| ГОСТ 30425-97 Консервы. Метод определения промышленной стерильности | |
|---|---|
| Cтатус: | Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS |
| Взамен: |  ГОСТ 10444.3-85 Консервы. Метод определения мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов ГОСТ 10444.4-85 Консервы. Метод определения мезофильных анаэробных микроорганизмов ГОСТ 10444.5-85 Консервы. Метод определения термофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов ГОСТ 10444.6-85 Консервы. Метод определения термофильных анаэробных микроорганизмов |
| Утвержден: | Госстандарт России; Государственный комитет Российской Федерации по стандартизации и метрологии, 18.08.1997 |
| Комментарий: | ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ:Документ включен в доказательную базу технического регламента. Дополнительную информацию см. "Примечания". |
| Страниц в документе: | 16 |
| Текст и изображение документа: | Word PDF Сканкопия официального издания документа |
ГОСТ 10444.3-85 Консервы. Метод определения мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов ГОСТ 10444.4-85 Консервы. Метод определения мезофильных анаэробных микроорганизмов ГОСТ 10444.5-85 Консервы. Метод определения термофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов ГОСТ 10444.6-85 Консервы. Метод определения термофильных анаэробных микроорганизмов
ГОСТ 10444.1-84 Консервы. Приготовление растворов реактивов, красок, индикаторов и питательных сред, применяемых в микробиологическом анализе ГОСТ 10444.11-89 Продукты пищевые. Методы определения молочнокислых микроорганизмов ГОСТ 10444.12-88 Продукты пищевые. Метод определения дрожжей и плесневых грибов ГОСТ 10444.15-94 Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов ГОСТ 10444.3-85 Консервы. Метод определения мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов ГОСТ 10444.4-85 Консервы. Метод определения мезофильных анаэробных микроорганизмов ГОСТ 10444.5-85 Консервы. Метод определения термофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов ГОСТ 10444.6-85 Консервы. Метод определения термофильных анаэробных микроорганизмов ГОСТ 10444.7-86 Продукты пищевые. Методы выявления ботулинических токсинов и Сlostridium botulinum ГОСТ 10444.8-88 Продукты пищевые. Метод определения Bacillus cereus ГОСТ 10444.9-88 Продукты пищевые. Метод определения Сlostridium perfringens ГОСТ 18963-73 Вода питьевая. Методы санитарно-бактериологического анализа ГОСТ 21241-89 Пинцеты медицинские. Общие технические требования и методы испытаний ГОСТ 24104-2001 Весы лабораторные. Общие технические требования ГОСТ 24104-88 Весы лабораторные общего назначения и образцовые. Общие технические условия
ГОСТ 25336-82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры ГОСТ 26188-84 Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Метод определения рН ГОСТ 26668-85 Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологических анализов ГОСТ 26669-85 Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов
ГОСТ 26670-91 Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов ГОСТ 29227-91 Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть 1. Общие требования ГОСТ 30518-97 Продукты пищевые. Метод выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий) ГОСТ 6672-75 Стекла покровные для микропрепаратов. Технические условия ГОСТ 9284-75 Стекла предметные для микропрепаратов. Технические условия ГОСТ OIML R 76-1-2011 Государственная система обеспечения единства измерений. Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания ГОСТ Р 52816-2007 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий) ГОСТ Р 53228-2008 Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания Письмо 2025-ОГ/03 О наличии опечатки в ГОСТ 28566-90 Ветеринарно-санитарные нормы и требования к качеству кормов для непродуктивных животных ГОСТ 10008-62 Консервы мясные. Свинина отварная в собственном соку. Технические условия ГОСТ 10119-2007 Консервы из сардин атлантических и тихоокеанских в масле. Технические условия ГОСТ 10119-97 Консервы рыбные. Сардины атлантические и дальневосточные в масле. Технические условия ГОСТ 10149-62 Консервы мясные. Свинина жирная. Технические условия ГОСТ 1016-90 Консервы. Овощи фаршированные в томатном соусе. Технические условия ГОСТ 10444.11-2013 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества мезофильных молочнокислых микроорганизмов ГОСТ 10444.11-89 Продукты пищевые. Методы определения молочнокислых микроорганизмов ГОСТ 10444.15-94 Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов ГОСТ 10444.2-94 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества Staphylococcus aureus ГОСТ 10444.7-86 Продукты пищевые. Методы выявления ботулинических токсинов и Сlostridium botulinum ГОСТ 10444.8-2013 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета презумптивных бактерий Bacillus cereus. Метод подсчета колоний при температуре 30 °C ГОСТ 10444.8-88 Продукты пищевые. Метод определения Bacillus cereus ГОСТ 10444.9-88 Продукты пищевые. Метод определения Сlostridium perfringens ГОСТ 10531-2013 Консервы из обжаренной рыбы в маринаде. Технические условия ГОСТ 10531-89 Консервы рыбные. Рыба обжаренная в маринаде. Технические условия ГОСТ 10907-88 Изделия макаронные с мясом. Технические условия ГОСТ 10981-97 Консервы "Рагу из дальневосточных лососевых рыб натуральное". Технические условия ГОСТ 12028-2014 Консервы из мелких сельдевых рыб в масле. Технические условия ГОСТ 12028-86 Консервы рыбные. Сардины в масле. Технические условия ГОСТ 12161-2006 Консервы рыборастительные в томатном соусе. Технические условия ГОСТ 12161-88 Консервы рыборастительные в томатном соусе. Технические условия ГОСТ 12186-77 Консервы мясные. Фарш свиной сосисочный. Технические условия ГОСТ 12187-66 Консервы мясные. Колбасный фарш ветчинно-рубленный. Технические условия ГОСТ 12250-2023 Консервы рыбные с растительными гарнирами и маслом. Технические условия ГОСТ 12250-88 Консервы рыборастительные в масле. Технические условия ГОСТ 12292-2000 Консервы рыбные с растительными гарнирами. Технические условия ГОСТ 12296-66 Консервы мясные. Колбасный фарш отдельный. Технические условия ГОСТ 12297-66 Консервы мясные. Колбасный фарш любительский. Технические условия ГОСТ 12314-66 Консервы мясные. Паштет "Арктика". Технические условия ГОСТ 12318-91 Консервы мясные "Паштет мясной". Технические условия ГОСТ 12319-77 Консервы мясные. Паштет печеночный. Технические условия ГОСТ 12424-77 Консервы мясные. Паштет "Пражский". Технические условия ГОСТ 12427-77 Консервы мясные. Паштет "Эстонский". Технические условия ГОСТ 13272-2009 Консервы из печени рыб. Технические условия ГОСТ 13272-80 Консервы из печени рыб. Технические условия ГОСТ 13865-2000 Консервы рыбные натуральные с добавлением масла. Технические условия ГОСТ 15168-70 Консервы мясные. Печень в собственном соку. Технические условия ГОСТ 15169-70 Консервы мясные "Сердце". Технические условия ГОСТ 15170-91 Консервы мясные "Говядина измельченная". Технические условия ГОСТ 15877-70 Кукуруза сахарная консервированная. Технические условия ГОСТ 15979-70 Фасоль стручковая консервированная. Технические условия ГОСТ 1633-73 Маринады овощные. Технические условия ГОСТ 16366-78 Соки плодовые и ягодные с мякотью. Технические условия ГОСТ 16440-89 Консервы овощные, овоще-плодовые, овоще-мясные для детского питания. Технические условия ГОСТ 16676-2019 Консервы рыбные. Уха и супы. Технические условия ГОСТ 16676-71 Консервы рыбные. Уха и супы. Технические условия ГОСТ 16978-2019 Консервы рыбные в томатном соусе. Технические условия ГОСТ 16978-99 Консервы рыбные в томатном соусе. Технические условия ГОСТ 17471-2013 Консервы. Соусы овощные. Общие технические условия ГОСТ 17472-2013 Консервы. Голубцы или перец, фаршированные мясом и рисом. Технические условия ГОСТ 17649-2014 Консервы. Фасоль или горох со шпиком или свиным жиром в томатном соусе. Общие технические условия ГОСТ 17649-72 Консервы. Фасоль или горох со шпиком или свиным жиром в томатном соусе. Технические условия ГОСТ 17707-72 Консервы мясные. Бекон рубленый. Технические условия ГОСТ 18056-2024 Консервы из креветок. Технические условия ГОСТ 18056-88 Консервы. Креветки натуральные. Технические условия ГОСТ 18077-2013 Консервы. Соусы фруктовые. Технические условия ГОСТ 18078-72 Экстракты плодовые и ягодные. Технические условия ГОСТ 18192-72 Соки плодовые и ягодные концентрированные. Технические условия ГОСТ 18193-72 Соки из цитрусовых плодов. Технические условия ГОСТ 18224-2013 Консервы. Вторые обеденные блюда. Технические условия ГОСТ 18224-72 Консервы. Вторые обеденные блюда. Технические условия ГОСТ 18316-2013 Консервы. Первые обеденные блюда. Технические условия ГОСТ 18316-95 Консервы. Первые обеденные блюда. Технические условия ГОСТ 18423-2012 Консервы из кальмара и каракатицы натуральные. Технические условия ГОСТ 18423-97 Консервы из кальмара и каракатицы натуральные. Технические условия ГОСТ 18487-80 Блюда консервированные обеденные для спецпотребителя. Технические условия ГОСТ 18611-2013 Консервы. Овощи резаные в томатном соусе. Общие технические условия ГОСТ 18611-73 Консервы. Овощи резаные в томатном соусе. Общие технические условия ГОСТ 19341-73 Консервы рыбные.Печень рыб с растительными добавками. Технические условия ГОСТ 20919-75 Консервы. Краб мелкий в собственном соку. Технические условия ГОСТ 22371-2023 Консервы. Пюре фруктовое, фрукты протертые или дробленые. Общие технические условия ГОСТ 22371-77 Консервы. Плоды и ягоды протертые или дробленые. Технические условия ГОСТ 25856-97 Консервы рыборастительные в бульоне, заливках, маринаде и различных соусах. Технические условия ГОСТ 2654-2017 Консервы. Икра овощная. Технические условия ГОСТ 280-2009 Консервы из копченой рыбы. Шпроты в масле. Технические условия ГОСТ 280-2021 Консервы рыбные. "Шпроты в масле". Технические условия ГОСТ 280-85 Консервы рыбные. Шпроты в масле. Технические условия ГОСТ 28589-2014 Консервы мясные. Мясо птицы в собственном соку. Технические условия ГОСТ 28589-2024 Консервы из мяса птицы в собственному соку. Технические условия ГОСТ 28589-90 Консервы мясные "Мясо птицы в собственном соку". Технические условия ГОСТ 28649-90 Консервы. Грибы маринованные и отварные. Технические условия ГОСТ 28805-90 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества осмотолерантных дрожжей и плесневых грибов ГОСТ 29184-91 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий семейства Еntеrоbасtеriаceae ГОСТ 29185-2014 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета сульфитредуцирующих бактерий, растущих в анаэробных условиях ГОСТ 29185-91 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества сульфитредуцирующих клостридий ГОСТ 29275-92 Консервы рыбные в соусах диетические. Технические условия ГОСТ 29276-2024 Консервы на рыбной и рыборастительной основе для питания детей раннего возраста. Технические условия ГОСТ 30518-97 Продукты пищевые. Метод выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий) ГОСТ 30545-2015 Консервы мясные и мясосодержащие для питания детей раннего возраста. Общие технические условия ГОСТ 30650-99 Консервы птичьи для детского питания. Общие технические условия ГОСТ 30726-2001 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий вида Escherichia coli ГОСТ 31478-2012 Консервы мясные. Мясо рубленое. Технические условия ГОСТ 31499-2012 Консервы мясные фаршевые. Технические условия ГОСТ 31659-2012 Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella ГОСТ 31712-2012 Джемы. Общие технические условия ГОСТ 31713-2012 Консервы. Огурцы, кабачки, патиссоны с зеленью в заливке. Технические условия ГОСТ 31746-2012 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus ГОСТ 31747-2012 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий) ГОСТ 31800-2012 Консервы мясорастительные для питания детей раннего возраста. Технические условия ГОСТ 31801-2012 Консервы мясные (класс А). Пюре мясное детское. Технические условия ГОСТ 31928-2013 Средства лекарственные для ветеринарного применения пробиотические. Методы определения пробиотических микроорганизмов ГОСТ 32010-2013 Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Shigella ГОСТ 32031-2012 Продукты пищевые. Методы выявления бактерий Listeria Monocytogenes ГОСТ 32031-2022 Продукты пищевые. Методы выявления бактерий Listeria monocytogenes и других видов Listeria (Listeria spp.) ГОСТ 32063-2013 Кетчупы. Общие технические условия ГОСТ 32064-2013 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий семейства Enterobacteriaceae ГОСТ 32099-2013 Повидло. Общие технические условия ГОСТ 32100-2013 Консервы. Продукция соковая. Соки, нектары и сокосодержащие напитки овощные и овощефруктовые. Общие технические условия ГОСТ 32101-2013 Консервы. Продукция соковая. Соки фруктовые прямого отжима. Общие технические условия ГОСТ 32102-2013 Консервы. Продукция соковая. Соки фруктовые концентрированные. Общие технические условия ГОСТ 32103-2013 Консервы. Продукция соковая. Соки фруктовые и фруктово-овощные восстановленные. Общие технические условия ГОСТ 32104-2013 Консервы. Продукция соковая. Нектары фруктовые и фруктово-овощные. Общие технические условия ГОСТ 32105-2013 Консервы. Продукция соковая. Напитки сокосодержащие фруктовые и фруктово-овощные. Общие технические условия ГОСТ 32125-2013 Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия ГОСТ 32147-2013 Десерты фруктовые. Общие технические условия ГОСТ 32156-2013 Консервы из тихоокеанских лососевых рыб натуральные и натуральные с добавлением масла. Технические условия ГОСТ 32217-2013 Консервы на овощной основе для питания детей раннего возраста. Общие технические условия ГОСТ 32218-2013 Консервы на фруктовой основе для питания детей раннего возраста. Общие технические условия ГОСТ 32245-2013 Консервы мясосодержащие. Общие технические условия ГОСТ 32733-2014 Консервы. Мясо птицы тушеное для детского питания. Общие технические условия ГОСТ 32741-2014 Полуфабрикаты. Начинки и подварки фруктовые и овощные. Общие технические условия ГОСТ 32742-2014 Полуфабрикаты. Пюре фруктовые и овощные консервированные асептическим способом. Технические условия ГОСТ 32801-2014 Консервы из измельченной рыбы, фарши и фрикасе. Технические условия ГОСТ 32876-2014 Продукция соковая. Сок томатный. Технические условия ГОСТ 32888-2014 Консервы. Паштеты для детского питания. Технические условия ГОСТ 32889-2014 Консервы мясные кусковые для детского питания. Технические условия ГОСТ 32906-2014 Консервы мясные. Зельцы. Технические условия ГОСТ 32907-2014 Консервы мясные. Первые блюда. Технические условия ГОСТ 32909-2014 Консервы. Супы. Общие технические условия ГОСТ 32920-2014 Продукция соковая. Соки и нектары для питания детей раннего возраста. Общие технические условия ГОСТ 32920-2022 Продукция соковая. Продукция соковая из фруктов и овощей для детского питания. Общие технические условия ГОСТ 33163-2014 Продукция соковая. Определение бактерий рода Alicyclobacillus
ГОСТ 33163-2026 Продукция соковая. Определение спорообразующих термоацидофильных бактерий Aliсyсlobасillus sрр., вызывающих порчу ГОСТ 33284-2015 Консервы из мидий в соусе и заливке. Технические условия ГОСТ 33315-2015 Консервы овощные. Картофель в заливке. Технические условия ГОСТ 33317-2015 Консервы фруктовые. Фрукты в заливке. Общие технические условия ГОСТ 3343-2017 Продукты томатные концентрированные. Общие технические условия ГОСТ 33430-2015 Консервы из икры и молок рыб. Технические условия ГОСТ 33443-2015 Консервы. Фрукты в сиропе. Общие технические условия ГОСТ 33610-2015 Консервы мясные пастеризованные. Шпик и бекон ломтиками. Технические условия ГОСТ 33612-2015 Консервы мясные стерилизованные. Жир свиной топленый с наполнителями. Технические условия ГОСТ 33804-2016 Консервы из мидий натуральные и в масле. Технические условия ГОСТ 33840-2016 Консервы мясосодержащие. Блюда вторые обеденные с гарниром. Технические условия ГОСТ 34112-2017 Консервы овощные. Горошек зеленый. Технические условия ГОСТ 34113-2017 Варенье. Общие технические условия ГОСТ 34114-2017 Консервы овощные. Кукуруза сахарная. Технические условия ГОСТ 34126-2017 Консервы овощные закусочные. Лечо. Технические условия ГОСТ 34153-2017 Консервы мясосодержащие для питания детей старше трех лет. Общие технические условия ГОСТ 34177-2017 Консервы мясные. Общие технические условия ГОСТ 34186-2017 Консервы из краба. Технические условия ГОСТ 34421-2018 Консервы из рапаны и трубача. Технические условия ГОСТ 34422-2018 Консервы мясные стерилизованные для питания детей старше трех лет. Общие технические условия ГОСТ 34423-2018 Консервы мясорастительные рубленые стерилизованные для питания детей старше трех лет. Каши с мясом. Технические условия ГОСТ 34447-2018 Конфитюры. Общие технические условия ГОСТ 34620-2019 Продукция пищевая специализированная. Смеси на основе изолята соевого белка для питания детей первого года жизни. Общие технические условия ГОСТ 34922-2023 Консервы из мяса птицы в желе. Технические условия ГОСТ 34943-2023 Консервы из краба. Технические условия ГОСТ 34977-2023 Консервы мясные стерилизованные. Пюре для прикорма детей раннего возраста. Технические условия ГОСТ 35004-2023 Продукция пищевая специализированная. Продукты пищевые энтерального питания базовые. Общие технические условия ГОСТ 35041-2023 Продукт на зерновой основе. Сумолок. Технические условия ГОСТ 35075-2024 Напитки на растительной основе (из зерна, орехов, кокоса). Общие технические условия ГОСТ 35369-2026 Птицеперерабатывающая промышленность. Продукция пищевая. Термины и определения ГОСТ 35376-2026 Консервы мясорастительные кусковые для детского питания. Технические условия ГОСТ 35378-2026 Напитки на основе молочной сыворотки для питания детей с одного года. Общие технические условия ГОСТ 4.458-2019 Система показателей качества продукции. Продукты переработки фруктов, овощей и грибов. Номенклатура показателей ГОСТ 5283-91 Консервы мясные "Говядина отварная в собственном соку". Технические условия ГОСТ 5284-84 Консервы мясные. "Говядина тушеная". Технические условия ГОСТ 6065-2012 Консервы из обжаренной рыбы в масле. Технические условия ГОСТ 6065-97 Консервы из обжаренной рыбы в масле. Технические условия ГОСТ 608-93 Консервы мясные "Мясо птицы в желе". Технические условия ГОСТ 657-79 Соки плодовые и ягодные с сахаром. Общие технические условия ГОСТ 697-84 Консервы мясные "Свинина тушеная". Технические условия ГОСТ 698-84 Консервы мясные "Баранина тушеная". Технические условия ГОСТ 7009-88 Джемы. Общие технические условия ГОСТ 7061-88 Варенье. Общие технические условия ГОСТ 7144-2006 Консервы из копченой рыбы в масле. Технические условия ГОСТ 7144-77 Консервы рыбные. Рыба копченая в масле. Технические условия ГОСТ 7403-2015 Консервы из краба натуральные. Технические условия ГОСТ 7403-74 Консервы. Крабы в собственном соку. Технические условия ГОСТ 7452-2014 Консервы из рыбы натуральные. Технические условия ГОСТ 7452-97 Консервы рыбные натуральные. Технические условия ГОСТ 7454-2007 Консервы из бланшированной, подсушенной или подвяленной рыбы в масле. Технические условия ГОСТ 7454-90 Консервы рыбные. Рыба в масле (бланшированная, подсушенная или подвяленная). Технические условия ГОСТ 7455-2013 Консервы из рыбы в желе. Технические условия ГОСТ 7455-78 Консервы рыбные. Рыба в желе. Технические условия ГОСТ 7457-2007 Консервы-паштеты из рыбы. Технические условия ГОСТ 7457-91 Консервы рыбные. Паштеты. Технические условия ГОСТ 7694-2015 Консервы. Маринады фруктовые. Общие технические условия ГОСТ 7694-71 Консервы. Маринады плодовые и ягодные. Технические условия ГОСТ 7702.2.0-2016 Продукты убоя птицы, полуфабрикаты из мяса птицы и объекты окружающей производственной среды. Методы отбора проб и подготовка к микробиологическим исследованиям ГОСТ 7702.2.6-2015 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы выявления и определения количества сульфитредуцирующих клостридий ГОСТ 7987-79 Консервы мясные "Гуляш". Технические условия ГОСТ 7990-56 Консервы мясные. Почки в томатном соусе. Технические условия ГОСТ 7993-90 Консервы мясные "Языки". Технические условия ГОСТ 816-2017 Консервы. Компоты. Общие технические условия ГОСТ 8286-90 Консервы мясорастительные "Каша с мясом". Технические условия ГОСТ 8687-65 Консервы мясо-растительные. Фасоль, горох или чечевица с мясом. Технические условия ГОСТ 9163-2014 Консервы мясорастительные. Сосиски с гарниром. Технические условия ГОСТ 9163-90 Консервы мясные и мясорастительные. Сосиски. Технические условия ГОСТ 9166-59 Консервы мясные. Шпик пастеризованный ломтиками. Технические условия ГОСТ 9167-76 Консервы мясные. Бекон копченый пастеризованный ломтиками ГОСТ 9935-2015 Консервы мясные стерилизованные. Поросенок в желе. Технические условия ГОСТ 9935-76 Консервы мясные. Поросенок в желе. Технические условия ГОСТ 9936-2015 Консервы мясные стерилизованные. Завтрак туриста. Технические условия ГОСТ 9936-76 Консервы мясные "Завтрак туриста". Технические условия ГОСТ 9937-79 Консервы мясные "Мясо в белом соусе". Технические условия ГОСТ Р 51488-99 Консервы из краба натуральные. Технические условия ГОСТ Р 51489-99 Консервы из лососевых тихоокеанских рыб натуральные и с добавлением масла. Технические условия ГОСТ Р 51490-99 Консервы из сардин и аналогичных видов рыб в масле. Технические условия ГОСТ Р 51491-99 Консервы из креветок натуральные. Технические условия ГОСТ Р 51770-2001 Продукты мясные консервированные для питания детей раннего возраста. Общие технические условия ГОСТ Р 51921-2002 Продукты пищевые. Методы выявления и определения бактерий Listeria monocytogenes ГОСТ Р 51926-2002 Консервы. Икра овощная. Технические условия ГОСТ Р 51934-2002 Повидло. Технические условия ГОСТ Р 52141-2003 Кетчупы. Общие технические условия ГОСТ Р 52182-2003 Консервы. Продукция соковая. Соки, нектары, сокосодержащие напитки овощные и овощефруктовые. Общие технические условия ГОСТ Р 52183-2003 Консервы. Соки овощные. Сок томатный. Технические условия ГОСТ Р 52184-2003 Консервы. Продукция соковая. Соки фруктовые прямого отжима. Технические условия ГОСТ Р 52185-2003 Соки фруктовые концентрированные. Технические условия ГОСТ Р 52186-2003 Консервы. Продукция соковая. Соки фруктовые и фруктово-овощные восстановленные. Технические условия ГОСТ Р 52187-2003 Консервы. Продукция соковая. Нектары фруктовые и фруктово-овощные. Общие технические условия ГОСТ Р 52188-2003 Консервы. Напитки сокосодержащие фруктовые. Общие технические условия ГОСТ Р 52198-2003 Консервы мясорастительные для питания детей раннего возраста. Технические условия ГОСТ Р 52313-2022 Птицеперерабатывающая промышленность. Продукция пищевая. Термины и определения ГОСТ Р 52474-2005 Консервы. Продукция соковая. Соки и нектары для питания детей раннего возраста. Технические условия ГОСТ Р 52475-2005 Консервы на фруктовой основе для питания детей раннего возраста. Технические условия ГОСТ Р 52476-2005 Консервы на овощной основе для питания детей раннего возраста. Технические условия ГОСТ Р 52477-2005 Консервы. Маринады овощные. Технические условия ГОСТ Р 52704-2006 Консервы мясорастительные из мяса птицы для питания детей раннего возраста. Технические условия ГОСТ Р 52705-2006 Консервы на основе мяса птицы для питания детей раннего возраста. Технические условия ГОСТ Р 52814-2007 Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella ГОСТ Р 52815-2007 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus ГОСТ Р 52816-2007 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий) ГОСТ Р 52817-2007 Джемы. Общие технические условия ГОСТ Р 52819-2007 Консервы из мяса птицы для диетического (профилактического) питания детей раннего возраста. Технические условия ГОСТ Р 52819-2016 Консервы из мяса птицы для диетического профилактического питания детей раннего возраста. Технические условия ГОСТ Р 53118-2008 Варенье. Общие технические условия ГОСТ Р 53127-2008 Консервы. Огурцы, кабачки, патиссоны с зеленью в заливке. Технические условия ГОСТ Р 53644-2009 Консервы мясные фаршевые. Технические условия ГОСТ Р 53748-2009 Консервы мясные. Мясо рубленое. Технические условия ГОСТ Р 53958-2010 Консервы натуральные. Кукуруза сахарная. Технические условия ГОСТ Р 53967-2010 Десерты фруктовые. Общие технические условия ГОСТ Р 54005-2010 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий семейства Enterobacteriaceae ГОСТ Р 54033-2010 Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия ГОСТ Р 54050-2010 Консервы натуральные. Горошек зеленый. Технические условия ГОСТ Р 54065-2010 Средства лекарственные для ветеринарного применения пробиотические. Методы определения пробиотических микроорганизмов ГОСТ Р 54085-2010 Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Shigella ГОСТ Р 54348-2011 Консервы из мяса и субпродуктов птицы. Общие технические условия ГОСТ Р 54374-2011 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий) ГОСТ Р 54628-2011 Продукты для детского питания. Консервы мясные. Пюре для прикорма детей раннего возраста. Технические условия ГОСТ Р 54648-2011 Консервы. Томаты в заливке. Общие технические условия ГОСТ Р 54674-2011 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Метод выявления и определение Staphylococcus aureus ГОСТ Р 54677-2011 Консервы. Грибы маринованные, соленые и отварные. Общие технические условия ГОСТ Р 54678-2011 Продукты томатные консервированные. Общие технические условия ГОСТ Р 54679-2011 Консервы из фасоли. Общие технические условия ГОСТ Р 54680-2011 Консервы. Компоты. Общие технические условия ГОСТ Р 54681-2011 Консервы. Фрукты протертые или дробленые. Общие технические условия ГОСТ Р 54682-2011 Полуфабрикаты. Наполнители фруктовые и овощные. Общие технические условия ГОСТ Р 54755-2011 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий вида Pseudomonas aeruginosa ГОСТ Р 55286-2012 Продукты прикорма для детей раннего возраста. Консервы из мяса птицы. Технические условия ГОСТ Р 55333-2012 Консервы мясорастительные. Технические условия ГОСТ Р 55336-2012 Консервы мясные паштетные. Технические условия ГОСТ Р 55453-2013 Корма для непродуктивных животных. Общие технические условия ГОСТ Р 55453-2022 Корма для непродуктивных животных. Общие технические условия ГОСТ Р 55462-2013 Желе. Общие технические условия ГОСТ Р 55464-2013 Консервы. Оливки или маслины в заливке. Технические условия ГОСТ Р 55477-2013 Консервы мясные из субпродуктов. Технические условия ГОСТ Р 55572-2013 Консервы мясные. Общие технические условия ГОСТ Р 55759-2013 Консервы мясные кусковые. Технические условия ГОСТ Р 55762-2013 Консервы мясные ветчинные. Технические условия ГОСТ Р 55794-2013 Консервы из мяса птицы для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия ГОСТ Р 55797-2013 Консервы из мяса птицы и кроликов для питания женщин в период беременности. Технические условия ГОСТ Р 56381-2015 Российское качество. Консервы из мяса птицы тушеные для детского питания. Технические условия ГОСТ Р 56418-2015 Консервы из печени, икры и молок рыб "по-мурмански". Технические условия ГОСТ Р 56418-2026 Консервы из печени, икры и молок рыб "По-мурмански". Технические условия ГОСТ Р 56558-2015 Консервы. Кисели питьевые фруктовые. Общие технические условия ГОСТ Р 56559-2015 Консервы. Коктейли из фруктов и овощей. Общие технические условия ГОСТ Р 56581-2015 Консервы мясорастительные кусковые для детского питания. Технические условия ГОСТ Р 57150-2016 Консервы из мяса птицы для питания детей раннего возраста. Общие технические условия ГОСТ Р 57191-2016 Консервы рыборастительные в масле. Технические условия ГОСТ Р 57622-2017 Продукция пищевая специализированная. Консервы мясные стерилизованные фаршевые биокорригирующего действия. Технические условия ГОСТ Р 70356-2022 Продукция пищевая специализированная. Каши на молочной основе, готовые к употреблению, для питания детей раннего возраста. Общие технические условия ГОСТ Р 70650-2023 Напитки на растительной основе (из зерна, орехов, кокоса). Общие технические условия ГОСТ Р 72207-2025 Молоко питьевое низколактозное для детского питания. Технические условия ГОСТ Р 72492-2025 Консервы мясные рубленые стерилизованные. Технические условия ГОСТ Р 72493-2025 Консервы мясные и мясосодержащие стерилизованные. Общие требования, организация и порядок проведения ускоренных испытаний по обоснованию срока годности Инструкция 2.3.4.11-13-34-2004 Порядок санитарно-технического контроля консервированных пищевых продуктов при производстве, хранении и реализации на производственных предприятиях, оптовых базах, организациях торговли и общественного питания Инструкция по применению 81-0904 Организация контроля и методы выявления бактерий Listeria monocytogenes в пищевых продуктах КМС 1006:2012 Арбузы консервированные. Технические условия КМС 1039:2014 Приправы овощные. Технические условия КМС 443:2008 Консервы. Ассорти овощные. Технические условия КМС 951:2004 Консервы из перца сладкого и острого. Технические условия МР 2.3.2.2327-08 Методические рекомендации по организации производственного микробиологического контроля на предприятиях молочной промышленности (с атласом значимых микроорганизмов) МУК 4.2.1122-02 Организация контроля и методы выявления бактерий Listeria monocytogenes в пищевых продуктах МУК 4.2.1955-05 Метод выявления и определения бактерий рода Salmonella и Listeria monocytogenes на основе гибридизационного ДНК-РНК анализа Письмо 2025-ОГ/03 О наличии опечатки в ГОСТ 28566-90 ПНСТ 291-2018 Российская система качества. Сравнительные испытания клюквенных морсов
Постановление 21 О Правилах проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья
Постановление 2425 Об утверждении единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подлежащей декларированию соответствия, внесении изменений в постановление Правительства Российской Федерации от 31 декабря 2020 г. N 2467 и признании утратившими силу некоторых актов Правительства Российской Федерации
Постановление 642 О внесении изменений в постановление Правительства Российской Федерации от 23 декабря 2021 г. № 2425
Проект ГОСТ Консервы из копченой рыбы в масле. Технические условия Проект ГОСТ Консервы мясорастительные кусковые для детского питания. Технические условия Проект ГОСТ Напитки на основе молочной сыворотки для питания детей с 1 года. Общие технические условия Проект ГОСТ Напитки на растительной основе (из зерна, орехов, кокоса) для питания детей старше трех лет. Общие технические условия Проект ГОСТ Продукция соковая. Определение спорообразующих термоацидофильных бактерий Alicyclobacillus spp., вызывающих порчу Проект ГОСТ Р Консервы из печени, икры и молок рыб "По-мурмански". Технические условия Проект ГОСТ Р Консервы мясные и мясосодержащие стерилизованные. Общие положения, организация и порядок проведения ускоренных испытаний по обоснованию срока годности Проект ГОСТ Р Консервы. Продукты переработки фруктов, овощей и грибов. Требования к разработке, валидации и контролю процесса стерилизации или пастеризации Проект ГОСТ Р Продукты переработки фруктов, овощей и грибов. Руководящие указания по установлению и подтверждению сроков годности
Распоряжение 1866-р Перечень национальных стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимых для применения и исполнения Федерального закона "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" и осуществления оценки соответствия Распоряжение 690-р Перечень национальных стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения Федерального закона "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" и осуществления оценки соответствия Решение 106 Перечень стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016) Решение 107 О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016), и перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования Решение 188 О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" (ТР ЕАЭС 051/2021), и перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" (ТР ЕАЭС 051/2021) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования Решение 19 О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" (ТР ТС 023/2011), и перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" (ТР ТС 023/2011) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования Решение 198 О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013), и перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования Решение 236 О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), и перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования Решение 80 О перечне стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013), и перечне стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования Решение 81 О перечне стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013), и перечне стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции РСТ РСФСР 26-80 Хрен столовый
СанПиН 2.3.2.1078-01 Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов СТ РК 1132-2015 Паштеты мясные. Технические условия СТ РК 2123-2011 Консервы мясные. Конина тушеная. Технические условия СТ РК 2124-2011 Консервы мясные. Рагу куриное в желе. Технические условия СТ РК 2668-2015 Консервы мясные. Национальные блюда. Общие технические условия СТ РК 2669-2015 Консервы овощные с рыбой. Общие технические условия СТБ 1000-96 Соусы и кетчупы. Общие технические условия СТБ 1027-96 Консервы. Овощи в заливке. Общие технические условия СТБ 1028-96 Консервы фруктовые и фруктово-овощные диабетические. Общие технические условия СТБ 1037-97 Консервы закусочные. Общие технические условия СТБ 1083-97 Овощи консервированные. Общие технические условия СТБ 1084-97 Консервы. Вторые обеденные блюда. Общие технические условия СТБ 1130-98 Сиропы овощные и из бахчевых культур. Общие технические условия СТБ 1131-98 Овощи в томатном соусе. Общие технические условия СТБ 1189-99 Консервы овощные диетические. Общие технические условия СТБ 1191-99 Конфитюры. Общие технические условия СТБ 1297-2001 Консервы из соленых и квашеных овощей. Общие технические условия СТБ 1368-2002 Консервы. Овощи гарнирные. Общие технические условия СТБ 1369-2002 Консервы. Первые обеденные блюда и заправки для обеденных блюд. Общие технические условия СТБ 1427-2003 Грибы маринованные, отварные и соленые. Общие технические условия СТБ 1452-2004 Продукты переработки плодов и овощей. Овощи маринованные. Общие технические условия СТБ 159-94 Консервы. Овощи тушеные. Технические условия СТБ 1636-2006 Продукты переработки фруктов и овощей. Фрукты протертые или дробленые. Общие технические условия СТБ 2051-2010 Консервы на овощной основе для детского питания для детей раннего возраста. Общие технические условия СТБ 2328-2013 Джемы. Общие технические условия СТБ 2329-2013 Повидло. Общие технические условия СТБ 2346-2013 Консервы. Соковая продукция для детского питания для детей дошкольного и школьного возраста. Общие технические условия СТБ 2356-2014 Желе фруктовые. Общие технические условия СТБ 27-2002 Консервы "Маслины консервированные". Технические условия СТБ 39-95 Консервы. Икра из овощей. Общие технические условия СТБ 411-94 Консервы. Томаты белорусские. Технические условия СТБ 425-98 Консервы. Салаты. Технические условия СТБ 452-94 Щавель консервированный. Технические условия СТБ 684-93 Консервы "Овощи с фасолью по-белорусски". Технические условия СТБ 719-94 Консервы. Рагу овощное. Технические условия СТБ 720-94 Приправы овощные. Общие технические условия СТБ 760-2003 Полуфабрикаты плодовые, ягодные и овощные. Общие технические условия СТБ 787-2003 Консервы "Грибы в растительном масле". Технические условия СТБ 964-94 Консервы. Компоты домашние. Общие технические условия СТБ 998-95 Варенье. Общие технические условия СТБ 999-95 Сиропы плодово-ягодные. Общие технические условия СТБ ГОСТ Р 51921-2011 Продукты пищевые. Методы выявления и определения бактерий Listeria monocytogenes
