О системе
Каталог документов
Скачать
Демоверсия
Обновления
Купить
+7(495)131-58-88
Актуальные нормативы
Только из надёжных источников
Всегда под рукой в NormaCS
Закажи доступ
на 7 дней
бесплатно!
Заказать
ГОСТ Р 53041-2008
ГОСТ Р 53041-2008 Изделия кондитерские и полуфабрикаты кондитерского производства. Термины и определения
Cтатус:
Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. С правом досрочного применения; ИУС 7-2009
Утвержден:
Росстандарт, 15.12.2008
Текст документа:
Word
PDF
Документ рекомендован к использованию вместо части:
Документ ссылается на:
На документ ссылаются:
Классификаторы и разделы
1
ГОСТ 17481-72 Технологические процессы в кондитерской промышленности. Термины и определения
3
Приказ 324-ст Об утверждении изменения национального стандарта Российской Федерации
Приказ 405-ст Об утверждении национального стандарта
Федеральный закон 162-ФЗ О стандартизации в Российской Федерации
5
ГОСТ 17481-72 Технологические процессы в кондитерской промышленности. Термины и определения
ГОСТ Р 53897-2010 Глазурь. Общие технические условия
ГОСТ Р 54052-2010 Изделия кондитерские. Методы определения степени измельчения шоколада, шоколадных изделий, полуфабрикатов производства шоколада, какао и глазури
ГОСТ Р 70412-2022 Изделия кондитерские. Руководящие указания по установлению и подтверждению сроков годности
КМС 1207:2017 Изделия кондитерские. Паста и крем ореховые. Общие технические условия
КМС 738:2007 Торты и пирожные. Общие технические условия
КМС 916:2003 Сладости национальные мучные. Общие технические условия
Приказ 1936 О закреплении документов национальной системы стандартизации за техническим комитетом по стандартизации "Кондитерские изделия" (ТК 149)
Приказ 527-ст О прекращении применения межгосударственного стандарта на территории Российской Федерации
Решение 236 О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), и перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования
ГОСТ Р 53041-2008 входит в состав следующих классификаторов NormaCS:
Доказательная база ТР ТС
021/2011 ТР ТС. О безопасности пищевой продукции
Нормативы и стандарты (к ТР ТС 021/2011)
ПромЭксперт
РАЗДЕЛ I. ТЕХНИЧЕСКОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ
V Испытания и контроль
4 Испытания и контроль продукции
4.4 Испытания и контроль продукции пищевой промышленности
4.4.8 Продукция сахарной промышленности и кондитерские изделия
Классификатор ISO
01 ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ. ТЕРМИНОЛОГИЯ. СТАНДАРТИЗАЦИЯ. ДОКУМЕНТАЦИЯ
01.040 Словари
01.040.67 Технология пищевых продуктов (Словари)
Классификатор ISO
67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
67.060 Зерновые, бобовые и продукты их переработки
Классификатор ISO
67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
67.140 Чай. Кофе. Какао
67.140.30 Какао
Классификатор ISO
67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
67.180 Сахар. Продукты из сахара. Крахмал
67.180.10 Сахар и продукты из сахара
Классификатор ISO
67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
67.190 Шоколад
Национальные стандарты по КГС
Последняя редакция
Н Пищевые и вкусовые продукты
Н0 Общие правила и нормы по пищевой промышленности
Н00 Термины и обозначения
Мы используем файлы cookie на нашем сайте
OK