ГОСТ 31787-2012 Мясо и мясные продукты. Метод определения остаточной активности кислой фосфатазы, выраженной массовой долей фенола, в колбасных изделиях из термически обработанных ингредиентов | |
---|---|
Cтатус: | Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 3-2013 |
Документ рекомендован к использованию вместо: | ГОСТ Р 53641-2009 Мясо и мясные продукты. Метод определения остаточной активности кислой фосфатазы, выраженной массовой долей фенола в колбасных изделиях из термически обработанных ингредиентов |
Утвержден: | Росстандарт, 29.11.2012 |
Страниц в документе: | 12 |
Текст и изображение документа: | Word PDF Сканкопия официального издания документа |