О системе
Каталог документов
Скачать
Демоверсия
Обновления
Купить
+7(495)131-58-88
Актуальные нормативы
Только из надёжных источников
Всегда под рукой в NormaCS
Закажи доступ
на 7 дней
бесплатно!
Заказать
Приказ 3051
Приказ 3051 О закреплении документов национальной системы стандартизации за техническим комитетом по стандартизации "Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка" (ТК 300)
Cтатус:
Действует
Утвержден:
Росстандарт, 06.12.2022
Текст документа:
Word
PDF
Документ ссылается на:
Классификаторы и разделы
1
ГОСТ 10.16-70 Плавники акул сушеные для экспорта. Технические условия
ГОСТ 10119-2007 Консервы из сардин атлантических и тихоокеанских в масле. Технические условия
ГОСТ 10531-2013 Консервы из обжаренной рыбы в маринаде. Технические условия
ГОСТ 10626-76 Витамин А в жире. Технические условия
ГОСТ 1084-2016 Сельди и сардина тихоокеанская пряного посола и маринованные. Технические условия
ГОСТ 10979-2009 Пресервы из сайры специального посола. Технические условия
ГОСТ 11298-2002 Рыбы лососевые и сиговые холодного копчения. Технические условия
ГОСТ 11480-68 Шкурки морского зверя меховые невыделанные. Технические условия
ГОСТ 11482-96 Рыба холодного копчения. Технические условия
ГОСТ 1168-86 Рыба мороженая. Технические условия
ГОСТ 11771-93 Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Упаковка и маркировка
ГОСТ 11829-66 Балычок сельди-черноспинки холодного копчения. Технические условия
ГОСТ 12028-2014 Консервы из мелких сельдевых рыб в масле. Технические условия
ГОСТ 12161-2006 Консервы рыборастительные в томатном соусе. Технические условия
ГОСТ 12292-2000 Консервы рыбные с растительными гарнирами. Технические условия
ГОСТ 1304-76 Жиры рыб и морских млекопитающих технические. Технические условия
ГОСТ 13197-2013 Изделия балычные холодного копчения из лосося балтийского. Технические условия
ГОСТ 13272-2009 Консервы из печени рыб. Технические условия
ГОСТ 13589-83 Сырье кожевенное. Шкуры дальневосточных ластоногих. Технические условия
ГОСТ 1368-2003 Рыба. Длина и масса
ГОСТ 13686-68 Кета семужного посола. Технические условия
ГОСТ 13865-2000 Консервы рыбные натуральные с добавлением масла. Технические условия
ГОСТ 1551-93 Рыба вяленая. Технические условия
ГОСТ 1573-2011 Икра рыб пробойная соленая. Технические условия
ГОСТ 16079-2017 Рыбы сиговые соленые. Технические условия
ГОСТ 16080-2019 Рыбы лососевые тихоокеанские соленые. Технические условия
ГОСТ 16280-2002 Агар пищевой. Технические условия
ГОСТ 1629-2015 Икра лососевая зернистая в транспортной упаковке. Технические условия
ГОСТ 16676-2019 Консервы рыбные. Уха и супы. Технические условия
ГОСТ 16978-2019 Консервы рыбные в томатном соусе. Технические условия
ГОСТ 17206-96 Агар микробиологический. Технические условия
ГОСТ 17660-97 Рыба специальной разделки мороженая. Технические условия
ГОСТ 17661-2013 Макрель, марлин, меч-рыба, парусник и тунец мороженые. Технические условия
ГОСТ 18056-88 Консервы. Креветки натуральные. Технические условия
ГОСТ 18170-72 Пат жемчужный. Технические условия
ГОСТ 18173-2004 Икра лососевая зернистая баночная. Технические условия
ГОСТ 18222-2015 Сардина, сардинелла и сардинопс пряного посола. Технические условия
ГОСТ 18223-2013 Скумбрия и ставрида пряного посола. Технические условия
ГОСТ 18423-2012 Консервы из кальмара и каракатицы натуральные. Технические условия
ГОСТ 19182-2014 Пресервы из рыбы. Методы определения буферности
ГОСТ 19341-73 Консервы рыбные.Печень рыб с растительными добавками. Технические условия
ГОСТ 19588-2006 Пресервы из рыбы специального посола. Технические условия
ГОСТ 20056-2013 Пресервы из океанической рыбы специального посола. Технические условия
ГОСТ 20221-90 Консервы рыбные. Метод определения отстоя в масле
ГОСТ 20352-2012 Икра рыб соленая деликатесная. Технические условия
ГОСТ 20414-2011 Кальмар и каракатица мороженые. Технические условия
ГОСТ 20546-2006 Пресервы из океанической рыбы пряного посола. Технические условия
ГОСТ 20845-2017 Креветки мороженые. Технические условия
ГОСТ 20919-75 Консервы. Краб мелкий в собственном соку. Технические условия
ГОСТ 2116-2000 Мука кормовая из рыбы, морских млекопитающих, ракообразных и беспозвоночных. Технические условия
ГОСТ 21311-75 Акулы мороженые для экспорта. Технические условия
ГОСТ 21607-2008 Наборы рыбные для ухи мороженые. Технические условия
ГОСТ 21607-2021 Наборы из рыбы для ухи мороженые. Технические условия
ГОСТ 22455-77 Мука и крупка кормовая водорослевая. Технические условия
ГОСТ 23600-79 Концентраты пищевые. Супы сухие с рыбой и морепродуктам. Технические условия
ГОСТ 24645-81 Паста белковая мороженая "Океан". Технические условия
ГОСТ 24896-2013 Рыба живая. Технические условия
ГОСТ 25856-97 Консервы рыборастительные в бульоне, заливках, маринаде и различных соусах. Технические условия
ГОСТ 26185-84 Водоросли морские, травы морские и продукты их переработки. Методы анализа
ГОСТ 2623-2013 Изделия балычные из тихоокеанских лососей и иссык-кульской форели холодного копчения. Технические условия
ГОСТ 26664-85 Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Методы определения органолептических показателей, массы нетто и массовой доли составных частей
ГОСТ 26808-2017 Консервы из рыбы и морепродуктов. Методы определения сухих веществ
ГОСТ 26829-86 Консервы и пресервы из рыбы. Метод определения жира
ГОСТ 27001-86 Икра и пресервы из рыбы и морепродуктов. Методы определения консервантов
ГОСТ 27082-2014 Консервы и пресервы из рыбы, водных беспозвоночных, водных млекопитающих и водорослей. Методы определения общей кислотности
ГОСТ 27207-87 Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Метод определения поваренной соли
ГОСТ 280-2009 Консервы из копченой рыбы. Шпроты в масле. Технические условия
ГОСТ 280-2021 Консервы рыбные. "Шпроты в масле". Технические условия
ГОСТ 28698-90 Рыба мелкая соленая. Общие технические условия
ГОСТ 28914-91 Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Метод определения алюминия
ГОСТ 2897-74 Шкуры котика морского меховые невыделанные. Технические условия
ГОСТ 28972-91 Консервы и продукты из рыбы и нерыбных объектов промысла. Метод определения активной кислотности ( рН )
ГОСТ 29275-92 Консервы рыбные в соусах диетические. Технические условия
ГОСТ 29276-92 Консервы рыбные для детского питания. Технические условия
ГОСТ 30054-2003 Консервы, пресервы из рыбы и морепродуктов. Термины и определения
ГОСТ 30314-2006 Филе морского гребешка мороженое. Технические условия
ГОСТ 30812-2002 Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации икры рыб семейства осетровых
ГОСТ 30812-2021 Продукция рыбная пищевая. Методы идентификации икры рыб семейств Осетровые и Веслоносые
ГОСТ 31339-2006 Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Правила приемки и методы отбора проб
ГОСТ 31412-2010 Водоросли, травы морские и продукция из них. Методы определения органолептических и физических показателей
ГОСТ 31413-2010 Водоросли, травы морские и продукция из них. Правила приемки и методы отбора проб
ГОСТ 31583-2012 Капуста морская мороженая. Технические условия
ГОСТ 31781-2012 Рыба и продукция из нее. Видовая идентификация рыбы методом изоэлектрофокусирования в полиакриламидном геле
ГОСТ 31789-2012 Рыба, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Количественное определение содержания биогенных аминов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ 31792-2012 Рыба, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Определение содержания диоксинов и диоксинподобных полихлорированных бифенилов хромато-масс-спектральным методом
ГОСТ 31793-2012 Икра лососевая зернистая замороженная. Технические условия
ГОСТ 31794-2012 Икра зернистая лососевых рыб. Технические условия
ГОСТ 31795-2012 Рыба, морепродукты и продукция из них. Метод определения массовой доли белка, жира, воды, фосфора, кальция и золы спектроскопией в ближней инфракрасной области
ГОСТ 32002-2012 Кальмар сушеный. Технические условия
ГОСТ 32003-2012 Икра ястычная осетровых рыб. Технические условия
ГОСТ 32004-2012 Рыба мелкая охлажденная. Технические условия
ГОСТ 32005-2012 Мясо мидий варено-мороженое. Технические условия
ГОСТ 32006-2012 Филе трески без кожи подпрессованное мороженое. Технические условия
ГОСТ 32156-2013 Консервы из тихоокеанских лососевых рыб натуральные и натуральные с добавлением масла. Технические условия
ГОСТ 32157-2013 Консервы рыбные. Метод определения массовой доли отстоя в масле
ГОСТ 32341-2013 Пелядь, ряпушка и тугун пряного посола. Технические условия
ГОСТ 32342-2013 Лососи тихоокеанские с нерестовыми изменениями мороженые. Технические условия
ГОСТ 32366-2013 Рыба мороженая. Технические условия
ГОСТ 32744-2014 Рыба мелкая мороженая. Технические условия
ГОСТ 32772-2014 Клипфиск. Технические условия
ГОСТ 32801-2014 Консервы из измельченной рыбы, фарши и фрикасе. Технические условия
ГОСТ 32807-2014 Рыбы анчоусовые и мелкие сельдевые соленые и пряного посола. Технические условия
ГОСТ 32910-2014 Сельдь мороженая. Технические условия
ГОСТ 32911-2014 Рыба мелкая холодного копчения. Технические условия
ГОСТ 33282-2015 Филе рыбы мороженое для детского питания. Технические условия
ГОСТ 33283-2015 Мидии живые. Технические условия
ГОСТ 33284-2015 Консервы из мидий в соусе и заливке. Технические условия
ГОСТ 33285-2015 Пресервы из мидий. Технические условия
ГОСТ 33286-2015 Мясо брюхоногих моллюсков охлажденное и мороженое. Технические условия
ГОСТ 33331-2015 Водоросли, травы морские и продукция из них. Методы определения массовой доли воды, золы и посторонних примесей
ГОСТ 33430-2015 Консервы из икры и молок рыб. Технические условия
ГОСТ 33802-2016 Крабы мороженые. Технические условия
ГОСТ 33803-2016 Рыба пресноводная сушено-вяленая. Технические условия
ГОСТ 33804-2016 Консервы из мидий натуральные и в масле. Технические условия
ГОСТ 34063-2017 Пресервы-пасты из рыбы, икры рыб и мяса криля. Технические условия
ГОСТ 34064-2017 Пресервы из сардины тихоокеанской (иваси) специального посола. Технические условия
ГОСТ 34185-2017 Пресервы из мелкой неразделанной рыбы в соусе, заливке или масле. Технические условия
ГОСТ 34186-2017 Консервы из краба. Технические условия
ГОСТ 34187-2017 Пресервы из мелкой обезглавленной рыбы в заливке, соусе или масле. Технические условия
ГОСТ 34188-2017 Пресервы из разделанной рыбы в соусе или заливке. Технические условия
ГОСТ 34189-2017 Мойва жирная соленая и пряного посола. Технические условия
ГОСТ 34190-2017 Субпродукты рыбы мороженные. Технические условия
ГОСТ 34191-2017 Рыба мелкая вяленная. Технические условия
ГОСТ 34203-2017 Мясо криля мороженое. Технические условия
ГОСТ 34421-2018 Консервы из рапаны и трубача. Технические условия
ГОСТ 34432-2018 Палочки "крабовые" охлажденные и мороженые. Технические условия
ГОСТ 34742-2021 Продукция пищевая рыбная. Метод определения полифторированных загрязнителей с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием
ГОСТ 34743-2021 Продукция пищевая рыбная. Метод определения фикотоксинов в двустворчатых моллюсках с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием
ГОСТ 3945-78 Пресервы рыбные. Рыба пряного посола. Технические условия
ГОСТ 3948-2016 Филе рыбы мороженое. Технические условия
ГОСТ 4.31-82 Система показателей качества продукции. Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Номенклатура показателей
ГОСТ 6052-2004 Икра зернистая осетровых рыб пастеризованная. Технические условия
ГОСТ 6065-2012 Консервы из обжаренной рыбы в масле. Технические условия
ГОСТ 6481-2015 Изделия балычные из осетровых рыб холодного копчения и вяленые. Технические условия
ГОСТ 6606-2015 Рыба мелкая горячего копчения. Технические условия
ГОСТ 6730-75 Трава морская сушеная. Технические условия
ГОСТ 7144-2006 Консервы из копченой рыбы в масле. Технические условия
ГОСТ 7368-2013 Икра паюсная осетровых рыб. Технические условия
ГОСТ 7403-2015 Консервы из краба натуральные. Технические условия
ГОСТ 7442-2017 Икра зернистая осетровых рыб. Технические условия
ГОСТ 7444-2002 Изделия балычные из белорыбицы и нельмы холодного копчения и вяленые. Технические условия
ГОСТ 7445-2004 Рыба осетровая горячего копчения. Технические условия
ГОСТ 7445-2021 Рыбы осетровые и веслоносые горячего копчения. Технические условия
ГОСТ 7447-2015 Рыба горячего копчения. Технические условия
ГОСТ 7448-2006 Рыба соленая. Технические условия
ГОСТ 7448-2021 Рыба соленая. Технические условия
ГОСТ 7449-2016 Рыбы лососевые соленые. Технические условия
ГОСТ 7452-2014 Консервы из рыбы натуральные. Технические условия
ГОСТ 7453-86 Пресервы из разделанной рыбы. Технические условия
ГОСТ 7454-2007 Консервы из бланшированной, подсушенной или подвяленной рыбы в масле. Технические условия
ГОСТ 7455-2013 Консервы из рыбы в желе. Технические условия
ГОСТ 7457-2007 Консервы-паштеты из рыбы. Технические условия
ГОСТ 7630-96 Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные, водоросли и продукты их переработки. Маркировка и упаковка
ГОСТ 7631-2008 Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Методы определения органолептических и физических показателей
ГОСТ 7636-85 Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Методы анализа
ГОСТ 812-2013 Сельди горячего копчения. Технические условия
ГОСТ 813-2002 Сельди и сардина тихоокеанская холодного копчения. Технические условия
ГОСТ 814-2019 Рыба охлажденная. Технические условия
ГОСТ 815-2019 Сельди соленые. Технические условия
ГОСТ 8714-2014 Жир пищевой из рыбы и водных млекопитающих. Технические условия
ГОСТ 8714-72 Жир пищевой из рыбы и морских млекопитающих. Технические условия
ГОСТ 8756.4-70 Продукты пищевые консервированные. Метод определения содержания минеральных примесей (песка)
ГОСТ 9393-82 Жир ветеринарный из рыбы и морских млекопитающих. Технические условия
ГОСТ 9862-90 Пресервы рыбные. Сельдь специального посола. Технические условия
ГОСТ ISO 12875-2016 Прослеживаемость рыбной продукции. Требования к информации в цепочках распределения продукции из выловленной рыбы
ГОСТ ISO 12877-2016 Прослеживаемость рыбной продукции. Требования к информации в цепочках распределения продукции из выращенной рыбы
ГОСТ Р 50032-92 Мука кормовая из рыбы, морских млекопитающих, ракообразных и беспозвоночных. Методы определения массовой доли карбамида и расчета сырого протеина с учетом массовой доли карбамида
ГОСТ Р 50380-2005 Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Термины и определения
ГОСТ Р 50846-96 Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Методика измерения массовой доли аммиака в рыбе
ГОСТ Р 51132-98 Кета семужного посола. Технические условия
ГОСТ Р 51488-99 Консервы из краба натуральные. Технические условия
ГОСТ Р 51490-99 Консервы из сардин и аналогичных видов рыб в масле. Технические условия
ГОСТ Р 51491-99 Консервы из креветок натуральные. Технические условия
ГОСТ Р 51493-99 Рыба разделанная и неразделанная мороженая. Технические условия
ГОСТ Р 51494-99 Филе из океанических и морских рыб мороженое. Технические условия
ГОСТ Р 51495-99 Кальмар мороженый. Технические условия
ГОСТ Р 51496-99 Креветки сырые, бланшированные и вареные мороженые. Технические условия
ГОСТ Р 51497-99 Рыба, ракообразные и каракатица. Размерные категории
ГОСТ Р 53957-2010 Икра лососевая зернистая пастеризованная. Технические условия
ГОСТ Р 54378-2011 Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Методы определения жизнеспособности личинок гельминтов
ГОСТ Р 54414-2011 Рыба и продукция из нее. Видовая идентификация рыбы методом электрофореза с додецилсульфатом натрия в полиакриламидном геле
ГОСТ Р 55486-2013 Икра осетровых рыб. Технические условия
ГОСТ Р 55503-2013 Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Определение содержания соединений фосфора
ГОСТ Р 55504-2013 Банки металлические для пресервов. Технические условия
ГОСТ Р 55505-2013 Фарш рыбный пищевой мороженый. Технические условия
ГОСТ Р 55948-2014 Пресервы из филе морского гребешка в соусе. Технические условия
ГОСТ Р 56417-2015 Филе тресковых рыб мороженое "Экстра". Технические условия
ГОСТ Р 56418-2015 Консервы из печени, икры и молок рыб "по-мурмански". Технические условия
ГОСТ Р 56962-2016 Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Метод определения остаточного содержания трифенилметановых красителей с помощью сверхвысокоэффективной жидкостной хроматографии с времяпролетным масс-спектрометрическим детектором высокого разрешения
ГОСТ Р 57024-2016 Рыба. Метод определения остаточного содержания производных бензоилмочевины с помощью сверхвысокоэффективной жидкостной хроматографии с времяпролетным масс-спектрометрическим детектором высокого разрешения
ГОСТ Р 57025-2016 Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Иммуноферментный метод определения остаточного содержания трифенилметановых красителей
ГОСТ Р 57191-2016 Консервы рыборастительные в масле. Технические условия
ГОСТ Р ИСО 7088-2013 Мука из рыбы кормовая. Термины и определения
Федеральный закон 162-ФЗ О стандартизации в Российской Федерации
Приказ 3051 входит в состав следующих классификаторов NormaCS:
Законодательство России
Принятые в Российской Федерации
Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии; Ростехрегулирование
2022
2022-12
Мы используем файлы cookie на нашем сайте
OK