ГОСТ 31659-2012 Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella | |
|---|---|
| Cтатус: | Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 4-2013 |
| Документ рекомендован к использованию вместо: |  ГОСТ Р 52814-2007 Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella |
| Синоним: | ISO 6579:2002 |
| Утвержден: | Росстандарт, 09.11.2012 |
| Текст документа: | Word PDF |
ГОСТ 1.0-92 Межгосударственная система стандартизации. Основные положения ГОСТ 1.2-2009 Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, применения, обновления и отмены
ГОСТ 1.5-2001 Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Общие требования к построению, изложению, оформлению, содержанию и обозначению ГОСТ 10444.1-84 Консервы. Приготовление растворов реактивов, красок, индикаторов и питательных сред, применяемых в микробиологическом анализе ГОСТ 24104-2001 Весы лабораторные. Общие технические требования
ГОСТ 24363-80 Реактивы. Калия гидроокись. Технические условия ГОСТ 26668-85 Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологических анализов ГОСТ 26669-85 Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов ГОСТ 26670-91 Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов ГОСТ 30425-97 Консервы. Метод определения промышленной стерильности ГОСТ 4209-77 Реактивы. Магний хлористый 6-водный. Технические условия ГОСТ 6672-75 Стекла покровные для микропрепаратов. Технические условия ГОСТ 6691-77 Реактивы. Карбамид. Технические условия ГОСТ 6709-72 Вода дистиллированная. Технические условия ГОСТ 9284-75 Стекла предметные для микропрепаратов. Технические условия ГОСТ 9536-79 Спирт изобутиловый технический. Технические условия ГОСТ ISO 7218-2011 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям ГОСТ Р 52814-2007 Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella
Письмо 1637-ИК/03 О возможном наличии опечаток в ГОСТ 31468-2012, ГОСТ 31659-2012, ГОСТ 32064-2013, ГОСТ 32149-2013
Приказ 715-ст О введении в действие межгосударственного стандарта ГОСТ 108-2014 Какао-порошок. Технические условия ГОСТ 1084-2016 Сельди и сардина тихоокеанская пряного посола и маринованные. Технические условия ГОСТ 11293-2017 Желатин. Технические условия ГОСТ 13197-2013 Изделия балычные холодного копчения из лосося балтийского. Технические условия ГОСТ 14031-2014 Вафли. Общие технические условия ГОСТ 14032-2017 Галеты. Общие технические условия ГОСТ 14033-2015 Крекер. Общие технические условия ГОСТ 15052-2014 Кексы. Общие технические условия ГОСТ 1573-2011 Икра рыб пробойная соленая. Технические условия ГОСТ 15810-2014 Изделия кондитерские. Изделия пряничные. Общие технические условия ГОСТ 16079-2017 Рыбы сиговые соленые. Технические условия ГОСТ 16080-2019 Рыбы лососевые тихоокеанские соленые. Технические условия ГОСТ 1629-2015 Икра лососевая зернистая в транспортной упаковке. Технические условия ГОСТ 1683-2017 Смеси сушеных овощей для первых блюд. Технические условия ГОСТ 171-2015 Дрожжи хлебопекарные прессованные. Технические условия ГОСТ 17661-2013 Макрель, марлин, меч-рыба, парусник и тунец мороженые. Технические условия ГОСТ 18222-2015 Сардина, сардинелла и сардинопс пряного посола. Технические условия ГОСТ 18223-2013 Скумбрия и ставрида пряного посола. Технические условия ГОСТ 18256-2017 Продукты из свинины копчено-запеченные. Технические условия ГОСТ 20056-2013 Пресервы из океанической рыбы специального посола. Технические условия ГОСТ 20352-2012 Икра рыб соленая деликатесная. Технические условия ГОСТ 20402-2014 Колбасы вареные фаршированные. Технические условия ГОСТ 20414-2011 Кальмар и каракатица мороженые. Технические условия ГОСТ 20845-2017 Креветки мороженые. Технические условия ГОСТ 20845-2022 Креветки мороженые. Технические условия ГОСТ 21192-2019 Железы зобные замороженные. Технические условия ГОСТ 21311-2023 Рыба хрящевая мороженая. Технические условия ГОСТ 21607-2021 Наборы из рыбы для ухи мороженые. Технические условия ГОСТ 23670-2019 Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия ГОСТ 24896-2013 Рыба живая. Технические условия ГОСТ 24901-2014 Печенье. Общие технические условия ГОСТ 24901-2023 Печенье. Общие технические условия ГОСТ 2623-2013 Изделия балычные из тихоокеанских лососей и иссык-кульской форели холодного копчения. Технические условия ГОСТ 27747-2016 Мясо кроликов (тушки кроликов, кроликов-бройлеров и их части). Технические условия ГОСТ 28483-2015 Дрожжи хлебопекарные сушеные. Технические условия ГОСТ 28538-2017 Концентраты квасного сусла. Общие технические условия ГОСТ 30390-2013 Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия ГОСТ 31449-2013 Молоко коровье сырое. Технические условия ГОСТ 31450-2013 Молоко питьевое. Технические условия ГОСТ 31451-2013 Сливки питьевые. Технические условия ГОСТ 31452-2012 Сметана. Технические условия ГОСТ 31454-2012 Кефир. Технические условия ГОСТ 31455-2012 Ряженка. Технические условия ГОСТ 31456-2013 Простокваша. Технические условия ГОСТ 31465-2012 Полуфабрикаты из мяса птицы для детского питания. Общие технические условия ГОСТ 31468-2012 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Метод выявления сальмонелл ГОСТ 31476-2012 Свиньи для убоя. Свинина в тушах и полутушах. Технические условия ГОСТ 31494-2012 Квасы. Общие технические условия ГОСТ 31495-2021 Пиво специальное. Общие технические условия ГОСТ 31498-2012 Изделия колбасные вареные для детского питания. Технические условия ГОСТ 31501-2012 Колбасы жареные. Технические условия ГОСТ 31534-2012 Творог зерненый. Технические условия ГОСТ 31583-2012 Капуста морская мороженая. Технические условия ГОСТ 31639-2012 Изделия колбасные вареные из мяса птицы. Общие технические условия ГОСТ 31648-2022 Заменитель молочного жира. Технические условия ГОСТ 31661-2012 Простокваша мечниковская. Технические условия ГОСТ 31667-2012 Варенец. Технические условия ГОСТ 31668-2012 Ацидофилин. Технические условия ГОСТ 31680-2012 Масса творожная «Особая». Технические условия ГОСТ 31688-2012 Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия ГОСТ 31689-2012 Казеин. Технические условия ГОСТ 31703-2012 Консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром. Общие технические условия ГОСТ 31711-2012 Пиво. Общие технические условия ГОСТ 31712-2012 Джемы. Общие технические условия ГОСТ 31721-2012 Шоколад. Общие технические условия ГОСТ 31743-2012 Изделия макаронные. Общие технические условия ГОСТ 31743-2017 Изделия макаронные. Общие технические условия ГОСТ 31749-2012 Изделия макаронные быстрого приготовления. Общие технические условия ГОСТ 31751-2012 Изделия хлебобулочные жареные. Общие технические условия ГОСТ 31752-2012 Изделия хлебобулочные в упаковке. Технические условия ГОСТ 31755-2012 Соусы на основе растительных масел. Общие технические условия ГОСТ 31761-2012 Майонезы и соусы майонезные. Общие технические условия ГОСТ 31777-2012 Овцы и козы для убоя. Баранина, ягнятина и козлятина в тушах. Технические условия ГОСТ 31779-2012 Колбасы полукопченые для детского питания. Технические условия ГОСТ 31780-2012 Колбасы вареные из конины. Технические условия ГОСТ 31785-2012 Колбасы полукопченые. Технические условия ГОСТ 31786-2012 Колбасы полукопченые из конины. Технические условия ГОСТ 31790-2012 Продукты из свинины вареные. Технические условия ГОСТ 31793-2012 Икра лососевая зернистая замороженная. Технические условия ГОСТ 31794-2012 Икра зернистая лососевых рыб. Технические условия ГОСТ 31797-2012 Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия ГОСТ 31798-2012 Говядина и телятина для производства продуктов детского питания. Технические условия ГОСТ 31799-2012 Мясо и субпродукты, замороженные в блоках, для производства продуктов питания детей раннего возраста. Технические условия ГОСТ 31802-2012 Изделия колбасные вареные мясные для детского питания. Общие технические условия ГОСТ 31805-2012 Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия ГОСТ 31805-2018 Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия ГОСТ 31806-2012 Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные. Общие технические условия ГОСТ 31807-2012 Изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия ГОСТ 31807-2018 Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия ГОСТ 31808-2012 Полуфабрикат макаронных изделий. Общие технические условия ГОСТ 31821-2022 Баклажаны свежие, реализуемые в розничной торговле. Технические условия ГОСТ 31934-2012 Глютен пшеничный. Технические условия ГОСТ 31935-2012 Крахмал пшеничный. Технические условия ГОСТ 31936-2012 Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Общие технические условия ГОСТ 32002-2012 Кальмар сушеный. Технические условия ГОСТ 32003-2012 Икра ястычная осетровых рыб. Технические условия ГОСТ 32004-2012 Рыба мелкая охлажденная. Технические условия ГОСТ 32005-2012 Мясо мидий варено-мороженое. Технические условия ГОСТ 32006-2012 Филе трески без кожи подпрессованное мороженое. Технические условия ГОСТ 32010-2013 Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Shigella ГОСТ 32049-2013 Ароматизаторы пищевые. Общие технические условия ГОСТ 32063-2013 Кетчупы. Общие технические условия ГОСТ 32065-2013 Овощи сушеные. Общие технические условия ГОСТ 32099-2013 Повидло. Общие технические условия ГОСТ 32149-2013 Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы микробиологического анализа ГОСТ 32159-2013 Крахмал кукурузный. Общие технические условия ГОСТ 32188-2013 Маргарины. Общие технические условия ГОСТ 32225-2013 Лошади для убоя. Конина и жеребятина в полутушах и четвертинах. Технические условия ГОСТ 32226-2013 Мясо. Разделка конины и жеребятины на отрубы. Технические условия ГОСТ 32227-2013 Олени для убоя. Оленина в тушах и полутушах. Технические условия ГОСТ 32243-2013 Мясо. Разделка оленины на отрубы. Технические условия ГОСТ 32244-2013 Субпродукты мясные обработанные. Технические условия ГОСТ 32252-2013 Молоко питьевое для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия ГОСТ 32256-2013 Мороженое шербет и десерты замороженные с добавлением молока и молочных продуктов. Общие технические условия ГОСТ 32261-2013 Масло сливочное. Технические условия ГОСТ 32273-2013 Мясо. Оленина для детского питания. Технические условия ГОСТ 32341-2013 Пелядь, ряпушка и тугун пряного посола. Технические условия ГОСТ 32342-2013 Лососи тихоокеанские с нерестовыми изменениями мороженые. Технические условия ГОСТ 32366-2013 Рыба мороженая. Технические условия ГОСТ 32589-2013 Продукты кулинарные из мяса птицы. Общие технические условия ГОСТ 32684-2014 Полуфабрикаты. Пюре фруктовые, консервированные химическими консервантами. Технические условия ГОСТ 32737-2014 Полуфабрикаты натуральные из мяса птицы для детского питания. Технические условия ГОСТ 32738-2014 Говядина сублимационной сушки. Технические условия ГОСТ 32739-2014 Мясо цыплят-бройлеров сублимационной сушки. Технические условия ГОСТ 32741-2014 Полуфабрикаты. Начинки и подварки фруктовые и овощные. Общие технические условия ГОСТ 32744-2014 Рыба мелкая мороженая. Технические условия ГОСТ 32750-2014 Полуфабрикаты в тесте замороженные для детского питания. Технические условия ГОСТ 32752-2014 Субпродукты охлажденные для детского питания. Технические условия ГОСТ 32772-2014 Клипфиск. Технические условия ГОСТ 32784-2014 Холодцы и студни. Технические условия ГОСТ 32785-2014 Продукты из конины. Технические условия ГОСТ 32807-2014 Рыбы анчоусовые и мелкие сельдевые соленые и пряного посола. Технические условия ГОСТ 32887-2014 Колбаски для питания детей раннего возраста. Технические условия ГОСТ 32896-2014 Фрукты сушеные. Общие технические условия ГОСТ 32898-2014 Смеси и пюре из фруктов быстрозамороженные. Общие технические условия ГОСТ 32900-2014 Продукты из оленины Технические условия ГОСТ 32910-2014 Сельдь мороженая. Технические условия ГОСТ 32911-2014 Рыба мелкая холодного копчения. Технические условия ГОСТ 32914-2014 Мясо сублимационной сушки для детского питания. Технические условия ГОСТ 32920-2022 Продукция соковая. Продукция соковая из фруктов и овощей для детского питания. Общие технические условия ГОСТ 32922-2014 Молоко коровье пастеризованное - сырье. Технические условия ГОСТ 32923-2014 Продукты кисломолочные, обогащенные пробиотическими микроорганизмами. Технические условия ГОСТ 32925-2014 Кефир для детского питания. Технические условия ГОСТ 32926-2014 Ацидофилин для детского питания. Технические условия ГОСТ 32928-2014 Простокваша для детского питания. Технические условия ГОСТ 32929-2014 Мороженое кисломолочное. Технические условия ГОСТ 32940-2014 Молоко козье сырое. Технические условия ГОСТ 32951-2014 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия ГОСТ 32967-2014 Полуфабрикаты мясные для детского питания. Общие технические условия ГОСТ 33222-2015 Сахар белый. Технические условия ГОСТ 33282-2015 Филе рыбы мороженое для детского питания. Технические условия ГОСТ 33283-2015 Мидии живые. Технические условия ГОСТ 33285-2015 Пресервы из мидий. Технические условия ГОСТ 33286-2015 Мясо брюхоногих моллюсков охлажденное и мороженое. Технические условия ГОСТ 33314-2015 Картофель быстрозамороженный. Общие технические условия ГОСТ 33316-2015 Смеси овощные с крупами и макаронными изделиями быстрозамороженные. Общие технические условия ГОСТ 33318-2015 Грибы сушеные. Технические условия ГОСТ 33337-2015 Изделия кулинарные из мяса птицы для детского питания. Технические условия ГОСТ 33338-2015 Полуфабрикаты рубленые высокой степени готовности из мяса птицы для детского питания. Технические условия ГОСТ 33356-2015 Изделия готовые быстрозамороженные из мяса птицы. Технические условия ГОСТ 33357-2015 Колбасы варено-копченые из мяса птицы. Технические условия ГОСТ 33394-2015 Пельмени замороженные. Технические условия ГОСТ 33476-2015 Блюда вторые обеденные замороженные. Общие технические условия ГОСТ 33478-2015 Молоко питьевое обогащенное. Общие технические условия ГОСТ 33480-2015 Сыр творожный. Общие технические условия ГОСТ 33491-2015 Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия ГОСТ 33504-2015 Добавки пищевые. Дигидрокверцетин. Технические условия ГОСТ 33567-2015 Сахар молочный. Технические условия ГОСТ 33611-2015 Полуфабрикаты мясные. Фарш для детского питания. Технические условия ГОСТ 33629-2015 Консервы молочные. Молоко сухое. Технические условия ГОСТ 33631-2015 Сыры для детского питания. Технические условия ГОСТ 33633-2015 Масло сливочное для детского питания. Технические условия ГОСТ 33648-2015 Жиры специального назначения. Общие технические условия ГОСТ 33648-2022 Жиры специального назначения. Общие технические условия ГОСТ 33673-2015 Изделия колбасные вареные. Общие технические условия ГОСТ 33674-2015 Кровь и продукты ее переработки. Технические условия ГОСТ 33692-2015 Белки животные соединительнотканные. Общие технические условия ГОСТ 33708-2015 Изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые. Общие технические условия ГОСТ 33790-2016 Кишки и мочевые пузыри говяжьи. Технические условия ГОСТ 33791-2016 Кишки и мочевые пузыри свиные. Технические условия ГОСТ 33802-2016 Крабы мороженые. Технические условия ГОСТ 33803-2016 Рыба пресноводная сушено-вяленая. Технические условия ГОСТ 33816-2016 Мясо гусей (тушки и их части). Технические условия ГОСТ 33818-2016 Мясо. Говядина высококачественная. Технические условия ГОСТ 33823-2016 Фрукты быстрозамороженные. Общие технические условия ГОСТ 33836-2016 Изделия колбасные вареные с пониженной калорийностью. Общие технические условия ГОСТ 33917-2016 Патока крахмальная. Общие технические условия ГОСТ 33920-2016 Казеинаты пищевые. Технические условия ГОСТ 33921-2016 Консервы молочные. Молоко сгущенное с сахаром вареное. Технические условия ГОСТ 33922-2016 Консервы молочные. Сливки сухие. Технические условия ГОСТ 33923-2016 Консервы молочные составные сгущенные с сахаром. Технические условия ГОСТ 33927-2016 Сырки творожные глазированные. Общие технические условия ГОСТ 33930-2016 Саго. Технические условия ГОСТ 33956-2016 Альбумин молочный и пасты альбуминные. Технические условия ГОСТ 33958-2016 Сыворотка молочная сухая. Технические условия ГОСТ 33959-2016 Сыры рассольные. Технические условия ГОСТ 34048-2017 Продукт кисломолочный "Снежок". Технические условия ГОСТ 34051-2017 Изделия хлебобулочные диетические с сорбитом ГОСТ 34054-2017 Концентраты пищевые. Каши лечебно-профилактические для детского питания. Технические условия ГОСТ 34063-2017 Пресервы-пасты из рыбы, икры рыб и мяса криля. Технические условия ГОСТ 34064-2017 Пресервы из сардины тихоокеанской (иваси) специального посола. Технические условия ГОСТ 34071-2017 Какао тертое. Технические условия ГОСТ 34072-2017 Масло какао. Технические условия ГОСТ 34073-2017 Какаовелла молотая. Технические условия ГОСТ 34074-2017 Изделия из кондитерской и жировой масс для формования. Общие технические условия ГОСТ 34080-2017 Пасты десертные. Общие технические условия ГОСТ 34107-2017 Кишки бараньи и козьи. Технические условия ГОСТ 34113-2017 Варенье. Общие технические условия ГОСТ 34120-2017 Крупный рогатый скот для убоя. Говядина и телятина в тушах, полутушах и четвертинах. Технические условия ГОСТ 34121-2017 Мясо цесарок (тушки и их части). Технические условия ГОСТ 34122-2017 Субпродукты птицы для детского питания. Технические условия ГОСТ 34144-2017 Концентраты для безалкогольных напитков. Общие технические условия ГОСТ 34159-2017 Продукты из мяса. Общие технические условия ГОСТ 34162-2017 Изделия колбасные полукопченые. Общие технические условия ГОСТ 34178-2017 Спреды и смеси топленые. Общие технические условия ГОСТ 34185-2017 Пресервы из мелкой неразделанной рыбы в соусе, заливке или масле. Технические условия ГОСТ 34187-2017 Пресервы из мелкой обезглавленной рыбы в заливке, соусе или масле. Технические условия ГОСТ 34188-2017 Пресервы из разделанной рыбы в соусе или заливке. Технические условия ГОСТ 34189-2017 Мойва жирная соленая и пряного посола. Технические условия ГОСТ 34190-2017 Субпродукты рыбы мороженные. Технические условия ГОСТ 34191-2017 Рыба мелкая вяленная. Технические условия ГОСТ 34197-2017 Мясо. Отрубы из телятины. Технические условия ГОСТ 34200-2017 Мясо. Отрубы из баранины и козлятины. Технические условия ГОСТ 34203-2017 Мясо криля мороженое. Технические условия ГОСТ 34220-2017 Овощи соленые и квашеные. Общие технические условия ГОСТ 34255-2017 Консервы молочные. Молоко сухое для производства продуктов детского питания. Технические условия ГОСТ 34274-2017 Мальтодекстрины. Технические условия ГОСТ 34312-2017 Молоко сгущенное - сырье. Технические условия ГОСТ 34352-2017 Сыворотка молочная - сырье. Технические условия ГОСТ 34353-2017 Препараты ферментные молокосвертывающие животного происхождения сухие. Технические условия ГОСТ 34354-2017 Пахта и напитки на ее основе. Технические условия ГОСТ 34355-2017 Сливки - сырье. Технические условия ГОСТ 34356-2017 Сыры с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы. Технические условия ГОСТ 34357-2017 Сыры сывороточно-альбуминные. Технические условия ГОСТ 34372-2017 Закваски бактериальные для производства молочной продукции. Общие технические условия ГОСТ 34383-2018 Шоколадная, кондитерская и жировая глазури и массы для формования. Общие технические условия ГОСТ 34426-2018 Полуфабрикаты мясосодержащие для детского питания. Общие технические условия ГОСТ 34432-2018 Палочки "крабовые" охлажденные и мороженые. Технические условия ГОСТ 34447-2018 Конфитюры. Общие технические условия ГОСТ 34459-2018 Пюре из овощей быстрозамороженные. Общие технические условия ГОСТ 34617-2019 Продукция пищевая специализированная. Творог с компонентами для питания детей раннего возраста. Технические условия ГОСТ 34620-2019 Продукция пищевая специализированная. Смеси на основе изолята соевого белка для питания детей первого года жизни. Общие технические условия ГОСТ 34621-2019 Продукция пищевая специализированная. Напитки белковые, белково-углеводные и углеводно-белковые сухие для питания спортсменов. Общие технические условия ГОСТ 34794-2021 Медовухи. Общие технические условия (Издание) ГОСТ 34796-2021 Напитки пивные. Общие технические условия ГОСТ 34813-2021 Филе тресковых рыб мороженое "Экстра". Технические условия ГОСТ 34814-2021 Пресервы из филе морского гребешка в соусе. Технические условия ГОСТ 34835-2022 Продукция пищевая специализированная. Изделия хлебобулочные безглютеновые. Общие технические условия ГОСТ 34836-2022 Продукция пищевая специализированная. Изделия хлебобулочные для детского питания на основе пшеничной муки. Технические условия ГОСТ 34846-2022 Полуфабрикаты мясные рубленые для детского питания. Технические условия ГОСТ 34940-2023 Рыба провесная. Технические условия ГОСТ 34941-2023 Пельмени рыбные мороженые. Технические условия ГОСТ 34942-2023 Пресервы из разделанной сельди в заливке, соусе или масле. Технические условия ГОСТ 34944-2023 Пресервы из разделанной сиговой рыбы в заливке, соусе или масле. Технические условия ГОСТ 34974-2023 Резинка жевательная. Общие технические условия ГОСТ 34975-2023 Напитки безалкогольные тонизирующие. Общие технические условия ГОСТ 34976-2023 Мясо. Баранина и ягнятина для детского питания. Технические условия ГОСТ 34979-2023 Концентрат пивного сусла. Общие технические условия ГОСТ 34982-2023 Полуфабрикаты мясные кусковые из говядины. Технические условия ГОСТ 35004-2023 Продукция пищевая специализированная. Продукты пищевые энтерального питания базовые. Общие технические условия ГОСТ 35005-2023 Сыворотка молочная деминерализованная. Технические условия ГОСТ 3948-2016 Филе рыбы мороженое. Технические условия ГОСТ 4570-2014 Конфеты. Общие технические условия ГОСТ 6441-2014 Изделия кондитерские пастильные. Общие технические условия ГОСТ 6442-2014 Мармелад. Общие технические условия ГОСТ 6477-2019 Карамель. Общие технические условия ГОСТ 6478-2014 Ирис. Общие технические условия ГОСТ 6481-2015 Изделия балычные из осетровых рыб холодного копчения и вяленые. Технические условия ГОСТ 6502-2014 Халва. Общие технические условия ГОСТ 6606-2015 Рыба мелкая горячего копчения. Технические условия ГОСТ 7177-2022 Арбузы продовольственные свежие. Технические условия ГОСТ 7368-2013 Икра паюсная осетровых рыб. Технические условия ГОСТ 7442-2017 Икра зернистая осетровых рыб. Технические условия ГОСТ 7445-2021 Рыбы осетровые и веслоносые горячего копчения. Технические условия ГОСТ 7447-2015 Рыба горячего копчения. Технические условия ГОСТ 7448-2021 Рыба соленая. Технические условия ГОСТ 7449-2016 Рыбы лососевые соленые. Технические условия ГОСТ 7702.2.0-2016 Продукты убоя птицы, полуфабрикаты из мяса птицы и объекты окружающей производственной среды. Методы отбора проб и подготовка к микробиологическим исследованиям ГОСТ 812-2013 Сельди горячего копчения. Технические условия ГОСТ 814-2019 Рыба охлажденная. Технические условия ГОСТ 815-2019 Сельди соленые. Технические условия ГОСТ ISO 11133-2-2011 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Руководящие указания по приготовлению и производству питательных сред. Часть 2. Практические руководящие указания по эксплуатационным испытаниям питательных сред ГОСТ Р 50396.0-2013 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы отбора проб и подготовка к микробиологическим исследованиям ГОСТ Р 52054-2003 Молоко коровье сырое. Технические условия ГОСТ Р 52054-2023 Молоко коровье сырое. Технические условия ГОСТ Р 52196-2017 Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия ГОСТ Р 52686-2023 Сыры. Общие технические условия ГОСТ Р 52844-2007 Напитки безалкогольные тонизирующие. Общие технические условия ГОСТ Р 53456-2022 Концентраты сывороточных белков сухие. Технические условия ГОСТ Р 53876-2010 Крахмал картофельный. Технические условия ГОСТ Р 53897-2010 Глазурь. Общие технические условия ГОСТ Р 53914-2010 Напиток молочный. Технические условия ГОСТ Р 53952-2010 Молоко питьевое обогащенное. Общие технические условия ГОСТ Р 54034-2010 Мясо. Баранина и ягнятина для детского питания. Технические условия ГОСТ Р 54043-2010 Продукты из свинины копчено-вареные. Технические условия ГОСТ Р 54366-2011 Блоки из субпродуктов замороженные. Технические условия ГОСТ Р 54464-2011 Напитки солодовые. Общие технические условия ГОСТ Р 54607.9-2016 Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 9. Микробиологические испытания ГОСТ Р 54649-2011 Консервы молокосодержащие сухие. Технические условия ГОСТ Р 54656-2011 Изделия макаронные с обогащающими добавками. Общие технические условия ГОСТ Р 54672-2011 Изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые из мяса птицы. Общие технические условия ГОСТ Р 54682-2011 Полуфабрикаты. Наполнители фруктовые и овощные. Общие технические условия ГОСТ Р 54754-2021 Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные для детского питания. Технические условия ГОСТ Р 55287-2012 Полуфабрикаты из мяса птицы мясорастительные и растительномясные для детского питания. Общие технические условия ГОСТ Р 55291-2023 Средства лекарственные пробиотические для ветеринарного применения. Методы микробиологического анализа ГОСТ Р 55292-2012 Напитки пивные. Общие технические условия ГОСТ Р 55295-2012 Изделия макаронные инстантные. Общие технические условия ГОСТ Р 55334-2012 Паштеты мясные и мясосодержащие. Технические условия ГОСТ Р 55335-2012 Мясо. Конина для детского питания. Технические условия ГОСТ Р 55365-2012 Фарш мясной. Технические условия ГОСТ Р 55366-2012 Полуфабрикаты мясные рубленые для детского питания. Технические условия ГОСТ Р 55367-2012 Зельцы. Технические условия ГОСТ Р 55445-2013 Мясо. Говядина высококачественная. Технические условия ГОСТ Р 55453-2022 Корма для непродуктивных животных. Общие технические условия ГОСТ Р 55455-2013 Колбасы варено-копченые. Технические условия ГОСТ Р 55456-2013 Колбасы сырокопченые. Технические условия ГОСТ Р 55463-2013 Капуста квашеная провансаль. Общие технические условия ГОСТ Р 55465-2013 Грибы быстрозамороженные. Технические условия ГОСТ Р 55485-2013 Продукты из шпика. Технические условия ГОСТ Р 55486-2013 Икра осетровых рыб. Технические условия ГОСТ Р 55489-2013 Глютен кукурузный. Технические условия ГОСТ Р 55499-2013 Продукты из мяса птицы. Общие технические условия ГОСТ Р 55505-2013 Фарш рыбный пищевой мороженый. Технические условия ГОСТ Р 55512-2013 Цикорий натуральный растворимый. Технические условия ГОСТ Р 55574-2013 Паштеты для детского питания. Технические условия ГОСТ Р 55790-2013 Полуфабрикаты из мяса птицы рубленые для детского питания. Технические условия ГОСТ Р 55791-2013 Изделия сырокопченые и сыровяленые из мяса цыплят-бройлеров. Технические условия ГОСТ Р 55795-2013 Продукты из свинины запеченные и жареные. Технические условия ГОСТ Р 55796-2013 Продукты из свинины сырокопченые. Технические условия ГОСТ Р 55948-2014 Пресервы из филе морского гребешка в соусе. Технические условия ГОСТ Р 56145-2014 Продукты пищевые функциональные. Методы микробиологического анализа ГОСТ Р 56364-2015 Российское качество. Полуфабрикаты из мяса птицы рубленые с пониженной калорийностью для детского питания. Технические условия ГОСТ Р 56365-2015 Российское качество. Изделия ветчинные из мяса птицы для детского питания. Технические условия ГОСТ Р 56368-2015 Напитки русские традиционные на натуральном сырье. Технические условия ГОСТ Р 56368-2022 Напитки спиртные русские традиционные на натуральном сырье. Общие технические условия ГОСТ Р 56417-2015 Филе тресковых рыб мороженое "Экстра". Технические условия ГОСТ Р 56418-2015 Консервы из печени, икры и молок рыб "по-мурмански". Технические условия ГОСТ Р 56496-2015 Российское качество. Продукты сырокопченые и сыровяленые из мяса птицы обогащенные. Технические условия ГОСТ Р 56543-2015 Напитки функциональные. Общие технические условия ГОСТ Р 56557-2015 Приправы острые. Хрен. Технические условия ГОСТ Р 56579-2015 Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые для детского питания. Технические условия ГОСТ Р 56630-2015 Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной хлебопекарной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия ГОСТ Р 56631-2015 Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия ГОСТ Р 56833-2015 Сыворотка молочная деминерализованная. Технические условия ГОСТ Р 57106-2016 Продукты диетического лечебного и диетического профилактического питания. Комплексы витаминно-минеральные в лечебном питании. Технические условия ГОСТ Р 57106-2023 Продукты диетического лечебного и диетического профилактического питания. Комплексы витаминно-минеральные в лечебном питании. Технические условия ГОСТ Р 57475-2017 Белок яичный сухой после извлечения лизоцима. Технические условия ГОСТ Р 57476-2017 Белок птичий пищевой. Технические условия ГОСТ Р 57480-2017 Продукты убоя птицы, продукция из мяса птицы и объекты окружающей производственной среды. Метод выявления сальмонелл ускоренным способом ГОСТ Р 57481-2017 Продукты убоя птицы, продукция из мяса птицы и объекты окружающей производственной среды. Обнаружение патогенных микроорганизмов (Salmonella spp., L.monocytogenes) методом молекулярного анализа ГОСТ Р 57494-2017 Изделия кулинарные из мяса кур и индеек. Технические условия ГОСТ Р 57594-2017 Медовухи. Общие технические условия ГОСТ Р 57622-2017 Продукция пищевая специализированная. Консервы мясные стерилизованные фаршевые биокорригирующего действия. Технические условия ГОСТ Р 57901-2017 Яйца куриные пищевые повышенного качества. Технические условия ГОСТ Р 57989-2017 Продукция пищевая специализированная. Методы выявления патогенных микроорганизмов на основе полимеразной цепной реакции ГОСТ Р 58010-2017 Пуаре традиционные. Технические условия ГОСТ Р 58011-2017 Сидры традиционные. Технические условия ГОСТ Р 58040-2017 Комплексы витаминно-минеральные. Общие технические условия ГОСТ Р 58110-2018 Изделия колбасные вареные из мяса (субпродуктов) птицы для детского питания. Технические условия ГОСТ Р 58111-2018 Полуфабрикаты в тесте замороженные из мяса птицы для детского питания. Технические условия ГОСТ Р 58161-2018 Изделия хлебобулочные для детского питания. Общие технические условия ГОСТ Р 58434-2019 Соусы соевые. Общие технические условия ГОСТ Р 58441-2019 Продукты пищевые соевые. Тофу. Общие технические условия ГОСТ Р 58449-2019 Напитки растительные белковые из сои. Общие технические условия ГОСТ Р 58851-2020 Сидры фруктовые традиционные. Технические условия ГОСТ Р 59212-2020 Сыры для пиццы термизированные. Технические условия ГОСТ Р 59746-2021 Изделия колбасные сыровяленые. Технические условия ГОСТ Р 70110-2022 Сидры безалкогольные. Общие технические условия ГОСТ Р 70148-2022 Шашлык мясной. Технические условия ГОСТ Р 702.1.019-2021 Российская система качества. Перец черный молотый. Потребительские испытания ГОСТ Р 70295-2022 Глюкоза кристаллическая. Технические условия ГОСТ Р 70337-2022 Шоколад. Общие технические условия ГОСТ Р 70354-2022 Мясо и мясные продукты. Общие требования и порядок проведения испытаний для обоснования сроков годности ГОСТ Р 70606-2022 Продукция пищевая специализированная. Продукция пищевая для детского питания. Организация и проведение микробиологического контроля производства продукции детского питания на предприятиях молочной промышленности ГОСТ Р 70650-2023 Напитки на растительной основе (из зерна, орехов, кокоса). Общие технические условия ГОСТ Р 70853-2023 Крахмал гороховый. Технические условия ГОСТ Р 70954-2023 Заменители масла какао нетемперируемые смешанного типа. Технические условия ГОСТ Р 71167-2023 Молозиво коровье (сырье). Технические условия КМС 1008:2005 Пахта-сырье. Технические условия КМС 1018:2006 Паста арахисовая бутербродная. Технические условия КМС 1020:2014 Напитки безалкогольные, сиропы купажные и вода столовая бутилированная компании "Coca Cola". Общие технические условия КМС 1159:2009 Орехи, семена масличных и зернобобовых культур и зерна злаков фасованные. Общие технические условия КМС 1207:2017 Изделия кондитерские. Паста и крем ореховые. Общие технические условия КМС 1286:2015 Продукты мясные вяленые (бастурма). Общие технические условия КМС 207:2008 Айран. Технические условия КМС 213:2008 Каймак. Технические условия КМС 230:2008 Сузме. Технические условия КМС 285:2008 Курут. Технические условия КМС 788:2008 Изделия колбасные вареные национальные. Общие технические условия КМС 790:2008 Изделия колбасные копченые национальные. Общие технические условия КМС 827:2012 Полуфабрикаты в тесте замороженные. Общие технические условия КМС 858:2002 Биолакт. Технические условия КМС 895:2009 Напитки безалкогольные. Общие технические условия КМС 980:2005 Напитки национальные "Максым" и "Жарма". Технические условия МР 3.1.0129-18 Порядок организации и проведения индикации патогенных биологических агентов, в том числе неустановленного систематического положения
МР 4.2.0161-19 Методы индикации биологических пленок микроорганизмов на абиотических объектах МР 4.2.0220-20 Методы санитарно-бактериологического исследования микробной обсемененности объектов внешней среды Письмо 1637-ИК/03 О возможном наличии опечаток в ГОСТ 31468-2012, ГОСТ 31659-2012, ГОСТ 32064-2013, ГОСТ 32149-2013 Письмо 27500/05-см О применении стандартов Письмо 47588/04-СМ О применении стандартов ПНСТ 252-2017 Российская система качества. Сравнительные испытания икры лососевой зернистой баночной ПНСТ 260-2017 Российская система качества. Сравнительные испытания сладко-сливочного несоленого масла ПНСТ 287-2018 Российская система качества. Сравнительные испытания квасов ПНСТ 290-2018 Российская система качества. Сравнительные испытания пищевых куриных яиц ПНСТ 292-2018 Российская система качества. Сравнительные испытания сгущенного молока с сахаром ПНСТ 293-2018 Российская система качества. Сравнительные испытания структурированных изделий из рыбного фарша - крабовых палочек ПНСТ 333-2018 Российская система качества. Сравнительные испытания пресервов из филе сельди в масле Приказ 3090 О закреплении документов национальной системы стандартизации за техническим комитетом по стандартизации "Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность" (ТК 335) Приказ 715-ст О введении в действие межгосударственного стандарта
Проект ГОСТ Ветчина вареная в оболочке для детского питания. Технические условия Проект ГОСТ Паштеты для детского питания. Технические условия
Решение 188 О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" (ТР ЕАЭС 051/2021), и перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" (ТР ЕАЭС 051/2021) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования
Решение 21 Перечень международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия – национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" (ТР ТС 029/2012) Решение 236 О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), и перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования Решение 80 О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности алкогольной продукции" (ТР ЕАЭС 047/2018), и перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности алкогольной продукции" (ТР ЕАЭС 047/2018) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования Решение 80 О перечне стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013), и перечне стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования
Решение 81 О перечне стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013), и перечне стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции СТ РК 1067-2015 Продукты молочные. Творожные продукты. Общие технические условия СТ РК 1102-2015 Национальные казахские молочные продукты. Сары иримшик. Общие технические условия СТ РК 1103-2015 Национальные казахские молочные продукты. СУЗБЕ. Общие технические условия СТ РК 1105-2015 Национальные казахские молочные продукты БАЛ-КАЙМАК. Технические условия СТ РК 1106-2015 Продукты молочные. Мусс сливочный. Общие технические условия СТ РК 1131-2015 Колбасы сыровяленые. Общие технические условия СТ РК 1136-2015 Продукт детский кисломолочный с наполнителями "Томпак". Общие технические условия СТ РК 117-2015 Шубат. Общие технические условия СТ РК 1303-2015 Мясо и мясные продукты. Изделия национальные конские. Общие технические условия СТ РК 1324-2015 Молоко питьевое витаминизированное. Общие технические условия СТ РК 1327-2015 Напитки кисломолочные. Кефир «Фруктовый». Общие технические условия СТ РК 1334-2015 Колбасы сырокопченые. Общие технические условия СТ РК 1733-2015 Молоко и молочные продукты. Общие технические условия СТ РК 2069-2015 Продукция кисломолочная. Общие технические условия СТ РК 2798-2015 Сливки рекомбинированные питьевые. Общие технические условия СТ РК 2799-2015 Сметана из рекомбинированных сливок. Общие технические условия СТ РК 3083-2017 Анчоусовые и мелкие сельдевые рыбы мороженые. Технические условия СТ РК 3384-2019 Отруби кукурузные. Технические условия СТ РК 3385-2019 Зародыш кукурузный. Технические условия СТ РК 84-2015 Национальные казахские молочные продукты. Иримшик. Технические условия СТБ 1000-96 Соусы и кетчупы. Общие технические условия СТБ 1045-97 Изделия булочные и сдобные булочные. Общие технические условия СТБ 126-2016 Изделия колбасные вареные. Общие технические условия СТБ 1373-2016 Сыры полутвердые. Технические условия СТБ 1467-2017 Мороженое. Общие технические условия СТБ 1552-2017 Йогурты. Общие технические условия СТБ 1598-2006 Молоко коровье сырое. Технические условия СТБ 1636-2006 Продукты переработки фруктов и овощей. Фрукты протертые или дробленые. Общие технические условия СТБ 1746-2017 Молоко питьевое. Общие технические условия СТБ 1858-2009 Молоко сухое. Общие технические условия СТБ 1859-2016 Кефир для питания детей раннего возраста. Общие технические условия СТБ 1887-2016 Сливки питьевые. Общие технические условия СТБ 1888-2016 Сметана. Общие технические условия СТБ 1890-2017 Масло из коровьего молока. Общие технические условия СТБ 196-2016 Изделия колбасные полукопченые. Общие технические условия СТБ 1963-2009 Изделия макаронные. Общие технические условия СТБ 1996-2016 Изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые салями. Общие технические условия СТБ 2190-2017 Сыры мягкие. Общие технические условия СТБ 2206-2017 Продукты кисломолочные. Общие технические условия СТБ 2211-2011 Шоколад. Общие технические условия СТБ 2219-2017 Сыворотка молочная сухая. Общие технические условия СТБ 2263-2016 Молоко обезжиренное - сырье. Технические условия СТБ 2277-2016 Сливки-сырье. Технические условия СТБ 2283-2016 Массы и сырки творожные. Общие технические условия СТБ 2361-2014 Изделия кондитерские пастильные. Общие технические условия СТБ 2376-2014 Рулеты бисквитные. Общие технические условия СТБ 2377-2014 Мармелад. Общие технические условия СТБ 2422-2015 Конфеты. Общие технические условия СТБ 2473-2016 Полуфабрикаты в тесте для питания детей дошкольного и школьного возраста. Общие технические условия СТБ 2494-2017 Пасты творожные для питания детей дошкольного и школьного возраста. Общие технические условия СТБ 315-2017 Творог. Общие технические условия СТБ 337-98 Горчица пищевая и соусы горчичные. Общие технические условия СТБ 350-2006 Хрен столовый. Общие технические условия СТБ 395-2017 Пиво. Общие технические условия СТБ 416-2006 Полуфабрикаты. Припасы фруктовые. Общие технические условия СТБ 549-94 Бисквиты. Общие технические условия СТБ 703-2003 Пироги. Общие технические условия СТБ 720-94 Приправы овощные. Общие технические условия СТБ 736-2017 Сыры плавленые. Общие технические условия СТБ 880-2016 Воды минеральные природные лечебно-столовые. Общие технические условия СТБ 905-95 Приправы сухие. Общие технические условия СТБ 927-2008 Сладости мучные. Общие технические условия СТБ 934-93 Сладости сахарные. Общие технические условия СТБ 961-2005 Торты и пирожные. Общие технические условия СТБ 966-94 Печенье овсяное. Общие технические условия СТБ 970-2017 Кефир. Общие технические условия СТБ 974-2016 Полуфабрикаты в тесте. Пельмени замороженные. Общие технические условия СТБ 985-95 Пирожки, пончики и пончики с начинкой. Общие технические условия СТБ 986-95 Овощи и грибы быстрозамороженные. Общие технические условия СТБ 998-95 Варенье. Общие технические условия