| ГОСТ 3626-73 Молоко и молочные продукты. Методы определения влаги и сухого вещества | |
|---|---|
| Cтатус: | Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. Сведения о регистрации 1730-ст от 29.11.2012.; ИУС 12-2014 |
| Вместо этого документа рекомендуется использовать: |  ГОСТ Р 54668-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли влаги и сухого вещества ГОСТ Р 55063-2012 Сыры и сыры плавленые. Правила приемки, отбор проб и методы контроля ГОСТ Р 55361-2012 Жир молочный, масло и паста масляная из коровьего молока. Правила приемки, отбор проб и методы контроля |
| Взамен: |  ГОСТ 3626-47 Молоко и молочные продукты. Методы определения содержания влаги и сухого вещества |
| Утвержден: | Госстандарт СССР; Комитет стандартов, мер и измерительных приборов при Совмине СССР, 28.12.1973 |
| Комментарий: | ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ:Документ включен в доказательную базу технического регламента. Дополнительную информацию см. "Примечания". |
| Страниц в документе: | 12 |
| Текст и изображение документа: | Word PDF Сканкопия официального издания документа |
ГОСТ Р 54668-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли влаги и сухого вещества ГОСТ Р 55063-2012 Сыры и сыры плавленые. Правила приемки, отбор проб и методы контроля ГОСТ Р 55361-2012 Жир молочный, масло и паста масляная из коровьего молока. Правила приемки, отбор проб и методы контроля ГОСТ 12126-86 Машины электрические малой мощности. Установочные и присоединительные размеры ГОСТ 1341-97 Пергамент растительный. Технические условия ГОСТ 13675-68 Весы маслопробные. Методы и средства поверки ГОСТ 14919-83 Электроплиты, электроплитки и жарочные электрошкафы бытовые. Общие технические условия ГОСТ 23683-89 Парафины нефтяные твердые. Технические условия ГОСТ 23932-79 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Общие технические требования ГОСТ 23932-90 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Общие технические условия ГОСТ 24104-2001 Весы лабораторные. Общие технические требования ГОСТ 24104-88 Весы лабораторные общего назначения и образцовые. Общие технические условия
ГОСТ 25336-82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры ГОСТ 26809-86 Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу ГОСТ 2874-82 Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством ГОСТ 29169-91 Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки с одной отметкой ГОСТ 3118-77 Реактивы. Кислота соляная. Технические условия ГОСТ 3622-68 Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка их к испытанию ГОСТ 3626-47 Молоко и молочные продукты. Методы определения содержания влаги и сухого вещества ГОСТ 3627-81 Молочные продукты. Методы определения хлористого натрия ГОСТ 3956-76 Силикагель технический. Технические условия ГОСТ 450-77 Кальций хлористый технический. Технические условия ГОСТ 6445-74 Бумага газетная. Технические условия ГОСТ 6709-72 Вода дистиллированная. Технические условия ГОСТ 9147-80 Посуда и оборудование лабораторные фарфоровые. Технические условия ГОСТ 9412-93 Марля медицинская. Общие технические условия ГОСТ Р 51232-98 Вода питьевая. Общие требования к организации и методам контроля качества Методические указания по лабораторному контролю качества продукции общественного питания "Порядок отбора проб и физико-химические методы испытаний" Часть III. Отбор проб и физико-химические методы испытаний ГОСТ 11041-88 Сыр российский. Технические условия ГОСТ 27568-87 Сыры сычужные твердые для экспорта. Технические условия ГОСТ 30390-2013 Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия ГОСТ 31388-2009 Продукты соевые пищевые. Технические условия ГОСТ 31449-2013 Молоко коровье сырое. Технические условия ГОСТ 31450-2013 Молоко питьевое. Технические условия ГОСТ 31453-2013 Творог. Технические условия ГОСТ 31453-2025 Творог. Технические условия ГОСТ 31457-2012 Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия ГОСТ 31457-2025 Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия ГОСТ 31534-2012 Творог зерненый. Технические условия ГОСТ 31680-2012 Масса творожная «Особая». Технические условия ГОСТ 31690-2013 Сыры плавленые. Общие технические условия ГОСТ 31981-2013 Йогурты. Общие технические условия
ГОСТ 31981-2026 Йогурты. Общие технические условия ГОСТ 32071-2013 Продукция алкогольная. Ликеры. Общие технические условия ГОСТ 32080-2013 Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа ГОСТ 32255-2013 Молоко и молочная продукция. Инструментальный экспресс-метод определения физико-химических показателей идентификации с применением инфракрасного анализатора ГОСТ 32260-2013 Сыры полутвердые. Технические условия ГОСТ 32260-2025 Сыры полутвердые. Технические условия ГОСТ 32261-2013 Масло сливочное. Технические условия ГОСТ 32261-2026 Масло сливочное. Технические условия ГОСТ 32262-2013 Масло топленое и жир молочный. Технические условия ГОСТ 32263-2013 Сыры мягкие. Технические условия ГОСТ 32263-2026 Сыры мягкие. Технические условия ГОСТ 32899-2014 Масло сливочное с вкусовыми компонентами. Технические условия ГОСТ 32922-2014 Молоко коровье пастеризованное - сырье. Технические условия ГОСТ 32929-2014 Мороженое кисломолочное. Технические условия ГОСТ 32940-2014 Молоко козье сырое. Технические условия ГОСТ 33478-2015 Молоко питьевое обогащенное. Общие технические условия ГОСТ 33480-2015 Сыр творожный. Общие технические условия ГОСТ 33628-2015 Сливки-сырье. Методы определения фальсификации ГОСТ 33631-2015 Сыры для детского питания. Технические условия ГОСТ 33633-2015 Масло сливочное для детского питания. Технические условия ГОСТ 33927-2016 Сырки творожные глазированные. Общие технические условия ГОСТ 33927-2026 Сырки творожные глазированные. Общие технические условия ГОСТ 33956-2016 Альбумин молочный и пасты альбуминные. Технические условия ГОСТ 33959-2016 Сыры рассольные. Технические условия ГОСТ 34178-2017 Спреды и смеси топленые. Общие технические условия ГОСТ 34354-2017 Пахта и напитки на ее основе. Технические условия ГОСТ 34355-2017 Сливки - сырье. Технические условия ГОСТ 34356-2017 Сыры с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы. Технические условия ГОСТ 34357-2017 Сыры сывороточно-альбуминные. Технические условия ГОСТ 35005-2023 Сыворотка молочная деминерализованная. Технические условия ГОСТ 35282-2025 Мороженое с сахарами и подсластителями. Технические условия ГОСТ 37-87 Масло коровье. Технические условия ГОСТ 37-91 Масло коровье. Технические условия ГОСТ 5867-2023 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения жира ГОСТ 5867-90 Молоко и молочные продукты. Методы определения жира ГОСТ 6822-67 Масло шоколадное. Технические условия ГОСТ 7616-85 Сыры сычужные твердые. Технические условия ГОСТ Р 50763-2007 Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия ГОСТ Р 50763-95 Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению. Общие технические условия ГОСТ Р 51135-2010 Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа ГОСТ Р 51331-99 Йогурты. Общие технические условия ГОСТ Р 51464-99 Казеины и казеинаты. Метод определения массовой доли влаги ГОСТ Р 52096-2003 Творог. Технические условия ГОСТ Р 52100-2003 Спреды и смеси топленые. Общие технические условия ГОСТ Р 52175-2003 Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия ГОСТ Р 52191-2003 Ликеры. Общие технические условия ГОСТ Р 52253-2004 Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия ГОСТ Р 52685-2006 Сыры плавленые. Общие технические условия ГОСТ Р 52686-2006 Сыры. Общие технические условия ГОСТ Р 52687-2006 Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия ГОСТ Р 52790-2007 Сырки творожные глазированные. Общие технические условия ГОСТ Р 52969-2008 Масло сливочное. Технические условия ГОСТ Р 52970-2008 Масло сливочное с вкусовыми компонентами. Технические условия ГОСТ Р 52971-2008 Масло топленое и жир молочный. Технические условия ГОСТ Р 52972-2008 Сыры полутвердые. Технические условия ГОСТ Р 52973-2008 Молоко кобылье сырое. Технические условия ГОСТ Р 53379-2009 Сыры мягкие. Технические условия ГОСТ Р 53421-2009 Сыры рассольные. Технические условия ГОСТ Р 53435-2009 Сливки-сырье. Технические условия ГОСТ Р 53437-2009 Сыры Сулугуни и Слоистый. Технические условия ГОСТ Р 53438-2009 Сыворотка молочная. Технические условия ГОСТ Р 53493-2009 Альбумин молочный. Технические условия ГОСТ Р 53502-2009 Продукты сырные плавленые. Общие технические условия ГОСТ Р 53504-2009 Творог зерненый. Технические условия ГОСТ Р 53512-2009 Продукты сырные. Общие технические условия ГОСТ Р 53513-2009 Пахта и напитки на ее основе. Технические условия ГОСТ Р 53666-2009 Масса творожная «Особая». Технические условия ГОСТ Р 53914-2010 Напиток молочный. Технические условия ГОСТ Р 53952-2010 Молоко питьевое обогащенное. Общие технические условия ГОСТ Р 54607.2-2012 Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 2. Методы физико-химических испытаний ГОСТ Р 54663-2011 Продукты сыроделия для переработки. Технические условия ГОСТ Р 54665-2011 Сыры альбуминные. Технические условия ГОСТ Р 56833-2015 Сыворотка молочная деминерализованная. Технические условия ГОСТ Р 58340-2019 Молоко и молочная продукция. Метод отбора проб с торговой полки и доставки проб в лабораторию ГОСТ Р 72209-2025 Молоко и молочные продукты. Критерии подлинности ГОСТ Р 8.894-2015 Государственная система обеспечения единства измерений. Молоко и молочные продукты. Инфракрасный термогравиметрический метод определения массовой доли влаги и сухого вещества КМС 1012:2005 Напиток кисломолочный "Тан". Общие технические условия КМС 1029:2006 Напитки национальные кисломолочные. Общие технические условия КМС 230:2008 Сузме. Технические условия КМС 285:2008 Курут. Технические условия КМС 882:2013 Изделия творожные. Технические условия КМС 925:2004 Продукты ацидофильные. Технические условия КМС 998:2005 Напитки из молочной сыворотки. Технические условия МИ 2542-99 Рекомендация. Государственная система обеспечения единства измерений. Массовая доля сухих обезжиренных веществ в молоке и молочных продуктах. Методика выполнения измерений с применением инфракрасных анализаторов MilkoSkan ОСТ 49 25-85 Творог мягкий диетический. Технические условия Письмо 27500/05-см О применении стандартов ПНСТ 654-2022 Российская система качества. Масса творожная. Потребительские испытания
Приказ 106 Об утверждении методических рекомендаций по описанию области аккредитации органа по сертификации продукции, процессов, услуг
Приказ 1730-ст Об утверждении национального стандарта Приказ 3403 О закреплении документов национальной системы стандартизации за техническим комитетом по стандартизации "Молоко и продукты переработки молока" (ТК 470) Приказ 759-ст Об утверждении национального стандарта Приказ 825-ст Об утверждении национального стандарта
Проект ГОСТ Йогурты. Общие технические условия Проект ГОСТ Масло сливочное с пищевкусовыми компонентами. Технические условия Проект ГОСТ Масло сливочное. Технические условия Проект ГОСТ Сырки творожные глазированные. Общие технические условия Проект ГОСТ Сыры мягкие. Технические условия Проект ГОСТ Сыры рассольные. Технические условия Проект ГОСТ Р Российская система качества. Мороженое пломбир шоколадный. Потребительские испытания Проект ГОСТ Р Российская система качества. Мороженое пломбир. Потребительские испытания Проект ГОСТ Р Российская система качества. Сыр Российский. Потребительские испытания Распоряжение 1866-р Перечень национальных стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимых для применения и исполнения Федерального закона "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" и осуществления оценки соответствия Решение 80 О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности алкогольной продукции" (ТР ЕАЭС 047/2018), и перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности алкогольной продукции" (ТР ЕАЭС 047/2018) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования Решение 80 О перечне стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013), и перечне стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования СТ РК 1007-98 Паста сливочная. Технические условия СТ РК 1060-2002 Напитки на основе молочной сыворотки с наполнителями. Общие технические условия СТ РК 1063-2002 Сыры. Общие технические условия СТ РК 1067-2015 Продукты молочные. Творожные продукты. Общие технические условия СТ РК 1102-2015 Национальные казахские молочные продукты. Сары иримшик. Общие технические условия СТ РК 1103-2015 Национальные казахские молочные продукты. СУЗБЕ. Общие технические условия СТ РК 1106-2015 Продукты молочные. Мусс сливочный. Общие технические условия СТ РК 1107-2002 Продукты молочные. Пудинг. Общие технические условия СТ РК 1108-2002 Продукты молочные. Суфле. Общие технические условия СТ РК 1136-2015 Продукт детский кисломолочный с наполнителями "Томпак". Общие технические условия СТ РК 1325-2005 Молочный продукт с йодной добавкой «Шетен».Технические условия СТ РК 1328-2005 Сырки творожные сладкие, ванильные с изюмом и без изюма. Технические условия СТ РК 1402-2005 Общественное питание. Кулинарные изделия, реализуемые населению. Общие технические условия СТ РК 1483-2005 Молоко коровье. Методы испытаний по определению показатели состава и плотности молока СТ РК 166-2015 Молоко верблюжье для переработки. Технические условия СТ РК 1760-2008 Молоко коровье Технические условия СТ РК 2152-2014 Молоко и молочные продукты. Определение и выявление фальсификации СТ РК 418-2013 Сыры рассольные. Технические условия СТ РК 715-95 Сыры плавленые. Технические условия СТ РК 976-94 Сыры для плавления нежирные и жирные. Технические условия СТБ 1210-2010 Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению. Общие технические условия СТБ 1323-2002 Сыры кисломолочные. Технические условия СТБ 1373-2009 Сыры. Технические условия СТБ 1373-2016 Сыры полутвердые. Технические условия СТБ 1467-2004 Мороженое. Общие технические условия СТБ 1467-2017 Мороженое. Общие технические условия СТБ 1552-2005 Продукты молочные. Йогурты. Общие технические условия СТБ 1552-2012 Йогурты. Общие технические условия СТБ 1552-2017 Йогурты. Общие технические условия СТБ 1598-2006 Молоко коровье сырое. Технические условия СТБ 1746-2017 Молоко питьевое. Общие технические условия СТБ 1887-2016 Сливки питьевые. Общие технические условия СТБ 1888-2016 Сметана. Общие технические условия СТБ 1889-2008 Маргарины, жиры для кулинарии, кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности, спреды. Правила приемки и методы контроля СТБ 1890-2008 Масло из коровьего молока. Общие технические условия СТБ 1890-2017 Масло из коровьего молока. Общие технические условия СТБ 2190-2011 Сыры мягкие. Общие технические условия СТБ 2190-2017 Сыры мягкие. Общие технические условия СТБ 2283-2016 Массы и сырки творожные. Общие технические условия СТБ 2500-2017 Изделия ликеро-водочные. Общие технические условия СТБ 315-2017 Творог. Общие технические условия СТБ 736-2008 Сыры плавленые. Общие технические условия СТБ 736-2017 Сыры плавленые. Общие технические условия СТБ 970-2017 Кефир. Общие технические условия
