1324-2015 Молоко питьевое витаминизированное. Общие технические условия
 СТ РК 1760-2008 Молоко коровье Технические условия
 СТ РК 2064-2010 Молоко и молочные продукты. Определение содержания кальция, натрия, калия и магния. Спектрометрический метод атомной абсорбции
 СТ РК 2069-2015 Продукция кисломолочная. Общие технические условия
 СТ РК 2117-2015 Национальные казахские молочные продукты. Виды. Общие технические условия
 СТ РК 2798-2015 Сливки рекомбинированные питьевые. Общие технические условия
 СТ РК 2799-2015 Сметана из рекомбинированных сливок. Общие технические условия
 СТ РК 84-2015 Национальные казахские молочные продукты. Иримшик. Технические условия
 СТ РК ISO 11868-2013 Молоко стерилизованное. Определение содержания лактулозы Метод с применением жидкостной хроматографии высокого разрешения
 СТ РК ISO 16958-2016 Молоко, молочные продукты, смеси для детского питания и взрослых. Определение состава жирных кислот. Метод капиллярной газовой хроматографии
 СТ РК ISO 3356-2013 Молоко. Определение фосфатазы щелочи
 СТ РК ISO 6091-2013 Молоко сухое. Определение титруемой кислотности (контрольный метод)
 СТ РК ISO 8968-1-2014 Молоко и молочные продукты. Определение содержания азота. Часть 1. Метод Кьельдаля и расчет сырого белка
 СТ РК ИСО 1211-2011 Молоко. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)
 СТ РК ИСО 2450-2011 Сливки. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)
 СТ СЭВ 4229-83 Молоко сгущенное с сахаром. Методы определения массовой доли общего белка
 СТ СЭВ 4886-84 Молоко сгущенное с сахаром. Поляриметрический метод определения массовой доли сахарозы
 СТ СЭВ 823-77 Молоко сгущенное с сахаром. Определение содержания сахарозы
 СТБ 1552-2012 Йогурты. Общие технические условия
 СТБ 1598-2006 Молоко коровье сырое. Технические условия
 СТБ 1746-2017 Молоко питьевое. Общие технические условия
 СТБ 1858-2009 Молоко сухое. Общие технические условия
 СТБ 1860-2016 Молоко питьевое для питания детей раннего возраста. Общие технические условия
 СТБ 1887-2016 Сливки питьевые. Общие технические условия
 СТБ 1888-2016 Сметана. Общие технические условия
 СТБ 2206-2011 Продукты кисломолочные. Общие технические условия
 СТБ 2206-2017 Продукты кисломолочные. Общие технические условия
 СТБ 2219-2011 Сыворотка молочная сухая. Общие технические условия
 СТБ 2219-2017 Сыворотка молочная сухая. Общие технические условия
 СТБ 2263-2012 Молоко обезжиренное - сырье. Технические условия
 СТБ 2263-2016 Молоко обезжиренное - сырье. Технические условия
 СТБ 2277-2012 Сливки-сырье. Технические условия
 СТБ 2277-2016 Сливки-сырье. Технические условия
 СТБ 2283-2016 Массы и сырки творожные. Общие технические условия
 СТБ 315-2017 Творог. Общие технические условия
 СТБ 970-2017 Кефир. Общие технические условия
 СТБ ISO 11816-1-2009 Молоко и молочные продукты. Определение активной щелочной фосфатазы. Часть 1. Флуориметрический метод для молока и молочных напитков
 СТБ ISO 1211-2012 Молоко. Определение содержания жира гравиметрическим методом (арбитражный метод)
 СТБ ISO 13366-1-2012 Молоко. Часть 1. Метод определения количества соматических клеток с применением микроскопа (контрольный метод)
 СТБ ISO 17997-1-2012 Молоко. Определение содержания казеинового азота. Часть 1. Косвенный метод (арбитражный метод)
 СТБ ISO 5765-1-2011 Молоко сухое, смеси для мороженого сухие и сыр плавленый. Определение содержания лактозы. Часть 1. Ферментный метод с использованием глюкозы в качестве составной части лактозы
 СТБ ISO 5765-2-2012 Молоко сухое, смеси для мороженого сухие и сыр плавленый. Определение содержания лактозы. Часть 2. Ферментный метод с использованием галактозы в качестве составной части лактозы
 СТБ ISO 8069-2012 Молоко сухое. Определение содержания молочной кислоты и лактатов
 СТБ ISO 8968-1-2008 Молоко. Определение содержания азота. Часть 1. Метод Кьельдаля
 СТБ ISO/TS 26844-2009 Молоко и молочные продукты. Определение антибактериальных остатков. Метод определения диффузии в пробирке