ГОСТ 7724-77 Мясо. Свинина в тушах и полутушах. Технические условия | |
|---|---|
| Cтатус: | Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 11-2009 |
| Вместо этого документа рекомендуется использовать: |  ГОСТ Р 53221-2008 Свиньи для убоя. Свинина в тушах и полутушах. Технические условия |
| Взамен: |  ГОСТ 7724-61 Мясо - свинина в тушах и полутушах |
| Утвержден: | Госстандарт СССР, 22.04.1977 |
| Комментарий: | Издание (июль 2006 г.) с изменениями № 1, 2, 3, 4, 5 |
| Страниц в документе: | 8 |
| Текст и изображение документа: | Word PDF Сканкопия официального издания документа |
ГОСТ 10131-93 Ящики из древесины и древесных материалов для продукции пищевых отраслей промышленности, сельского хозяйства и спичек. Технические условия ГОСТ 10354-82 Пленка полиэтиленовая. Технические условия ГОСТ 11354-93 Ящики из древесины и древесных материалов многооборотные для продукции пищевых отраслей промышленности и сельского хозяйства. Технические условия ГОСТ 1341-97 Пергамент растительный. Технические условия ГОСТ 13513-86 Ящики из гофрированного картона для продукции мясной и молочной промышленности. Технические условия ГОСТ 14192-96 Маркировка грузов
ГОСТ 15846-2002 Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение ГОСТ 1760-86 Подпергамент. Технические условия ГОСТ 19496-93 Мясо. Метод гистологического исследования ГОСТ 23392-78 Мясо. Методы химического и микроскопического анализа свежести ГОСТ 26927-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути ГОСТ 26930-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка ГОСТ 26934-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения цинка ГОСТ 28498-90 Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы испытаний ГОСТ 7269-79 Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести ГОСТ 7724-61 Мясо - свинина в тушах и полутушах ГОСТ 7730-89 Пленка целлюлозная. Технические условия ГОСТ Р 53221-2008 Свиньи для убоя. Свинина в тушах и полутушах. Технические условия
Технологическая инструкция по производству мясных консервов "Говядина тушеная. Свинина тушеная, поставляемые для экспорта" Технологическая инструкция по производству мясных консервов "Каша с мясом" Технологическая инструкция по производству мясных консервов "Свинина тушеная" Часть III. Отбор проб и физико-химические методы испытаний ГОСТ 10008-62 Консервы мясные. Свинина отварная в собственном соку. Технические условия ГОСТ 10149-62 Консервы мясные. Свинина жирная. Технические условия ГОСТ 10907-88 Изделия макаронные с мясом. Технические условия ГОСТ 12186-77 Консервы мясные. Фарш свиной сосисочный. Технические условия ГОСТ 12187-66 Консервы мясные. Колбасный фарш ветчинно-рубленный. Технические условия ГОСТ 12296-66 Консервы мясные. Колбасный фарш отдельный. Технические условия ГОСТ 12297-66 Консервы мясные. Колбасный фарш любительский. Технические условия ГОСТ 12314-66 Консервы мясные. Паштет "Арктика". Технические условия ГОСТ 12424-77 Консервы мясные. Паштет "Пражский". Технические условия ГОСТ 12600-67 Колбасы сырокопченые, поставляемые для экспорта. Технические условия ГОСТ 16131-86 Колбасы сырокопченые. Технические условия ГОСТ 16290-86 Колбасы варено-копченые. Технические условия ГОСТ 16351-86 Колбасы полукопченые. Технические условия ГОСТ 16594-85 Продукты из свинины сырокопченые. Технические условия ГОСТ 17472-72 Консервы. Голубцы или перец, фаршированные мясом и рисом ГОСТ 17482-85 Продукты из свинины запеченные и жареные. Технические условия ГОСТ 17707-72 Консервы мясные. Бекон рубленый. Технические условия ГОСТ 18224-72 Консервы. Вторые обеденные блюда. Технические условия ГОСТ 18236-85 Продукты из свинины вареные. Технические условия ГОСТ 18255-85 Продукты из свинины копчено-вареные. Технические условия ГОСТ 18256-85 Продукты из свинины копчено-запеченные. Технические условия ГОСТ 18316-95 Консервы. Первые обеденные блюда. Технические условия ГОСТ 18487-80 Блюда консервированные обеденные для спецпотребителя. Технические условия ГОСТ 20402-75 Колбасы вареные фаршированные. Технические условия ГОСТ 23670-79 Колбасы вареные, сосиски и сардельки, хлебы мясные. Технические условия ГОСТ 30545-99 Консервы мясные для питания детей раннего возраста. Общие технические условия ГОСТ 30650-99 Консервы птичьи для детского питания. Общие технические условия ГОСТ 3739-89 Мясо фасованное. Технические условия ГОСТ 4814-57 Блоки мясные замороженные. Технические условия ГОСТ 697-84 Консервы мясные "Свинина тушеная". Технические условия ГОСТ 7987-79 Консервы мясные "Гуляш". Технические условия ГОСТ 8286-90 Консервы мясорастительные "Каша с мясом". Технические условия ГОСТ 8687-65 Консервы мясо-растительные. Фасоль, горох или чечевица с мясом. Технические условия ГОСТ 9165-59 Консервы мясные. Ветчина ГОСТ 9166-59 Консервы мясные. Шпиг пастеризованный ломтиками. Технические условия ГОСТ 9167-76 Консервы мясные. Бекон копченый пастеризованный ломтиками ГОСТ 9935-76 Консервы мясные. Поросенок в желе. Технические условия ГОСТ 9936-76 Консервы мясные "Завтрак туриста". Технические условия ГОСТ 9937-79 Консервы мясные "Мясо в белом соусе". Технические условия ГОСТ Р 51187-98 Полуфабрикаты мясные рубленые, пельмени, фарши для детского питания. Общие технические условия ГОСТ Р 51770-2001 Продукты мясные консервированные для питания детей раннего возраста. Общие технические условия ГОСТ Р 52196-2003 Изделия колбасные вареные. Технические условия ГОСТ Р 52198-2003 Консервы мясорастительные для питания детей раннего возраста. Технические условия ГОСТ Р 52199-2003 Консервы мясные (класс А). Пюре мясное детское. Технические условия ГОСТ Р 52479-2005 Изделия колбасные вареные мясные для детского питания. Общие технические условия ГОСТ Р 52674-2006 Мясо и субпродукты, замороженные в блоках, для производства продуктов питания детей раннего возраста. Технические условия ГОСТ Р 52986-2008 Мясо. Разделка свинины на отрубы. Технические условия ГОСТ Р 52992-2008 Колбасы полукопченые для детского питания. Технические условия КМС 739:2003 Колбасы ливерные. Общие технические условия КМС 827:2012 Полуфабрикаты в тесте замороженные. Общие технические условия КМС 947:2012 Бутерброды закрытые (сэндвичи). Общие технические условия Методические указания 122-5/72 Методические указания по лабораторному контролю качества продукции общественного питания "Порядок отбора проб и физико-химические методы испытаний"
Письмо 07-48/50874 О стране происхождения мяса крупного рогатого скота и свинины Письмо 18/17/2-44 Инструкция по проведению ревизии производственной и финансово- хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий и подсобных хозяйств подразделений УИС Минюста России
Постановление 127 О внесении изменений в Номенклатуру продукции и услуг (работ), в отношении которых законодательными актами Российской Федерации предусмотрена их обязательная сертификация, и Номенклатуру продукции, соответствие которой ... (возвращен без госрегистрации)
Постановление 21 Правила проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья Постановление 64 О Номенклатуре продукции и услуг (работ), подлежащих обязательной сертификации и Номенклатуре продукции, соответствие которой может быть подтверждено декларацией о соответствии ПР 50.3.004-96 Правила проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья Приказ 715-ст Об утверждении национального стандарта Р 50.4.004-2000 Аккредитация испытательных лабораторий пищевых продуктов и продовольственного сырья РСТ КазССР 455-80 Колбасы и зельцы кровяные. Технические условия РСТ РСФСР 320-88 Колбасы конские полукопченые. Технические условия СТ РК 1000-97 Изделия колбасные вареные. С применением пищевых добавок. Технические условия СТ РК 1035-2006 Изделия колбасные вареные. Общие технические условия СТ РК 1035-2013 Изделия колбасные вареные. Общие технические условия СТ РК 1131-2002 Колбасы сыровяленые. Технические условия СТ РК 1131-2015 Колбасы сыровяленые. Общие технические условия СТ РК 1332-2005 Консервы мясорастительные. Горошница с мясом. Общие технические условия СТ РК 1333-2005 Колбасы варено-копченые. Технические условия СТ РК 1334-2005 Колбасы сырокопченые. Технические условия СТ РК 1334-2015 Колбасы сырокопченые. Общие технические условия СТ РК 1335-2005 Полуфабрикаты мясные кулинарные. Шницель рубленный особый СТ РК 136-97 Пельмени замороженные. Технические условия СТ РК 2087-2014 Продукты деликатесные вареные, копчено-вареные, копчено-запеченные, запеченные, сырокопченые из свинины, говядины, конины и птицы СТ РК 2321-2013 Изделия мясные в желе. Технические условия СТ РК 243-2013 Колбасы полукопченые. Технические условия. Ассортимент не уточненный ГОСТ 16351-86 СТ РК 296-97 Пирожки с мясной и ливерной начинкой. Технические условия СТ РК 975-94 Продукты мясные вареные. Технические условия