ГОСТ 5672-68 Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли сахара | |
|---|---|
| Cтатус: | Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. применяется для целей ТР ТС 027/2012 "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания" |
| Документ заменен на: |  ГОСТ 5672-2022 Изделия хлебобулочные. Методы определения массовой доли сахара |
| Взамен: |  ГОСТ 5672-51 Хлебобулочные изделия. Метод определения содержания сахара (Указатель 1970 «Указатель государственных стандартов СССР») |
| Утвержден: | Госстандарт СССР, 15.07.1968 |
| Страниц в документе: | 11 |
| Текст и изображение документа: | Word PDF Сканкопия официального издания документа |
ГОСТ 10163-76 Реактивы. Крахмал растворимый. Технические условия
ГОСТ 11270-88 Изделия хлебобулочные. Соломка. Общие технические условия ГОСТ 12026-76 Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия ГОСТ 14919-83 Электроплиты, электроплитки и жарочные электрошкафы бытовые. Общие технические условия ГОСТ 1770-74 Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия ГОСТ 20490-75 Реактивы. Калий марганцовокислый. Технические условия ГОСТ 21094-75 Хлеб и хлебобулочные изделия. Метод определения влажности ГОСТ 22-94 Сахар-рафинад. Технические условия ГОСТ 22180-76 Реактивы. Кислота щавелевая. Технические условия ГОСТ 24363-80 Реактивы. Калия гидроокись. Технические условия ГОСТ 25336-82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры ГОСТ 27068-86 Реактивы. Натрий серноватистокислый (натрия тиосульфат) 5-водный. Технические условия ГОСТ 28498-90 Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы испытаний ГОСТ 3118-77 Реактивы. Кислота соляная. Технические условия ГОСТ 4165-78 Реактивы. Медь II сернокислая 5-водная. Технические условия ГОСТ 4174-77 Реактивы. Цинк сернокислый 7-водный. Технические условия ГОСТ 4201-79 Реактивы. Натрий углекислый кислый. Технические условия ГОСТ 4204-77 Реактивы. Кислота серная. Технические условия ГОСТ 4207-75 Реактивы. Калий железистосинеродистый 3-водный. Технические условия ГОСТ 4220-75 Реактивы. Калий двухромовокислый. Технические условия ГОСТ 4232-74 Реактивы. Калий йодистый. Технические условия ГОСТ 4328-77 Реактивы. Натрия гидроокись. Технические условия ГОСТ 5667-65 Хлеб и хлебобулочные изделия. Правила приемки, методы отбора образцов, методы определения органолептических показателей и массы изделий ГОСТ 5672-2022 Изделия хлебобулочные. Методы определения массовой доли сахара ГОСТ 5672-51 Хлебобулочные изделия. Метод определения содержания сахара ГОСТ 5712-78 Реактивы. Аммоний щавелевокислый 1-водный. Технические условия ГОСТ 5833-75 Реактивы. Сахароза. Технические условия ГОСТ 5839-77 Реактивы. Натрий щавелево-кислый. Технические условия ГОСТ 5845-79 Реактивы. Калий-натрий виннокислый 4-водный. Технические условия ГОСТ 5962-67 Спирт этиловый ректификованный. Технические условия ГОСТ 6709-72 Вода дистиллированная. Технические условия ГОСТ 7128-91 Изделия хлебобулочные бараночные. Технические условия ГОСТ 83-79 Реактивы. Натрий углекислый. Технические условия ГОСТ 8494-96 Сухари сдобные пшеничные. Технические условия ГОСТ 9846-88 Хлебцы хрустящие. Общие технические условия ГОСТ Р 51652-2000 Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Технические условия ГОСТ 11270-88 Изделия хлебобулочные. Соломка. Общие технические условия ГОСТ 12584-67 Батоны нарезные для длительного хранения, консервированные спиртом. Технические условия ГОСТ 14121-69 Батончики к чаю. Технические условия ГОСТ 2077-84 Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Общие технические условия ГОСТ 24298-80 Изделия хлебобулочные мелкоштучные. Общие технические условия ГОСТ 24557-89 Изделия хлебобулочные сдобные. Технические условия ГОСТ 25832-89 Изделия хлебобулочные диетические. Технические условия ГОСТ 27842-88 Хлеб из пшеничной муки. Технические условия ГОСТ 27844-88 Изделия булочные. Технические условия ГОСТ 28620-90 Изделия хлебобулочные сдобные. Общие технические условия ГОСТ 28807-90 Хлеб из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия ГОСТ 28808-90 Хлеб из пшеничной муки. Общие технические условия ГОСТ 28809-90 Изделия булочные. Общие технические условия ГОСТ 30317-95 Изделия хлебобулочные сухарные. Общие технические условия ГОСТ 30354-96 Изделия хлебобулочные бараночные. Общие технические условия ГОСТ 30390-2013 Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия ГОСТ 30390-95 Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению. Общие технические условия ГОСТ 31751-2012 Изделия хлебобулочные жареные. Общие технические условия ГОСТ 31752-2012 Изделия хлебобулочные в упаковке. Технические условия ГОСТ 31805-2012 Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия ГОСТ 31805-2018 Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия ГОСТ 31806-2012 Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные. Общие технические условия ГОСТ 31807-2012 Изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия ГОСТ 31807-2018 Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия ГОСТ 32124-2013 Изделия хлебобулочные бараночные. Общие технические условия ГОСТ 5672-2022 Изделия хлебобулочные. Методы определения массовой доли сахара ГОСТ 7128-91 Изделия хлебобулочные бараночные. Технические условия ГОСТ 8494-96 Сухари сдобные пшеничные. Технические условия ГОСТ 9511-80 Изделия хлебобулочные слоеные. Технические условия ГОСТ 9712-61 Булочки повышенной калорийности. Технические условия ГОСТ 9713-95 Изделия хлебобулочные любительские. Технические условия ГОСТ 9831-61 Хлеб сдобный в упаковке. Технические условия ГОСТ 9846-88 Хлебцы хрустящие. Общие технические условия ГОСТ 9903-61 Лепешки ржаные. Технические условия ГОСТ 9906-61 Хлебец ленинградский. Технические условия ГОСТ Р 50763-2007 Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия ГОСТ Р 50763-95 Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению. Общие технические условия ГОСТ Р 52462-2005 Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия ГОСТ Р 52697-2006 Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные. Общие технические условия ГОСТ Р 52811-2007 Изделия хлебобулочные жареные. Общие технические условия ГОСТ Р 52961-2008 Изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия ГОСТ Р 53072-2008 Изделия хлебобулочные в упаковке. Технические условия ГОСТ Р 53882-2010 Изделия хлебобулочные бараночные. Общие технические условия
ГОСТ Р 54607.2-2012 Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 2. Методы физико-химических испытаний ГОСТ Р 54645-2011 Изделия хлебобулочные сухарные. Общие технические условия ГОСТ Р 56630-2015 Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной хлебопекарной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия ГОСТ Р 56631-2015 Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия ГОСТ Р 56632-2015 Изделия хлебобулочные пониженной влажности. Соломка. Общие технические условия ГОСТ Р 57607-2017 Изделие хлебобулочное из пшеничной муки. Хлеб сдобный в упаковке. Технические условия ГОСТ Р 57609-2017 Изделие булочное ржано-пшеничное сдобное. Лепешка «Ржаная». Технические условия ГОСТ Р 57935-2017 Изделие булочное из пшеничной муки сдобное. «Булочка повышенной калорийности». Технические условия ГОСТ Р 57936-2017 Изделие булочное из пшеничной муки сдобное. Хлебец «Ленинградский». Технические условия ГОСТ Р 57937-2017 Изделие булочное из пшеничной муки сдобное. Батончик к чаю. Технические условия ГОСТ Р 58161-2018 Изделия хлебобулочные для детского питания. Общие технические условия ГОСТ Р 58233-2018 Хлеб из пшеничной муки. Технические условия КМС 128:99 Лепешки. Технические условия КМС 906:2003 Изделия кондитерские мучные штучные. Общие технические условия Методические указания 122-5/72 Методические указания по лабораторному контролю качества продукции общественного питания "Порядок отбора проб и физико-химические методы испытаний" Письмо 0100/12292-06-32 О порядке подтверждения соответствия качества и безопасности муки ПНСТ 286-2018 Российская система качества. Сравнительные испытания хлебобулочных бараночных изделий - сушек
Приказ 1695 О закреплении документов национальной системы стандартизации за техническим комитетом по стандартизации "Хлебобулочные и макаронные изделия" (ТК 003) Приказ 531-ст О введении в действие межгосударственного стандарта
Решение 168 О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия – национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания" (ТР ТС 027/2012) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования РСТ РСФСР 581-88 Сухари "Калининградские" и "Онежские". Общие технические условия РСТ РСФСР 747-88 Изделия сдобные и булочные. Общие технические условия СТ РК 1402-2005 Общественное питание. Кулинарные изделия, реализуемые населению. Общие технические условия СТ РК 34-2012 Лепешки национальные. Технические условия СТ РК 990-96 Изделия булочные национальные. Технические условия СТ РК 991-96 Изделия хлебобулочные диетические из муки пшеничной "Казахстанской". Технические условия СТ РК 993-96 Изделия хлебобулочные бараночные из муки пшеничной "Казахстанской". Технические условия СТБ 1007-96 Изделия хлебобулочные диетические и обогащенные. Общие технические условия СТБ 1009-96 Хлеб из пшеничной муки. Общие технические условия СТБ 1045-97 Изделия булочные и сдобные булочные. Общие технические условия СТБ 1210-2010 Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению. Общие технические условия СТБ 639-95 Хлеб из ржаной, смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия СТБ 703-2003 Пироги. Общие технические условия СТБ 926-98 Изделия хлебобулочные. Сухари. Общие технические условия СТБ 985-95 Пирожки, пончики и пончики с начинкой. Общие технические условия