ГОСТ 31502-2012 Молоко и молочные продукты. Микробиологические методы определения наличия антибиотиков | |
|---|---|
| Cтатус: | Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 2-2013 |
| Документ рекомендован к использованию вместо: |  ГОСТ Р 51600-2010 Молоко и молочные продукты. Микробиологические методы определения наличия антибиотиков |
| Утвержден: | Росстандарт, 13.11.2012 |
| Страниц в документе: | 18 |
| Текст и изображение документа: | Word PDF Сканкопия официального издания документа |
ГОСТ 1.0-92 Межгосударственная система стандартизации. Основные положения ГОСТ 1.2-2009 Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, применения, обновления и отмены ГОСТ 12.1.005-88 Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны ГОСТ 12.1.007-76 Система стандартов безопасности труда (ССБТ). Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности
ГОСТ 13805-76 Пептон сухой ферментативный для бактериологических целей. Технические условия ГОСТ 14919-83 Электроплиты, электроплитки и жарочные электрошкафы бытовые. Общие технические условия ГОСТ 16317-87 Приборы холодильные электрические бытовые. Общие технические условия ГОСТ 17206-96 Агар микробиологический. Технические условия ГОСТ 1770-74 Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия ГОСТ 19881-74 Анализаторы потенциометрические для контроля рН молока и молочных продуктов. Общие технические условия ГОСТ 22649-83 Стерилизаторы воздушные медицинские. Общие технические условия ГОСТ 23454-79 Молоко. Методы определения ингибирующих веществ ГОСТ 24065-80 Молоко. Методы определения соды ГОСТ 24066-80 Молоко. Метод определения аммиака ГОСТ 24067-80 Молоко. Метод определения перекиси водорода ГОСТ 24104-2001 Весы лабораторные. Общие технические требования ГОСТ 2493-75 Реактивы. Калий фосфорнокислый двузамещенный 3-водный. Технические условия ГОСТ 25336-82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры ГОСТ 26668-85 Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологических анализов ГОСТ 26669-85 Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов ГОСТ 26809-86 Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу ГОСТ 29227-91 Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть 1. Общие требования ГОСТ 3118-77 Реактивы. Кислота соляная. Технические условия ГОСТ 3145-84 Часы механические с сигнальным устройством. Общие технические условия ГОСТ 3622-68 Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка их к испытанию ГОСТ 4198-75 Реактивы. Калий фосфорнокислый однозамещенный. Технические условия ГОСТ 4233-77 Реактивы. Натрий хлористый. Технические условия ГОСТ 427-75 Линейки измерительные металлические. Технические условия ГОСТ 6709-72 Вода дистиллированная. Технические условия ГОСТ 9285-78 Калия гидрат окиси технический. Технические условия ГОСТ 975-88 Глюкоза кристаллическая гидратная. Технические условия ГОСТ ISO 707-2013 Молоко и молочные продукты. Руководство по отбору проб ГОСТ ISO 7218-2011 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям ГОСТ Р 51600-2010 Молоко и молочные продукты. Микробиологические методы определения наличия антибиотиков ГОСТ Р 53228-2008 Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания ГОСТ Р 54004-2010 Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний
Приказ 730-ст О введении в действие межгосударственного стандарта ГОСТ 31534-2012 Творог зерненый. Технические условия ГОСТ 31668-2012 Ацидофилин. Технические условия ГОСТ 32260-2013 Сыры полутвердые. Технические условия ГОСТ 32261-2013 Масло сливочное. Технические условия ГОСТ 32262-2013 Масло топленое и жир молочный. Технические условия ГОСТ 32263-2013 Сыры мягкие. Технические условия ГОСТ 32899-2014 Масло сливочное с вкусовыми компонентами. Технические условия ГОСТ 32922-2014 Молоко коровье пастеризованное - сырье. Технические условия ГОСТ 32923-2014 Продукты кисломолочные, обогащенные пробиотическими микроорганизмами. Технические условия
ГОСТ 32924-2014 Сливки питьевые для детского питания. Технические условия ГОСТ 32925-2014 Кефир для детского питания. Технические условия ГОСТ 32926-2014 Ацидофилин для детского питания. Технические условия ГОСТ 32927-2014 Творог для детского питания. Технические условия ГОСТ 32928-2014 Простокваша для детского питания. Технические условия ГОСТ 33478-2015 Молоко питьевое обогащенное. Общие технические условия ГОСТ 33480-2015 Сыр творожный. Общие технические условия ГОСТ 33491-2015 Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия ГОСТ 33567-2015 Сахар молочный. Технические условия ГОСТ 33629-2015 Консервы молочные. Молоко сухое. Технические условия ГОСТ 33631-2015 Сыры для детского питания. Технические условия ГОСТ 33633-2015 Масло сливочное для детского питания. Технические условия ГОСТ 33920-2016 Казеинаты пищевые. Технические условия ГОСТ 33927-2016 Сырки творожные глазированные. Общие технические условия ГОСТ 34048-2017 Продукт кисломолочный "Снежок". Технические условия ГОСТ 34255-2017 Консервы молочные. Молоко сухое для производства продуктов детского питания. Технические условия ГОСТ 35044-2023 Мясо и субпродукты. Качественный метод определения остаточных количеств антибиотиков и других антимикробных химиотерапевтических веществ ГОСТ Р 52054-2003 Молоко коровье сырое. Технические условия ГОСТ Р 52054-2023 Молоко коровье сырое. Технические условия ГОСТ Р 53914-2010 Напиток молочный. Технические условия ГОСТ Р 53952-2010 Молоко питьевое обогащенное. Общие технические условия ГОСТ Р 55481-2013 Мясо и мясные продукты. Качественный метод определения остаточных количеств антибиотиков и других антимикробных химиотерапевтических веществ ГОСТ Р 56580-2015 Молоко питьевое для питания беременных и кормящих женщин. Технические условия ГОСТ Р 56833-2015 Сыворотка молочная деминерализованная. Технические условия ГОСТ Р 702.1.008-2020 Российская система качества. Молоко пастеризованное. Потребительские испытания Информация Информация, представленная государствами-членами ЕАЭС в Евразийскую экономическую комиссию, об использовании и наличии методик, указанных в Перечне ветеринарных лекарственных средств (фармакологически активных веществ), максимально допустимые уровни остатков которых могут содержаться в непереработанной пищевой продукции животного происхождения, в том числе в сырье, и методик их определения, утвержденном Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 13 февраля 2018 г. N 28
КМС 1008:2005 Пахта-сырье. Технические условия КМС 207:2008 Айран. Технические условия КМС 213:2008 Каймак. Технические условия КМС 230:2008 Сузме. Технические условия КМС 285:2008 Курут. Технические условия КМС 895:2009 Напитки безалкогольные. Общие технические условия МУК 4.1.3534-18 Подготовка проб для проведения исследований по определению остаточных количеств антибиотиков и антимикробных препаратов Письмо 21870/01-СМ О применении стандартов Приказ 3403 О закреплении документов национальной системы стандартизации за техническим комитетом по стандартизации "Молоко и продукты переработки молока" (ТК 470) Приказ 730-ст О введении в действие межгосударственного стандарта Решение 236 О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), и перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования
Решение 246 О Программе по разработке (внесению изменений, пересмотру) межгосударственных стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), а также межгосударственных стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции Решение 28 О максимально допустимых уровнях остатков ветеринарных лекарственных средств (фармакологически активных веществ), которые могут содержаться в непереработанной пищевой продукции животного происхождения, в том числе в сырье, и методиках их определения Решение 80 О перечне стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013), и перечне стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования СТ РК 1067-2015 Продукты молочные. Творожные продукты. Общие технические условия СТ РК 1103-2015 Национальные казахские молочные продукты. СУЗБЕ. Общие технические условия СТ РК 117-2015 Шубат. Общие технические условия СТ РК 1324-2015 Молоко питьевое витаминизированное. Общие технические условия СТ РК 1327-2015 Напитки кисломолочные. Кефир «Фруктовый». Общие технические условия СТ РК 166-2015 Молоко верблюжье для переработки. Технические условия СТ РК 2152-2014 Молоко и молочные продукты. Определение и выявление фальсификации СТБ 1373-2016 Сыры полутвердые. Технические условия СТБ 1552-2017 Йогурты. Общие технические условия СТБ 1598-2006 Молоко коровье сырое. Технические условия СТБ 1858-2009 Молоко сухое. Общие технические условия СТБ 1859-2016 Кефир для питания детей раннего возраста. Общие технические условия СТБ 1887-2016 Сливки питьевые. Общие технические условия СТБ 1890-2017 Масло из коровьего молока. Общие технические условия СТБ 2190-2017 Сыры мягкие. Общие технические условия СТБ 2206-2017 Продукты кисломолочные. Общие технические условия СТБ 2219-2017 Сыворотка молочная сухая. Общие технические условия СТБ 2263-2016 Молоко обезжиренное - сырье. Технические условия СТБ 2277-2016 Сливки-сырье. Технические условия СТБ 2283-2016 Массы и сырки творожные. Общие технические условия СТБ 2494-2017 Пасты творожные для питания детей дошкольного и школьного возраста. Общие технические условия СТБ 736-2017 Сыры плавленые. Общие технические условия СТБ 970-2017 Кефир. Общие технические условия