| Часть III. Отбор проб и физико-химические методы испытаний | |
|---|---|
| Cтатус: | Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS |
| Утвержден: | Минторг СССР; Министерство торговли СССР, 31.12.1981 |
| Страниц в документе: | 153 |
| Изображение документа: | Сканкопия официального издания документа |
ГОСТ 10574-73 Колбасные изделия и мясные фаршевые консервы. Метод определения содержания крахмала
ГОСТ 12319-77 Консервы мясные. Паштет печеночный. Технические условия
ГОСТ 12860-67 Масло вологодское. Технические условия
ГОСТ 12906-67 Мясо птицы (куры и цыплята) мороженое для экспорта. Технические требования ГОСТ 12907-67 Мясо птицы (гуси) мороженое для экспорта. Технические требования ГОСТ 13277-79 Молоко коровье пастеризованное. Технические условия ГОСТ 13404-67 Мясо птицы (индейки) мороженое для экспорта. Технические требования ГОСТ 13405-67 Мясо птицы (утки) мороженое для экспорта. Технические требования ГОСТ 13882-68 Весы настольные гирные и циферблатные ГОСТ 16131-70 Колбасы сырокопченые ГОСТ 16290-70 Колбасы варено-копченые ГОСТ 16351-70 Колбасы полукопченые ГОСТ 16594-71 Продукты сырокопченые из свинины ГОСТ 16867-71 Мясо-телятина в тушах и полутушах. Технические условия ГОСТ 17482-72 Продукты из свинины запеченные и жареные ГОСТ 1770-74 Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия ГОСТ 1935-55 Мясо. Баранина и козлятина в тушах. Технические условия ГОСТ 23392-78 Мясо. Методы химического и микроскопического анализа свежести ГОСТ 240-72 Маргарин
ГОСТ 3623-73 Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации ГОСТ 3624-67 Молоко и молочные продукты. Методы определения кислотности ГОСТ 3625-71 Молоко и молочные продукты. Методы определения плотности ГОСТ 3626-73 Молоко и молочные продукты. Методы определения влаги и сухого вещества ГОСТ 3627-57 Молочные продукты. Методы определения содержания хлористого натрия (поваренной соли) ГОСТ 37-55 Масло коровье ГОСТ 3739-77 Мясо фасованное. Технические условия ГОСТ 4814-57 Блоки мясные замороженные. Технические условия ГОСТ 5.101-71 Колбасы полукопченые. Требования к качеству аттестованной продукции ГОСТ 5284-56 Консервы мясные. Говядина тушеная ГОСТ 5370-58 Продукты и напитки пищевые и вкусовые. Методы определения свинца, меди, цинка и олова ГОСТ 5867-69 Молоко и молочные продукты. Методы определения содержания жира ГОСТ 697-56 Консервы мясные. Свинина тушеная ГОСТ 698-56 Консервы мясные. Баранина тушеная ГОСТ 7047-55 Витамины А, С, D, В1, В2 и РР. Отбор проб, методы определения витаминов и испытания качества витаминных препаратов
ГОСТ 7702.0-74 Мясо птицы. Методы отбора образцов. Органолептические методы оценки качества ГОСТ 7702.1-74 Мясо птицы. Методы химического и микроскопического анализа свежести мяса ГОСТ 7724-77 Мясо. Свинина в тушах и полутушах. Технические условия ГОСТ 779-55 Мясо-говядина в полутушах и четвертинах. Технические условия ГОСТ 7987-79 Консервы мясные "Гуляш". Технические условия ГОСТ 8285-74 Жиры животные топленые. Правила приемки и методы испытаний ГОСТ 8558.1-78 Продукты мясные. Методы определения нитрита ГОСТ 8756.1-79 Продукты пищевые консервированные. Методы определения органолептических показателей, массы нетто или объема и массовой доли составных частей ГОСТ 8756.20-70 Продукты пищевые консервированные. Методы определения содержания поваренной соли ГОСТ 8756.21-70 Продукты пищевые консервированные. Методы определения содержания жира ГОСТ 976-69 Маргарин, жиры кондитерские и кулинарные. Методы испытаний ГОСТ 9793-74 Продукты мясные. Методы определения влаги ГОСТ 9957-73 Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины и говядины. Методы определения содержания хлористого натрия
