| ГОСТ 5670-96 Хлебобулочные изделия. Методы определения кислотности | |
|---|---|
| Cтатус: | Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 12-1996 |
| Взамен: |  ГОСТ 5670-51 Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения кислотности (ИУС 12-1996) |
| Утвержден: | Госстандарт России; Государственный комитет Российской Федерации по стандартизации и метрологии, 10.09.1996 |
| Текст документа: | Word PDF |
ГОСТ 11270-88 Изделия хлебобулочные. Соломка. Общие технические условия ГОСТ 1770-74 Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия ГОСТ 24104-88 Весы лабораторные общего назначения и образцовые. Общие технические условия ГОСТ 24363-80 Реактивы. Калия гидроокись. Технические условия
ГОСТ 25336-82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры ГОСТ 2874-82 Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством ГОСТ 29227-91 Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть 1. Общие требования ГОСТ 29251-91 Посуда лабораторная стеклянная. Бюретки. Часть 1. Общие требования ГОСТ 4328-77 Реактивы. Натрия гидроокись. Технические условия
ГОСТ 5541-76 Средства укупорочные корковые. Технические условия ГОСТ 5667-65 Хлеб и хлебобулочные изделия. Правила приемки, методы отбора образцов, методы определения органолептических показателей и массы изделий ГОСТ 5670-51 Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения кислотности ГОСТ 6709-72 Вода дистиллированная. Технические условия ГОСТ 7128-91 Изделия хлебобулочные бараночные. Технические условия ГОСТ 8494-96 Сухари сдобные пшеничные. Технические условия ГОСТ 9412-93 Марля медицинская. Общие технические условия ГОСТ 9846-88 Хлебцы хрустящие. Общие технические условия ГОСТ 12582-67 Хлеб ржаной простой и ржано-пшеничный простой для длительного хранения, консервированный спиртом. Технические условия ГОСТ 12583-67 Хлеб ржаной простой для длительного хранения, консервированный с применением тепловой ступенчатой стерилизации. Технические условия ГОСТ 12584-67 Батоны нарезные для длительного хранения, консервированные спиртом. Технические условия ГОСТ 13657-68 Хлеб ржаной и ржано-пшеничный краткосрочного хранения, консервированный спиртом. Технические условия ГОСТ 14121-69 Батончики к чаю. Технические условия ГОСТ 2077-2023 Хлеб из ржаной хлебопекарной муки и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Технические условия ГОСТ 2077-84 Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Технические условия ГОСТ 24298-80 Изделия хлебобулочные мелкоштучные. Общие технические условия ГОСТ 24557-2025 Изделия хлебобулочные сдобные из муки пшеничной хлебопекарной. Технические условия ГОСТ 24557-89 Изделия хлебобулочные сдобные. Технические условия ГОСТ 25832-89 Изделия хлебобулочные диетические. Технические условия
ГОСТ 26982-86 Хлеб любительский. Технические условия ГОСТ 26983-2015 Хлеб дарницкий. Технические условия ГОСТ 26983-86 Хлеб дарницкий. Технические условия ГОСТ 26984-2025 Хлеб "Столичный". Технические условия ГОСТ 26984-86 Хлеб столичный. Технические условия ГОСТ 26985-86 Хлеб российский. Технические условия ГОСТ 26986-86 Хлеб деликатесный. Технические условия ГОСТ 26987-2025 Хлеб белый из муки пшеничной хлебопекарной. Технические условия ГОСТ 26987-86 Хлеб белый из пшеничной муки высшего, первого и второго сортов. Технические условия ГОСТ 27842-88 Хлеб из пшеничной муки. Технические условия ГОСТ 27844-88 Изделия булочные. Технические условия ГОСТ 28620-2026 Изделия хлебобулочные сдобные. Общие технические условия ГОСТ 28620-90 Изделия хлебобулочные сдобные. Общие технические условия ГОСТ 28807-90 Хлеб из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия ГОСТ 28808-90 Хлеб из пшеничной муки. Общие технические условия ГОСТ 28809-90 Изделия булочные. Общие технические условия ГОСТ 30317-95 Изделия хлебобулочные сухарные. Общие технические условия ГОСТ 30354-96 Изделия хлебобулочные бараночные. Общие технические условия ГОСТ 30390-2013 Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия ГОСТ 31751-2012 Изделия хлебобулочные жареные. Общие технические условия ГОСТ 31752-2012 Изделия хлебобулочные в упаковке. Технические условия ГОСТ 31805-2012 Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия ГОСТ 31805-2018 Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия ГОСТ 31806-2012 Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные. Общие технические условия ГОСТ 31807-2012 Изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия ГОСТ 31807-2018 Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия ГОСТ 32124-2013 Изделия хлебобулочные бараночные. Общие технические условия ГОСТ 34051-2017 Изделия хлебобулочные диетические с сорбитом ГОСТ 34835-2022 Продукция пищевая специализированная. Изделия хлебобулочные безглютеновые. Общие технические условия ГОСТ 34836-2022 Продукция пищевая специализированная. Изделия хлебобулочные для детского питания на основе пшеничной муки. Технические условия ГОСТ 5311-50 Хлеб карельский. Технические условия ГОСТ 7128-91 Изделия хлебобулочные бараночные. Технические условия ГОСТ 72320-2025 Хлеб "Арктический". Технические условия ГОСТ 8494-96 Сухари сдобные пшеничные. Технические условия ГОСТ 9511-80 Изделия хлебобулочные слоеные. Технические условия ГОСТ 9712-61 Булочки повышенной калорийности. Технические условия ГОСТ 9713-95 Изделия хлебобулочные любительские. Технические условия ГОСТ 9831-61 Хлеб сдобный в упаковке. Технические условия ГОСТ 9906-61 Хлебец ленинградский. Технические условия ГОСТ Р 50763-2007 Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия ГОСТ Р 50763-95 Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению. Общие технические условия ГОСТ Р 52462-2005 Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия ГОСТ Р 52697-2006 Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные. Общие технические условия ГОСТ Р 52811-2007 Изделия хлебобулочные жареные. Общие технические условия ГОСТ Р 52961-2008 Изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия ГОСТ Р 53072-2008 Изделия хлебобулочные в упаковке. Технические условия ГОСТ Р 53882-2010 Изделия хлебобулочные бараночные. Общие технические условия ГОСТ Р 54607.2-2012 Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 2. Методы физико-химических испытаний ГОСТ Р 54645-2011 Изделия хлебобулочные сухарные. Общие технические условия ГОСТ Р 56630-2015 Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной хлебопекарной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия ГОСТ Р 56631-2015 Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия ГОСТ Р 56632-2015 Изделия хлебобулочные пониженной влажности. Соломка. Общие технические условия ГОСТ Р 57607-2017 Изделие хлебобулочное из пшеничной муки. Хлеб сдобный в упаковке. Технические условия ГОСТ Р 57610-2017 Изделие хлебобулочное пшенично-ржаное. Хлеб «Карельский». Технические условия ГОСТ Р 57935-2017 Изделие булочное из пшеничной муки сдобное. «Булочка повышенной калорийности». Технические условия ГОСТ Р 57936-2017 Изделие булочное из пшеничной муки сдобное. Хлебец «Ленинградский». Технические условия ГОСТ Р 57937-2017 Изделие булочное из пшеничной муки сдобное. Батончик к чаю. Технические условия ГОСТ Р 58161-2018 Изделия хлебобулочные для детского питания. Общие технические условия ГОСТ Р 58233-2018 Хлеб из пшеничной муки. Технические условия ГОСТ Р 72353-2025 Биотехнология. Изоляты, концентраты и гидролизаты белков и их производные. Технические характеристики КМС 1161:2009 Чипсы хлебные. Общие технические условия КМС 128:99 Лепешки. Технические условия КМС 906:2003 Изделия кондитерские мучные штучные. Общие технические условия Письмо 0100/12292-06-32 О порядке подтверждения соответствия качества и безопасности муки ПНСТ 286-2018 Российская система качества. Сравнительные испытания хлебобулочных бараночных изделий - сушек
Приказ 1695 О закреплении документов национальной системы стандартизации за техническим комитетом по стандартизации "Хлебобулочные и макаронные изделия" (ТК 003)
Проект ГОСТ Изделия хлебобулочные сдобные. Общие технические условия Проект ГОСТ Изделия хлебобулочные слоеные. Общие технические условия Проект ГОСТ Пироги и пирожки. Общие технические условия Проект ГОСТ Р Хлеб "Арктический". Технические условия Проект ГОСТ Р Хлеб пшеничный и пшенично-ржаной "Полярный". Технические условия РСТ РСФСР 496-82 Хлеб. Национальные сорта. Общие технические условия РСТ РСФСР 539-86 Булочка-лакомка. Технические условия РСТ РСФСР 747-88 Изделия сдобные и булочные. Общие технические условия СТ РК 1402-2005 Общественное питание. Кулинарные изделия, реализуемые населению. Общие технические условия СТ РК 34-2012 Лепешки национальные. Технические условия СТ РК 984-2008 Хлеб из пшеничной муки. Общие технические условия СТ РК 990-96 Изделия булочные национальные. Технические условия СТБ 1007-96 Изделия хлебобулочные диетические и обогащенные. Общие технические условия СТБ 1009-96 Хлеб из пшеничной муки. Общие технические условия СТБ 1045-97 Изделия булочные и сдобные булочные. Общие технические условия СТБ 1210-2010 Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению. Общие технические условия СТБ 639-95 Хлеб из ржаной, смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия СТБ 703-2003 Пироги. Общие технические условия СТБ 926-98 Изделия хлебобулочные. Сухари. Общие технические условия
