- Классификатор ISO
- 67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
- 67.080 Фрукты. Овощи
- 67.080.01 Фрукты, овощи и продукты их переработки в целом 284
- 67.080.10 Фрукты и продукты их переработки 288
- 67.080.20 Овощи и продукты их переработки 373
Инструкция по апробации маточных насаждений и посадочного материала плодовых, ягодных, цветочно-декоративных культур и винограда
ГОСТ 16440-89 Консервы овощные, овоще-плодовые, овоще-мясные для детского питания. Технические условия- ГОСТ 19477-74 Консервы плодоовощные. Технологические процессы. Термины и определения
ГОСТ 25555.1-2014 Продукты переработки фруктов и овощей. Метод определения летучих кислот- ГОСТ 25555.1-82 Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения летучих кислот
- ГОСТ 25555.5-2014 Продукты переработки фруктов и овощей. Методы определения диоксида серы
- ГОСТ 26313-2014 Продукты переработки фруктов и овощей. Правила приемки и методы отбора проб
- ГОСТ 26671-2014 Продукты переработки фруктов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Подготовка проб для лабораторных анализов
- ГОСТ 27519-87 Фрукты и овощи. Морфологическая и структуральная терминология. Часть 1
- ГОСТ 27520-87 Фрукты и овощи. Морфологическая и структуральная терминология. Часть 2
- ГОСТ 28038-2013 Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения микотоксина патулина
- ГОСТ 28322-2014 Продукты переработки фруктов, овощей и грибов. Термины и определения
- ГОСТ 28322-89 Продукты переработки плодов и овощей. Термины и определения
ГОСТ 31082-2002 Соки фруктовые и овощные. Метод определения L-яблочной кислоты- ГОСТ 31083-2002 Соки фруктовые и овощные. Метод определения D-глюкозы и D-фруктозы
- ГОСТ 31643-2012 Продукция соковая. Определение аскорбиновой кислоты методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
- ГОСТ 31644-2012 Продукция соковая. Определение 5-гидроксиметилфурфурола методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
- ГОСТ 31669-2012 Продукция соковая. Определение сахарозы, глюкозы, фруктозы и сорбита методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
- ГОСТ 31714-2012 Соки и соковая продукция. Идентификация. Определение стабильных изотопов углерода методом масс-спектрометрии
- ГОСТ 31717-2012 Соки и соковая продукция. Идентификация. Определение аскорбиновой кислоты ферментативным методом
- ГОСТ 31821-2012 Баклажаны свежие, реализуемые в розничной торговле. Технические условия
- ГОСТ 31821-2022 Баклажаны свежие, реализуемые в розничной торговле. Технические условия
- ГОСТ 31822-2012 Кабачки свежие, реализуемые в розничной торговле. Технические условия
- ГОСТ 32146-2013 Соки и соковая продукция. Идентификация. Определение ароматобразующих соединений методом хромато-масс-спектрометрии
- ГОСТ 32217-2013 Консервы на овощной основе для питания детей раннего возраста. Общие технические условия
- ГОСТ 32218-2013 Консервы на фруктовой основе для питания детей раннего возраста. Общие технические условия
- ГОСТ 32223-2013 Продукция соковая. Определение пектина фотометрическим методом
- ГОСТ 32249-2013 Продукция соковая. Определение этилового спирта ферментативным методом
- ГОСТ 32284-2013 Морковь столовая свежая, реализуемая в розничной торговой сети. Технические условия
- ГОСТ 32285-2013 Свекла столовая свежая, реализуемая в розничной торговой сети. Технические условия
- ГОСТ 32286-2013 Сливы, реализуемые в розничной торговле. Технические условия
- ГОСТ 32709-2014 Продукция соковая. Методы определения антоцианинов
- ГОСТ 32711-2014 Продукты переработки фруктов и овощей. Определение общего диоксида серы ферментативным методом
- ГОСТ 32712-2014 Продукция соковая. Определение фумаровой кислоты методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
- ГОСТ 32771-2014 Продукция соковая. Определение органических кислот методом обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии
- ГОСТ 32788-2014 Кориандр свежий (кинза)-зелень. Технические условия
- ГОСТ 32791-2014 Репа столовая молодая свежая. Технические условия
- ГОСТ 32799-2014 Продукция соковая. Определение свободных аминокислот методом ионообменной хроматографии
- ГОСТ 32800-2014 Продукция соковая. Определение наличия добавок глюкозных и фруктозных сиропов методом газовой хроматографии
- ГОСТ 32810-2014 Редька свежая. Технические условия
- ГОСТ 32841-2014 Продукция соковая. Определение этанола в ароматобразующих соединениях методом газовой хроматографии
- ГОСТ 32875-2014 Стахис свежий продовольственный. Технические условия
- ГОСТ 32903-2014 Продукция соковая. Определение водорастворимых витаминов: тиамина (B1), рибофлавина (В2), пиридоксина (B6) и никотинамида (PP) методом обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии
- ГОСТ 32919-2014 Продукция соковая. Метод определения остаточных количеств метанола
- ГОСТ 32920-2014 Продукция соковая. Соки и нектары для питания детей раннего возраста. Общие технические условия
- ГОСТ 32920-2022 Продукция соковая. Продукция соковая из фруктов и овощей для детского питания. Общие технические условия
- ГОСТ 33163-2014 Продукция соковая. Определение бактерий рода Alicyclobacillus
ГОСТ 33163-2026 Продукция соковая. Определение спорообразующих термоацидофильных бактерий Aliсyсlobасillus sрр., вызывающих порчу- ГОСТ 33277-2015 Продукция соковая. Определение массовой концентрации каротиноидов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
- ГОСТ 33278-2015 Консервы фруктовые. Определение массовой доли пищевых синтетических красителей методом тонкослойной хроматографии
- ГОСТ 33279-2015 Консервы фруктовые. Определение наличия хинолиновых, триарилметановых и азокрасителей методом тонкослойной хроматографии
- ГОСТ 33312-2015 Продукция соковая. Определение гваякола методом газовой хроматографии
- ГОСТ 33313-2015 Продукция соковая. Определение формольного числа методом потенциометрического титрования
- ГОСТ 33438-2015 Продукция соковая. Определение пролина спектрофотометрическим методом
- ГОСТ 33440-2015 Ревень овощной свежий. Технические условия
- ГОСТ 33835-2016 Продукция соковая. Метод определения лимонной кислоты
- ГОСТ 33914-2016 Продукция соковая. Определение анионов методом ионообменной хроматографии
- ГОСТ 33975-2016 Продукция соковая. Определение катионов (калия, натрия, кальция и магния) методом ионообменной хроматографии
- ГОСТ 33980-2016 Продукция органического производства. Правила производства, переработки, маркировки и реализации
- ГОСТ 34110-2017 Фрукты, овощи, грибы и продукты их переработки замороженные. Правила приемки и методы отбора проб
- ГОСТ 34150-2017 Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генно-модифицированных организмов (ГМО) растительного происхождения с применением биологического микрочипа
- ГОСТ 34216-2017 Редис свежий. Технические условия
- ГОСТ 34228-2017 Продукция соковая. Определение консервантов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
- ГОСТ 34409-2018 Продукция соковая. Определение L-яблочной кислоты ферментативным методом
- ГОСТ 34410-2018 Продукция соковая. Определение D-изолимонной кислоты ферментативным методом
- ГОСТ 34460-2018 Продукция соковая. Идентификация. Общие положения
- ГОСТ 35075-2024 Напитки на растительной основе (из зерна, орехов, кокоса). Общие технические условия
- ГОСТ 35258-2025 Бананы свежие. Технические условия
- ГОСТ 4.458-2019 Система показателей качества продукции. Продукты переработки фруктов, овощей и грибов. Номенклатура показателей
- ГОСТ 4.458-86 Система показателей качества продукции. Консервы овощные, плодовые и ягодные. Номенклатура показателей
- ГОСТ ISO 1956-2-2014 Фрукты и овощи. Морфологическая и структурная терминология. Часть 2
- ГОСТ Р 51122-97 Соки плодовые и овощные. Потенциометрический метод определения формольного числа
- ГОСТ Р 51123-97 Соки плодовые и овощные. Гравиметрический метод определения сульфатов
- ГОСТ Р 51124-97 Соки плодовые и овощные. Фотометрический метод определения пролина
- ГОСТ Р 51128-98 Соки фруктовые и овощные. Метод определения D-изолимонной кислоты
- ГОСТ Р 51129-98 Соки фруктовые и овощные. Метод определения лимонной кислоты
- ГОСТ Р 51239-98 Соки фруктовые и овощные. Метод определения L-яблочной кислоты
- ГОСТ Р 51240-98 Соки фруктовые и овощные. Метод определения D-глюкозы и D-фруктозы
- ГОСТ Р 51398-99 Консервы. Продукция соковая. Соки, нектары и сокосодержащие напитки. Термины и определения
- ГОСТ Р 51428-99 Соки фруктовые. Метод определения содержания винной кислоты с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии
- ГОСТ Р 51938-2002 Соки фруктовые и овощные. Метод определения сахарозы
- ГОСТ Р 52173-2003 Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения
- ГОСТ Р 52174-2003 Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с применением биологического микрочипа
- ГОСТ Р 52467-2005 Продукты переработки фруктов, овощей и грибов. Термины и определения
- ГОСТ Р 52474-2005 Консервы. Продукция соковая. Соки и нектары для питания детей раннего возраста. Технические условия
- ГОСТ Р 52475-2005 Консервы на фруктовой основе для питания детей раннего возраста. Технические условия
- ГОСТ Р 52476-2005 Консервы на овощной основе для питания детей раннего возраста. Технические условия
- ГОСТ Р 53029-2008 Процессы переработки фруктов, овощей и грибов технологические. Термины и определения
- ГОСТ Р 53071-2008 Баклажаны свежие, реализуемые в розничной торговле. Технические условия
- ГОСТ Р 53084-2008 Кабачки свежие, реализуемые в розничной торговле. Технические условия
- ГОСТ Р 53137-2008 Соки и соковая продукция. Идентификация. Общие положения
- ГОСТ Р 53138-2008 Соки и соковая продукция. Идентификация. Определение ароматобразующих соединений методом хроматомасс-спектрометрии
- ГОСТ Р 53139-2008 Соки и соковая продукция. Идентификация. Определение аскорбиновой кислоты ферментативным методом
- ГОСТ Р 53586-2009 Соки и соковая продукция. Идентификация. Определение стабильных изотопов углерода методом масс-спектрометрии
- ГОСТ Р 53693-2009 Продукция соковая. Определение аскорбиновой кислоты методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
- ГОСТ Р 53694-2009 Продукция соковая. Определение 5-гидроксиметилфурфурола методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
- ГОСТ Р 53766-2009 Продукция соковая. Определение сахарозы, глюкозы, фруктозы и сорбита методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
- ГОСТ Р 53773-2010 Продукция соковая. Методы определения антоцианинов
- ГОСТ Р 54491-2011 Консервы фруктовые. Метод определения наличия хинолиновых, триарилметановых и азокрасителей
- ГОСТ Р 54497-2011 Консервы фруктовые. Метод определения массовой доли пищевых синтетических красителей
- ГОСТ Р 54684-2011 Продукция соковая. Определение органических кислот методом обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии
- ГОСТ Р 54685-2011 Продукция соковая. Определение фумаровой кислоты методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
- ГОСТ Р 54741-2011 Продукция соковая. Определение наличия добавок глюкозных и фруктозных сиропов методом газовой хроматографии
- ГОСТ Р 54743-2011 Продукция соковая. Определение свободных аминокислот методом ионообменной хроматографии
- ГОСТ Р 54894-2012 Продукты переработки фруктов и овощей. Определение общего диоксида серы ферментативным методом
- ГОСТ Р 55339-2012 Продукция соковая. Определение анионов методом ионообменной хроматографии
- ГОСТ Р 56557-2015 Приправы острые. Хрен. Технические условия
- ГОСТ Р 70650-2023 Напитки на растительной основе (из зерна, орехов, кокоса). Общие технические условия
- Письмо 2322-ОГ/03 О наличии опечаток в ГОСТ 28038-2013
Проект ГОСТ Продукция соковая. Определение спорообразующих термоацидофильных бактерий Alicyclobacillus spp., вызывающих порчу- Проект ГОСТ Фрукты, овощи и продукты их переработки. Фотометрический метод определения массовой доли общих и растворимых углеводов и крахмала
- Проект ГОСТ Р Консервы. Продукты переработки фруктов, овощей и грибов. Требования к разработке, валидации и контролю процесса стерилизации или пастеризации
- Проект ГОСТ Р Продукты переработки фруктов, овощей и грибов. Руководящие указания по установлению и подтверждению сроков годности
- Проект ГОСТ Р Продукция пищевая. Определения и технические критерии пищевых ингредиентов, рассматриваемых как натуральные
- РСТ РСФСР 134-77 Консервы. Компоты из дикорастущих плодов и ягод
- РСТ РСФСР 22-75 Калина лесная свежая
- РСТ РСФСР 24-75 Виноград свежий дикорастущий
- СТ РК 2780-2015 Продукты плодоовощная, плодово-ягодная и растительная. Методы санитарно-паразитологической экспертизы
- СТ РК 3660-2020 Зерно, фрукты, овощи, почва, вода. Определение симм-триазинов хроматографическим методом
- СТ СЭВ 4302-83 Фрукты и овощи свежие. Термины и определения
- СТБ 1012-95 Плоды облепихи свежие. Технические условия
- СТБ 1452-2004 Продукты переработки плодов и овощей. Овощи маринованные. Общие технические условия
- СТБ 1636-2006 Продукты переработки фруктов и овощей. Фрукты протертые или дробленые. Общие технические условия
- СТБ 416-2006 Полуфабрикаты. Припасы фруктовые. Общие технические условия
- СТБ 998-95 Варенье. Общие технические условия
- СТБ ГОСТ Р 52173-2005 Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения
- СТБ ГОСТ Р 52174-2005 Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с применением биологического микрочипа
