- Национальные стандарты по КГС
- Последняя редакция
- Н Пищевые и вкусовые продукты
- Н4 Сахар, кондитерские изделия и крахмало-паточные продукты
- Н49 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка
-  ГОСТ 10114-80 Изделия кондитерские мучные. Метод определения намокаемости
-  ГОСТ 10526-63 Кондитерские изделия. Метод определения сухого обезжиренного остатка молока в шоколадных изделиях с молоком
-  ГОСТ 12569-2016 Сахар. Правила приемки и методы отбора проб
-  ГОСТ 12569-85 Сахар. Правила приемки и методы отбора проб
-  ГОСТ 12569-99 Сахар. Правила приемки и методы отбора проб
-  ГОСТ 12570-67 Сахар. Метод определения влаги и сухих веществ
-  ГОСТ 12570-98 Сахар. Методы определения влаги и сухих веществ
-  ГОСТ 12571-2013 Сахар. Метод определения сахарозы
-  ГОСТ 12571-86 Сахар. Метод определения сахарозы
-  ГОСТ 12571-98 Сахар. Метод определения сахарозы
-  ГОСТ 12572-67 Сахар-песок и сахар-рафинад. Метод определения цветности сахара
-  ГОСТ 12572-93 Сахар-песок и сахар-рафинад. Методы определения цветности
-  ГОСТ 12573-2013 Сахар. Метод определения ферропримесей
-  ГОСТ 12573-67 Сахар. Метод определения ферропримесей
-  ГОСТ 12574-2016 Сахар. Методы определения золы
-  ГОСТ 12574-93 Сахар-песок и сахар-рафинад. Методы определения золы
-  ГОСТ 12575-2001 Сахар. Методы определения редуцирующих веществ
-  ГОСТ 12575-86 Сахар. Методы определения редуцирующих веществ
-  ГОСТ 12576-2014 Сахар. Методы органолептического анализа
-  ГОСТ 12576-89 Сахар. Методы определения внешнего вида, запаха, вкуса и чистоты раствора
-  ГОСТ 12577-67 Сахар-рафинад. Методы определения крепости и продолжительности растворения в воде
-  ГОСТ 12578-2016 Сахар кусковой. Метод определения мелочи (осколков и кристаллов)
-  ГОСТ 12578-67 Сахар-рафинад. Метод определения мелочи (осколков, кристаллов и пудры)
-  ГОСТ 12579-2013 Сахар. Метод определения гранулометрического состава
-  ГОСТ 12579-67 Сахар-песок и сахар-рафинад. Метод определения гранулометрического состава
-  ГОСТ 23-40 Правила приемки и методы испытаний сахара-песка и сахара-рафинада
-  ГОСТ 25268-82 Изделия кондитерские. Методы определения ксилита и сорбита
-  ГОСТ 26521-2017 Сахар. Методы определения массы нетто
-  ГОСТ 26521-85 Сахар. Метод определения массы нетто
-  ГОСТ 26811-86 Изделия кондитерские. Метод определения массовой доли общей сернистой кислоты
-  ГОСТ 26907-86 Сахар. Условия длительного хранения
-  ГОСТ 26968-86 Сахар. Методы микробиологического анализа
-  ГОСТ 27543-87 Изделия кондитерские. Аппаратура, материалы, реактивы и питательные среды для микробиологических анализов
-  ГОСТ 31681-2012 Изделия кондитерские. Методы определения содержания сухого обезжиренного остатка молока в шоколадных изделиях с молоком
-  ГОСТ 31682-2012 Изделия кондитерские. Методы определения содержания общего сухого остатка какао в шоколадных изделиях
-  ГОСТ 31722-2012 Изделия кондитерские. Методы определения содержания молочного жира в шоколадных изделиях
-  ГОСТ 31723-2012 Изделия кондитерские. Метод определения содержания сухого обезжиренного остатка какао в шоколадных изделиях
-  ГОСТ 32971-2014 Производство сахара. Термины и определения
-  ГОСТ 34201-2017 Сахар. Определение диоксида серы йодометрическим методом
-  ГОСТ 5896-51 Кондитерские изделия. Метод определения спирта
-  ГОСТ 5897-51 Кондитерские изделия. Методы органолептических испытаний и определений размеров, веса и составных частей
-  ГОСТ 5897-90 Изделия кондитерские. Методы определения органолептических показателей качества, размеров, массы нетто и составных частей
-  ГОСТ 5898-2022 Изделия кондитерские. Методы определения кислотности и щелочности
-  ГОСТ 5898-51 Кондитерские изделия. Методы определения кислотности и щелочности
-  ГОСТ 5898-87 Изделия кондитерские. Методы определения кислотности и щелочности
-  ГОСТ 5899-51 Кондитерские изделия. Методы определения содержания жира
-  ГОСТ 5899-85 Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли жира
-  ГОСТ 5900-51 Кондитерские изделия. Методы определения содержания влаги и сухих веществ
-  ГОСТ 5900-73 Изделия кондитерские. Методы определения влаги и сухих веществ
-  ГОСТ 5901-51 Кондитерские изделия. Методы определения содержания золы и металлических примесей, извлекаемых магнитом
-  ГОСТ 5901-87 Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли золы и металломагнитной примеси
-  ГОСТ 5902-51 Кондитерские изделия. Методы определения степени измельчения и удельного веса пористых продуктов
-  ГОСТ 5902-80 Изделия кондитерские. Методы определения степени измельчения и плотности пористых изделий
-  ГОСТ 5903-51 Кондитерские изделия. Методы определения содержания сахаров и клетчатки
-  ГОСТ 5903-89 Изделия кондитерские. Методы определения сахара
-  ГОСТ 5904-51 Кондитерские изделия. Правила приемки. Отбор и подготовка проб для испытания
-  ГОСТ 5904-82 Изделия кондитерские. Правила приемки, методы отбора и подготовки проб
-  ГОСТ 7698-93 Крахмал. Правила приемки и методы анализа
-  ГОСТ Р 50545-93 Сиропы глюкозы. Определение сухого вещества с применением вакуумного шкафа
-  ГОСТ Р 50546-93 Сироп из глюкозы. Определение содержания сухого вещества с использованием показателя преломления. Рефрактометрический метод
-  ГОСТ Р 50547-93 Глюкоза. Определение потери массы при высушивании. Метод с применением сушильного вакуумного шкафа
-  ГОСТ Р 50548-93 Продукты гидролиза крахмала. Определение содержания воды. Модифицированный метод Карла Фишера
-  ГОСТ Р 50549-93 Продукты гидролиза крахмала. Определение восстанавливающей способности и эквивалента глюкозы. Метод постоянного титра Лейна и Эйнона
-  ГОСТ Р 53122-2008 Изделия кондитерские. Методы определения содержания молочного жира в шоколадных изделиях
-  ГОСТ Р 53156-2008 Изделия кондитерские. Методы определения содержания общего сухого остатка какао в шоколадных изделиях
-  ГОСТ Р 53164-2008 Изделия кондитерские. Метод определения содержания сухого обезжиренного остатка какао в шоколадных изделиях
-  ГОСТ Р 53212-2008 Изделия кондитерские. Методы определения содержания сухого обезжиренного остатка молока в шоколадных изделиях с молоком
-  ГОСТ Р 54052-2010 Изделия кондитерские. Методы определения степени измельчения шоколада, шоколадных изделий, полуфабрикатов производства шоколада, какао и глазури
-  ГОСТ Р 54640-2011 Сахар. Правила приемки и методы отбора проб
-  ГОСТ Р 54642-2011 Сахар. Методы определения влаги и сухих веществ
-  ГОСТ Р 55800-2013 Крахмал. Метод определения общей золы
-  ОСТ 1367 Карамель и монпансье