| ГОСТ 27001-86 Икра и пресервы из рыбы и морепродуктов. Методы определения консервантов | |
|---|---|
| Cтатус: | Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. Ограничение срока действия снято: Протокол № 7-95 МГС от 01.03.95 (ИУС 11-1995) |
| Взамен: |  ГОСТ 5431-50 Продукты пищевые и вкусовые. Методы определения консервантов |
| Утвержден: | Госстандарт СССР; Комитет стандартов, мер и измерительных приборов при Совмине СССР, 24.09.1986 |
| Комментарий: | ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ:Документ включен в доказательную базу технического регламента. Дополнительную информацию см. "Примечания". |
| Страниц в документе: | 8 |
| Текст и изображение документа: | Word PDF Сканкопия официального издания документа |
ГОСТ 10163-76 Реактивы. Крахмал растворимый. Технические условия ГОСТ 10521-78 Реактивы. Кислота бензойная. Технические условия
ГОСТ 12026-76 Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия ГОСТ 13496.15-85 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения сырого жира ГОСТ 13496.15-97 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания сырого жира ГОСТ 14919-83 Электроплиты, электроплитки и жарочные электрошкафы бытовые. Общие технические условия ГОСТ 1770-74 Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия ГОСТ 18300-87 Спирт этиловый ректификованный технический. Технические условия ГОСТ 20015-88 Хлороформ. Технические условия ГОСТ 21400-75 Стекло химико-лабораторное. Технические требования. Методы испытаний ГОСТ 22-94 Сахар-рафинад. Технические условия ГОСТ 22300-76 Реактивы. Эфиры этиловый и бутиловый уксусной кислоты. Технические условия ГОСТ 24104-2001 Весы лабораторные. Общие технические требования ГОСТ 24104-88 Весы лабораторные общего назначения и образцовые. Общие технические условия ГОСТ 24363-80 Реактивы. Калия гидроокись. Технические условия
ГОСТ 25336-82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры ГОСТ 26313-84 Продукты переработки плодов и овощей. Правила приемки, методы отбора проб ГОСТ 26657-85 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания фосфора ГОСТ 26657-97 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения содержания фосфора ГОСТ 26671-85 Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Подготовка проб для лабораторных анализов ГОСТ 26829-86 Консервы и пресервы из рыбы. Метод определения жира ГОСТ 26927-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути ГОСТ 3118-77 Реактивы. Кислота соляная. Технические условия ГОСТ 4166-76 Реактивы. Натрий сернокислый. Технические условия ГОСТ 4174-77 Реактивы. Цинк сернокислый 7-водный. Технические условия ГОСТ 4204-77 Реактивы. Кислота серная. Технические условия ГОСТ 4207-75 Реактивы. Калий железистосинеродистый 3-водный. Технические условия ГОСТ 4232-74 Реактивы. Калий йодистый. Технические условия ГОСТ 4328-77 Реактивы. Натрия гидроокись. Технические условия ГОСТ 4919.1-77 Реактивы и особо чистые вещества. Методы приготовления растворов индикаторов ГОСТ 5431-50 Продукты пищевые и вкусовые. Методы определения консервантов ГОСТ 5848-73 Реактивы. Кислота муравьиная. Технические условия ГОСТ 5962-67 Спирт этиловый ректификованный. Технические условия ГОСТ 6709-72 Вода дистиллированная. Технические условия ГОСТ 6824-96 Глицерин дистиллированный. Общие технические условия ГОСТ 7631-2008 Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Методы определения органолептических и физических показателей ГОСТ 7636-85 Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Методы анализа ГОСТ 8756.0-70 Продукты пищевые консервированные. Отбор проб и подготовка их к испытанию ГОСТ 9147-80 Посуда и оборудование лабораторные фарфоровые. Технические условия ГОСТ 9412-93 Марля медицинская. Общие технические условия ГОСТ Р 51652-2000 Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Технические условия ГОСТ Р 53228-2008 Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания ГОСТ Р 53396-2009 Сахар белый. Технические условия Методические материалы по применению антиоксидантов в продуктах питания и методы исследования их Методические указания по лабораторному контролю качества продукции общественного питания "Порядок отбора проб и физико-химические методы испытаний" ГОСТ 10979-2009 Пресервы из сайры специального посола. Технические условия ГОСТ 10979-85 Пресервы рыбные. Сайра специального посола. Технические условия ГОСТ 1573-2011 Икра рыб пробойная соленая. Технические условия ГОСТ 1573-73 Икра пробойная соленая. Технические условия ГОСТ 1629-2015 Икра лососевая зернистая в транспортной упаковке. Технические условия
ГОСТ 1629-2026 Икра лососевая зернистая в транспортной упаковке. Технические условия ГОСТ 1629-97 Икра лососевая зернистая бочковая. Технические условия ГОСТ 18173-2004 Икра лососевая зернистая баночная. Технические условия ГОСТ 18173-2026 Икра лососевая зернистая баночная. Технические условия ГОСТ 19588-2006 Пресервы из рыбы специального посола. Технические условия ГОСТ 19588-74 Пресервы рыбные. Рыба специального посола. Технические условия ГОСТ 20056-2013 Пресервы из океанической рыбы специального посола. Технические условия ГОСТ 20056-97 Пресервы из океанической рыбы специального посола. Технические условия ГОСТ 20352-2012 Икра рыб соленая деликатесная. Технические условия ГОСТ 20352-74 Икра соленая деликатесная. Технические условия
ГОСТ 20546-2006 Пресервы из океанической рыбы пряного посола. Технические условия ГОСТ 20546-85 Пресервы рыбные. Рыба океаническая пряного посола. Технические условия ГОСТ 33285-2015 Пресервы из мидий. Технические условия ГОСТ 34063-2017 Пресервы-пасты из рыбы, икры рыб и мяса криля. Технические условия ГОСТ 34064-2017 Пресервы из сардины тихоокеанской (иваси) специального посола. Технические условия ГОСТ 34185-2017 Пресервы из мелкой неразделанной рыбы в соусе, заливке или масле. Технические условия ГОСТ 34187-2017 Пресервы из мелкой обезглавленной рыбы в заливке, соусе или масле. Технические условия ГОСТ 34188-2017 Пресервы из разделанной рыбы в соусе или заливке. Технические условия ГОСТ 34814-2021 Пресервы из филе морского гребешка в соусе. Технические условия ГОСТ 34942-2023 Пресервы из разделанной сельди в заливке, соусе или масле. Технические условия ГОСТ 34944-2023 Пресервы из разделанной сиговой рыбы в заливке, соусе или масле. Технические условия ГОСТ 3945-78 Пресервы рыбные. Рыба пряного посола. Технические условия ГОСТ 4.31-82 Система показателей качества продукции. Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Номенклатура показателей ГОСТ 5431-50 Продукты пищевые и вкусовые. Методы определения консервантов ГОСТ 6442-89 Мармелад. Технические условия ГОСТ 7448-2006 Рыба соленая. Технические условия ГОСТ 7448-2021 Рыба соленая. Технические условия ГОСТ 7453-86 Пресервы из разделанной рыбы. Технические условия ГОСТ 7636-85 Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Методы анализа ГОСТ 815-2019 Сельди соленые. Технические условия ГОСТ 9862-90 Пресервы рыбные. Сельдь специального посола. Технические условия ГОСТ Р 55948-2014 Пресервы из филе морского гребешка в соусе. Технические условия МР 2.3.7.0168-20 Оценка качества пищевой продукции и оценка доступа населения к отечественной пищевой продукции, способствующей устранению дефицита макро- и микронутриентов ПНСТ 252-2017 Российская система качества. Сравнительные испытания икры лососевой зернистой баночной ПНСТ 293-2018 Российская система качества. Сравнительные испытания структурированных изделий из рыбного фарша - крабовых палочек ПНСТ 333-2018 Российская система качества. Сравнительные испытания пресервов из филе сельди в масле ПР 50.3.004-96 Правила проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья
Приказ 3051 О закреплении документов национальной системы стандартизации за техническим комитетом по стандартизации "Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка" (ТК 300)
Проект ГОСТ Икра лососевая зернистая баночная. Технические условия Проект ГОСТ Икра лососевая зернистая в транспортной упаковке. Технические условия Проект ГОСТ Икра паюсная осетровых рыб. Технические условия
Решение 106 Перечень стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016) Решение 107 О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016), и перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования
Решение 21 О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" (ТР ТС 029/2012), и перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" (ТР ТС 029/2012) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования
