ГОСТ 31659-2024 Микробиология пищевой цепи. Горизонтальный метод обнаружения, подсчета и серотипирования бактерий рода Salmonella. Часть 1. Обнаружение Salmonella spp. (ISO 6579-1:2017)

ГОСТ 31659-2024

ГОСТ 31659-2024 Микробиология пищевой цепи. Горизонтальный метод обнаружения, подсчета и серотипирования бактерий рода Salmonella. Часть 1. Обнаружение Salmonella spp.

Cтатус:	Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS
Взамен:	ГОСТ 31659-2012 Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella (ИУС 1-2025)
Синоним:	ISO 6579-1:2017
Утвержден:	Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 11.10.2024
Текст и изображение документа:	Word PDF Сканкопия официального издания документа

ГОСТ 31659-2012 Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella (ИУС 1-2025)

ГОСТ 1.0-2015 Межгосударственная система стандартизации. Основные положения
ГОСТ 1.2-2015 Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены
ГОСТ 26669-85 Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов
ГОСТ 26809.1-2014 Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 1. Молоко, молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты
ГОСТ 26809.2-2014 Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 2. Масло из коровьего молока, спреды, сыры и сырные продукты, плавленые сыры и плавленые сырные продукты
ГОСТ 31659-2012 Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella
ГОСТ 31904-2012 Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний
ГОСТ 7702.2.0-2016 Продукты убоя птицы, полуфабрикаты из мяса птицы и объекты окружающей производственной среды. Методы отбора проб и подготовка к микробиологическим исследованиям
ГОСТ ISO 11133-2016 Микробиология пищевых продуктов, кормов для животных и воды. Приготовление, производство, хранение и определение рабочих характеристик питательных сред
ГОСТ ISO 13307-2015 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Начальная стадия производства. Методы отбора проб
ГОСТ ISO 16140-2011 Микробиология продуктов питания и кормов для животных. Протокол валидации альтернативных методов
ГОСТ ISO 6887-6-2015 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Подготовка проб для анализа, исходной суспензии и десятичных разведений для микробиологического исследования. Часть 6. Специальные правила приготовления проб, отобранных на начальной стадии производства
ГОСТ ISO 7218-2015 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям
ГОСТ ISO/TS 17728-2017 Микробиология пищевой цепи. Методы отбора проб пищевой продукции и кормов для микробиологического анализа
Приказ 1440-ст О введении в действие межгосударственного стандарта

ГОСТ 31659-2024 входит в состав следующих классификаторов NormaCS:

Доказательная база ТР ТС	021/2011 ТР ТС. О безопасности пищевой продукции Нормативы и стандарты (к ТР ТС 021/2011)
Доказательная база ТР ТС	029/2012 ТР ТС. Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Нормативы и стандарты (к ТР ТС 029/2012)
Доказательная база ТР ТС	033/2013 ТР ТС. О безопасности молока и молочной продукции Нормативы и стандарты (к ТР ТС 033/2013)
Доказательная база ТР ТС	034/2013 ТР ТС. О безопасности мяса и мясной продукции Нормативы и стандарты (к ТР ТС 034/2013)
Доказательная база ТР ТС	047/2018 ТР ЕАЭС. О безопасности алкогольной продукции Нормативы и стандарты (к ТР ЕАЭС 047/2018)
Доказательная база ТР ТС	051/2021 ТР ЕАЭС. О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Нормативы и стандарты (к ТР ЕАЭС 051/2021)
ПромЭксперт	РАЗДЕЛ I. ТЕХНИЧЕСКОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ V Испытания и контроль 4 Испытания и контроль продукции 4.4 Испытания и контроль продукции пищевой промышленности
Классификатор ISO	07 МАТЕМАТИКА. ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ 07.100 Микробиология 07.100.30 Пищевая микробиология
Национальные стандарты	07 МАТЕМАТИКА. ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ 07.100 Микробиология 07.100.30 Пищевая микробиология
Национальные стандарты по КГС	Последняя редакция Н Пищевые и вкусовые продукты Н0 Общие правила и нормы по пищевой промышленности Н09 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка