| ГОСТ 31658-2012 Молоко обезжиренное-сырье. Технические условия | |
|---|---|
| Cтатус: | Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 4-2013 |
| Документ рекомендован к использованию вместо: |  ГОСТ Р 53503-2009 Молоко обезжиренное - сырье. Технические условия |
| Утвержден: | Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 14.09.2012 |
| Комментарий: | ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ:Документ включен в доказательную базу технического регламента. Дополнительную информацию см. в ярлыке "Примечания". |
| Страниц в документе: | 12 |
| Текст и изображение документа: | Word PDF Сканкопия официального издания документа |
ГОСТ 1.0-92 Межгосударственная система стандартизации. Основные положения
ГОСТ 1.2-2009 Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, применения, обновления и отмены ГОСТ 10444.11-89 Продукты пищевые. Методы определения молочнокислых микроорганизмов ГОСТ 10444.12-88 Продукты пищевые. Метод определения дрожжей и плесневых грибов ГОСТ 10444.15-94 Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов ГОСТ 13928-84 Молоко и сливки заготовляемые. Правила приемки, методы отбора проб и подготовка их к анализу ГОСТ 14192-96 Маркировка грузов ГОСТ 23285-78 Пакеты транспортные для пищевых продуктов и стеклянной тары. Технические условия ГОСТ 23327-98 Молоко и молочные продукты. Метод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка ГОСТ 23452-79 Молоко и молочные продукты. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов ГОСТ 23453-90 Молоко. Методы определения количества соматических клеток ГОСТ 23454-79 Молоко. Методы определения ингибирующих веществ ГОСТ 25102-90 Молоко и молочные продукты. Методы определения содержания спор мезофильных анаэробных бактерий ГОСТ 25179-90 Молоко. Методы определения белка ГОСТ 26668-85 Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологических анализов ГОСТ 26669-85 Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов
ГОСТ 26670-91 Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов ГОСТ 26754-85 Молоко. Методы измерения температуры ГОСТ 26809-86 Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу ГОСТ 26927-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути ГОСТ 26929-94 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов ГОСТ 26930-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка ГОСТ 26932-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца ГОСТ 26933-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия ГОСТ 28283-89 Молоко коровье. Метод органолептической оценки запаха и вкуса ГОСТ 30178-96 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов ГОСТ 30347-97 Молоко и молочные продукты. Метод определения Staphylococcus aureus ГОСТ 30518-97 Продукты пищевые. Метод выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий) ГОСТ 30519-97 Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Sаlmоnеllа ГОСТ 30538-97 Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом ГОСТ 30711-2001 Продукты пищевые. Методы выявления и определения содержания афлатоксинов В1 и М1 ГОСТ 3623-73 Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации ГОСТ 3624-92 Молоко и молочные продукты. Титриметрические методы определения кислотности ГОСТ 3625-84 Молоко и молочные продукты. Методы определения плотности ГОСТ 5037-97 Фляги металлические для молока и молочных продуктов. Технические условия ГОСТ 5867-90 Молоко и молочные продукты. Методы определения жира ГОСТ 9218-86 Цистерны для пищевых жидкостей, устанавливаемые на автотранспортные средства. Общие технические условия ГОСТ 9225-84 Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического анализа ГОСТ Р 53503-2009 Молоко обезжиренное - сырье. Технические условия
Приказ 305-ст О введении в действие межгосударственного стандарта
ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 022/2011 Технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" ГОСТ 31453-2025 Творог. Технические условия ГОСТ 31457-2025 Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия ГОСТ 31534-2012 Творог зерненый. Технические условия ГОСТ 31668-2012 Ацидофилин. Технические условия ГОСТ 31688-2012 Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия ГОСТ 31703-2012 Консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром. Общие технические условия
ГОСТ 31981-2026 Йогурты. Общие технические условия ГОСТ 32260-2013 Сыры полутвердые. Технические условия ГОСТ 32260-2025 Сыры полутвердые. Технические условия ГОСТ 32261-2013 Масло сливочное. Технические условия ГОСТ 32261-2026 Масло сливочное. Технические условия ГОСТ 32263-2013 Сыры мягкие. Технические условия ГОСТ 32263-2026 Сыры мягкие. Технические условия ГОСТ 32899-2014 Масло сливочное с вкусовыми компонентами. Технические условия ГОСТ 32923-2014 Продукты кисломолочные, обогащенные пробиотическими микроорганизмами. Технические условия ГОСТ 32929-2014 Мороженое кисломолочное. Технические условия ГОСТ 33478-2015 Молоко питьевое обогащенное. Общие технические условия
ГОСТ 33480-2015 Сыр творожный. Общие технические условия ГОСТ 33491-2015 Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия ГОСТ 33568-2015 Молоко и молочная продукция. Методы определения солеустойчивых микроорганизмов ГОСТ 33629-2015 Консервы молочные. Молоко сухое. Технические условия ГОСТ 33920-2016 Казеинаты пищевые. Технические условия ГОСТ 33921-2016 Консервы молочные. Молоко сгущенное с сахаром вареное. Технические условия ГОСТ 33922-2016 Консервы молочные. Сливки сухие. Технические условия ГОСТ 33923-2016 Консервы молочные составные сгущенные с сахаром. Технические условия ГОСТ 33959-2016 Сыры рассольные. Технические условия ГОСТ 34048-2017 Продукт кисломолочный "Снежок". Технические условия ГОСТ 34178-2017 Спреды и смеси топленые. Общие технические условия ГОСТ 34254-2017 Консервы молочные. Молоко сгущенное стерилизованное. Технические условия ГОСТ 34312-2017 Молоко сгущенное - сырье. Технические условия ГОСТ 34356-2017 Сыры с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы. Технические условия ГОСТ 34357-2017 Сыры сывороточно-альбуминные. Технические условия ГОСТ 34617-2019 Продукция пищевая специализированная. Творог с компонентами для питания детей раннего возраста. Технические условия ГОСТ 35264-2025 Пермеаты из молочного сырья сухие. Технические условия ГОСТ 35265-2025 Концентраты молочного белка сухие. Технические условия ГОСТ 35282-2025 Мороженое с сахарами и подсластителями. Технические условия ГОСТ Р 52253-2025 Масло и паста масляная из молока сельскохозяйственных животных. Общие технические условия ГОСТ Р 52686-2023 Сыры. Общие технические условия ГОСТ Р 53512-2009 Продукты сырные. Общие технические условия ГОСТ Р 53952-2010 Молоко питьевое обогащенное. Общие технические условия ГОСТ Р 54074-2010 Молоко сухое обезжиренное. Методы оценки пригодности для сыроделия ГОСТ Р 54339-2011 Продукты молокосодержащие сквашенные. Общие технические условия ГОСТ Р 54340-2011 Продукты молочные и молочные составные сквашенные. Общие технические условия ГОСТ Р 54649-2011 Консервы молокосодержащие сухие. Технические условия ГОСТ Р 55625-2013 Льды сладкие пищевые. Технические условия ГОСТ Р 55626-2013 Десерты шербеты взбитые замороженные. Технические условия ГОСТ Р 56559-2015 Консервы. Коктейли из фруктов и овощей. Общие технические условия ГОСТ Р 56580-2015 Молоко питьевое для питания беременных и кормящих женщин. Технические условия ГОСТ Р 59212-2020 Сыры для пиццы термизированные. Технические условия ГОСТ Р 71817-2024 Сыры твердые и сверхтвердые. Технические условия ГОСТ Р 72206-2025 Продукты для детского питания. Коктейли молочные для детей дошкольного и школьного возраста. Общие технические условия ГОСТ Р 72207-2025 Молоко питьевое низколактозное для детского питания. Технические условия ГОСТ Р 72677-2026 Концентраты мицеллярного казеина сухие. Технические условия Приказ 305-ст О введении в действие межгосударственного стандарта Приказ 3403 О закреплении документов национальной системы стандартизации за техническим комитетом по стандартизации "Молоко и продукты переработки молока" (ТК 470)
Проект ГОСТ Йогурты. Общие технические условия Проект ГОСТ Кефир. Технические условия Проект ГОСТ Масло сливочное с пищевкусовыми компонентами. Технические условия Проект ГОСТ Масло сливочное. Технические условия Проект ГОСТ Сметана. Технические условия Проект ГОСТ Сыры мягкие. Технические условия Проект ГОСТ Сыры рассольные. Технические условия Проект ГОСТ Р Концентраты мицеллярного казеина сухие. Технические условия Решение 80 О перечне стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013), и перечне стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования СТ РК 1102-2015 Национальные казахские молочные продукты. Сары иримшик. Общие технические условия СТ РК 1103-2015 Национальные казахские молочные продукты. СУЗБЕ. Общие технические условия СТ РК 1106-2015 Продукты молочные. Мусс сливочный. Общие технические условия СТ РК 1324-2015 Молоко питьевое витаминизированное. Общие технические условия СТ РК 1327-2015 Напитки кисломолочные. Кефир «Фруктовый». Общие технические условия СТ РК 2069-2015 Продукция кисломолочная. Общие технические условия СТ РК 2798-2015 Сливки рекомбинированные питьевые. Общие технические условия СТ РК 2799-2015 Сметана из рекомбинированных сливок. Общие технические условия СТ РК 84-2015 Национальные казахские молочные продукты. Иримшик. Технические условия
